Jardin
Le chou mariné peut être conservé pendant une année entière. Il est récolté pour l'hiver ou consommé immédiatement après la cuisson. Tout le monde n'a pas le temps d'attendre longtemps avec la fermentation traditionnelle - dans de tels cas, ils utilisent ...
Les choux de Bruxelles sont encore rarement trouvés dans les chalets d'été, malgré leur excellent goût et leurs qualités nutritionnelles. Cette faible popularité est due à la longue période végétative et à certaines caractéristiques des soins. Mais, connaissant toutes les nuances ...
Le soja se trouve dans de nombreux aliments. Les fabricants le remplacent par de la viande et des produits laitiers. On pense que le soja est la principale source de protéines végétales. Dans le même temps, l'ajout de soja réduit considérablement le coût ...
Le brocoli est un complément alimentaire populaire. Le chou vert est nutritif et savoureux; une variété de plats hypocaloriques en sont préparés - c'est-à-dire qu'ils perdent du poids sans avoir faim. Manger du brocoli pour perdre du poids peut être pratiquement ...
Il est souvent conseillé aux personnes atteintes de diabète de prendre leur petit-déjeuner avec de la bouillie de sarrasin avec du kéfir. Ce conseil est motivé par le fait que le plat abaisse la glycémie. Certains considèrent que c'est de la fiction, tandis que d'autres pensent que c'est vrai. De notre ...
Le chou bouilli est un produit hypoallergénique et hypocalorique qui conserve jusqu'à 70% de vitamines et de minéraux. En raison de cette propriété, les légumes à feuilles sont inclus dans le régime alimentaire pour l'alimentation, pendant la grossesse et l'allaitement. Chou ...
Le blé, comme beaucoup de céréales, est facile à faire germer à la maison. Manger du germe de blé a d'énormes avantages pour la santé. Le produit est riche en vitamines, minéraux et acides aminés, renforce le système immunitaire, nettoie les intestins, normalise le travail ...
Le sorgho est une plante céréalière vivace ou annuelle, d'apparence similaire au maïs, qui appartient aux cultures de printemps. D'un point de vue économique, il est divisé en 4 types: céréales, sucre, genêts, herbacées. Sucre de sorgho ...
Le chou frisé est une plante précieuse. Il donne un grand rendement d'aliments hautement nutritifs. 100 kg de masse verte représentent 1,76 kg de protéines digestibles pures avec une riche composition en acides aminés. La culture a de nombreux ...
