Tomate ultra-précoce "Remplissage blanc": nous cultivons des plants à partir de graines, les transplantons dans une serre ou un sol et profitons de la récolte

La variété White Filling 241 est appréciée des jardiniers russes pour sa simplicité et son aspect précoce des fruits. Ces tomates ne peuvent pas être qualifiées d'idéales, car la variété présente un inconvénient majeur: la plante est sensible au mildiou. Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire pousser une bonne récolte de tomates et vaincre leur principal ennemi.

Description de la variété

Les Russes connaissent le remplissage blanc 241 depuis plus de 50 ans - les sélectionneurs kazakhs ont enregistré la variété au registre d'État unifié en 1966. Aujourd'hui, les semences sont vendues par deux producteurs: l'entreprise agricole Aelita et la station de sélection Timofeev.

Beaucoup de gens croient à tort que la garniture blanche et la garniture blanche 241 sont des sous-espèces différentes de la même variété de tomate, mais ce n'est pas le cas.

Dans la description des produits, le fabricant indique que la variété est à maturation précoce, fructueuse. Sensible aux maladies fongiques. Recommandé pour les terrains ouverts.

Caractéristiques distinctives

Les tomates sont des plantes thermophiles. Par conséquent, sélectionné pour les régions aux étés froids (le nord, le nord-ouest et l'ouest de la Sibérie, ainsi que les régions centrale, centrale de la Terre noire, de la Volga-Vyatka et de la Moyenne Volga), le remplissage blanc est devenu une véritable aubaine pour les résidents d'été. Il est sans prétention à entretenir, il est considéré comme le plus facile à cultiver.

Variété déterminant... La hauteur du buisson est de 50 cm (à l'extérieur) à 70 cm (dans une serre). Tige robuste et solide. Les racines de la plante atteignent 50 cm de large, ne vont pas en profondeur. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert clair. Sur le buisson, les fruits tiennent bien, ne tombent pas.

Caractéristiques et rendement des fruits

Les premiers fruits apparaissent sur le buisson après 80-100 jours. En plein champ, par un été frais, la maturation se produit plus tard.

2-3 kg de tomates d'un poids moyen de 100 g sont récoltées dans un buisson. Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, les fruits bien mûrs sont rouges, ronds, lisses, à peau fine. Ils ont un goût aigre-doux, aromatique, avec une pulpe juteuse. Les fruits ne craquent pas, résistent bien au transport et au stockage.

Comment faire pousser des semis

Les graines sont plantées pour les semis dans la troisième décade de mars. Dans un mois et demi à deux mois, les plantes sont prêtes à être plantées dans le jardin. Il est important de bien préparer les graines avant de les planter.

Préparation des semences

Il est nécessaire de commencer la préparation des graines dans 1-2 semaines. Choisissez d'abord les bons grains - ils doivent être gros, lisses au toucher et pleins à l'intérieur. Les graines vides, petites et de forme irrégulière ne sont pas plantées - la probabilité d'en obtenir des plants viables est faible.

Une méthode ancienne et éprouvée aidera à sélectionner les «bons» grains: Mélangez une cuillère à soupe (2,5 g) de sel de table dans 1 verre d'eau (250 ml). Placez les graines dans la solution pendant 15 à 20 minutes. Jetez les graines qui flottent à la surface et sélectionnez celles qui ont coulé au fond pour la plantation.

Puis réchauffez les grains. Pour ce faire, placez un chiffon en coton sur un drap plat dur, placez les graines dessus. Placez cette structure sur le radiateur de chauffage central pendant 36 à 48 heures.

La prochaine étape de la préparation des semences est la désinfection. Pour ce faire, préparez une solution à 1% de permanganate de potassium et placez-y les grains pendant 15 à 20 minutes.

Important! Le permanganate de potassium n'affecte pas les maladies et les agents pathogènes qui vivent à l'intérieur du grain, mais il résiste bien aux agents pathogènes à la surface des graines.

Après la procédure, rincez les grains à l'eau courante tiède.

Certains résidents d'été insistent sur le fait que l'habillage n'est pas nécessaire pour les semences achetées - cela a déjà été fait à l'usine de fabrication.

De plus, les graines sont saturées d'oxygène. Cette procédure est appelée "bullage". Il est effectué à la fois manuellement et par appareil. Le traitement du matériel convient aux grandes industries, à la maison, ils le font eux-mêmes. Pour ce faire, chauffez l'eau à une température de +26 à +30 degrés et placez-y 20-30 grains. Remuez les graines et l'eau une fois par heure. La durée de la procédure est de 15 à 18 heures, mais lorsque des embryons apparaissent sur les grains, le bullage est immédiatement arrêté.

Faites ensuite tremper les graines non germées. Placer les grains dans l'eau à température ambiante pendant 12 heures. Parfois, une solution avec des stimulants biologiques est utilisée à la place de l'eau.

Les jardiniers expérimentés utilisent des outils tels que:

1. "Zircon".
2. "Epin".
3. "Immunocytophyte".

Lors du trempage des grains dans des biostimulants, rappelez-vous que ces derniers ne fonctionnent qu'à une température de l'air et du liquide de +20 degrés.

La prochaine étape est le durcissement. Les résidents d'été sautent souvent cette étape de préparation en raison de sa complexité - une procédure mal exécutée tue les graines. Cependant, si le durcissement réussit, cela augmentera considérablement la viabilité des semis pendant les gelées printanières.

Enveloppez les grains dans un chiffon en coton et en polyéthylène et placez-les dans un endroit froid avec une température de l'air de +2 -3 degrés (un réfrigérateur, un balcon convient pour cela). Après 8 heures, remettez les graines dans une pièce chaude pendant 8 heures. Répétez la procédure 5 à 6 fois.

Avant de planter dans le sol, faire germer la graine tomate. Cela nécessitera un chiffon en coton ou une gaze. Humidifiez un chiffon avec de l'eau tiède et placez-le sur un plat plat. Placez les graines sur un chiffon, couvrez d'une autre couche de chiffon humide sur le dessus. Pour faire germer le grain, placez-le dans un endroit chaud (+25 - +30 degrés) et gardez le chiffon humide à tout moment. Dès qu'une pousse de taille égale au grain lui-même apparaît du grain, elle peut être plantée dans le sol.

Capacité et sol

N'importe quel contenant fera l'affaire - des contenants spéciaux vendus dans les magasins, des gobelets en plastique, des contenants usagés de yogourt, de fromage cottage ou de crème sure, des couvercles d'emballage de gâteaux, des bouteilles en plastique coupées. Quel que soit le choix, le récipient est désinfecté dans une solution à 5% de permanganate de potassium.

Un sol universel pour les tomates convient. Vous pouvez l'acheter au magasin. La composition du mélange de sol:

• humus;
• tourbe;
• sable de rivière.

Pour préparer vous-même le sol pour les plants de tomates, combinez:

• 1 partie du jardin où poussaient les concombres, Zucchini, carottes, aneth;
• 2 parties de tourbe non acide (pH 6,5);
• 0,5 partie de sable (rivière ou lavé);
• 1 partie d'humus ou de compost mûr tamisé.

Vous pouvez ajouter de la cendre de bois tamisée (ou de la farine de dolomite), de la mousse de sphaigne, des aiguilles tombées.

Attention! La veille de la plantation des graines, désinfectez le sol: traitez à l'eau bouillante ou le permanganate de potassium.

Semis

Répartir les graines à une distance de 2 à 4 cm, saupoudrer d'une couche de terre d'au plus 2 cm et saupoudrer d'eau d'un vaporisateur. Couvrez les contenants de papier d'aluminium ou de verre (vous pouvez utiliser un sac en plastique ordinaire). Dans la pièce où se trouvent les conteneurs, la température doit être supérieure à +20 degrés.

Culture et soins

Dès que les premières pousses apparaissent, retirez le film et placez le récipient sur un rebord de fenêtre léger. Arrosez les petits plants pendant que le sol sèche avec une seringue ou une cuillère à café sous la racine, en évitant l'humidité sur les feuilles du cotylédon.

Important! Les plants de tomates n'aiment pas la lumière directe du soleil.

Dans la phase de deux vraies feuilles, les plants plongent.Pour ce faire, plantez chaque plante dans un récipient séparé, en creusant presque jusqu'aux feuilles cotylédones. Ajoutez des engrais minéraux au sol pour la transplantation à raison de 1 cuillère à soupe. cuillère pour 5 litres de mélange de sol.

Assurez-vous de faire des trous dans le récipient pour que l'excès de liquide s'échappe. 10 jours après la cueillette, nourrissez les tomates avec un engrais complexe. Répétez l'alimentation tous les 14 jours. Arrosez au fur et à mesure que le sol sèche et toujours à la racine.

Immédiatement après le repiquage, commencez à durcir les tomates. Pour ce faire, le soir, sortez les palettes avec des gobelets vers le balcon ou à l'extérieur, d'abord pendant une heure, puis pendant deux, en augmentant progressivement le temps passé dans les airs à 12 heures. De même, les plantes sont habituées à la lumière du soleil.

Comment faire pousser des tomates

Lorsque les plants deviennent plus forts et atteignent une hauteur de 20 cm, ils peuvent être transplantés dans les lits.

Atterrissage

Les tomates sont mieux plantées du côté sud ou sud-est du jardin. Une bonne récolte est obtenue sur des sols limoneux ou sableux, où poussaient les concombres, les oignons et les courgettes. Les tomates, les poivrons, les aubergines et les pommes de terre sont considérés comme de mauvais prédécesseurs - les plantes souffrent de certaines infections.

Les tomates n'aiment pas la foule, la distance optimale entre les buissons est donc de 50 cm. Une bonne méthode de plantation est la nidification carrée: plantez les buissons dans les coins d'un carré imaginaire dont chaque côté mesure 50 à 60 cm Au centre, faites une fosse d'irrigation d'un diamètre de 40 cm, au fond de laquelle mettez 1 litre de cendre ou une poignée de superphosphate et de sulfate de potassium, sur le dessus - biseauté herbe sans graines ni rhizomes.

Soin aux tomates Garniture blanche

La variété est difficile à entretenir. Un arrosage abondant des racines est nécessaire 2 fois par semaine, avant le lever du soleil. Évitez d'arroser le soir si la température de l'air descend en dessous de +20 degrés la nuit, sinon la tomate tombera malade avec des champignons.

Les racines des plantes ont besoin d'oxygène, donc désherbez et ameublissez souvent le sol. Blottissez-vous lorsque les racines latérales se forment.

Deux semaines après la plantation dans les planches, les plantes peuvent être nourries avec des engrais organiques et inorganiques. Deux fois plus d'alimentation est effectuée pendant la formation de l'ovaire.

Important! Les nutriments atteindront plus rapidement leur objectif dans le sol humide, les tomates doivent donc être arrosées avant de fertiliser.

La garniture aux tomates blanches n'a pas besoin de pincer et de façonner le buisson. Mais pour augmenter le rendement de la plante, laissez 2-3 tiges. Arrachez soigneusement vos beaux-fils - il vaut mieux quand ils atteignent une longueur de 4-5 cm, quand il est plus facile d'évaluer leur viabilité. Il est permis d'enlever les inutiles après le début de la floraison. Dans ce cas, il est préférable d'attacher les buissons - les fruits seront plus gros et la plante peut tomber au sol.

Important à retenir! Il est conseillé de retirer les stepons à la main. Lors de l'utilisation d'un couteau, il y a une forte probabilité de transmettre des maladies sur la lame d'un buisson à l'autre. Si vous utilisez un couteau, la lame doit être désinfectée lors du transfert dans une nouvelle usine.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

L'une des difficultés importantes de la culture est la sensibilité de la variété à mildiou... Par conséquent, il n'est pas conseillé de planter du fourrage blanc 241 à côté des pommes de terre ou dans une zone où les pommes de terre ont poussé plus tôt - les spores fongiques peuvent rester dans le sol ou être transférées de voisins malades. Aussi, arrosez les tomates uniquement à la racine et retirez les feuilles inférieures.

Maladies et ravageurs

La garniture blanche 241 est une variété de tomate ultra-précoce. La maturation des fruits commence à la fin de juillet - début août et les maladies fongiques se propagent activement à la fin de l'été - au début de l'automne. Par conséquent, avec la plantation précoce de tomates, la phytosporose n'a pas le temps d'infecter les buissons. Cependant, si vous avez planté des tomates plus tard que le délai recommandé par les fabricants ou en cas de temps frais et humide prolongé, effectuez un traitement préventif des arbustes avec la solution Fitosporin.

Les capucines ou les soucis plantés près des tomates sont préservés des parasites - leur odeur repousse de nombreux insectes nuisibles.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

La principale différence réside dans le moment de la plantation des graines. Pour les serres, les céréales sont semées dans la troisième décade de mars et pour les lits ouverts à la mi-avril. Les producteurs affirment qu'il est possible d'obtenir des rendements élevés en extérieur dans les régions froides de Russie.

Récolter et utiliser la culture

Les fruits sont récoltés à environ 100 jours. Ils sont utilisés dans la préparation de salades fraîches, de plats chauds et d'aliments surgelés. Les tomates de cette variété sont excellentes pour la conservation, car elles ne se fissurent pas. Ils sont utilisés pour préparer des sauces, des ketchups, du concentré de tomates. Mais pour la production de jus de tomates, le "remplissage blanc" ne convient pas - le jus est trop épais.

Les fruits frais sont conservés pendant une semaine. Si vous les cueillez dans la brousse encore immatures, la période passera à 2-3 semaines.

Pour référence! En cours de maturation, les fruits sont blancs - d'où le nom de la variété.

Avantages et inconvénients de la variété

Les inconvénients comprennent une faible résistance aux maladies fongiques.

Cependant, la variété présente un certain nombre d'avantages, notamment:

• maturation précoce des fruits;
• pas besoin d'épingler;
• résistance à la température froide;
• soins sans prétention;
• goût et qualité marchande.

Avis des agriculteurs

Les personnes qui plantent le remplissage blanc notent que, malgré la sensibilité aux maladies fongiques, la variété est facile à cultiver, et en raison de sa maturation précoce, il évite facilement l'infection et la mort des fruits avant l'apparition du mildiou.

Margarita Torshina, Tcheliabinsk: «La germination des graines est bonne. Les buissons du remplissage blanc ne sont pas hauts, il y a beaucoup de fruits sur les buissons. Le remplissage blanc ne craque pas. Goût et odeur de tomate, agréables. Le goût est légèrement aigre. Malgré la légère acidité du goût, l'enfant a mangé la tomate blanche avec plaisir. Je pense que l'année prochaine je planterai ces tomates chez moi, je les ai beaucoup aimées.

Svetlana, Oryol: «Ces plantes tolèrent bien les basses températures et les températures très élevées. Au départ, un top dressing est nécessaire tous les 10 jours et les arrosages sont abondants, mais peu fréquents. Les fruits de cette variété ne craquent pas non plus, ce qui est également bon, surtout pendant les étés pluvieux et froids. La variété est à maturation précoce - les tomates peuvent être récoltées dans les 100 jours après la plantation. Pour moi, cette variété ne sortira pas de préférence personnelle, bien qu'il existe déjà de nouvelles variétés plus productives et plus résistantes aux maladies. Mais cette variété, en raison de sa maturité précoce, parvient à mûrir et à porter des fruits avant les épidémies de mildiou et d'autres maladies. "

Conclusion

La garniture aux tomates blanches 241 est idéale pour les régions aux étés frais. Ils donnent une bonne récolte à la fois en serre et en plein champ. Ils ne nécessitent pas de soins particuliers, il n'est pas nécessaire de pincer et de pincer les buissons.

Un inconvénient important - la sensibilité aux infections fongiques - est facilement corrigé en raison de la maturation précoce des fruits (avant le début de la période de morbidité). Bon rendement - 3 kg par buisson. Les fruits sont bien adaptés à la mise en conserve, à la consommation fraîche, à la fabrication de pâtes et de sauces.