Une variété à gros fruits au goût agréable - la tomate Akulina et un guide étape par étape pour la cultiver
La variété Akulina est l'une des tomates à faible croissance sans prétention pour la culture en pleine terre et sous abris sous film. La petite hauteur des buissons, seulement 80 cm, vous permet de faire pousser la plante sur le balcon dans des pots de jardin.
Dans cet article, nous parlerons des principes de l'agriculture, des avantages et des inconvénients de la variété, de l'utilisation de la tomate en cuisine.
Le contenu de l'article
Description de la variété
La tomate d'Akulina est une variété à maturité précoce, sélectionnée par les biologistes de l'Institut de recherche scientifique sur la sélection végétale et Agrofirm Gavrish. La culture est destinée à la culture dans des serres cinématographiques et en plein champ.
Déterminant les buissons avec un point de croissance limité atteignent 80 cm de hauteur, ne nécessitent pas de pincement et de mise en forme. Les mains des fruits sont attachées à des piquets en bois pour les soutenir.
Sur la photo - les fruits de la variété Akulina.
Le tableau présente ses principales caractéristiques.
Indicateurs | Caractéristique |
Poids | 180 à 200 g |
La forme | Arrondi, légèrement côtelé |
Coloration | Fruits non mûrs - verts sans tache sombre, mûrs - rouges |
Feuilles | De taille moyenne, vert clair |
Inflorescence | Facile |
Pulpe | Dense, juteux |
Goût | Doux |
Peau | Dense, brillant, ne craque pas |
Nombre de nids | 4-6 |
Pédoncule | Articulé |
Rendez-vous | Pour une consommation fraîche |
Période de maturation | 110-118 jours après la germination |
rendement | À l'intérieur - jusqu'à 6 kg d'un buisson, à l'extérieur - 3-5 kg |
Durabilité | Au virus de la mosaïque du tabac, fusarium, verticillium |
Transportabilité | Haute |
Comment faire pousser des semis
La tomate Akulina est cultivée par la méthode des semis. Les semis sont effectués dans la dernière décennie de février - la première décennie de mars, 50 à 60 jours avant le transfert dans un lieu permanent.
Préparation des semences
Les graines de variétés doivent être désinfectées et trempées dans des stimulants de germination. Cette règle est particulièrement applicable aux graines récoltées à la main à partir de tomates déjà cultivées.
Pour commencer, l'inoculum est trempé pendant 10 minutes dans une solution saline (1 cuillère à café pour 250 ml d'eau). Les grains vides, impropres à la germination, remontent à la surface. Un matériau de qualité reste au fond du verre. Ces graines sont lavées à l'eau courante chaude et versées avec une solution légèrement rose de permanganate de potassium pendant 30 à 60 minutes.
Pour protéger les graines de la moisissure et de la pourriture, utilisez le médicament "Baikal EM" (5 gouttes de liquide pour 200 ml d'eau décantée). Les graines sont enveloppées dans une étamine et immergées dans la solution. Le temps d'exposition est de deux heures. Les graines ne sont pas lavées, séchées sur une serviette et semées.
Pour accélérer la germination des graines, les graines sont traitées avec Radifarm, Epin Extra, Heteroauxin, Biostim.
Capacité et sol
Les semis sont cultivés dans un sol fertile et meuble. À cet effet, un substrat prêt à l'emploi d'un magasin ou un mélange préparé à la maison convient. Dans un grand seau, mélangez 70% de la terre, 15% de sable de rivière, cendre de bois ou tourbe, 15% d'humus.
Les conteneurs appropriés sont des plateaux en plastique, des conteneurs, des cassettes de semis. Des trous de drainage sont faits dans le fond pour évacuer l'excès d'eau.
En pratique, la deuxième méthode de culture des plants est souvent utilisée - sans cueillette. Les graines sont semées dans des gobelets individuels en plastique ou en tourbe de 300 ml.
Les avantages de la méthode:
- pas besoin de greffe;
- les semis ne subissent pas de stress inutile;
- un système racinaire solide se forme;
- il n'y a aucun risque de propagation de l'infection aux semis voisins.
Avant le semis, le sol et les conteneurs sont désinfectés dans un four, un four à micro-ondes, un bain-marie ou traités avec Fitosporin. Après cela, le sol est arrosé avec de l'eau et laissé pendant deux semaines.
Semis
Les conteneurs sont remplis aux 2/3 de terre préparée et légèrement tassés. Les graines sont étalées sur une profondeur de 1,5 cm à une distance de 2 cm.Eau d'une seringue et recouvertes de polyéthylène pour créer un effet de serre. Les conteneurs sont transférés dans un endroit chaud sans lumière directe du soleil.
Culture et soins
Lorsque les premières pousses apparaissent, les conteneurs sont sortis sur un rebord de fenêtre ensoleillé. La durée du jour est d'au moins 16 heures. Faute d'éclairage, les plants sont complétés par un phytolampe.
Arrosage - modérée, 2 à 3 fois tous les 10 jours, après séchage de la couche supérieure. Les germes sont vaporisés avec un vaporisateur une fois par semaine.
Les Sentsy sont amenés sur le balcon pendant 15 à 30 minutes, lorsque la température diurne moyenne atteint + 10 ° C. La procédure de durcissement augmente la résistance aux températures extrêmes en pleine terre ou sous une pellicule.
Jusqu'au transfert des plants dans le sol, un double top dressing complexes minéraux.
Pour la première tétée, dissolvez dans 1 litre d'eau:
- urée - 0,5 g;
- sel de potassium - 1,5 g;
- superphosphate - 4 g.
Pour la deuxième alimentation, dissoudre dans 1 litre d'eau:
- superphosphate - 4 g;
- nitrate d'ammonium - 0,6 g;
- sulfate de potassium - 2 g.
La pause entre les pansements est de 2-3 semaines.
Agrotechnique des tomates
Les règles de culture de la variété Akulina ne sont pas particulièrement complexes. Les buissons n'ont pas besoin d'épingler ni de façonner. Les plantes préfèrent un arrosage modéré en combinaison avec le paillage du sol et l'application d'engrais organiques et minéraux.
Atterrissage
Les semis sont plantés dans un sol préparé:
- à l'automne, les restes de plantes sont enlevés et la terre est déterrée;
- fertiliser avec de l'humus (10 litres par 1 m²);
- au printemps, la terre est à nouveau déterrée et alimentée en humus (10 litres pour 1 m²);
- le sol est désinfecté avec une solution forte de permanganate de potassium ou une solution à 0,5% de sulfate de cuivre (50 g / 10 l).
Pour la plantation d'arbustes, choisissez un site côté sud, sans courants d'air. Les tomates poussent mieux sur un sol limoneux et sableux léger. Les puits sont préparés à l'avance - ils sont creusés à une profondeur de 20 cm et remplis d'eau bouillante.
Les jeunes arbres sont plantés selon le schéma 40x50 cm, 4-5 buissons par 1 m². Des piquets de jarretière sont creusés à proximité.
Conseil. Pour obtenir un rendement élevé, plantez des tomates dans une zone où les courgettes, le chou, l'aneth, le persil, les oignons et les carottes étaient auparavant cultivés.
Se soucier
Règles d'entretien des tomates Akulina:
- Arrosage modéré avec de l'eau chaude, décantée ou de pluie sous la racine - 1 à 2 fois par semaine, ou installation d'irrigation goutte à goutte.
- Ameublissement et désherbage régulier des lits des mauvaises herbes.
- Paillage avec de la paille, de la tourbe, des aiguilles de pin, de la sciure de bois.
- Élimination des feuilles sèches et jaunies.
Les tomates sont fertilisées au moins deux fois pendant toute la saison de croissance:
- Une semaine après la plantation dans le sol pour stimuler la croissance, les plantes sont arrosées avec une solution d'urée (5 g / 10 l pour 1 m²).
- Pendant la floraison et la formation des ovaires - avec une solution d'Azophoska (10 g / 10 l pour 1 m²).
Les engrais organiques prêts à l'emploi («Piksa», «Virmiks») et minéraux («Kemira», «Solution») sont particulièrement appréciés des jardiniers. Les produits ont une composition équilibrée, éliminant le besoin de mélanger les composants seuls. L'emballage indique les proportions et la fréquence de leur utilisation.
Maladies et ravageurs
La variété Akulina est immunisée contre flétrissement fusarien et la verticillose au niveau génétique. Les agriculteurs notent la résistance des tomates à cladosporium et mildiou.
Cependant, les mesures préventives ne nuiront pas:
- respect des règles de rotation des cultures;
- ventilation régulière des serres;
- la culture du sol avec du sulfate de cuivre;
- désinfection des graines dans une solution de permanganate de potassium;
- normalisation de l'humidité dans la serre;
- respect des normes d'arrosage;
- paillage du sol avec de la paille, de la sciure de bois, des aiguilles, de l'agrofibre;
- retrait des feuilles inférieures;
- traitement (2 fois par mois) avec des préparations «Integral», «Fitosporin M».
Les buissons de tomates sont le plus souvent attaqués par le doryphore de la pomme de terre, le tétranyque, l'aleurode. Les insecticides sont les plus efficaces: «Decis Profi», «Arrow», «Confidor», «Flumayt», «Bornéo», «Fitoverm», «Iskra».
Pour combattre le scoop rongeant, utilisez:
- agent biologique "Lepidocide";
- médicament de contact universel "Decis Expert";
- insecticide "Proclame".
Remèdes populaires contre les insectes nuisibles:
- infusion de flèches d'ail (400 g de matières premières sont versés dans 3 litres d'eau, infusés pendant cinq jours, filtrés et 50 g de copeaux de savon sont ajoutés);
- une décoction d'absinthe (600 g d'herbe sont versés dans 5 litres d'eau bouillante, insisté pendant 3-4 jours et le concentré est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10);
- infusion universelle (50 g de chélidoine, 70 g de shag de tabac, 50 g d'absinthe, 150 g d'ail haché, verser 10 litres d'eau bouillante, laisser reposer 25 heures, puis incorporer 25 g de copeaux de savon à lessive).
Référence. Les remèdes populaires sont utilisés pour pulvériser les plantes toutes les deux semaines.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Sur le territoire de la Russie, la tomate d'Akulina est cultivée presque partout:
- dans les régions du sud du pays, la culture est cultivée en plein champ;
- dans la voie du milieu - sous des abris cinématographiques ou dans des serres sans chauffage;
- au nord, dans des serres de verre chauffées.
En raison de sa petite taille et de sa maturité précoce, la variété est cultivée sur des balcons dans de grands pots.
Il n'y a pas de différences particulières dans le soin des plantes, selon le lieu de croissance. La jarretière est faite avec toutes les méthodes de culture afin que les tiges ne se cassent pas et que les fruits n'entrent pas en contact avec le sol.
Lorsqu'elle est cultivée en serre ou en balcon, la pièce est régulièrement ventilée et le taux d'humidité est contrôlé.
Récolter et utiliser la culture
Les fruits commencent à être récoltés lorsqu'ils sont complètement mûrs à la fin de juillet. En raison de leur teneur élevée en sucre, les tomates ont un goût excellent et conviennent à la préparation de salades, de collations, de sauces, de pâtes, de jus, de soupes et de caviar de légumes. La peau dense ne craque pas lorsqu'elle est traitée avec des marinades chaudes, ce qui permet de conserver les tomates.
Les tomates se distinguent par leur qualité de conservation et conservent leur présentation lorsqu'elles sont conservées dans une cave jusqu'à 20 jours. Vous pouvez prolonger la durée de conservation en cueillant les fruits avec la tige.
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété:
- grande productivité;
- goût merveilleux;
- résistance aux principales maladies des tomates;
- soins sans prétention;
- la possibilité de transport sur de longues distances;
- garder la qualité;
- utilisation universelle en cuisine;
- la possibilité de cultiver dans le jardin et la serre.
désavantages:
- le besoin d'une jarretière;
- lorsqu'elle est cultivée dans des régions au climat froid, elle a besoin d'un abri.
Commentaires
Les avis des jardiniers sur la variété Akulina sont pour la plupart positifs.
Alla, Krasnodar:«Résistant aux maladies, peu d'entretien. Les buissons rabougris ne nécessitent pas de pincement. Je n'attache que des pinceaux à fruits. La tomate mûrit tôt et est très productive. "
Alevtina, Roslavl: «Cultiver des tomates est facile et le rendement est toujours agréable. Les fruits sont gros, rouge vif, légèrement côtelés. Le goût est doux. La pulpe est charnue et juteuse, idéale pour les salades fraîches. "
Alexandre, Liski: «Je me suis familiarisé avec la variété l'année dernière. Nous n'avons jamais eu de tomates aussi juteuses et charnues. Nous utilisons les fruits pour les préparations d'hiver, faisons cuire la sauce tomate et le lecho. Il est facile de prendre soin des plantes, il suffit d'arroser et de nourrir avec modération. "
Conclusion
Les tomates Akulina se distinguent par leur soin sans prétention: les jeunes pousses n'ont pas besoin d'être enlevées, seuls les pinceaux parsemés de fruits sont attachés à des piquets, les plantes sont arrosées 1 à 2 fois par semaine et nourries d'azote, de potassium et de phosphore.
La plante est immunisée contre les maladies virales et le relâchement fréquent du sol, l'élimination des mauvaises herbes, le paillage et les traitements périodiques avec «Fitosporin» et «Integral» aident à prévenir l'infection par des bactéries et des champignons. L'utilisation universelle en cuisine permet de profiter de l'excellent goût des tomates fraîches et de les récolter pour l'hiver.