Comment faire pousser correctement du poivre bonus sibérien fructueux avec des fruits brillants et incroyablement savoureux
Le Pepper Siberian Bonus a été élevé par des éleveurs de Sibérie S. Ugarova et V. Dederko. La variété pousse bien et porte ses fruits dans toutes les régions de la Fédération de Russie. En raison de son goût et de son aspect original, le légume est devenu un invité d'honneur dans de nombreux potagers. Dans cet article, nous examinerons les caractéristiques du poivre, ses avantages et le processus de culture.
Le contenu de l'article
Quel genre de poivre est-ce
Le bonus sibérien forme de gros fruits aux parois épaisses et aux couleurs vives. La culture est cultivée en pleine terre et sous une pellicule. En 2012, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie.
Fonctionnalité et description
Le poivre appartient aux variétés de taille moyenne et moyenne. La saison de croissance dure de 170 à 180 jours. Les buissons tentaculaires atteignent une hauteur de 80 cm, ont une forme fermée, cachent jusqu'à 15 gros fruits. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, légèrement ridées.
Caractéristiques distinctives
Le bonus sibérien est facile à reconnaître par son buisson bas et ses fruits orange vif. Les jardiniers comparent la culture aux oranges naines du nord. Les légumes ne contiennent pas de capsaïcine, mais conservent leur saveur poivrée. La pulpe est tendre et douce. Les fruits atteignent le stade de maturation biologique sans perdre leur élasticité et leur croquant caractéristique.
Caractéristiques des fruits, rendement
La forme du fruit est cubique... Le poids de chacun peut atteindre 300 g, l'épaisseur des murs peut atteindre 10 mm, 3-4 chambres sont formées à l'intérieur. Au stade de la maturité technique, la teinte des légumes correspond à la couleur du feuillage. Lorsqu'ils sont biologiquement mûrs, les poivrons deviennent orange vif.
Les indicateurs de rendement de la variété dépendent du lieu de sa culture: en plein champ, 3-4 kg de fruits sont récoltés dans 1 buisson et en serre - 6-7 kg.
Préparation à la croissance
La première étape de la culture - la préparation des graines - comprend plusieurs étapes:
- Rejet du matériel de plantation. Dissolvez 30 à 40 g de chlorure de sodium dans 1 litre d'eau. Les graines sont plongées dans la solution pendant 5 à 7 minutes. Les spécimens creux flotteront à la surface, ils sont enlevés. Les grains qui ont coulé au fond sont bien séchés sur une serviette en papier.
- Tri et décapage... Les graines sont triées par taille: grandes à grandes, moyennes à moyennes, petites à petites (c'est ainsi que l'on obtient des pousses plus uniformes). Pour décaper le matériel de plantation, 1 à 2 gouttes de permanganate de potassium sont ajoutées à un verre d'eau, les graines y sont abaissées pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, ils sont lavés à l'eau courante et séchés.
- Traitement avec des macronutriments. Ceci est fait 2-3 jours avant le semis pour les semis. Les grains sont placés dans une serviette en gaze, qui est immergée dans une solution de nitrophoska pendant 20-30 minutes (1 cuillère à café de la préparation pour 1 litre d'eau). Après la procédure, les graines ne sont pas lavées.
Attention! Les préparations chimiques accélèrent le processus de germination des graines. Des stimulants de croissance sont utilisés - "Azotofit", "Idéal" ou humate de sodium. Ces médicaments ont un effet positif sur la rapidité et la qualité du développement des bonus sibériens.
La prochaine étape est la préparation du sol. Ils achètent un mélange de sol prêt à l'emploi ou le fabriquent eux-mêmes à partir de:
- humus et gazon (2: 1);
- humus et tourbe (1: 1);
- substrat d'humus et de gazon (3: 2).
De la craie (1-2 cuillères à soupe pour 10 litres de sol) ou de la farine de dolomite (3 cuillères à soupe pour 10 litres) est ajoutée au substrat sélectionné.
Important! Lors de l'utilisation de la terre du site, elle est en outre échaudée avec de l'eau bouillante ou enflammée au four. La terre du jardin abrite des larves de ravageurs et des spores de maladies dangereuses des champignons.
La dernière étape consiste à choisir un récipient et un endroit pour la culture des semis. Des boîtes en bois ou des pots de tourbe sont utilisés comme conteneurs temporaires. Placez les conteneurs sur le rebord de la fenêtre du côté sud. La température de l'air doit être comprise entre +26 et +28 ° C pour que la culture soit suffisamment ensoleillée.
Cultiver des semis
La culture de plants bonus sibériens et leurs soins ultérieurs ne diffèrent pas de la culture d'autres variétés de poivrons doux.
Planter du poivre
Pour la culture avec une pioche, le semis des semis est effectué 60 à 70 jours avant le repiquage en pleine terre... En Sibérie, cette fois tombe fin mars ou début avril, et dans les régions chaudes - fin février. Le matériel de plantation est approfondi dans le sol de 2-3 mm, soigneusement humidifié à partir du pulvérisateur.
Pour une culture sans cueillette, les graines sont plantées début mars (pour les régions du sud) ou fin avril (pour les régions du nord). 2 graines sont plongées dans chaque récipient, recouvertes d'une couche de terre (1 cm) sur le dessus. La germination complète ne sera observée que dans une seule graine, les pousses faibles sont éliminées.
Soins supplémentaires
Lors de la culture avec une pioche, en plus de maintenir une température appropriée (+ 26 ... + 28 ° С), d'autres recommandations sont également prises en compte:
- Pick time - faites ceci après la formation des 2 premières feuilles. Humidifiez abondamment le sol, placez soigneusement chaque poivron dans son récipient. Les 7 premiers jours après la transplantation, les plantes sont ombragées pour les protéger de la lumière directe du soleil.
- Arrosage après la cueillette - pour la première fois produit 6 jours après la transplantation. Utilisez de l'eau décantée et filtrée. Humidifiez la culture le matin: pour que la couche supérieure de la terre ait le temps de bien se ventiler.
- Fréquence des pansements - fertiliser les plantes 2 semaines après la cueillette. Un mélange d'humate de sodium et de tout engrais complexe pour les cultures maraîchères est utilisé. La ré-alimentation est appliquée 10 jours après la première.
Attention! Si les feuilles des buissons sont devenues pâles et que les tiges sont devenues minces, ajoutez de l'urée sous forme de fertilisation azotée. Les poivrons sont versés ou vaporisés. Diluez l'urée dans l'eau strictement selon les instructions pour éviter les brûlures des tissus végétaux.
Lorsque vous cultivez sans cueillette, faites attention aux points suivants:
- dans les 7 à 12 premiers jours après le semis, le récipient est recouvert de polyéthylène et transporté dans un endroit chaud;
- après l'apparition des germes, les conteneurs sont transférés dans le coin le plus clair de la pièce;
- le polyéthylène est ouvert après 2 jours, et après quelques jours, il est retiré
- ne pas oublier l'éclairage supplémentaire: des lampes ordinaires ou des phytolampes transformeront les petites pousses en semis solides;
- après l'apparition de 4 vraies feuilles, les plantes sont transférées dans des pots plus spacieux (dimensions approximatives - 10x10x15 cm). Ils le font comme ceci: frappez doucement sur les récipients, retirez le poivron avec la motte de terre et transférez-le dans un autre récipient, puis aspergez les buissons d'eau de miel;
- les 2 premières semaines après le transbordement, le poivre est arrosé uniquement avec de l'eau propre, ne permet pas sa stagnation;
- 3 semaines après le déménagement, la culture est alimentée avec des engrais organiques liquides et des teintures de cendres - la procédure est répétée une fois toutes les 2 semaines.
Important! Les pots de poivrons sont tournés vers la lumière de différents côtés pour que les feuilles se développent mieux et que les tiges ne s'inclinent pas d'un côté.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Le bonus sibérien est planté en pleine terre fin mai ou début juin, lorsque les gelées printanières sont passées. La variété ne tolère pas un épaississement excessif des plantations, par conséquent, 4-5 plantes sont plantées par 1 m2. Les soins ultérieurs consistent en un arrosage régulier, un talochage, un desserrage, un top dressing.
Il n'y a pas de difficultés sérieuses dans la culture du poivre. Il est important de se rappeler de la formation rapide des arbustes (la variété aime pousser fortement). Les plantes sont liées à des supports, les pousses latérales sont enlevées. Avec la densité des plantations, les infections fongiques et divers ravageurs remplaceront la riche récolte.
Maladies et ravageurs typiques
Un soin approprié du poivre ne conduit pas à l'apparition de maladies et de ravageurs.Mais parfois, le bonus sibérien est encore frappé par la pourriture blanche, grise, Alternaria et patte noire. Pour lutter contre les infections, les buissons sont traités avec du liquide bordelais, de l'oxychlorure de cuivre ou du "Cuproxat". Les buissons gravement touchés sont enlevés.
Ravageurs culturels:
- puceron, aleurodes, pelles et limaces - des fongicides sont utilisés contre eux (dilués selon les instructions);
- ours - les larves et les adultes détruisent le système racinaire du poivre. Débarrassez-vous d'eux avec des pièges ou des fongicides faits maison pour les carottes ou les betteraves. Pour éviter l'apparition du ravageur, les plantes sont clôturées avec des bouteilles en plastique coupées, à 10-20 cm de profondeur dans le sol.
Référence! Une solution de cendre de bois est un remède populaire efficace contre les maladies et les ravageurs. Les buissons sont pulvérisés avec cette composition 2-3 fois pendant toute la saison de croissance.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages du bonus sibérien:
- rendement élevé (5 à 7 kg de fruits peuvent être récoltés à partir de 1 m2);
- arôme poivré caractéristique;
- pulpe juteuse et charnue sans amertume;
- la capacité de mûrir en dehors de la brousse sans perdre l'élasticité du fruit;
- soins sans prétention;
- la possibilité de pousser dans n'importe quelle région climatique.
La variété n'a pas de défauts sérieux.
Commentaires
Les agriculteurs parlent positivement du poivre bonus de Sibérie. Ils célèbrent des fruits brillants et savoureux et d'excellents rendements:
Elya, Oktyabrsky: «J'ai planté des piments bonus sibériens pour la première fois. Un ami m'a donné les graines. Malgré l'été pluvieux, les buissons ont mis une quantité décente de fruits lourds, orange vif, comme sur la photo. "
Svetlana, Moscou: «J'ai fait pousser un bonus sibérien sous une couverture de film. J'ai beaucoup aimé la variété. Les buissons ont atteint 50 cm de hauteur et, à la fin du mois de juin, des poivrons nets et épais se sont formés. Un fruit pesait 230 g. Les légumes étaient ravis avec un goût excellent et du poivre léger. "
Lisez aussi:
Recettes de poivrons marinés pour l'hiver sans boîtes de stérilisation.
La variété qui peut devenir votre préférée est le poivre «Volovye ear».
Comment saler les poivrons pour l'hiver rapidement et savoureusement.
Conclusion
Le bonus Pepper Siberian sera une bonne option pour atterrir en pleine terre ou sous un abri cinématographique dans de nombreuses régions de Russie, y compris la Sibérie et l'Oural. La culture vous ravira avec une récolte stable et de haute qualité de fruits juteux. Il est important de prendre en compte le temps de semis pour les plants, le moment de la plantation dans un lieu permanent et les particularités de prendre soin de la variété.