Les meilleures variétés de pommes de terre précoces: "Orchid", "Lady Claire", "Assol" et autres

De nombreux jardiniers veulent récolter les jeunes pommes de terre le plus tôt possible, ils préfèrent donc les variétés précoces. Les cultures à maturation précoce sont sans prétention dans les soins, résistantes aux maladies et, dans de bonnes conditions, donnent 2 récoltes par saison. La productivité dépend non seulement de la variété correctement sélectionnée, mais aussi du climat, ainsi que du respect des pratiques agricoles.

Description des variétés précoces

Parmi les 4 000 variétés de pommes de terre, les cultures à maturation précoce sont faciles à entretenir, à haut rendement et à bon goût.

Orchidée

La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs biélorusses.

La plante est haute avec une tige dressée recouverte de feuilles vertes brillantes de taille moyenne. Les fleurs sont blanches, rassemblées en inflorescences de taille moyenne. La période de maturation des tubercules est de 70 à 90 jours.

La productivité est élevée: 1 buisson fait mûrir 8–12 tubercules ronds avec de petits yeux. Le poids moyen d'un légume est de 150 g. La pulpe est jaune, elle contient 16,6–21,5% d'amidon, ce qui donne une bonne digestibilité et un excellent goût. Les pommes de terre ne noircissent pas pendant le traitement thermique et le tranchage. Si les conditions de stockage sont respectées, il présente une bonne qualité de conservation.

La variété est résistante aux nématodes, aux pattes noires, à la pourriture humide, à la tavelure et au mildiou des tubercules et des sommités.

Convient pour la culture dans les régions de la Volga moyenne, du centre et du centre de la Terre noire.

Assol

Il s'agit d'une variété à haut rendement à maturation précoce, sélectionnée par des techniciens agricoles russes. Convient pour la culture dans des parcelles privées.

Buissons étalés, tiges dressées, feuilles moyennes, fleurs blanches. Les tubercules sont lisses, allongés-ovales, recouverts d'une peau jaune lisse. Le poids moyen est de 100 g. La pulpe est tendre, crémeuse, le goût est bon.

La saison de croissance dure de 50 à 65 jours. Jusqu'à 15 tubercules sont formés sur un buisson. La plante est résistante au mildiou et aux maladies virales.

La variété est très résistante aux conditions climatiques défavorables, elle convient donc à la culture dans toutes les régions du pays. Les tubercules conservent leur goût jusqu'au printemps.

Typhon

Variété polonaise à maturation précoce. Les buissons sont grands, bien développés, avec un grand nombre de feuilles d'une riche couleur verte. Les fleurs sont blanches, rassemblées en grandes inflorescences. Les tubercules sont ovales, lisses, recouverts d'une fine écorce jaune. La pulpe est tendre, ferme, jaune ou crémeuse. Les yeux sont peu profonds, de petite taille. Un légume pèse 100 g.6 à 10 pommes de terre mûrissent dans un buisson. Leur teneur en amidon est de 16 à 20%.

La variété est résistante à la sécheresse et sans prétention à la composition du sol. Il a une forte immunité. Soumis aux règles de la technologie agricole, il donne une récolte riche. La culture est cultivée non seulement sur des parcelles personnelles, mais également sur des fermes. Les légumes ne perdent pas leur saveur pendant le stockage.

Typhoon est recommandé pour la culture dans toute la Russie, l'Ukraine et la Moldavie.

Estrella

Variété de table à maturité précoce, élevée en Allemagne. En 2011, il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.

Les buissons sont semi-dressés ou dressés, de hauteur moyenne. Les tiges sont couvertes de petites feuilles vertes brillantes aux bords ondulés. Les inflorescences sont de taille moyenne rose-violet, à l'intérieur la couleur est plus saturée. Les tubercules sont ovales, d'un poids moyen de 88 à 115 g.10 à 12 légumes se forment sur le buisson. Rendement commercialisable - 214–375 kg / ha.

La chair et la croûte sont jaunes. Les yeux sont petits, superficiels. La teneur en amidon est faible, 13-14%. Garder la qualité est de 95%.

Important! La variété résiste aux températures élevées, tolère bien les conditions sèches. Avec des soins appropriés, il donne un rendement élevé.

Estrella est immunisée contre le cancer de la pomme de terre, les nématodes, les mosaïques en bandes et ridées. La culture est sensible au mildiou et au virus de l'enroulement des feuilles. Recommandé pour la culture dans les régions du Nord-Ouest, du Centre et de la Volga-Vyatka.

Dame Claire

Variété hollandaise mi-précoce... Les buissons ne sont pas hauts avec des pousses droites non sujettes à la verse. La plaque de feuille est grande avec une surface ridée et des bords ondulés, peinte en vert foncé. Les fleurs sont blanches, ne forment pas de baies. La saison de croissance dure de 65 à 75 jours.

Les tubercules sont même de forme ovale, pesant de 82 à 107 g. La croûte est dense, mince, jaune. Les yeux sont petits, superficiels. La pulpe contient jusqu'à 16% d'amidon, de carotène et de vitamine C. Les pommes de terre ont bon goût: elles contiennent beaucoup de substances sèches et peu d'eau.

Jusqu'à 12 légumes sont formés sur 1 buisson, le rendement est de 140-167 c / ha. Maintien de la qualité - 94%, les légumes se conservent jusqu'à 6 mois, tout en conservant leur goût et leur présentation. Les pommes de terre tolèrent bien le transport, elles n'ont pas peur des dommages mécaniques.

La variété n'est pas affectée par les maladies et les ravageurs (sauf le mildiou) tolère bien le manque d'humidité et la chaleur. Convient pour la culture en serre et en plein champ, dans des parcelles privées et de grandes fermes. Zoné pour les régions du Centre, du Caucase du Nord et du Centre de la Terre Noire.

Borovichok

Variété précoce, élevée par des sélectionneurs russes. Les buissons sont compacts avec des pousses dressées et non étalées. Les feuilles sont moyennes avec des bords inégaux, peintes en vert foncé. Les fleurs sont de taille moyenne, crème ou blanches, tombent rapidement, un petit nombre de baies sont liées. Le système racinaire est puissant, forme jusqu'à 10 tubercules assez gros. La période de maturation complète est de 70 à 90 jours.

Les légumes sont denses, ronds réguliers, ressemblant à des champignons. La croûte est fine mais ferme. La pulpe est tendre, contient une grande quantité d'amidon et de matière sèche. Le goût est riche, lors du traitement thermique les légumes conservent leur forme.

Important! Une culture de semis de printemps donne de nombreux tubercules non commercialisables, dont le nombre est réduit lorsqu'ils sont cultivés au début de l'été.

La variété est rarement affectée par les virus, le cancer de la pomme de terre, la verticillose, le nématode, la gale, le mildiou. Avec une humidité élevée ou un arrosage inapproprié, la pourriture grise se développe.

Les tubercules sont stockés jusqu'au printemps, ne sont pas endommagés lors de la récolte mécanique et tolèrent bien le transport.

La culture est cultivée à l'échelle industrielle et pour un usage personnel dans les climats chauds et tempérés. Dans les régions au début du printemps, Borovichok produit 2 récoltes par an.

Velina

Variété productive très précoce. Buissons vigoureux avec des pousses droites et espacées de manière compacte. Les feuilles sont vert clair, de taille moyenne avec des veines bien définies et des bords inégaux. Les fleurs blanches sont rassemblées dans des inflorescences nettes.

Les tubercules sont moyens ou gros, légèrement allongés. La peau est jaune lisse. Les yeux sont peu profonds et petits. La pulpe est tendre, crémeuse, a un goût riche, contient une quantité équilibrée d'amidon, de matière sèche et d'humidité, adaptée aux aliments diététiques et pour bébés.

Les tubercules mûrissent pendant 50 à 60 jours. Dans les régions au climat chaud et au début du printemps, la première récolte est récoltée après 40 jours. Jusqu'à 15 pommes de terre mûrissent sur 1 buisson. Le poids moyen de chacun est de 90 à 100 g. La variété est résistante aux nématodes, aux maladies virales et au cancer de la pomme de terre. Il est sensible aux attaques du doryphore et, avec un excès d'humidité, il est affecté par le mildiou.

Les tubercules conservent longtemps leur goût et leur présentation.Les plantes sont peu exigeantes pour le sol, résistantes aux intempéries et aux conditions climatiques défavorables, elles conviennent donc à la culture dans toute la Russie.

Pour la voie du milieu

Le climat du centre de la Russie est caractérisé par une humidité élevée et des hivers enneigés rigoureux. Les températures estivales sont fixées à la fin du mois de mai et restent jusqu'à la fin du mois de septembre. C'est pourquoi les jardiniers choisissent ici des variétés qui mûrissent avant le froid de l'automne.

Une humidité élevée et un sol fertile vous permettent d'obtenir une bonne récolte de pommes de terre primeurs, qui se caractérise par une saison de croissance courte et une immunité à la plupart des maladies: mildiou, gale, virus de la mosaïque, patte noire, pourriture grise, rhizoctonie.

Important! Pour la culture, choisissez des cultures de bonne qualité de conservation, résistantes à la pourriture et aux dommages mécaniques.

Variétés précoces de pommes de terre pour la Russie centrale:

• Adretta;
• Rosara;
• Pogarsky;
• Kamensky;
• Bellarosa.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages des variétés de pommes de terre précoces:

• grande productivité;
• courte saison de croissance;
• soins sans prétention;
• résistance aux maladies;
• bon goût;
• la capacité de donner deux récoltes à la fois dans des conditions climatiques favorables.

Parmi les lacunes, on note une courte durée de conservation (ces tubercules ne survivront pas jusqu'au printemps).

Chaque variété a ses avantages et ses inconvénients:

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les règles de la technologie agricole pour les pommes de terre primeurs ne diffèrent pas des méthodes de culture des variétés tardives, mais elles présentent certaines particularités.

Préparation à l'atterrissage

Comment faire pousser des pommes de terre précoces? Pour la plantation en pleine terre, les semences sont pré-préparées... Choisissez des tubercules stockés au sous-sol, sans bourgeons ni pousses. Les petits spécimens malades ne sont pas utilisés.

Les pommes de terre sont placées dans une pièce chaude, après avoir pratiqué une incision circulaire sur chaque légume. Les tubercules ont germé pendant 20-30 jours à une température ne dépassant pas + 10… + 15 ° C. À des valeurs plus élevées, les germes s'étireront et deviendront cassants.

Attention! Pour accélérer la germination, la graine est placée dans un récipient avec de la sciure humide ou de la tourbe, après l'avoir prétraitée avec un stimulateur de croissance ("Epin"), une solution faible de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre.

Exigences au sol

Pour obtenir un rendement élevé en pommes de terre précoces et réduire le temps de maturation, une zone ensoleillée avec un sol bien drainé et ventilé est allouée pour les lits.

La culture préfère un terreau sableux fertile, un sol limoneux ou un sol noir.Le sol argileux pénètre mal l'air et retient l'humidité, ce qui entraîne le développement de la pourriture et des dommages à la culture par le mildiou.

Pour améliorer la fertilité, le site est préparé à l'automne. La terre est déterrée, les mauvaises herbes sont enlevées et la cendre de bois, l'humus et les engrais organiques sont appliqués. Avant la plantation, les plates-bandes sont déterrées et une fertilisation minérale est appliquée.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les premières variétés de pommes de terre sont plantées lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 10 ... + 15 ° C à une profondeur de 8 à 10 cm Les semis ne sont pas retardés, car les tubercules germés résistent aux basses températures. Habituellement, les dates de plantation tombent fin avril - début juin. Cela dépend de la région et des conditions météorologiques.

Les lits sont situés dans la direction du sud au nord... De la tourbe, de la cendre de bois, des cosses d'oignon ou de l'humus sont introduits au préalable dans les trous. Les tubercules sont déposés à une profondeur de 6 cm à une distance de 30–35 cm les uns des autres, 60–70 cm sont laissés entre les lits.

Pour accélérer l'émergence des semis, les plantations sont recouvertes d'une pellicule plastique ou d'un autre matériau. Pour une circulation de l'air en damier, des trous sont pratiqués à une distance de 15 à 20 cm. Lorsque la menace de gel est passée, le film est retiré.

Caractéristiques croissantes

Les zones ensoleillées ouvertes et bien ventilées sont les plus propices à la culture. Les lits ne sont pas placés du côté nord ou est, dans une plaine au sol argileux.

Les engrais verts sont utilisés comme précurseurs - céréales ou légumineuses.

Les pommes de terre aiment la lumière. Le manque de soleil ralentit la formation des buissons et réduit le nombre de tubercules. Sous un éclairage normal, la hauteur de la plante est de 50–70 cm, le système racinaire est puissant et situé dans la couche fertile.

Pour les plantations à fleurs, la température de l'air ne doit pas dépasser + 20 ... + 23 ° C, sinon les fleurs tomberont. Les tubercules se forment à + 16 ... + 18 ° C. Même de petites gelées entraînent la mort des plantes.

Les nuances de soins

Les premières variétés de pommes de terre sont sans prétention dans les soins. Après l'émergence des semis, les plantes sont protégées du gel, arrosées, desserrées, désherbées, spudées et fertilisées à temps.

Une attention particulière est accordée à la prévention et au contrôle des maladies et des ravageurs.

Mode d'arrosage

Avant le début du bourgeonnement, les plantes ne sont pas arrosées, après quoi le sol est maintenu humide. Les plantations sont irriguées une fois tous les 3-5 jours, le matin ou le soir, avec de l'eau chaude. Avant la récolte, la quantité d'humidité est réduite.

Par temps sec, la culture est humidifiée deux fois pendant la saison, faites-la goutte à goutte ou sous un buisson. Après l'arrosage, les lits sont desserrés.

Top dressing

Pendant la période de développement de la plante, des pansements racinaires et foliaires sont appliqués. Si les tubercules sont plantés dans un sol préparé, des engrais sont utilisés après l'apparition des premières pousses. 3-4 l'alimentation est effectuée pendant la saison.

En raison de la courte saison de croissance, les variétés précoces n'ont pas le temps de s'approvisionner en matière organique.Par conséquent, des formulations contenant de la farine de dolomite, de l'azote, du phosphore et du potassium sont utilisées.

Les agents minéraux sont appliqués en fonction de l'état du sol et de sa teneur en azote. En raison de sa pénurie, des engrais azotés à action rapide sont utilisés.

Important! Lors de la culture des pommes de terre, Borovichok utilise principalement du phosphate, de la potasse et des engrais organiques. Velina est nourrie d'humus, de compost, d'infusion d'herbes ou de déjections d'oiseaux diluées. Les engrais sont appliqués 2-3 fois: après la germination et pendant la formation des tubercules.

Désherbage et buttage

Avant la levée, le sol est ameubli et désherbé soigneusement pour ne pas endommager les pousses. À l'avenir, cela se fera après chaque arrosage pour fournir aux racines de l'oxygène et des nutriments et éliminer les mauvaises herbes.

La culture est spud après pluie ou arrosage. Cela crée un soutien supplémentaire pour les buissons, stimule le développement du système racinaire et crée l'apport d'humidité nécessaire. La procédure est effectuée deux fois par saison: lorsque les arbustes atteignent 15–20 cm de hauteur et après 2 semaines, avant la floraison.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La plupart des variétés précoces résistent aux maladies et aux ravageurs, mais certaines sont affectées mildiou, cancer, gale, pourriture grise, rhizoctonie, macrosporiose, brune Pointé.

Pour la prévention des maladies, les médicaments "Shirlan" et "Ranman" sont utilisés.

Lors de la culture de Lady Claire, Typhoon, Borovichka, pour la prévention du mildiou, ils sont pulvérisés deux fois avec une solution de sulfate de cuivre pendant la saison de plantation.

Contre les coléoptères du Colorado taupins et larves de coléoptères utiliser des insecticides: "Aktaru", "Tabu", "Corado", "Commander", "Prestige". Les insectes sont collectés à la main.

Récolte et stockage

La saison de croissance des pommes de terre précoces se termine au début d'août. Dans les régions à climat froid, les récoltes sont récoltées avant le premier gel.

La récolte commence une fois que les pommes de terre sont bien mûres, par une chaude journée ensoleillée. 7 à 10 jours avant le début des travaux, les sommets sont tondus. Creusez avec une fourche pour moins endommager les tubercules. Les pommes de terre sont séchées au soleil, puis placées à l'ombre. La procédure est répétée dans la semaine.

Important! Les légumes sont séchés à l'air libre, protégés des rayons directs du soleil, sinon les légumes deviendront verts.

Les pommes de terre sont triées, disposées en sacs ou en caisses et stockées dans la cave. Pour augmenter la durée de conservation, ils sont traités avec des agents spéciaux: "Baktofit", "Fitosporin" ou sulfate de cuivre.

Les variétés Assol, Borovichok, Typhoon, Orchid, Velina ont une qualité de conservation allant jusqu'à 94-95%, elles sont donc conservées dans un sous-sol à + 2 ... + 5 ° C pendant 4-5 mois.

Des difficultés croissantes

Lors de la culture d'une culture, les jardiniers sont confrontés à certains problèmes:

1. Hébergement de sommets. Cela se produit en raison d'un excès d'humidité, d'une teneur élevée en composés azotés dans le sol, d'un manque de lumière ou de l'utilisation de gros matériel de plantation. Pour éliminer le problème, des régimes de rotation des cultures, d'irrigation et de fertilisation minérale sont observés.
2. Manque de couleurs... Ceci est causé par un manque ou un excès d'humidité, l'utilisation de matériel de semence de mauvaise qualité, une violation des dates de plantation et des dommages causés par les ravageurs. Pour la culture, seuls les tubercules sains sont choisis, les engrais sont appliqués en temps opportun, les arbustes sont arrosés pendant la période sèche, les plantations sont régulièrement désherbées.
3. Jaunissement et séchage des sommets. Se produit souvent en raison d'une infection par des maladies virales ou fongiques, une humidité élevée. Les buissons malades sont enlevés, le site est traité avec du sulfate de cuivre. Avec un excès d'humidité, la quantité d'arrosage est réduite, le sol est plus souvent ameubli.

Conseils et commentaires

Cultiver les secrets d'agriculteurs expérimentés:

• plusieurs variétés précoces sont plantées sur la parcelle personnelle;
• avant la plantation, les tubercules sont traités avec des biostimulants de croissance ou une solution d'engrais minéraux: acide succinique, préparations "Epin", "SILK".

De nombreux jardiniers parlent positivement des variétés de pommes de terre précoces: ils notent leur rendement, leur simplicité, leur excellent goût de légumes:

Sergey, Astrakhan: «Borovichok n'a trouvé aucun défaut dans les pommes de terre. Les tubercules sont uniformes, lisses, de la même taille. Je cultive la culture sur un sol limoneux et sableux. J'atterris mi-avril. Si l'été n'est pas trop pluvieux, je récolte deux fois. Les tubercules sont savoureux, bien bouillis, conservés jusqu'au printemps. J'utilise ma propre graine pour planter dans la nouvelle saison. "

Elena, Novossibirsk: «Je cultive des pommes de terre primeurs Orchid depuis plusieurs années. Nous commençons à creuser dans 1,5 mois après la plantation. Légumes à chair jaune, non aqueux. Le rendement est élevé, le goût est excellent. Nous utilisons des tubercules pour cuire et bouillir. "

Evgeny, Ryazan: «Parmi les variétés de pommes de terre précoces, je préfère Assol. La culture est sans prétention dans les soins, elle pousse sur n'importe quel sol. Les tubercules poussent gros, nets avec de petits yeux. La pulpe est tendre, friable. "

Conclusion

Les premières variétés de pommes de terre sont populaires auprès des agriculteurs, car elles sont sans prétention en matière de soins, résistantes à de nombreuses maladies et ravageurs et donnent en peu de temps une riche récolte (dans les régions du sud - deux fois) de tubercules savoureux. Les plantes se développent même à basse température et à la sécheresse, et sont souvent peu exigeantes pour la composition du sol.