Variété de pomme de terre "Adretta" de sélectionneurs allemands
La variété allemande mi-précoce Adretta est une aubaine pour ceux qui recherchent une pomme de terre sans prétention avec un rendement élevé et un excellent goût. Les tubercules sont appréciés pour leur haute teneur en amidon, ce qui les rend en cuisinant ils deviennent mous et légèrement friables.
Dans l'article, nous parlerons des avantages et des inconvénients de la variété, des règles de culture, de récolte, de stockage et des méthodes de traitement des maladies les plus dangereuses - mildiou, gale noire et commune.
Le contenu de l'article
Origine et description des pommes de terre
La variété Adretta est issue des travaux de sélection de la société allemande de biologistes Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, datée de 1977. La culture a été inscrite au registre d'État de la Russie en 1980.
Titulaires de brevets:
- FSBSI "Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre" A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Institut fédéral de recherche en cytologie et génétique de la branche sibérienne de l'Académie des sciences de Russie";
- LLC Petite entreprise innovante Centre de sélection et de production de semences de pommes de terre d'Extrême-Orient
Sur la photo - les pommes de terre d'Adrett.
Il y a plusieurs décennies, des pommes de terre à chair jaune étaient données aux animaux de la ferme. Son goût n'était pas à la hauteur. A la fin des années 70 du XXème siècle, les éleveurs allemands font sensation avec la création des pommes de terre Adrett à chair jaune et au goût agréable. C'est cette qualité qui a déterminé la croissance de la popularité de la variété, qu'elle n'a pas perdue jusqu'à présent.
La description botanique de la variété est présentée dans le tableau.
| Indicateurs | Caractéristique |
|---|---|
| Période de maturation | 60-80 jours |
| Buisson | Grand, dressé, sujet à une floraison abondante |
| Le nombre de tubercules dans la brousse | En moyenne, 10 à 15 pièces. (maximum 25) |
| Poids | 100 à 150 g |
| La forme | Ovale arrondi |
| Coloration | La peau est jaune avec de petits yeux, rugueuse, la chair est jaune clair. |
| Feuilles | Grande couleur vert clair |
| Couleur de la corolle | blanc |
| Teneur en amidon | 13–18 % |
| Goût | Excellent (5 sur une échelle de cinq points) |
| Cours de cuisine / groupe | C (moyennement friable) |
| rendement | 400 à 460 c / ha |
| Commercialisation | 95 % |
| Garder la qualité | 98 % |
| Rendez-vous | Salle à manger |
| Durabilité | Immunité au cancer et aux virus, sensibilité au mildiou, gale commune, rhizoctonie. |
| Transportabilité | Haute |
Variétés de technologie agricole
La variété Adretta est sans prétention dans les soins, elle tolère la sécheresse et une forte vague de froid. La culture est plantée sur des sols limoneux sableux et limoneux. Dans un sol tourbeux, ajoutez 200 à 300 kg de sable par 100 m², et le terreau lourd est allégé avec de l'humus (500 kg par 100 m²). Lors de la plantation, la préférence est donnée aux zones ouvertes et bien éclairées.
Les pommes de terre nécessitent un arrosage régulier, un desserrage, un désherbage, un buttage, une fertilisation minérale, une pulvérisation préventive contre les ravageurs et les maladies.
Calendrier, schéma et règles d'atterrissage
Les pommes de terre sont plantées dans la dernière décennie d'avril à mi-mai. Pendant 20 à 25 jours, les tubercules sont sortis de la cave dans un endroit chaud et lumineux pour la germination. Les graines sont pré-trempées dans le stimulateur de croissance "Epin", puis conservées pendant 20 à 30 minutes dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium, de "Fitosporin" ou de sulfate de cuivre.
La parcelle est préparée pour la plantation à l'automne - elle est déterrée et fertilisée avec de l'humus. Au printemps, ils se relâchent et forment des trous de 8 à 10 cm de profondeur avec un intervalle de 35 à 40 cm, l'espacement des rangs étant de 50 à 60 cm.
Mettez 1 cuillère à soupe dans chaque trou. l. molène et superphosphate. Les tubercules sont divisés en parties de manière à ce que chacun d'eux ait 1 à 2 yeux. Cela garantit des rendements élevés.Saupoudrez la coupe avec de la cendre de bois et déposez le matériau avec les semis. Ensuite, les trous sont recouverts de terre et les lits sont nivelés avec un râteau.
Se soucier
Les pommes de terre d'Adretta font face à la sécheresse, mais ne tolèrent pas l'eau stagnante dans le sol. Les buissons sont arrosés à partir d'un arrosoir au besoin, une fois la terre végétale sèche. Consommation par plante - 3-4 litres. L'irrigation par aspersion est effectuée par temps sec et chaud.
Les lits sont desserrés après chaque arrosage pour éviter la formation d'une croûte de terre dure.
Le buttage des buissons de pommes de terre est une procédure obligatoire, contribuant à la préservation de l'humidité, à la saturation du sol en oxygène, à la formation de tubercules. Le buttage est effectué deux fois pendant la saison de croissance: le premier - lorsque les buissons atteignent 8 à 10 cm de hauteur, le second - 20 cm. Humidifiez le sol avant la procédure. Toutes les manipulations sont effectuées le matin ou le soir en raison des effets négatifs du soleil sur les buissons.
Lors de l'alimentation des pommes de terre Adrett, les engrais azotés sont appliqués avec soin. Dans le cas de cette variété, un déficit est préférable à une surabondance, sinon la plante commencera à gagner activement de la masse végétative et les tubercules deviendront petits.
Les buissons de pommes de terre sont nourris en fonction de leur apparence:
- Les pousses minces et faibles, les feuilles léthargiques indiquent un manque de minéraux. Pour l'alimentation, utilisez 15 g d'urée / 10 l d'eau ou une infusion de fumier de poulet (500 ml / 10 l). Consommation par plante - 500 ml.
- Pendant la période de bourgeonnement, une deuxième portion est introduite (3 cuillères à soupe L de cendres, 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium pour 10 l d'eau). Consommation par buisson - 500 ml.
- La troisième portion supplémentaire d'engrais est appliquée à la hauteur de la floraison pour stimuler la tubérisation (100 g de superphosphate / 10 l ou 2 g d'humate de sodium / 10 l). La solution est utilisée pour la pulvérisation des plantations.
Les nuances des difficultés croissantes et possibles
Une autre méthode est utilisée pour faire pousser des pommes de terre: planter de l'herbe sans creuser le sol. Sur la zone sélectionnée avec de l'herbe, les rangées sont marquées à l'aide de piquets et d'une corde. La distance entre les rangs est de 50 à 60 cm Tous les 20 à 30 cm, 2-3 tubercules sont disposés en damier. Couvrir de foin ou de paille sur le dessus d'une couche de 30 cm.
Pendant la saison de croissance, de l'herbe coupée est versée sur les lits, renouvelant constamment la couche de paillis. La pente versée entre les rangées sert d'engrais.
Maladies et ravageurs
Les pommes de terre d'Adretta sont sensibles au mildiou des tubercules et du feuillage, à la gale commune et à la rhizoctonie. Le tableau contient des informations sur les signes de maladies et les méthodes de traitement.
| Maladie | Panneaux | Traitement | La prévention |
|---|---|---|---|
| Mildiou | Taches sombres et floraison blanchâtre sur les feuilles, pourriture grise sur les tubercules, flétrissement de la plante. | Pulvérisation avec des préparations Bordeaux liquide, Ridomil Gold, Oxyhom, Alufit, Bravo. | Rotation des cultures, traitement des tubercules avant la plantation avec Fitosporin, permanganate de potassium, fertilisation avec des engrais potassium-phosphore, contrôle des niveaux d'azote dans le sol. |
| Gale commune | Pourriture sèche et humide des tubercules. | Acidification du sol avant la plantation avec du sulfate d'ammonium (2 cuillères à soupe L / 10 l).
Pulvérisation des plantes avec Maxim, Albit, Kolfugo, Acrobat MC, Mankotseb, Ordan. |
Arrosage en temps opportun, alimentation en cuivre, manganèse et bore, pulvérisation de zircon, qui supprime la croissance des spores.
|
| Rhizoctonia (gale noire des tubercules) | Taches sombres et profondes, mort des tissus réticulaires. | Traitement avec des médicaments Maxim, Quadris. | Respect de la rotation des cultures, fertilisation avec du potassium et du phosphore, récolte en temps opportun.
|
Les fongicides aident à combattre le doryphore de la pomme de terre:
- Fitoverm;
- "Prestige";
- Aktara;
- Corado;
- "Tabou";
- "Tueur";
- "Il n'y a AUCUN doryphore de la pomme de terre!"
Méthodes traditionnelles:
- saupoudrer de farine de maïs le matin, sur les feuilles humides de rosée pour une meilleure adhérence;
- Laisser 1 kg de fruits verts ou de feuilles de noix / 10 litres d'eau chaude pendant 7 jours, filtrer avant utilisation;
- 100 g de racines sèches d'élécampane / 5 litres d'eau chaude, laisser reposer 3 heures et vaporiser les buissons;
- 0,5 kg de fleurs de tournesol versez 10 litres d'eau et laissez reposer 3 jours;
- 1,5 kg de chélidoine / 10 litres d'eau bouillante, laisser reposer 3 heures, ajouter 1 litre d'une solution de chlorure de calcium à 1,5%.
Les cigales, les principaux vecteurs de maladies fongiques, se nourrissent du feuillage de la pomme de terre. Pour détruire le ravageur, les oiseaux sont attirés vers le site et les buissons sont traités avec des préparations Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.
Collecte, stockage et utilisation de la récolte
La récolte est effectuée à temps - de la fin août à la mi-septembre, car les tubercules mûrs commencent à pourrir dans un sol humide. Le renouvellement des semences est effectué en 3-5 ans.
Les tubercules collectés sont disposés dans une pièce sombre pour sécher pendant 3-4 jours, puis ils sont disposés dans des boîtes en bois, en plastique, des sacs en lin. La température optimale de l'air dans la pièce est de +2 ° C, l'humidité est de 80 à 85%.
Conseil. Pour empêcher les pommes de terre de germer, placez des pommes dans les caisses.
Sur un balcon ou une loggia, les pommes de terre sont stockées dans des caisses, qui sont installées sur des supports pour ne pas entrer en contact avec le plancher de glace, ou dans des conteneurs thermiques (gros sacs à dos alimentés par le secteur).
Les tubercules sont régulièrement examinés et triés, complètement retirés du stockage. Les fruits pourris et verts sont jetés.
Les pommes de terre Adretta ont bon goût. Une caractéristique - à la suite de la congélation, il n'acquiert pas un goût sucré. Le produit convient à l'ébullition, à la friture, au rôtissage et au ragoût. En raison de la teneur élevée en amidon, les tubercules se désagrègent rapidement dans l'eau, ils sont donc cuits à la vapeur pour préserver leur structure.
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Avantages et inconvénients
Les avantages des pommes de terre Adrett comprennent:
- croissance rapide de la masse verte;
- maturation précoce;
- excellent goût;
- lors de la congélation, la pulpe ne devient pas sucrée et ne change pas de couleur;
- résistance aux virus et au cancer;
- soins sans prétention.
Parmi les inconvénients:
- en cas de sécheresse, avec un manque d'humidité, les tubercules cessent de pousser;
- lorsqu'elles sont stockées dans une pièce très humide, les pommes de terre germent.
Régions en croissance
La variété a été approuvée pour la culture dans les régions suivantes:
- Srednevolzhsky (régions de Penza, Samara, Oulianovsk, République de Mordovie et Tatarstan);
- Sibérie occidentale (Territoire de l'Altaï, République de l'Altaï, régions de Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tioumen, Tomsk);
- Extrême-Orient (régions de l'Amour, Kamtchatka, Magadan, Sakhaline, territoires de Primorsky et Khabarovsk).
Adretta est cultivée dans d'autres régions du pays, respectant les règles de la technologie agricole. Avec des soins appropriés, de grandes cultures peuvent être récoltées dans des régions au climat chaud et aride.
Avis des agriculteurs
Depuis plusieurs décennies d'existence, la variété Adretta a gagné l'amour des agriculteurs et des consommateurs, grâce à son rendement élevé garanti, son goût agréable et sa facilité d'entretien.
Pavel, Nizhny Lomov: «La variété allemande Adretta est considérée comme l'une des meilleures depuis de nombreuses années. Je le fais pousser sur mon site depuis longtemps et à chaque fois ils obtiennent un excellent résultat. Les tubercules après la cuisson sont tendres, légèrement friables, savoureux, même s'ils gèlent en hiver, ils ne deviennent pas sucrés.
Nina, Kolyvan: «Nous cultivons des pommes de terre dans le foin depuis cinq années consécutives. Pour nous, c'est le moyen le plus simple et le plus efficace. Il n'est pas nécessaire de creuser le sol, puis même de se blottir. Les plantes ne tombent pas malades, les Coloradas ne les rongent pas. La variété Adretta, comme toujours, est au top. Les tubercules sont lisses, avec une peau et une pulpe jaunes. "
Oksana, Komsomolsk-sur-Amour: «Tout le monde semble connaître cette variété allemande fructueuse. Beaucoup de gens le cultivent dans notre région, moi y compris. Les pommes de terre ont un goût agréable, ne dégénèrent pas pendant longtemps, mais elles ne résistent pas au mildiou, à la gale noire et à la gale commune. Je vous conseille d'acheter des semences auprès de producteurs de confiance, afin d'être sûr de la qualité du matériel et d'obtenir le résultat attendu. "
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Conclusion
Les pommes de terre d'Adretta n'ont pas perdu leur position de leader pendant plusieurs décennies consécutives, depuis sa création. Les tubercules jaunes lisses ont un goût agréable, se conservent longtemps dans un endroit frais, ne gèlent pas et conviennent à la friture, à l'ébullition, au ragoût et à la cuisson.
La culture a une forte immunité contre le cancer et les virus, mais est instable contre le mildiou, la gale noire et commune. Les mesures préventives (rotation des cultures, traitement des semences au permanganate de potassium ou au sulfate de cuivre, récolte en temps opportun et introduction d'engrais potassiques-phosphorés) aident à prévenir ou du moins minimiser la probabilité d'infection.