Règles de stockage des pommes de terre de semence: instructions pour la préparation des semences et conditions optimales

Les pommes de terre sont un légume qui est cultivé dans presque tous les ménages et chalets d'été. Pour obtenir un rendement élevé, du matériel de plantation de haute qualité est nécessaire. Par conséquent, il est important de sélectionner et de préparer correctement les graines, de créer des conditions optimales pour elles. espace de rangementafin que les qualités de semis et de rendement de la culture légumière ne soient pas affectées.

Règles et conditions de stockage des semences

Les experts recommandent de respecter ces règles lors du stockage des pommes de terre de semence:

1. Bien sécher et préparer les tubercules.
2. Avant la pose, réduisez progressivement la température sur le lieu de séchage.
3. Fin février ou début du printemps, réchauffez les graines à une température de + 14 ... + 17 ° C, pour qu'elles se réveillent après le repos végétatif.
4. Avant la plantation, triez à nouveau les tubercules et retirez les spécimens endommagés.

Pendant le stockage, les températures extrêmes ne doivent pas être autorisées, car cela raccourcit la période de repos du matériel de plantation.

Dépendance de la variété et de la température de stockage

Le choix du régime de température optimal dépend du type de culture végétale.

Attention! Un écart par rapport aux taux recommandés augmente la perte de graines pendant le stockage.

Une diminution de la température affecte négativement la qualité des graines et une augmentation conduit à la germination des tubercules et au développement de maladies.

Règles de sélection des pommes de terre de semence

Il est recommandé de sélectionner le matériel de plantation en été, lorsque la culture de légumes est encore en fleurs. Choisissez et marquez des buissons sains et solides. Les tubercules de ces plantes ont une bonne hérédité. Ils sont plus gros et plus résistants aux maladies.

Lors de la sélection de pommes de terre pour les graines sous ces arbustes, elles respectent les règles suivantes:

1. Évitez les petits tubercules, car cela contribue à la dégénérescence de la variété.
2. Ils choisissent des plantes sous lesquelles environ 8 à 10 tubercules ont poussé (la moitié d'entre eux sont gros).
3. La masse d'une pomme de terre de semence atteint 100 g (la taille d'un œuf d'oie). Si possible, du matériel de plantation plus gros est sélectionné.
4. Vous ne pouvez pas laisser de pommes de terre sur les graines, dans la brousse avec laquelle se trouvent des spécimens pourris ou affectés. Un tel légume est infecté par une maladie fongique.

Tous les tubercules sélectionnés sont soigneusement examinés pour exclure les dommages, les taches de pourriture et les signes de maladie.

Quelles variétés conviennent au stockage à long terme

Les variétés de pommes de terre à maturation précoce sont mal stockées. Un tel légume devient rapidement léthargique et perd sa qualité de graine.

Ils mentent bien tout l'hiver et ne germent qu'au printemps, de telles variétés:

1. Gala. Il a une forme sphérique, une chair claire et une croûte brune. Le poids du tubercule atteint 120 g.
2. Scarlett rouge. Elevé par des éleveurs néerlandais. Le tubercule est oblong, avec une surface plane. La chair est blanche, la peau est rouge. Le poids moyen des tubercules est de 100 g.
3. Nevsky. Les pommes de terre sont rondes et de couleur jaune. Sur la coupe, un légume d'une teinte crème pâle. Il pousse jusqu'à 130 g.
4. Picasso. Le représentant de la sélection néerlandaise a une peau jaune avec des touches de bordeaux. La pomme de terre atteint un poids de 120 g, sa chair est crémeuse.
5. Zhuravinka. Élevé en Biélorussie. Le tubercule est gros, ovale, de couleur rose. Atteint 160 g.

Préparation des pommes de terre de semence pour le stockage

Les pommes de terre récoltées ne doivent pas être stockées immédiatement. La peau d'un tel légume est encore fine et pas assez mûre. Pour le rendre plus dense et guérir les petites lésions, maintenez la graine dans un endroit bien ventilé pendant deux semaines.

Il est également utile de verdir les graines à la lumière. Pour cela, les tubercules sont disposés en une seule couche et retournés périodiquement. La lumière du jour favorise l'accumulation de corned-beef en eux. C'est un poison, donc la pomme de terre devient non comestible pour les rongeurs et sa résistance aux maladies augmente.

Attention! Ces tubercules sont impropres à la consommation humaine.

Après séchage et maturation, la graine est à nouveau soigneusement examinée, rejetant les spécimens gâtés. Pour renforcer l'immunité, les graines sont traitées avec l'une des préparations fongicides. A cet effet, le "Maxim" ou une solution faible de sulfate de cuivre est souvent utilisé.

Lors de la préparation de la composition, 2 g de la substance sont dilués dans un seau d'eau. Après le traitement, les pommes de terre sont bien séchées.

Préparation de la salle

Avec une méthode froide de stockage des pommes de terre dans une cave ou un sous-sol, il est recommandé de pré-désinfecter la pièce. Pour les murs de briques, prenez une solution de chaux. Utilisez 5 kg de produit dans 2 seaux d'eau. Pour renforcer l'effet, 100 g de sulfate de cuivre sont ajoutés à la composition. En son absence, utilisez le médicament industriel "Anti-moisissure" ou un moyen similaire.

Si la surface est en bois, pulvériser avec une solution concentrée de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre (100 g pour 1 litre d'eau). Un bouillon de tabac donne un bon effet. Prenez 100 g de poudre de tabac dans 2 litres d'eau. Le sol en terre cuite de la pièce est saupoudré de chaux. Tout signe de moisissure sur les murs est éliminé à l'aide d'un chalumeau.

D'autres événements sont également organisés:

1. Les interstices sont recouverts de mortier de ciment à travers lequel les rongeurs peuvent pénétrer.
2. Couvrez le trou de ventilation avec un treillis métallique.
3. Fumiger dépôt fumée sulfureuse.

Le moyen le plus efficace de désinfecter une pièce est utilisé:

1. Le trou de ventilation est fermé dans la cave.
2. Un récipient est placé dans lequel de la chaux vive est versée (2,5 kg par 10 m³).
3. Fermez bien la porte.
4. Après trois jours, aérez bien.

Tous les travaux sont effectués dans un respirateur.

Plage de température de conservation des pommes de terre

Lors du stockage du matériel de semence, les températures recommandées sont respectées afin de préserver les propriétés des semences de la culture légumière et d'éviter germination.

Si les tubercules alimentaires sont stockés sous Température + 1 ... + 3 ° С, alors cet indicateur pour les graines peut être plus élevé - + 4 ... + 6 ° С. Des températures plus élevées n'affectent pas leur germination et leur qualité.

Conteneur pour stocker les graines de pommes de terre

Pour le stockage des tubercules de semence, utilisez:

1. Boîtes en bois. Ils sont pratiques et faciles à utiliser. Le bois absorbe bien l'excès d'humidité et, lorsque l'humidité diminue, il le laisse passer. Si le récipient est en bois de conifère, il a également des propriétés désinfectantes, empêchant l'apparition de maladies.
2. Boîtes en plastique avec des trous. Assurer une bonne ventilation pendant le stockage des semences. Les conteneurs sont légers et faciles à nettoyer.
3. Sacs. La toile de jute imprègne parfaitement l'air et absorbe l'excès d'humidité. Une alternative est les sacs en polypropylène, qui sont durables, résistants aux températures extrêmes et n'émettent pas de substances nocives.
4. Grilles. Fournit une bonne circulation de l'air.

Pour stocker un grand nombre de tubercules de semence, un récipient en treillis en bois, fixé par un cadre métallique, convient bien.

Comment conserver les pommes de terre avant de les planter dans une cave ou un sous-sol

La plupart des jardiniers stockent les tubercules dans une cave ou un sous-sol. Avec cette méthode, il faut:

1. Maintenez la température optimale sans la laisser monter ou descendre.
2. Assurer une bonne ventilation dans la pièce.
3. Conservez les tubercules dans un récipient sans air.
4. Ne saupoudrez pas les graines en couche épaisse.
5. Triez régulièrement le matériel de graine (2 fois par hiver) afin d'éliminer en temps opportun les processus apparents.

Pour prévenir le développement de maladies, on utilise de l'absinthe sèche et des feuilles de sorbier. Ils sont mis dans un container à raison de 1 kg de fonds pour 50 kg de pommes de terre.

Référence. Pour ralentir la croissance, les graines sont saupoudrées de couches de menthe séchée. Pour 1 centime de tubercules, utilisez 0,5 kg d'herbe.

Stockage des pommes de terre de semence sur place

Afin de ne pas ramener les pommes de terre à la maison, elles sont stockées sur le site:

1. Choisissez une zone avec un niveau d'eau souterraine bas.
2. Ils creusent un trou d'environ 35 cm de profondeur avec des côtés en pente.
3. Les murs sont tapissés de branches et d'herbe sèche.
4. Les graines y sont placées et isolées avec une couche de paille d'environ 30 cm.

Un cadre fait de branches en forme de cabane est installé au-dessus du stockage, et d'en haut ils sont en outre recouverts d'herbe sèche et saupoudré d'une couche de terre 10 cm.

Attention! Le volume de l'espace aérien fermé au-dessus de l'installation de stockage doit être 3 fois le volume de la fosse elle-même.

Dans de telles conditions, les tubercules sont bien stockés pendant toute la période hivernale. Ils ne gèlent pas et ne germent pas.

Stockage des graines de pommes de terre dans un appartement

S'il s'avère nécessaire de conserver les semences à la maison, utilisez un réfrigérateur. Les pommes de terre sont placées dans les compartiments à légumes. Cette méthode ne convient que pour de petites quantités de graines (6-8 kg). Pour empêcher les tubercules de germer, choisissez des variétés à maturation moyenne et tardive.

Rangement de balcon

Des tubercules de semence sont également placés sur le balcon. Les pommes de terre sont placées dans un récipient en bois et bien isolées avec du plastique mousse et des couvertures chaudes. S'il n'y a pas de risque de gel, des sacs et des filets sont souvent utilisés à la place des boîtes.

Quartier avec d'autres légumes

Les pommes de terre sont conservées à côté des radis et des betteraves. Placez les légumes dessus. Ils absorbent parfaitement l'humidité et empêchent le matériel végétal de pourrir.

Important! Ne laissez pas les pommes de terre être à côté d'autres légumes.

Erreurs de stockage

Les erreurs les plus courantes lors du stockage des graines de pommes de terre comprennent:

1. Non-respect du régime de température, ce qui conduit à une détérioration de la qualité des semences des tubercules et de leur germination.
2. Utilisation de contenants étanches.
3. Pose de tubercules endommagés et malades.
4. Humidité élevée et manque de ventilation. Stimule l'apparition de pousses prématurées et l'infection par la pourriture bactérienne.
5. Faible taux d'humidité. Le légume devient lent et mou.

Conseils utiles des résidents d'été

Lors du stockage des graines, les jardiniers expérimentés conseillent d'utiliser des plantes qui émettent des phytoncides. Mettre dans un récipient avec des tubercules:

• feuilles de sorbier;
• branches de pin et d'épinette.

Bien protéger contre la pourriture:

• armoise;
• ordinaire liquide;
• aîné;
• fougère.

La menthe sèche retarde la germination des tubercules. Améliore le stockage des pommes de terre et de la racine de gingembre. Il est assemblé avec les graines.

Conclusion

Pour conserver des pommes de terre de semence de bonne qualité, suivez les règles de stockage. Avec une sélection et une préparation correctes du matériel de semence, des conteneurs pour le stockage et le maintien de la température et de l'humidité optimales dans la pièce, il est possible de préserver toutes les qualités de semences des tubercules, qui, une fois plantés, donneront une bonne récolte.