Une variété avec une couleur inhabituelle, un goût unique et un nom appétissant - la tomate chocolat rayée

Les tomates roses, jaunes et rouges ne sont plus surprenantes. Ils peuvent être trouvés à la fois sur le marché et dans le magasin. Pour intéresser le consommateur, les agronomes ont commencé à développer de nouvelles variétés à l'aspect exotique. Des tomates violettes, orange, brunes, noires et vertes foncées de différentes formes et tailles ont commencé à être mises en vente. L'une des variétés les plus inhabituelles est peut-être la tomate au chocolat à rayures. Son fruit est couvert de rayures sombres. Mis à part l'aspect d'origine, cette variété est très savoureuse et donne une récolte abondante de la brousse.

Description de la variété

Le chocolat rayé est une variété de tomate hybride. Il a été élevé par des éleveurs américains en croisant Pink Beefsteak et Shimmeig Craig. Cette tomate n'est pas encore inscrite au registre russe.

Les tomates en chocolat rayées ont une apparence très inhabituelle. Ils sont grands et ont une couleur rose ou brune avec des rayures (voir photo).

Cette tomate appartient à déterminant variétés. Sa croissance se poursuit jusqu'à ce qu'un ovaire en fructification apparaisse au sommet, après quoi la plante cesse de s'étirer. Les buissons généralement sains de cette variété atteignent 1,5 m de hauteur.

Variété de tomate Le chocolat rayé a également d'autres noms. Les plus courants sont:

• Chocolat rayé;
• Bandes de chocolat;
• Rayures de chocolat.

Caractéristiques distinctives

La principale caractéristique distinctive de la variété est un type de fruit inhabituel. Les tomates ont la forme d'un steak, elles sont grosses et aplaties. Leur couleur est brune ou rose avec des rayures sombres. Les rayures peuvent être chocolat, marron, olive, vert foncé, jaune ou orange.

Le fruit en chocolat rayé est charnu mais juteux. Ils ont une petite quantité de graines et un goût sucré prononcé. La peau de ces tomates est fine.

Intéressant! La variété est immunisée contre la plupart des maladies de la tomate. Il est même résistant au mildiou, qui cause le plus souvent des dommages aux cultures.

Ces tomates sont utilisées pour la consommation fraîche. En raison de leur peau fine et de leur grande taille, ils ne sont pas utilisés dans leur ensemble pour la conservation, mais ils sont parfaits pour préparer la pâte de tomate, le ketchup, les sauces, etc.

Caractéristiques

Le chocolat à la tomate rayée, malgré son exotisme, est sans prétention et résiste aux conditions environnementales défavorables. Cela permet de faire face à sa culture même pour les jardiniers novices.

Description des caractéristiques de la variété:

Important! Le chocolat à la tomate rayée est une jeune variété. Par conséquent, des conclusions sur la présence d'une immunité contre les maladies décrites ont été tirées de l'expérience des jardiniers qui l'ont cultivée. Pas assez de recherches ont été effectuées pour confirmer officiellement cette information.

Cultiver des semis

Afin d'obtenir des plantes saines et fortes qui donneront une bonne récolte, les tomates sont cultivées dans notre pays à l'aide de semis. Les semis se font à la mi-mars - début avril.

Préparation des semences

Pour accélérer la germination des graines et prévenir leur infection par des maladies, vous devez préparer du matériel de plantation. Avant de faire cela, assurez-vous que les graines n'ont pas expiré.

À emporter la grainequi peuvent germer, ils sont trempés pendant une demi-heure dans de l'eau salée. Les graines flottantes sont enlevées et celles qui se sont déposées au fond sont lavées et utilisées pour la plantation.

Les graines doivent être désinfectées. Le moyen le plus courant consiste à les faire tremper dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes.

Ensuite, le matériel de plantation est trempé pendant 12 heures dans de la gaze imbibée d'eau tiède. Vous pouvez utiliser un stimulant de croissance - cela accélérera la germination des tomates.

Depuis la vente le permanganate de potassium est interdit sans ordonnance, les jardiniers ont commencé à utiliser une méthode différente, qui consiste à faire tremper les graines pendant une journée dans une solution de soude. Cette méthode vous permet de désinfecter et de stimuler simultanément la croissance des tomates.

Sol et capacité

Choisir le bon sol est la clé d'une culture réussie de la tomate.

Options de terreau:

1. Mélanges achetés. Des mélanges de rempotage pour légumes sont disponibles au magasin. Ils contiennent tous les composants nécessaires à la croissance des plantes.
2. Préparez vous-même le sol. C'est la manière la plus économique. Le moyen le plus simple de préparer le sol pour les tomates est de mélanger des proportions égales de gazon et d'humus. Pour rendre le sol plus fertile, vous pouvez ajouter du sable et des cendres au mélange.
3. Comprimés de tourbe. C'est le moyen le plus pratique mais aussi le plus coûteux de cultiver des tomates. Ces conteneurs sont des sacs dans lesquels il y a déjà de la tourbe avec tous les engrais nécessaires. Lors de l'utilisation de cette méthode, les tomates de plongée ne sont pas nécessaires.

Le sol acheté et fait maison doit être désinfecté. Cela peut être fait en le calcinant au four, en l'arrosant avec de l'eau bouillante ou en le traitant avec une solution de permanganate de potassium.

Vous pouvez emporter n'importe quel récipient pour planter des graines: ceux-ci peuvent être des boîtes spéciales, des pots, des cassettes ou des récipients faits maison.

Semis de matériel de plantation

Les conteneurs préparés et désinfectés sont remplis de mélange de sol. Les graines y sont déposées en rangées. La distance entre les rangées doit être de 3 cm et entre les graines de 1,5 cm. Sur le dessus, les graines sont saupoudrées de mélange de terre.

Le récipient contenant les graines est placé dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses. Il doit être recouvert de verre ou de film. Si la température est maintenue à 25 degrés, les semis apparaîtront une semaine après le semis du matériel de plantation.

Le sol doit être humidifié régulièrement, il est préférable de le faire avec un vaporisateur lorsqu'il sèche. Lors de l'engorgement du sol, vous devez retirer le film et laisser l'excès d'humidité s'évaporer.

Conseil.En raison de l'humidité élevée, de la moisissure peut apparaître sur la couche arable. Si cela se produit, vous devez retirer soigneusement la couche de terre infectée (sans enlever les graines) et arroser le reste du sol avec une solution faible de permanganate de potassium.

Règles d'entretien des semis

Pour obtenir des plants sains et viables, les règles d'entretien suivantes doivent être suivies:

1. Fournir une lumière adéquate pour les plantes. Il est préférable d'utiliser un phytolampe fluorescent ou spécial. Si ce n'est pas là, les boîtes avec des semis doivent être placées dans la partie la plus lumineuse de la pièce.
2. Le film ou le verre créera des conditions de serre pour les semis avec un taux d'humidité élevé. Par conséquent, même après l'apparition des premières pousses, la structure n'est pas immédiatement démontée. Premièrement, les caisses sont ventilées plusieurs heures par jour. Le verre peut être retiré après deux semaines.
3. L'arrosage des plantes immatures sous le film est nécessaire pour que l'eau ne tombe pas sur leur partie aérienne. Pour l'arrosage, vous pouvez utiliser une seringue ou une pipette. Une fois que vous avez démonté la serre, vous pouvez commencer à arroser les tomates comme d'habitude. L'eau doit être à température ambiante. Le sol est humidifié en séchant.
4. Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, les plantes sont transplantées dans des pots individuels. Lors de la transplantation de plantes, une motte de terre doit rester sur leurs racines. Une tomate cultivée a besoin d'au moins 1 litre de terre. Par conséquent, les jardiniers font souvent deux choix, à chaque fois en utilisant un récipient plus grand.
5. Les semis doivent être préparés à l'avance pour être repiqués dans le sol. Pour ce faire, lors des journées chaudes et ensoleillées, les plantes sont placées sur le rebord de la fenêtre ou sorties dans la rue. La première fois que les tomates sont laissées à l'air frais pendant 15 à 20 minutes, cette durée est augmentée à une heure ou deux. Peu à peu, vous pouvez commencer à prendre des plantes à l'extérieur pendant toute la journée.
6. Les semis alimentation engrais organiques. Par exemple, vous pouvez utiliser du vermicompost. Pour une plante, la moitié de la dose indiquée est prise. La première alimentation se fait dans la troisième semaine après la germination des plantes. Cela se fait ensuite chaque semaine.

Comment faire pousser des tomates

Cultiver la variété de chocolat rayé n'est pas très différent de prendre soin d'autres tomates. C'est sans prétention et n'importe quel jardinier peut le gérer. Ces tomates peuvent être cultivées à la fois en serre et en plein champ. Dans les régions du nord, il est préférable d'utiliser la deuxième option.

Repiquage

Avant de planter les semis dans un endroit permanent, vous devez préparer le sol. Idéalement, cela se fait à l'automne.

Pour 1 m2 m de sol, vous devez prendre 0,5 kg de chaux, 5 kg d'engrais organiques et 40 g de superphosphate. Creusez bien le sol avant de planter les plantes.

Conseil.Vous ne devez pas cultiver de tomates au même endroit pendant plus de deux ans de suite. Cela ne devrait pas être fait dans des lits où d'autres morelles (par exemple, des pommes de terre ou des aubergines) ont poussé l'année dernière. Les meilleurs précurseurs de cette culture sont les légumineuses, les oignons, les carottes et le chou.

Avant de planter des semis, vous devez creuser des trous. L'espacement des rangs doit être de 50 cm et entre les plants de 40 cm. Les puits sont arrosés avec de l'eau à l'avance.

Les semis sont placés dans les renfoncements préparés. Vous devez le retirer des conteneurs juste avant la plantation. Les puits avec des plantes sont arrosés avec de l'eau et recouverts de terre d'en haut.

Avant de planter les plantes à leur place permanente, il vaut la peine de désinfecter le sol. Pour ce faire, il suffit de le verser avec une solution faible de permanganate de potassium, préparée dans un rapport de 1: 100.

Entretien des plantes

L'arrosage se fait au fur et à mesure que le sol s'assèche. Il suffit généralement d'humidifier le sol 1 à 2 fois par semaine. Le premier arrosage est effectué 10 jours après la plantation des plantes dans un endroit permanent. Un trou prend 0,7 litre d'eau.

Le buttage est fait avant l'arrosage. Pour la première fois, il est fait une semaine après la plantation des tomates en terre. Ensuite, vous devez cracher les tomates tous les 20 jours.

La première alimentation est effectuée une semaine après la plantation. Des engrais organiques y sont utilisés.La composition peut être préparée en prenant une partie de fumier pour huit parties d'eau. 20 g de superphosphate sont ajoutés dans un seau d'un tel mélange.

Après deux semaines, les plantes sont à nouveau nourries, mais avec des engrais minéraux. Pour 1 m2 m est pris 10 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate, 15 g de sel de potassium. Après 14 jours supplémentaires, les tomates sont fertilisées avec la même composition.

Le chocolat rayé a besoin d'une jarretière. Sinon, les fruits lourds casseront le buisson.

La plante se forme en une, deux ou trois tiges. Dans le premier cas, la récolte apparaîtra plus rapidement, et dans le deuxième et le troisième, elle sera plus abondante.

Le patch ne se fait pas plus d'une fois par semaine: toutes les pousses apparues sous les pinceaux sont cassées, les feuilles jaunes sont enlevées.

Les nuances de la croissance

Il existe plusieurs subtilités que tous les jardiniers novices ne connaissent pas. En les considérant, vous pouvez éviter les erreurs et obtenir des plantes saines et productives.

Conseils pour faire pousser des tomates:

1. Le moment le plus propice pour l'arrosage est le soir. Par temps nuageux, vous pouvez humidifier le sol à tout moment.
2. Paillage aidera à protéger la plante des ravageurs et des maladies. Pour le paillis, vous pouvez utiliser de la paille, du foin ou des non-tissés spéciaux disponibles en magasin.
3. Arrosez les plantes uniquement avec de l'eau décantée. Il est important de verser le liquide exclusivement à la racine, sans affecter les verts.
4. Vol doit être fait le matin ou le soir. Le jour de cette procédure, les plantes ne sont pas arrosées.

Maladies et ravageurs

Les critiques des jardiniers indiquent que la tomate chocolat rayée résiste à la plupart des maladies. Il tombe rarement malade même mildiou, qui est la cause la plus fréquente de détérioration des cultures.

Pour protéger les buissons des insectes nuisibles, ils peuvent être pulvérisés avec de l'eau savonneuse. Un désherbage régulier et un ameublissement du sol empêcheront les ours et les limaces d'endommager les buissons. Inspectez les buissons une fois par semaine et éliminez manuellement les parasites.

Attention! Si les plantes sont couvertes de taches ou si leurs feuilles sont séchées et tordues, le problème peut ne pas résider dans les maladies, mais dans le manque de substances nécessaires. Dans ce cas, assurez-vous que la fertilisation est correcte.

Caractéristiques de la culture en serre et en plein champ

Le chocolat aux tomates rayées peut être cultivé à la fois en serre et à l'extérieur.

Il existe des différences dans le soin des plantes pour les deux méthodes. Ils commencent déjà à l'atterrissage. Si seulement un morceau de terre avec des racines de plantes est enterré dans la serre, il est recommandé de planter des tomates dans le sol de la moitié de la tige, en enlevant les feuilles en excès. Cela aidera les racines supplémentaires à se développer. Les premiers jours après la replantation des plantes en pleine terre la nuit, elles sont recouvertes d'un film.

Les tomates peuvent être plantées dans une serre non chauffée deux semaines plus tôt qu'en pleine terre.

Collecte et application de fruits

Le fruit au chocolat rayé mûrit au milieu de l'été. Les tomates peuvent se fissurer par temps chaud, il faut donc les cueillir dès qu'elles sont mûres.

Dans un buisson, vous pouvez collecter 6 à 8 kg de fruits. Toutes les tomates de cette variété sont grosses, atteignant parfois 15 cm de diamètre. Le poids moyen de chaque fruit est de 500 à 600 g. Le poids de certains spécimens peut atteindre 1 kg.

Les tomates au chocolat rayées sont principalement consommées fraîches. Ils peuvent être ajoutés aux plats chauds ou transformés en purée pour l'hiver.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages du chocolat rayé:

• couleur inhabituelle des fruits;
• goût sucré prononcé;
• résistance à de nombreuses maladies;
• gros fruits;
• la possibilité de grandir en terrain protégé et dégagé;
• soins sans prétention.

Parmi les lacunes, on peut noter que l'immunité de l'hybride n'est pas entièrement comprise et n'est donc pas officiellement confirmée. De plus, par temps chaud, les fruits peuvent craquer.

Avis hybrides

Les critiques des agriculteurs sur le chocolat rayé sont positives. Malgré le fait que cette variété ne soit pas encore inscrite au registre russe, elle est déjà populaire.

Yaremenko Galina, Volgograd: «Cultiver du chocolat rayé à la tomate dans une serre. Pris à cause de la couleur inhabituelle. Il s'est avéré qu'en plus de son aspect intéressant, il a également un merveilleux goût sucré avec un arôme de tomate prononcé ».

Sharikov Vladislav, Tula: «J'ai beaucoup aimé le chocolat rayé. J'ai été frappé non seulement par la couleur et le goût, mais aussi par la masse des fruits. Certaines tomates atteignaient 800 g. J'ai utilisé uniquement des engrais minéraux et organiques, je ne les ai pas transformés contre les maladies. "

Conclusion

Le chocolat aux tomates rayées est une jeune variété qui a déjà gagné en popularité dans le monde entier. Il diffère des autres tomates en fruits bruns avec des rayures multicolores. En plus de leur couleur intéressante, ils ont un goût sucré, un arôme agréable et une grande taille.

Malgré son aspect exotique, cette tomate n'est pas difficile à entretenir. Il peut être cultivé à la fois à l'extérieur et à l'intérieur et est immunisé contre la plupart des maladies.