Pourquoi la pastèque est-elle utile pour perdre du poids, est-il possible de la manger tout en luttant contre l'obésité, options pour un régime à la pastèque

Dans les programmes diététiques visant à perdre du poids et à décharger le corps, les fruits de saison sont souvent utilisés. Dans la période allant de la mi-août à la fin septembre, les nutritionnistes recommandent d'utiliser la pastèque pour perdre du poids. Malgré l'index glycémique élevé (environ 75 à 80 unités), sa teneur en calories est faible et s'élève à 30 kcal pour 100 g de pulpe, ce qui permet d'utiliser activement les fruits de la pastèque dans l'alimentation diététique.

Dans l'article, nous examinerons les questions suivantes: les avantages et les inconvénients de la pulpe de pastèque fraîche pour le corps, la teneur en calories, est-il possible pour perdre du poids de manger de la pastèque, les options de menu et la durée du régime, les avantages et les inconvénients des programmes de perte de poids sur les pastèques, les contre-indications.

Pastèque pour perdre du poids

Les amateurs de pastèque peuvent non seulement profiter de leur goût, mais également se débarrasser de l'excès de poids. Lors d'un régime, les pastèques peuvent être incluses dans le régime alimentaire, car elles sont faibles en calories, ne contiennent pratiquement pas de graisses et de glucides nocifs.

Au moment de la maturation, le glucose et le fructose prédominent dans les fruits., et seulement dans le processus de stockage de la pastèque, le saccharose, nocif pour la silhouette, s'accumule. De plus, les fruits ont une composition riche en vitamines et minéraux: vitamines B, bêta-carotène, lycopène, potassium, calcium, cuivre, phosphore, magnésium.

La pastèque stimule la digestion, améliore la fonction intestinale, active le métabolisme, élimine les toxines du corps. La fibre végétale, si riche en pulpe de fruit, absorbe bien l'eau, crée un volume supplémentaire dans l'estomac, ce qui est nécessaire pour supprimer l'appétit.

Outre, la fibre accélère la dégradation des graisses, il empêche les accumulations locales de graisse sous-cutanée, augmente l'endurance et les performances, ce qui entraîne une augmentation de l'activité physique et une combustion supplémentaire de calories.

Composition et propriétés

Le principal constituant de la pulpe de pastèque est l'eau (90-92%), contient des quantités minimales de graisses et de glucides. En outre, les fruits de la pastèque sont riches en fibres alimentaires. La composition ne contient ni amidon ni cholestérol, mais on trouve de fortes concentrations de vitamines et de minéraux. Les sels minéraux contiennent du calcium, du potassium, du zinc, du magnésium, du sodium, du fluor, du fer, du cuivre, du manganèse.

Parmi les vitamines, une teneur élevée en vitamines B est notée (choline, riboflavine, thiamine, pyridoxine, acide pantothénique, thiamine), suivie de la vitamine A (comprend le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine), suivie de l'ascorbique et de la niacine, de la bétaïne, des vitamines E et K.

La pastèque a un large éventail d'activités thérapeutiques, vous permet d'améliorer le corps dans son ensemble, aide au traitement de nombreuses maladies, sert de bonne prévention des maladies des systèmes cardiovasculaire, digestif, urinaire et nerveux.

La baie a un prononcé diurétique, carminatif, antipyrétique, antispasmodique, anti-inflammatoire, effet laxatif, participe aux processus d'hématopoïèse, normalise l'équilibre eau-sel et le métabolisme, élimine les toxines et les toxines du corps, soulage les douleurs musculaires, renforce le système immunitaire.

Conseil. Pour tirer le meilleur parti de la pastèque, il est conseillé de manger votre propre récolte, cultivée sans l'utilisation de pesticides.Sinon, lors du choix des baies sur le marché ou dans un magasin, faites attention aux indicateurs de qualité externes. Ce sont la taille, la forme, la tige, le son, le motif, la tache jaune de la terre et les conditions de stockage. Après avoir coupé la pastèque avec un compteur de nitrate ou un moyen improvisé, il est recommandé de vérifier la pulpe pour la teneur en nitrate.

Teneur en calories et BZHU

La pastèque est classée comme un aliment hypocalorique. - 30 kcal pour 100 g de pulpe fraîche. La concentration en protéines est relativement faible - 0,6 g pour 100 g de partie comestible, et les corps gras sont pratiquement absents - 0,2 g.

Les fruits contiennent des glucides facilement digestibles:

• glucose - 1,58 g;
• fructose - 3,36 g;
• saccharose - 1,21 g;
• maltose - 0,06 g

En raison de la présence de glucides rapides dans la composition, la pastèque a un indice glycémique élevé - 75 unités. Manger des aliments à IG élevé est contraire à la perte de poids. Alors est-il possible d'utiliser la pastèque avec un régime pour corriger le poids corporel et nettoyer le corps? La réponse est sans équivoque - oui. Le fait est que l'IG d'une pastèque elle-même n'est pas très informative. La baie est composée à 90-92% d'eau, ce qui est déjà favorable à la perte de poids, aide à nettoyer les intestins des toxines et des toxines, et à se débarrasser des poches.

Et le plus important, les glucides des fruits mûrs sont représentés par le fructose et le glucose, et mauvais sucre apparaît uniquement pendant le stockage. Pour réduire le poids et améliorer le corps, vous pouvez utiliser des fruits mûrs et de haute qualité, et les fruits verts et trop mûrs sont catégoriquement contre-indiqués.

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Est-il possible pour ceux qui perdent du poids de manger de la pastèque

Beaucoup des nutritionnistes célèbres conseillent d'utiliser la pastèque pour perdre du poids... Le régime est basé sur le fait que la pulpe du fruit normalise le métabolisme et améliore la digestion, et sous l'action de la lipase, les graisses se décomposent en acides gras. La baie contient beaucoup de fibres insolubles, qui absorbe et élimine les substances toxiques du corps, l'excès de liquide, fournit une saturation rapide et à long terme avec une petite portion et vous permet de refuser les collations.

Certains experts pensent que le régime de la pastèque est dû à sa faible teneur en calories. nuit à la santé, car la pastèque ne peut pas contenir un ensemble complet de vitamines et de minéraux. Pour répondre aux besoins du corps en micro et macro éléments, vous devez inclure une variété de produits dans votre menu.

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Avantages pour le corps humain

Points pour et contre "

Le régime pastèque est l'un des rares à aider à éliminer 1 kg par jour, et tout cela grâce aux propriétés uniques du fruit. Ce qui est intéressant à propos de la pastèque pour ceux qui veulent perdre du poids:

• faible teneur en calories (environ 30 à 38 kcal, selon la variété) et pauvres en glucides (principalement glucose et fructose);
• teneur en fibres, grâce à laquelle les toxines et les toxines sont éliminées des intestins. Les fibres aident à contrôler l'appétit, décomposent les graisses et améliorent la digestion;
• effet laxatif naturel;
• propriétés diurétiques qui vous permettent de neutraliser les poches et d'éliminer l'excès de liquide du corps;
• concentration de fortes doses d'acide folique, sous son action, les indicateurs de cholestérol nocif sont réduits, le métabolisme des graisses revient à la normale.

Arguments contre la perte de poids sur les pastèques associés à une allergie au produit, des antécédents de contre-indications, des mono-régimes avec exclusion d'autres aliments de l'alimentation pendant plus de 5 jours consécutifs ou plus.

Dommage et bénéfice

La pastèque peut améliorer la santé dans diverses conditions l'organisme et les maladies, pour établir le fonctionnement d'un certain nombre de systèmes, pour activer la combustion des graisses corporelles.

Considérons en détail, comment la pastèque est-elle utile pour différents systèmes et organes:

1. Pour les organes du tractus gastro-intestinal... La teneur élevée en fibres améliore la motilité intestinale, normalise le métabolisme et améliore la digestion, a un léger effet laxatif, nettoie les intestins des toxines et des toxines.
2. Pour le système nerveux... Il agit comme un sédatif, soulage les irritations, élimine l'anxiété et la peur, favorise l'endormissement et améliore le sommeil, réduit l'excitabilité du système nerveux central, a un effet antispasmodique, dilatant les vaisseaux du cœur.
3. Pour le système urinaire... Étant donné que la pulpe du fruit est composée à 90% d'eau, lorsqu'elle est consommée, la quantité d'urine augmente, de même que les substances toxiques nocives et les dépôts de sel sont éliminés. Cela ne crée pas de charge supplémentaire sur les reins, ce qui aide à éviter la formation de calculs et améliore l'état des personnes souffrant d'inflammation du bassin rénal et des reins. En outre, la pastèque a des effets anti-inflammatoires.
4. Pour le cœur et les vaisseaux sanguins... Il participe aux processus d'hématopoïèse, augmente la résistance et l'élasticité des parois vasculaires, réduit leur perméabilité, réduit le taux de cholestérol nocif dans le sang, stabilise l'hypertension artérielle à des niveaux normaux. En raison de l'action diurétique, il élimine les poches, ce qui a un effet bénéfique sur l'hypertension artérielle, l'insuffisance cardiaque. Sert également de bonne mesure préventive contre les maladies coronariennes, l'athérosclérose.
5. Pour le système musculo-squelettique... Il soulage les douleurs musculaires, renforce le tissu osseux, prévient l'ostéoporose, favorise une meilleure absorption du calcium, dissout et élimine les sels d'acide urique du corps, normalise le métabolisme et prévient les dépôts de sel excessifs dans les articulations et les reins.

Manger de la pulpe de nitrate peut être nocif pour la santé... La pastèque a tendance à accumuler des nitrates dans la partie comestible, qui sont toxiques pour le corps en grande quantité et peuvent provoquer une intoxication alimentaire, une insuffisance respiratoire, perturber le fonctionnement du système digestif, provoquer la croissance et le développement de cellules cancéreuses.

Boire de la pastèque chez les personnes souffrant d'allergies alimentaires il peut également nuire à la santé et menacer le développement d'une réaction allergique sous forme d'éruptions cutanées, de desquamation de la peau, de démangeaisons, d'enflure.

Est-il possible pour ceux qui perdent du poids de manger de la pastèque la nuit

Puis-je manger une pastèque la nuit? Les nutritionnistes répondent sans équivoque - oui, seulement une petite partie. Le fait est que le fruit, avec sa faible teneur en calories, satisfait bien la faim, fournit une saturation rapide et à long terme, ce qui permet de ne pas manger de produits nocifs. De plus, la sérotonine contenue dans le fruit joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux central. Il active l'activité du cerveau, protège contre les effets agressifs des stimuli externes indésirables, soulage le stress, soulage les insomnies.

Les avantages ou les inconvénients de boire de la pastèque la nuit dépendent de la portion consommée.... Une grande quantité de pulpe peut provoquer des mictions fréquentes, provoquer des poches après le réveil, ce qui est associé à une teneur élevée en eau dans la composition.

Pour référence. Les sexologues et les urologues recommandent aux hommes de consommer de la pastèque le soir avant le coucher. L'arginine dans la composition du fruit a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système reproducteur: elle améliore le flux sanguin vers les organes génitaux externes, est responsable de la santé sexuelle et du désir sexuel, assure l'obtention et le maintien d'une érection suffisante pour les rapports sexuels.

Régime pastèque: options de menu et durée du régime

Le régime peut consister en une pastèque (mono-régime) ou inclure une liste étendue d'aliments... Le mono-régime est conçu pour 5 jours. En raison de la faible teneur en calories et d'une alimentation déséquilibrée, d'une miction accrue, de changements dans la consistance des selles, un tel programme de perte de poids peut être recommandé aux personnes qui n'ont pas de problèmes de santé.Le régime comprend de la pulpe de pastèque à raison de 1 kg pour 10 kg de poids corporel humain + 1,5 à 2,5 litres d'eau plate purifiée. Le volume total de nourriture est divisé en 5 à 6 repas.

Le régime modéré de la pastèque consomme des pastèques pendant 10 jours (1 kg pour 10 kg de poids). Les aliments autorisés comprennent le seigle, le son ou le pain de grains entiers. Dans ce cas, il est nécessaire de consommer au moins 1,5 litre de liquide libre. Il peut s'agir d'eau distillée, de préparations à base de plantes, de thé vert sans sucre.

Conseil. Avec n'importe quelle variante du régime, il est recommandé de prendre en plus des préparations complexes contenant un assortiment de vitamines et de minéraux.

Combien de kg pouvez-vous perdre du poids et pendant quelle période

Résultat maximum - moins 10 kg en 10 jours... Ceci est possible si le sport est inclus dans le régime. Cependant, une perte de poids aussi rapide peut nuire à la santé, ralentir le métabolisme. Par conséquent, la meilleure option serait un régime d'épargne de dix jours, avec lequel vous pouvez perdre de 3 à 7 kg d'excès de poids.

Quitter le régime

Sortir du régime de la pastèque doit être progressif... Pour que les efforts consentis ne soient pas vains, et que les kilogrammes perdus ne soient pas retournés avec intérêt, les nutritionnistes ne recommandent pas d'abuser des «produits nocifs».

Les aliments familiers sont introduits dans le régime progressivement et en petites portions.... Tout d'abord, il s'agit de fromage cottage faible en calories, de fromage, de produits laitiers, après quelques jours, vous pouvez ajouter des salades maigres, des soupes de légumes dans l'eau, puis de la viande maigre (poulet, veau) et du poisson. Pendant tout ce temps, n'oubliez pas de manger de la pulpe de pastèque fraîche tous les jours à raison de 1 kg pour 30 kg de poids.

Avantages et inconvénients du régime pastèque

Journée de jeûne à la pastèque

La pastèque peut détoxifier le corps... La pulpe du fruit ayant un effet absorbant prononcé, elle nettoie bien le foie, les reins, le sang et les intestins. Pour ceux qui cherchent à se débarrasser de quelques kilos en trop, une journée de jeûne d'un ou deux jours est idéale.

Pendant la journée, vous ne pouvez manger que de la pulpe de fruits frais et boire beaucoup d'eau... Bien que la pastèque elle-même soit composée à 90% d'eau, un liquide libre est nécessaire pour accélérer le processus d'élimination des toxines et des toxines.

Important!En raison de sa faible teneur en calories, un tel régime est considéré comme strict et ne peut donc pas être appliqué plus d'une fois tous les 10 à 14 jours.

Contre-indications

Malgré l'efficacité et l'utilité des pastèques pour perdre du poids, un tel le régime a des contre-indications... L'utilisation de pastèques est limitée par des maladies et des conditions pathologiques telles que:

• lithiase urinaire et autres problèmes du système urinaire;
• allergie à la pastèque;
• maladies du système digestif de nature érosive et ulcéreuse, en particulier au stade aigu: gastrite, ulcère gastrique et ulcère duodénal;
• diabète sucré de type 2 et 3;
• la diarrhée.

La prudence est de mise pour que les femmes mangent des pastèques pendant la grossesse et l'allaitement, enfants et adolescents, personnes âgées.

Conseils & Astuces

Tirer le meilleur parti de la pastèque vous aidera à suivre certaines règles. manger de la pulpe fraîche dans le cadre des jours de jeûne et des programmes diététiques:

1. N'achetez pas de fruits avant août, très probablement, ils contiennent des nitrates, qui accélèrent la croissance et la maturation des melons.
2. Choisissez des pastèques grosses mais pas lourdes. Idéalement, le fœtus devrait peser 6 à 11 kg.
3. Faites attention à l'apparence. Une baie mûre de qualité appropriée aura une tige sèche, une couche supérieure brillante sans finition mate et une petite tache de terre jaune sur le côté.
4. Ne prenez pas de fruits lents, leur teneur en vitamines et minéraux a diminué en raison d'un long stockage.
5. Pour le dîner, tout en perdant du poids, consommez une petite portion de pastèque - 200-250 g.
6. Il est impératif d'observer le régime de consommation - de 1,5 à 3 litres d'eau propre par jour. Vous pouvez avoir plusieurs tasses de thé vert non sucré.
7. La sortie du régime doit être progressive.
8. Le dernier repas ne doit pas avoir lieu après 18h00.
9. Après avoir terminé le régime, il est important de limiter les glucides malsains, les aliments malsains, de ne pas consommer de sucre, si possible de le remplacer par une petite portion de miel naturel.

Et le plus important, pour accélérer le processus de perte de poids et consolider le résultat, assurez-vous de faire du sport... L'exercice permet d'éviter la sensation de ballonnements, la formation excessive de gaz et améliore l'état de la peau.

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Avis sur la perte de poids

Le régime de la pastèque a de nombreuses critiques. Ceux qui ont expérimenté ce régime par eux-mêmes disent que des résultats positifs sont perceptibles après plusieurs jours d'un tel régime... Après 2-3 jours, la légèreté se fait sentir, la fonction intestinale est normalisée et à la fin du cours, une perte de poids de plusieurs kilogrammes est notée.

Olga, 32 ans: «J'attends toujours avec impatience l'été et les pastèques. Mangez de délicieux fruits sucrés et perdez du poids. Probablement, vous ne pouvez pas penser à un moyen plus simple de se débarrasser de ces kilos en trop. En prime, vous obtenez une peau soignée, saine et de bonne humeur ".

Christina, 25 ans: «Chaque année, je suis un régime de pastèque. L'effet est super. En 10 jours, il prend 5-6 kg, et si vous le combinez avec des activités de plein air d'été, vous pouvez obtenir de meilleurs résultats. Mon record personnel est de moins 8,5 kg. De plus, le régime n'est pas cher, il est facilement toléré ".

Claudia, 42 ans: «J'ai trouvé par moi-même la meilleure façon d'utiliser la pastèque pour perdre du poids - ce sont des jours de jeûne. J'ai essayé un régime mono de 10 jours, mais il est difficile de ne manger que de la pulpe de fruit, de l'eau et quelques tranches de pain de seigle. En raison de la faible teneur en calories, je n'ai ressenti qu'une sensation de satiété à court terme, après une heure et demie, j'étais tourmentée par la faim. Et les jours de jeûne sont facilement tolérés, donnent une sensation de légèreté dans l'estomac et améliorent le bien-être général. Pendant la saison de la pastèque, tous les 10 jours, j'organise une journée de jeûne d'une journée. Je suis très satisfait des résultats et de l'apparence ".

Conclusion

Selon les nutritionnistes, le régime pastèque est l'un des plus réussis: il est efficace, sain et satisfaisant, il améliore le fonctionnement du système digestif, améliore l'état et la couleur de la peau, élimine les toxines et les toxines, et augmente la vitalité.