Variété de pomme de terre résistante à la sécheresse et sans prétention "Meteor": description et caractéristiques
Souvent, lors de l'achat de pommes de terre au marché ou dans un magasin, on ne se demande même pas de quelle variété il s'agit. Et après avoir préparé un certain plat, nous décidons si nous continuerons à acheter le légume au même endroit ou non. Pour les acheteurs ordinaires, les pommes de terre ne diffèrent que par leur apparence et leur goût. Mais pour les producteurs de légumes, en plus de ces caractéristiques, d'autres indicateurs sont d'une grande importance - la méthode de culture, la résistance aux maladies et aux ravageurs et le rendement de la culture.
Les pommes de terre Meteor raviront tous les jardiniers par leur simplicité, leur rendement élevé et leur excellent goût. La variété est relativement jeune, mais est déjà devenue populaire et appréciée dans presque toutes les régions de Russie.
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Description de la variété de pomme de terre Meteor
La variété a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection en 2013. Il a été obtenu à la suite du travail de longue date des sélectionneurs de l'Institut de recherche panrusse du nom de Lorkh.
Référence! Alexander Georgievich Lorkh est à juste titre considéré comme le pionnier de la sélection domestique et des essais de variétés de pommes de terre en URSS.
Caractéristique de la plante
Buisson droit, grandes feuilles de taille moyenne, vert foncé... Il fleurit avec des fleurs blanches luxuriantes.
La maturation a lieu dans les 70 jours suivant le moment de la germination, bien que les premiers tubercules puissent être essayés après 45 jours.
La plante est résistante à la plupart des maladies de la famille des solanacées: les plantules sont immunisées contre les écrevisses de la pomme de terre, les nématodes et le mildiou des tubercules, mais elles sont sensibles au mildiou. De plus, les plants ne sont pas immunisés contre le virus de la mosaïque ridée.
Référence! Le virus de la mosaïque ridée est particulièrement répandu en Ukraine, dans le Caucase du Nord et dans la région centrale de la Terre noire.
Quelle est la différence avec les autres variétés
Le débutant maîtrisera également la technologie agricole simple de la variété. Les agriculteurs-entrepreneurs, en plus des variétés éprouvées, plantent des plants de Meteora dans les champs. Selon de nombreuses revues de masse, les pommes de terre s'enracinent dans tous les climats et donnent une récolte riche.
Important. La production commercialisable de produits finis chez Meteor atteint 95% de la masse totale. La haute qualité de conservation vous permet de conserver l'excellente apparence des légumes jusqu'au printemps.
Composition, oligo-éléments et vitamines
Le légume contient des vitamines C, PP, H et du groupe B, y compris l'acide folique, ainsi que des acides aminés, du potassium, du fer, du calcium, du magnésium et du phosphore. Sans aucun doute, toutes ces substances ont un effet bénéfique sur le corps humain, augmentant l'immunité et améliorant le fonctionnement des organes.
C'est intéressant! La teneur en vitamine C des pommes de terre est presque quatre fois plus élevée que celle des pommes.
Caractéristiques des fruits
Comme on peut le voir sur la photo et la description, la forme du fruit est ovale-ronde, le poids des spécimens individuels atteint 150 g. La peau est lisse, fine, avec de petits yeux et une teinte crémeuse... La pulpe est jaune, en raison de la faible teneur en amidon, les fruits ne se désintègrent pas lors du traitement thermique.
Les pommes de terre sont idéales pour préparer les entrées, les accompagnements, les ragoûts de légumes. De plus, les légumes mûrs sont utilisés pour les plats cuisinés surgelés et les frites. En raison du goût sucré et de la teinte jaune pâle, de nombreux amateurs de pommes de terre affirment qu'il est impossible de trouver une meilleure variété pour la friture.
La photo montre la pomme de terre Meteor.
rendement
Les taux élevés de fructification et la qualité de conservation rendent la variété Meteor très prometteuse sur le plan commercial. De 1 hectare récolté de 250 à 400 centièmes de fruits. Chaque plant forme jusqu'à 12 grosses pommes de terre. Il n'y a pratiquement pas de petits tubercules impropres à la vente. La zone climatique et le respect des règles agrotechniques affectent significativement le rendement.
Régions en croissance
Officiellement, Meteor est destiné à être cultivé dans quatre régions économiques:
- Volgo-Vyatsky;
- Sibérie occidentale;
- Central;
- Terre noire centrale.
Dans ces zones, les rendements les plus élevés ont été enregistrés - 450 c / ha. Néanmoins, les pommes de terre Meteor sont cultivées avec succès dans toute la Fédération de Russie.
Dates de débarquement
Ils commencent à planter cette variété à la fin avril ou au début mai, lorsque la température du sol se réchauffe jusqu'à + 10 ° С et que l'air - jusqu'à + 15 ... + 17 ° С. Lors du semis dans un sol froid et non chauffé, vous ne pouvez pas attendre les semis: les tubercules pourriront dans le sol.
Le débarquement doit être reporté si de fortes pluies sont prévues. En cas de gelées récurrentes lors des semis précoces, les lits sont isolés avec un matériau non tissé de recouvrement. Il protège la graine du froid et ne crée pas de manque de lumière et d'oxygène.
Avantages et inconvénients de Meteor
Les caractéristiques de la variété et du goût permettent au jeune Meteor de conquérir rapidement les marchés. Ses avantages:
- prend bien racine dans toutes les régions;
- ne nécessite pas de soins complexes;
- résistant à de nombreuses maladies dangereuses;
- maturation précoce;
- résistance à la sécheresse et au coup de froid;
- Bon goût;
- condition commercialisable;
- pourcentage élevé de qualité de conservation;
- application universelle;
- la possibilité d'élevage à vendre.
Les inconvénients comprennent la faible résistance au mildiou et l'insécurité due au doryphore de la pomme de terre.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
La terre à semer est préparée à l'automne: ils déterrent, ajoutent du compost et de l'humus. L'endroit pour les lits est choisi ensoleillé, sans ombre - l'ombrage entraînera une diminution du rendement. Le meilleur sol est considéré comme un sol tourbeux léger, bien que la culture pousse avec succès dans un sol argileux lorsque les engrais nécessaires y sont appliqués.
Préparation des semis
La préparation au semis est effectuée un mois avant le début des travaux de terrain. Les tubercules ne pesant pas plus de 100 g sont soigneusement examinés pour déceler des dommages ou des maladies. Les produits gâtés et décolorés ne conviennent pas.
Pour la germination, les tubercules sont placés dans une pièce lumineuse pendant plusieurs jours. Pour une germination uniforme, la graine est périodiquement retournée. Les tubercules sont prêts à être plantés dès que les pousses atteignent 2 cm.
Pour la prévention des maladies et des ravageurs, la semence est traitée avec les fongicides "Fitosporin" ou "Confidor".
Technologie et schéma d'atterrissage
Schéma de plantation: 30 cm - distance entre les plants, 60-70 cm - distance entre les rangs. Si le sol est lourd et dense, les tubercules sont enterrés de 4 cm, si le sol avec la composition habituelle n'est pas plus profond que 10 cm.
Les trous sont saupoudrés de cendre de bois, cela fournira au sol des nutriments supplémentaires. Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier frais, car cela entraînera un excès de mauvaises herbes sur le site.
C'est intéressant:
Effet étonnant du masque facial de pomme de terre crue.
Comment utiliser les pommes de terre pour traiter diverses maladies.
Soins supplémentaires pour les pommes de terre Meteor
L'entretien des plantes est réduit à des procédures standard. Mais certaines pratiques agricoles augmentent la fructification.
Nuances en soins
Le désherbage, le desserrage, le buttage, le top dressing et un arrosage adéquat sont tous nécessaires pour faire pousser Meteor. La culture se caractérise par une résistance à la chaleur et une adaptation rapide à une forte vague de froid. Cela permet aux pommes de terre d'être plantées plus tôt que les autres cultures.
Mode d'arrosage
L'irrigation goutte à goutte présente des avantages significatifs par rapport à l'irrigation conventionnelle... Dans les lits, le taux d'humidité n'est pas dépassé et les racines ne souffrent pas d'un manque d'eau.En raison de l'humidité élevée, il existe un risque d'infection fongique, et comme la plante est faiblement résistante au mildiou, les spores du champignon attaquent rapidement les semis. De plus, une humidité élevée entraîne l'apparition d'insectes nuisibles et de mauvaises herbes.
Après l'arrosage, le sol est ameubli, éliminant les mauvaises herbes des racines. Les mauvaises herbes sont non seulement porteuses de nombreuses maladies, mais absorbent également les nutriments.
Une autre technique de soin importante est le buttage des plantes. Le buttage favorise la croissance des racines latérales et empêche la croissance des mauvaises herbes. De plus, après cette procédure, l'échange d'air s'améliore et les racines sont saturées d'oxygène. Le buttage est effectué 3 à 4 fois par saison. Après la dernière procédure, les allées sont paillées avec de la paille.
Top dressing
Pendant toute la saison de croissance, pas plus de trois pansements sont effectués. La variété répond bien à l'introduction de calcium et de magnésium, par conséquent, une gamme complète de minéraux est utilisée, contenant principalement ces éléments.
En outre, les plantes sont fertilisées avec des composés organiques, par exemple une infusion de molène dans un rapport de 1:10. L'essentiel est de se rappeler que tout le top dressing est combiné à un arrosage ou introduit dans un sol bien humidifié.
Top des périodes de pansement:
- deux semaines après la plantation;
- au moment de la floraison;
- pendant la fructification.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Phytophthora est une maladie fongique courante qui est plus facile à prévenir qu'à guérir. Pour la prévention, les semis sont traités avec "Fitosporin", qui non seulement les protège des champignons, mais augmente également l'immunité. En outre, à des fins de prévention, un désherbage, un desserrage et un buttage en temps opportun sont effectués.
En général, la plante résiste aux maladies de la famille des morelles, mais n'oubliez pas les nombreux insectes qui peuvent causer des dommages aussi graves que la maladie.
L'ennemi le plus insidieux des pommes de terre est le doryphore de la pomme de terre. Avec une invasion massive, il détruit rapidement les débarquements. La femelle du coléoptère pond des œufs sur le dos de la feuille, de sorte que lors de l'examen des plantules, les feuilles sont retournées. Il y a souvent des adultes en dessous.
Le coléoptère est récolté à la main, avec une forte concentration d'insecticides: "Prestige", "Karaté" ou "Antizhuk". À partir de méthodes folkloriques, la cendre est utilisée, qui est saupoudrée sur les plantes.
C'est intéressant! Le coléoptère tire son nom d'une attaque contre des champs de pommes de terre au Colorado. Cela s'est produit en 1859.
Récolte et stockage
Après avoir cueilli les fruits mûrs, ils sont laissés au soleil pour sécher, puis ils sont retirés pendant une semaine dans une pièce sombre.
Référence! Seules les pommes de terre bien mûres conviennent au stockage à long terme.
Avant de pondre dans une pièce sèche, fraîche et sombre, les tubercules sont soigneusement inspectés et les légumes inappropriés sont éliminés.
Quelles peuvent être les difficultés de croissance
Il est possible de planter des gaules Meteor au même endroit seulement pendant deux ans, puis les lits de pommes de terre sont transférés à un autre endroit. Il est recommandé de planter des pommes de terre dans les terres où le chou, les oignons ou les légumineuses poussaient auparavant.
Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre dans le sol après les cousins de la morelle - poivrons, aubergines ou tomates.
Référence! Après les légumineuses, le sol est saturé en azote, ce qui affecte favorablement le développement des plantes de la famille des Solanacées.
Pendant la floraison, les tubercules commencent à émerger. Mais il est recommandé de procéder au premier creusement au plus tôt à la chute des fleurs. À ce stade, les pommes de terre atteindront 5 cm.
Conseils de jardiniers expérimentés et critiques de variétés
Les conseils de maraîchers expérimentés aideront à fournir des soins plus compétents aux pommes de terre:
- Lors du creusement du sol, de la cendre de bois y est introduite, contenant une grande quantité de minéraux. En plus de saturer le sol, les cendres sont une mesure préventive efficace contre un ravageur aussi dangereux que le taupin.
- Si les plants sont plantés uniquement dans le but d'obtenir de jeunes pommes de terre, le matériel de plantation ne peut pas être désinfecté avec des produits chimiques.
Commentaires
En raison de ses caractéristiques impeccables, la variété devient de plus en plus populaire parmi les propriétaires privés et les fermes. Voici les opinions des producteurs de légumes qui connaissent de première main Meteor:
Sergey, Belgorod: «Meteor a été à la hauteur de son nom. En termes de vitesse de maturation, elle n'a pas d'égal et la sortie ne présente aucune difficulté. Je cultive des légumes depuis peu de temps, mais le résultat de cette variété est excellent pour la deuxième année. Les légumes se conservent longtemps, le goût est réel, la pomme de terre même au printemps. "
Angelina, Kislovodsk: «J'aime l'aspect et le goût des pommes de terre. Il ne bout pas bien lors de la cuisson, il conserve toujours sa forme, les convives en sont tout simplement ravis. Je cultive une culture depuis trois ans maintenant, car elle ne tombe pas malade et ne nécessite pas une attention accrue. Il n'y a que le doryphore de la pomme de terre, dont je me débarrasse avec la cendre. "
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Conclusion
Les pommes de terre Meteor sont la meilleure solution pour ceux qui veulent cultiver quelque chose de nouveau et inhabituellement savoureux dans leur jardin. Une variété précoce ne nécessite pas une attention accrue, montre un rendement record (300-400 c / ha!) Et ne tombe pratiquement pas malade.
En raison de son excellent goût et de sa stabilité lors du traitement thermique, les pommes de terre sont largement utilisées en cuisine. Il est utilisé pour la préparation de premier et deuxième plats, de produits semi-finis, de chips de haute qualité et de restauration rapide.