Est-il possible de manger de la pastèque avec des ulcères d'estomac et duodénaux: les avantages et les inconvénients possibles des baies

Les ulcères d'estomac et duodénaux sont des maladies chroniques. Les patients sont obligés de surveiller en permanence leur alimentation, d'éviter les aliments qui irritent la membrane muqueuse et d'augmenter la production d'acide chlorhydrique. Les pastèques sont sur la liste des aliments interdits.

Dans l'article, nous parlerons des avantages et des dangers de la pulpe de pastèque avec un ulcère. Vous découvrirez également dans quels cas vous devrez refuser de l'utiliser.

Les avantages et les inconvénients de la pastèque

La pulpe de pastèque a puissant effet de guérison sur le corps humain en raison de sa riche composition chimique:

1. L'acide aminé L-Citrulline prévient les douleurs musculaires après un entraînement intensif dans la salle de gym. Ceux qui ont bu un verre de pastèque fraîche avant le cours ont noté une diminution de la douleur après 24 heures.
2. La vitamine A a un effet bénéfique sur la vision.
3. Les substances arginine et citrulline réduisent la pression artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires.
4. La fibre normalise la digestion, élimine les spasmes de la vésicule biliaire.
5. Une activité diurétique élevée aide à nettoyer l'urine, à réduire l'oxalate dans les reins.
6. L'arginine améliore la fonction érectile.
7. Le lycopène réduit le risque de cancer de l'ovaire chez la femme ménopausée.
8. La pulpe de pastèque améliore l'élasticité de la peau, hydrate et prolonge la jeunesse.
9. Dans les reins, la citrulline est synthétisée en acide aminé arginine, qui soutient les défenses de l'organisme et améliore le fonctionnement du muscle cardiaque.
10. Le lycopène a des propriétés antioxydantes et empêche le développement des cellules cancéreuses.

L'effet nocif de la pastèque sur le corps se développe avec une utilisation excessive et combiné avec de la nourriture lourde. Au lieu de la digestion, la fermentation des aliments commence dans l'estomac, ce qui entraîne des sensations désagréables (diarrhée, ballonnements, brûlures d'estomac) et une défaillance du tube digestif.

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Composition chimique

Détaillé la composition en vitamines et en minéraux de la pastèque est indiquée dans le tableau.

KBZHU

Valeur nutritive de la pastèque:

• teneur en calories - 27 kcal;
• protéines - 0,7 g;
• graisses - 0,1 g;
• glucides - 5,8 g;
• fibre - 0,4 g;
• eau - 93 g.

Est-il possible de manger de la pastèque pour les ulcères d'estomac et duodénaux

Ulcère de l'estomac et 12 ulcères duodénaux - lésion locale de la membrane muqueuse, formé sous l'influence de la bactérie gram-négative Helicobacter pylori. Il s'agit d'une condition dangereuse qui aggrave l'écoulement de la bile dans l'estomac et provoque la production d'acide chlorhydrique. Sans traitement, des saignements internes se développent ou, pire encore, un trou traversant apparaît.

Après avoir identifié la maladie, les médecins prescrivent un traitement et un régime appropriés., sans lequel une récupération complète est impossible. Pendant cette période, les aliments qui irritent les parois des intestins et de l'estomac sont interdits. Cette liste comprend également les melons et les pastèques.

Les médecins sont d'avis que il est préférable de refuser d'utiliser la pastèque au moment de l'exacerbation de la maladie... Le retour progressif au régime est autorisé au stade de la rémission, en commençant par de petites portions.

Points pour et contre

Commençons par les arguments contre la pastèque dans la période aiguë de la maladie:

1. La pulpe contient beaucoup de vitamine C (7 mg pour 100 g), qui irrite la muqueuse gastrique et provoque des saignements.
2. Le produit favorise la production d'acide chlorhydrique, ce qui provoque une brûlure chimique des parois du tube digestif, aggravant l'évolution de la maladie.
3. La pastèque augmente l'acidité de l'estomac, provoquant une gêne (douleur, brûlures d'estomac).
4. La pulpe est interdite à cause de la fibre, qui endommage la paroi intestinale.
5. L'ulcère de l'estomac s'accompagne de diarrhée et le fort effet diurétique du produit contribue à une augmentation du phénomène désagréable. Cela conduit à une déshydratation et augmente le risque de rechute.

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Il est conseillé de parler de l'effet positif de la pastèque sur le corps avec un ulcère en cas delorsque la maladie est entrée en rémission. Même une petite quantité de pulpe aidera:

• renforcer l'immunité, grâce à la même vitamine C;
• renforcer les capillaires et les vaisseaux sanguins;
• éliminer les toxines;
• éliminer les saignements des gencives;
• améliorer le teint;
• reconstituer les réserves de potassium et améliorer la fonction cardiaque;
• éliminer l'excès de liquide de la graisse sous-cutanée.

Pastèque avec exacerbation d'un ulcère

Pendant la période d'exacerbation des ulcères d'estomac et duodénaux, les patients asseyez-vous sur un régime strict qui exclut l'utilisation de fruits, de baies et de légumes crus. Autrement dit, les produits contenant des fibres grossières qui peuvent endommager la membrane muqueuse affectée. Tous les aliments doivent être bouillis, cuits à la vapeur ou hachés. Pas de sauces chaudes, d'aliments frits et excessivement gras, d'aliments marinés au vinaigre.

La pastèque est sur la liste des aliments interdits en raison de la teneur accrue en acide ascorbique et en fibres, la capacité d'augmenter l'acidité de l'estomac. Avec un ulcère duodénal, vous pouvez boire du jus de pastèque dilué avec de l'eau, mais vous ne pouvez pas manger la pulpe.

Sous forme chronique

Pendant la période de rémission, la baie peut être réintégrée au régime au plus tôt six mois plus tard. après la fin du traitement principal. Pendant ce temps, les tissus des intestins et de l'estomac auront le temps de se rétablir complètement. La décision sur la possibilité d'introduire des baies et des fruits non acides dans l'alimentation est prise par le gastro-entérologue après évaluation de l'état de la membrane muqueuse.

Si les douleurs reviennent, vous devrez abandonner l'utilisation de la pulpe de pastèque.

Règles d'utilisation avec un ulcère

Afin de ne pas nuire à la santé, les médecins recommandent respecter les règles d'utilisation des pastèques présentant des lésions ulcéreuses du tractus gastro-intestinal:

1. Mangez le produit pas plus de deux fois par semaine.
2. Jeter les premiers fruits récoltés début août. Ils ont une teneur élevée en nitrates.
3. Faites attention à la couleur de la pulpe. Il doit être dense, rouge ou écarlate, sans jaunissement ni stries blanches.
4. Ne consommez pas le produit immédiatement après l'avoir sorti du réfrigérateur. La nourriture froide irrite les muqueuses.
5. Mangez des pastèques pendant la période où les symptômes de la maladie s'atténuent et uniquement comme dessert après le plat principal.
6. N'avalez pas les graines de pastèque.

Taux d'utilisation

Avec ulcère gastrique et 12 ulcères duodénaux en rémission l'apport quotidien est de 150 à 300 g. Les médecins recommandent que cette quantité soit divisée en deux doses afin de comprendre comment le corps va réagir.

Contre-indications et précautions

Les médecins recommandent utiliser le produit avec prudence:

• avec le diabète de type 2 en raison de la grande quantité de fructose;
• en cas d'insuffisance rénale due à un effet diurétique;
• en violation de l'écoulement de l'urine;
• avec pyélonéphrite;
• avec des lésions ulcéreuses du tractus gastro-intestinal au stade de la rémission des symptômes.

Vous devrez abandonner complètement le produit en cas d'augmentation des symptômes ulcères dans la période aiguë de la maladie.

Référence. Il est interdit de donner de la pulpe de pastèque aux enfants de moins d'un an en raison du risque de ballonnements.

Conclusion

La pastèque est l'un des aliments difficiles à refuser pendant la saison estivale. Mais les maladies du tractus gastro-intestinal nécessitent le respect d'un régime alimentaire doux avec un contrôle alimentaire strict. En cas de lésions ulcéreuses de l'estomac et d'ulcère duodénal lors d'une exacerbation, les médecins recommandent fortement d'arrêter de manger des melons. L'interdiction est causée par une teneur accrue en acide ascorbique et en fibres, ce qui provoque une irritation des murs.

Vous pouvez remettre une friandise au régime lorsque la maladie se transforme en une forme chronique. Mais même pendant cette période, les experts conseillent de surveiller la réaction du corps.