Caractéristiques et description d'un hybride de graines de maïs Krasnodar 291 AMV

Le maïs est la plante la plus ancienne de la famille des céréales, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Aujourd'hui, c'est l'une des trois cultures céréalières au monde. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux bénéfiques. Il existe de nombreuses variétés et hybrides de cette céréale. L'article vous parlera de l'hybride Krasnodar 291 AMV: comment le cultiver, en prendre soin, quels sont ses avantages et ses inconvénients.

Maïs Krasnodar 291 AMV

L'hybride Krasnodar 291 a été développé à l'Institut de recherche agricole de Krasnodar nommé d'après P.P. Lukyanenko... Il s'agit d'une culture haute modifiée de maturation moyenne précoce. Le rendement des cultures par hectare est de 120 centièmes. La période de croissance et de maturation est d'environ 3-3,5 mois.

Type de produit

L'hybride est inscrit au registre d'État pour la culture du grain et ensilage dans les régions du centre, du centre de la Terre noire et du Caucase du Nord. Dans la classification de l'Organisation internationale pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), il appartient au groupe du type moyen précoce 290. L'hybride a des grains jaunes en forme de dents.

Caractéristiques et description de l'hybride

L'hybride Krasnodar 291 tolère bien la sécheresse, s'adapte à différentes conditions de croissance, tolère les changements de température de l'air et en même temps donne un rendement élevé.

Les indicateurs de la culture modifiée sont les suivants:

• hauteur jusqu'à 2 m;
• l'oreille est formée à une hauteur de 60 à 80 cm;
• jusqu'à 18 grandes feuilles poussent sur la base de la tige, a de 10 à 12 nœuds au sol entre les sections de la tige;
• une oreille cylindrique à 14 rangées de grains, le poids d'une oreille contenant 1000 grains est de 280 à 300 g;
• après battage, rendement en grains - de 80 à 82%;
• l'hybride est résistant au charbon de la vessie et au champignon marsupial, qui provoque la pourriture de la tige (fusarium);
• plante résistante à la sécheresse, avec une densité de plantes allant jusqu'à 60 000 plantes par 1 ha.
• la sélection de l'hybride est basée sur la stérilité mâle cytoplasmique des graines;
• mangé cuit, bouilli, utilisé comme aliment pour le bétail;
• cultivé dans le district fédéral du sud (Krasnodar, territoires de Stavropol, République d'Adygée), région de Volgo-Vyatka.

Habillage et conditionnement des semences

Les graines de maïs Krasnodar 291 sont traitées avec le fongicide Maxim XL. Ce médicament protège la plante des maladies:

• pourriture des racines;
• pourriture de la tige;
• charbon poussiéreux;
• moule;
• ascochite.

Le maïs est conditionné dans des sacs en polyéthylène de 25 kg (70 000 graines dans 1 paquet).

Caractéristiques du semis et de la culture

Le maïs est une plante sans prétention, il n'a donc pas besoin de méthodes de plantation spéciales. Si vous suivez les règles agrotechniques, la récolte sera riche. Une parcelle de terre sèche et ouverte qui n'est pas soufflée par des vents forts est sélectionnée pour cette culture céréalière.

Il est préférable de planter la plante dans le sol où la citrouille, les pommes de terre, les pois et les haricots ont déjà poussé. Ils commencent à préparer le sol pour la plantation à l'automne, après la récolte. Pour abaisser le niveau d'acidité du sol, un chaulage est effectué - 10 m² de terrain sont traités avec 2-3 kg de chaux en flocons. Creusez en ajoutant un seau de sable, de tourbe, d'humus ou de fumier à 1 m² de terrain. Le creusement du sol est répété au printemps - ajoutez du sulfate de potassium, du superphosphate, de l'urée (engrais azoté).

Recommandations de semis:

1. Avant de planter du maïs, le sol est ameubli pour se débarrasser des mauvaises herbes. À partir de graines, le maïs est mieux cultivé dans les régions du sud.Dans d'autres régions, il vaut la peine d'utiliser la méthode des semis.
2. Ils commencent à planter des graines lorsque la température du sol atteint + 10 ° C - dans la dernière décennie d'avril ou début mai.
3. Il est préférable de faire germer les graines avant de les planter dans le sol. Pour cela, les grains sont traités avec des préparations spéciales («Regoplant», «Biolan», «Radostim») ou une solution de permanganate de manganèse, placées dans un bocal (elles ne sont pas couvertes d'un couvercle). Les graines sont versées avec de l'eau décantée, qui est égouttée après 12 heures. Le récipient contenant des grains est recouvert d'un tissu qui ne laisse pas passer l'air et est constamment humidifié pour que les graines ne meurent pas.
4. Il est recommandé de semer le maïs dans un sol bien chauffé à une distance de 50x40 cm entre les rangs, 15-20 cm entre les trous.
5. Placer dans un trou de 3-6 cm de profondeur, 3-4 graines. Lorsque la plante a germé, les pousses faibles sont enlevées et 1 à 2 fortes pousses sont laissées pour une plus grande résistance à la verse.
6. Il est recommandé de planter la plante sur 4 rangs pour une meilleure pollinisation. S'il n'y a pas de pollinisation croisée, ce processus est effectué manuellement - le pollen est secoué dans un sac, puis versé sur l'embryon d'un épi de maïs. La procédure est répétée 3 à 4 fois le matin.

Pour que la plante ne soit pas faible, ses cultures sont aspergées de stimulants de croissance ("Biolan", "Zeastimulin", "Stimpo"), agents chimiques destinés à antiparasitaire et les maladies des plantes en ajoutant des engrais liquides et des oligo-éléments.

Le top dressing d'une culture céréalière est effectué 3 semaines après la plantation: une solution aqueuse de fumier de vache ou de fientes d'oiseaux est utilisée (1 litre de fumier par seau d'eau). Le top dressing foliaire est effectué avec une solution de carbamide - 1 cuillère à soupe. l. sur un seau d'eau.

L'hybride Krasnodar 291 ne nécessite pas beaucoup d'humidité. Arrosez abondamment jusqu'à ce qu'une panicule se forme - cela garantit que les fruits seront juteux à l'avenir. Arrosage en août.

Facteurs affectant la maturation du maïs:

• région en croissance;
• temps de plantation dans le sol;
• conditions de maturation.

Avantages et inconvénients d'un hybride

L'hybride Krasnodar 291 présente les avantages suivants:

• résistant à un grand nombre de champignons et bactéries pathogènes qui causent la pourriture de la tige, affectant les feuilles et les oreilles;
• a de gros épis, pratiques pour le transport, qui sont longs sont gardéssans perdre leurs qualités;
• rendement élevé dans le district fédéral du Sud et le Caucase du Nord.

Il y a aussi des inconvénients:

• sensible à la bactériose causée par l'agent causal de la maladie par la bactérie Vakillus;
• ne résiste pas à la teigne du maïs (ver du chanvre de la famille des papillons de nuit).

Les jeunes oreilles de l'hybride Krasnodar 291 sont stockées pendant 3 semaines au maximum dans une pièce fraîche, à une température de stockage de 0 ° C. Si la température augmente, leur goût est perdu.

Stockage et utilisation

Un stockage correct du maïs est la préservation d'une grande quantité de nutriments et de goût. Les jardiniers qui ont une vaste expérience dans la culture de cette culture sont invités à stocker cette récolte de céréales non pas avec des céréales en pots, mais avec des épis. Il existe 4 façons de stocker les épis de maïs.

Au congélateur

Stockage de cette façon prolonge la durée de conservation du fœtus, mais le délai est de 1,5 an. Les oreilles sont décongelées progressivement à température ambiante. Il n'est pas recommandé d'arroser avec de l'eau chaude - cela affectera le goût du maïs.

Avant de placer le maïs au réfrigérateur, nous vous recommandons:

• préparer 2 petits récipients, verser de l'eau très froide dans un récipient, de l'eau bouillante dans le second;
• pelez les épis de feuilles et de fibres et faites-les tremper alternativement dans de l'eau froide et chaude (2 à 4 minutes chacune), la procédure est répétée plusieurs fois;
• mettre le maïs sur une serviette et laisser sécher à température ambiante;
• envelopper les oreilles préparées dans une pellicule plastique, les mettre dans des récipients et les conserver au congélateur.

Sec

De cette manière, seul le maïs mûr est stocké et pas plus d'un an. Il est nettoyé d'une partie des feuilles et des vrilles afin qu'il ne se détériore pas rapidement.Les oreilles sont suspendues en plein air. À des températures inférieures à + 10 ° C, les fruits sont amenés dans la pièce et séchés dans des pièces bien ventilées afin que la pénétration de la lumière du soleil soit maximisée - dans la véranda ou le grenier. Cette méthode préserve bien l'intégrité des grains à partir desquels la bouillie de maïs est préparée.

Mettre les oreilles en conserve

La manière dont les fruits sont stockés pendant une longue période: de 2 à 3 ans, si les règles de stérilisation sont respectées. Avant de boucher le maïs dans des pots ébullition, sorti de l'eau, enveloppé d'un film plastique et placé au réfrigérateur pendant 3 jours. Cette méthode préserve la saveur et la jutosité des grains de maïs.

Mise en conserve des grains de maïs

Tout d'abord, les grains sont placés dans un bocal pré-stérilisé, versés avec de l'eau bouillie tiède (le sel est ajouté au goût). Ensuite, les conteneurs sont fermés avec des couvercles en nylon et placés au sous-sol (cave). Après 2-3 jours, les bocaux sont soulevés de la cave, de l'eau est ajoutée et abaissée pendant encore 5 mois. Les ménagères utilisent ce maïs en conserve dans les salades.

Combien de maïs en épi est cuit

Le temps qu'il faut pour faire bouillir les épis dépend du stade de maturation auquel ils ont été cueillis.

Le maïs frais et jeune a une teinte jaune clair d'épi - il est cuit 15 à 20 minutes après le début de l'ébullition.

Pour les céréales à grains foncés, le temps de cuisson est de 40 minutes à 1,5 heure (selon la taille de l'épi et la quantité dans la casserole). Pour que le maïs cuit bien, il est complètement immergé dans un récipient d'eau et recouvert d'un couvercle. La préparation est vérifiée grain par grain: s'il est librement percé d'une allumette, le produit est prêt à l'emploi.

Où puis je acheter

Un hybride Krasnodar 291 est en vente dans différentes régions de Russie où cette culture est cultivée - dans les territoires de Krasnodar, de Stavropol et de la région de Rostov. Le coût d'une unité de débarquement varie de 2100 à 3000 roubles.

Commentaires

Nous attirons votre attention sur quelques avis d'agriculteurs expérimentés.

Alexey, Art. Bryukhovetskaya, territoire de Krasnodar: «Je sème l'hybride Krasnodar 291 depuis plusieurs années. Ce sont des grains d'excellente qualité, qui donnent un rendement élevé. Toutes les graines ont la même taille. Il n'y a pas de soins particuliers - désherbage, buttage, irrigation. Délicieuses oreilles bouillies. "

Taisiya, Rostov-sur-le-Don: «Il y a plusieurs années, l'été était sec. Et je ne m'attendais pas à ce que mon Krasnodar 291 puisse résister à une telle chaleur. Mais les céréales arrosées ne sont pas mortes à temps. La récolte a été riche, nous avons mangé la culture savoureuse avec plaisir, et conservé 20 cannettes ».

Victor, Dzhankoy: «Des céréales bien adaptées. Il n'est en aucun cas inférieur aux variétés importées. Le rendement est élevé - pas moins de 102 centièmes par hectare pendant plusieurs années. Le fabricant fait des recommandations pour augmenter le rendement. "

Conclusion

Krasnodar 291 AMV est l'un des meilleurs hybrides qui s'adapte rapidement aux conditions météorologiques, n'est pas sensible à de nombreuses maladies des plantes et a un rendement élevé. Il est nutritif et utile pour la santé, car il contient des vitamines et des minéraux précieux.