Variété précoce de pommes de terre de table "Palace" de sélectionneurs biélorusses
Palac est une variété de pomme de terre productive qui peut être cultivée dans n'importe quelle zone climatique. Pour la maturation des tubercules, 40 à 50 jours suffisent. Cette pomme de terre est sans prétention et possède une forte immunité contre de nombreux ravageurs et maladies. Nous vous expliquerons en détail les caractéristiques de la variété et les nuances de sa culture dans l'article.
Le contenu de l'article
Description de la variété
Le palais est sans prétention face aux conditions météorologiques et a un rendement élevé... Il contient une petite quantité d'amidon - 14%. Ils le cultivent plus souvent pour leur propre usage.
Origine et développement
Ce la variété a été élevée en République de Biélorussie en 2017... Il participe aux essais de variétés et, en raison de son adaptabilité à différents types de sols et de climats, se propage rapidement chez les jardiniers.
Caractéristiques distinctives, apparence
Les tubercules contiennent de la pectine, des fibres, du sucre naturel, des minéraux et des vitamines... Il contient également des oligo-éléments nécessaires au corps humain (potassium, calcium, magnésium, chlore, phosphore, fer, sodium).
Le tubercule, à savoir sa croûte, contient du bêta-carotène et des acides organiques. La valeur la plus importante de la variété est la teneur en anthocyanes du colorant alimentaire dans les fruits, qui a des effets anti-inflammatoires et anticancéreux.
Les tubercules ovales sont gros et moyens, pesant jusqu'à 150 g... La surface de la pomme de terre est lisse, la peau est rouge, la chair est jaune à l'intérieur. Diffère par un goût délicieux. La pulpe est dense à l'intérieur; une fois coupées à l'état bouilli, les pommes de terre ne se désagrègent pas. Convient pour la friture, la préparation de soupes et de salades.
Caractéristiques de la plante et du rendement
Arbustes compacts à grandes feuilles vert foncé, tiges droites... Les fleurs sont de couleur pourpre rougeâtre et contiennent une grande quantité de solanine, un poison végétal.
Le rendement élevé est un avantage clé de la variété... Chaque plante forme en moyenne 8 à 10 tubercules pesant jusqu'à 150 g chacun (poids moyen 70-90 g). Jusqu'à 400 kg sont récoltés sur une centaine, et jusqu'à 600 centimes sur un hectare. La qualité marchande de la récolte est également élevée - 92 à 94%.
Autres variétés de pommes de terre de Biélorussie:
Variété de pomme de terre mi-précoce "Breeze"
Variété de pomme de terre résistante au gel "Zhuravinka"
Pommes de terre Lileya aux tubercules lisses et au goût excellent
Comment cultiver cette variété
Avant l'embarquement il est courant de faire germer des pommes de terre de semence pour accélérer l'émergence des semis... Pour cela, deux types de germination sont utilisés: sèche et humide. Une fois sèches, il est nécessaire de décomposer les pommes de terre en une seule couche et de les conserver à la lumière jusqu'à 40 jours. La germination humide vous aide à obtenir les résultats souhaités plus rapidement, en seulement 2-3 semaines. De la sciure ou de la mousse humide est placée dans une boîte et les pommes de terre sont disposées sur le dessus en une seule couche. Vous pouvez donc créer 2-3 couches.
Calendrier, schéma et règles d'atterrissage
L'heure de plantation de la variété Palats est choisie en fonction du climat... Par exemple, dans les régions du sud de la Russie, vous pouvez commencer à planter fin mars, tandis que dans le district central, la période favorable commence début mai. Dans les régions du nord, la terre se réchauffe plus tard, il est donc recommandé de ne planter des pommes de terre ici qu'à la fin du mois de mai.
Il existe plusieurs méthodes de plantation de pommes de terre, mais la plus populaire est la méthode de la "pelle".... Il économise de l'espace et maintient l'humidité du sol. Au printemps, la parcelle de terrain sélectionnée est déterrée et détachée avec un cultivateur ou une fourche.Les trous de plantation ne sont pas trop profonds - 6-8 cm suffisent pour les petites pommes de terre et 10-15 cm pour les grosses.
Il est recommandé de verser une poignée d'humus dans le trou, puis de mettre le tubercule de semence. Potatoes Palace est planté en rangées, dont la distance doit être de 75 cm Entre les trous, laissez 30 à 35 cm.
Se soucier
Pour obtenir une récolte riche et la formation de tubercules commercialisables, des soins appropriés sont nécessaires pendant la période de croissance de la pomme de terre.
Hilling
Pour une meilleure aération des racines et se débarrasser des mauvaises herbes, les agriculteurs crachent les pommes de terre deux fois... Le premier buttage est effectué trois semaines après la plantation, lorsque les feuilles des plantules sont situées 7 à 8 cm au-dessus du niveau du sol.
Le deuxième buttage est effectué deux semaines après le premier. À ce stade, la hauteur de la tige doit être d'au moins 12 cm.La procédure est effectuée après l'arrosage ou la pluie, ratissant le sol jusqu'aux tubercules.
Arrosage
Pour la croissance des tubercules, l'humidité du sol doit être modérée., sinon la plante est attaquée par des maladies fongiques et des ravageurs et le rendement diminue. Arrosez seulement après l'apparition des premières pousses, environ un mois après la plantation. Les pommes de terre sont arrosées sous la racine avec de l'eau décantée à raison de 3-4 litres par buisson.
Avant l'apparition des premiers bourgeons, la fréquence d'arrosage ne doit pas dépasser une fois par semaine. Par temps très chaud, une humidité supplémentaire peut être nécessaire. Vous pouvez vérifier cela en plaçant votre paume dans le sol. S'il n'y a pas d'humidité à une profondeur de 10 cm, un arrosage est nécessaire.
Pendant la période de floraison, la plante est arrosée deux fois par semaine. le matin ou le soir en arrosant, en dépensant 12 à 15 litres d'eau par buisson. Paillez ensuite avec de la sciure de bois ou du foin pour empêcher le sol de se dessécher.
Avec l'apparition des premiers signes de flétrissement des sommets, l'arrosage est réduit... Pendant cette période, la plante a besoin de 3 litres d'eau tous les 10 à 12 jours. L'arrosage est arrêté 10 à 14 jours avant la récolte.
Désherbage
En plus d'éliminer les mauvaises herbes, le désherbage adoucit le sol... La première fois que les pommes de terre sont désherbées trois semaines après la plantation, la seconde - lorsque la hauteur des buissons atteint 40 cm.
Top dressing
La cendre de bois ou le lisier est souvent utilisé comme couche de finition.... L'azote contribue au développement de la partie caduque de la tige et des minéraux - pour obtenir une récolte rapide. Le double superphosphate, urée, potassium, nitrate peut être utilisé comme engrais minéral.
Pour obtenir le rendement maximum, il est recommandé d'appliquer engrais organiques avec engrais minéraux lors de la plantation. Le top dressing pendant la période de germination est effectué si les jeunes pousses sont faibles et minces. Les jardiniers expérimentés utilisent de l'urée (carbamide) pour cela à raison de 2 c. pour 1 m2 m et 3-4 verres d'humus liquide.
La deuxième fois, l'engrais est appliqué après 15-20 jours.: sulfate de potassium (2 c. à thé) et cendre de bois (5 c. à soupe) par 1 m2 m directement sous la racine.
Maladies et ravageurs
Le palais est résistant au cancer de la pomme de terre et à la rhizoctonie, mais est très sensible mildiou... Cette maladie affecte les tiges et les racines et, si elle n'est pas traitée, peut tuer un grand nombre de tubercules. Pour lutter contre la maladie, les méthodes suivantes sont utilisées:
- respect de la rotation des cultures;
- ameublir le sol et réduire l'arrosage lorsqu'une maladie est détectée;
- fertilisation avec des minéraux;
- traitement des tubercules de semence avec un stimulateur de croissance;
- utilisation d'engrais chimiques "Quadris", "Maxim", "Celest TOP".
Le principal ravageur des pommes de terre est Doryphore... Il est difficile de lutter contre lui en raison de son adaptation rapide aux insecticides. Le corps du coléoptère contient des substances toxiques, les oiseaux et les animaux ne le touchent donc pas.
L'utilisation de produits chimiques facilite la culture de la pomme de terre, mais il faut les changer fréquemment. Pour pulvériser les feuilles, vous pouvez utiliser:
- Concentré à 5% d'émulsion Foksim;
- Concentré à 20% de l'émulsion Sumicidin.
Leur appliquer deux fois par saison le matin et le soir... La dernière pulvérisation doit être effectuée au plus tard 20 jours avant la récolte.Les résidents d'été collectent les coléoptères et les larves au fur et à mesure qu'ils apparaissent, mais cette méthode ne convient que pour les petits jardins potagers.
Collecte, stockage et utilisation de la récolte
Creuser des pommes de terre Palace en août-septembre... 7 jours avant la récolte, les sommets sont fauchés. Cela aide à stimuler le transfert de nutriments vers les tubercules. Les pommes de terre sont déterrées par temps chaud et sec et stockées dans un endroit ombragé et ventilé pendant 14 à 15 jours avant la récolte finale. Ainsi, les endroits blessés par la pelle sont resserrés et la récolte mûrit.
Le matériel de semence est immédiatement extrait de la nouvelle récolte... Seuls les bons tubercules sont choisis pour la plantation, de préférence les petits, en rejetant ceux endommagés. Ils sont ensuite placés sous un auvent ou une couronne d'arbre et conservés à une lumière modérée pendant environ trois semaines pour l'aménagement paysager. Dans le même temps, la production de solanine se produit - une substance toxique qui rend les tubercules impropres aux ravageurs et contribue à augmenter la germination.
Important! Les pommes de terre destinées à la consommation ne doivent pas être exposées à la lumière. Il devient vert et devient toxique à cause de la solanine.
Après deux semaines, les pommes de terre comestibles sont conservées dans un endroit sombre et frais.... Les tubercules de semence sont conservés à la lumière jusqu'à la fin du processus de jardinage - 3-3,5 semaines.
Avantages et inconvénients de la variété
Variété Le palais se propage rapidement parmi les jardiniers grâce à une maturation rapide et un rendement élevé. Les tubercules sont gros et de forme ovale, faciles à nettoyer. Les pommes de terre bouillies de cette variété ne se désagrègent pas une fois coupées, elles sont donc idéales pour les salades.
Avantages:
- la capacité de grandir dans presque toutes les conditions;
- maturation précoce;
- rendement élevé - jusqu'à 650 c / ha.
- si les conditions sont remplies, la récolte est stockée pendant une longue période et ne perd pas son aspect et son goût;
- la forme correcte des tubercules;
- la présence d'une immunité contre un certain nombre de maladies.
Malgré tous les avantages, Le palais présente également des inconvénients:
- forte tendance à l'infection par le mildiou;
- mauvaise digestibilité.
Régions en croissance
Les régions préférées ne sont pas indiquées pour les pommes de terre Palats, car la plante s'adapte facilement à toutes les conditions climatiques... Pour la variété à maturation, 2 à 2,5 mois chauds suffisent. Par conséquent, le palais est adapté à la culture dans les régions du sud et du nord.
Commentaires
Les critiques de ceux qui ont déjà rencontré la variété sont pour la plupart positives.
Ekaterina, Briansk: «J'ai planté le Palace pour la première fois en 2018 quand j'ai vu la photo. Reçu une grande récolte. J'ai déterré les premiers tubercules pour les tester en juillet. Les pommes de terre sont savoureuses, mais mal bouillies, mieux adaptées aux salades. Le reste ne diffère pas des autres variétés ".
Albert, Krasnovishersk: «Le temps est instable dans notre région, donc pour la plantation, nous devons utiliser des légumes qui peuvent s'adapter à ce climat. Les pommes de terre Palace ne sont que cela. Cependant, le mildiou est apparu pendant la culture. La maladie a été éliminée, mais le rendement était inférieur aux attentes. Les pommes de terre ont un goût merveilleux, nous avons donc décidé de les planter pour une récolte précoce et de les manger en été et en automne. ".
Oksana, Penza: «Les pommes de terre du palais ne sont pas encore aussi populaires dans notre région, alors je les ai plantées dans une petite zone. Mais quelle a été ma surprise lorsque la récolte était plus élevée que le reste. De plus, il a résisté fermement aux maladies qui affectaient d'autres variétés. À l'ébullition, les pommes de terre conservent leur forme et les Palats ont un goût excellent, j'ai donc décidé de planter cette variété chaque année ".
Conclusion
La pomme de terre Palats de sélection biélorusse est une variété universelle à maturation précoce qui est récemment apparue sur le marché russe. En raison de ses rendements élevés et de sa capacité d'adaptation à différents climats et types de sols, il gagne en popularité dans d'autres pays du monde.
Le palais est résistant aux nématodes et aux écrevisses de pomme de terre, mais il est sujet, comme la plupart des variétés, au mildiou.Appartient au type culinaire A, donc les amateurs de délicieux plats de pommes de terre peuvent choisir en toute sécurité cette variété pour la culture.