Technologie étape par étape pour la culture du sorgho de la préparation des semences à la récolte

Le sorgho est une culture fourragère, alimentaire et industrielle à fort potentiel. En plus de sa simplicité, la plante a un rendement élevé et possède de nombreuses propriétés utiles, elle est donc utilisée partout. La demande stable de sorgho oblige les agriculteurs prospères et en herbe à y prêter une attention particulière.

Qu'est-ce que le sorgho

Le sorgho est une culture céréalière polyvalente. Il a un système racinaire puissant - des racines secondaires apparaissent au moment de la croissance de trois feuilles. Au stade de 5-6 feuilles, la plante donne naissance à de nouvelles pousses et à 7-8, une croissance intensive de la tige commence, qui ralentit au moment où la panicule émerge.

La période de floraison de la corolle est de 7 à 10 jours. Une panicule contient une femelle et deux fleurs mâles. Le fruit est recouvert de grains blancs, jaunes, bruns, de petite taille, laiteux.

Lors de la culture, les principales exploitations reçoivent:

• céréales de haute qualité pour la préparation de mélanges d'aliments pour animaux de ferme, y compris la volaille et le bétail;
• masse verte pour la préparation d'aliments granulés pendant la récolte au stade de la maturité de la cire laiteuse;
• pour créer des pâturages d'un an, car la masse verte de sucre est utilisée pour la récolte de l'ensilage, de l'ensilage;
• pour obtenir un sirop de sucre avec une teneur en sucre allant jusqu'à 15-20%;
• céréales de haute qualité pour la nutrition des personnes intolérantes au gluten;
• comme culture technique pour faire des balais et pinceaux.

Une fois coupée, la tige de sorgho n'arrête pas de pousser et repousse - elle donne des séquelles. La plus grande quantité de masse verte est produite par des hybrides sorgho-soudanais et des variétés de sucre.

Quelles sont les caractéristiques de sa culture

Il fait partie des plantes les plus thermophiles et résistantes à la chaleur du deuxième groupe de pains, ce qui n'est pas surprenant. L'Afrique du Nord-Est est considérée comme la patrie. Aujourd'hui, l'essentiel du sorgho est produit par des agriculteurs des régions arides des États-Unis, du Mexique, du Nigéria et de l'Inde.

La culture est recommandée pour la culture par les agriculteurs nationaux dans les régions du sud et du sud-est de la Russie. Une tolérance élevée à la sécheresse et peu exigeante par rapport à la composition qualitative du sol en fait un substitut universel du maïs, de l'orge et d'autres types de céréales cultivées pour l'ensilage.

Sur une note! Le sorgho est actuellement cultivé dans 85 pays du monde, sur tous les continents habités.

Espèces de sorgho

En fonction de l'utilisation économique envisagée, quatre types de sorgho cultivé sont distingués:

1. Balai à noyau sec, blanc, sans tige, hauteur 160-270 cm Utilisé pour la fabrication de balais (jusqu'à 5000 pièces par hectare). Le grain est difficile à effondrer, adapté à la recherche de nourriture.
2. Herbe herbacée ou soudanaise 2-2,4 m de haut, avec une forte buisson (jusqu'à 15-16 tiges par plante). Le noyau de la tige est semi-sec ou juteux, le grain est allongé, oblong. Utilisé pour produire de la nourriture verte pour animaux de compagnie.
3. Sucre avec des tiges très juteuses et un buisson accru, jusqu'à 3 m de hauteur Grain mal émietté. Il est utilisé pour obtenir du sucre, de la mélasse, de l'éthanol, du biogaz, de la masse verte, des granulés d'ensilage, de la farine d'herbe.
4. Grain avec des tiges basses, d'environ 80-90 cm, et une panicule bien granulée atteignant 35 cm de long. Il est divisé en graines jaunes et graines blanches. Le grain s'effondre bien.Convient pour la récolte de céréales, la recherche de nourriture, la fabrication d'aliments mono. La masse foliaire est utilisée pour l'ensilage tardif.

Chaque espèce diffère par ses caractéristiques morphologiques et ses propriétés biologiques et possède sa propre technologie de culture. En général, la technique de culture est similaire à la technique de culture du mil.

Règles de rotation des cultures pour la culture du sorgho

Comme toute culture céréalière, le sorgho est très exigeant vis-à-vis de ses prédécesseurs. Cette caractéristique est due à la longue saison de croissance de toutes les espèces. Au cours des 30 à 35 premiers jours, les semis de la culture sont peu compétitifs vis-à-vis des mauvaises herbes.

Comme le montre l'expérience du plus grand exportateur de sorgho, les États-Unis, la récolte donne les meilleurs rendements après les légumineuses, en particulier le soja, les haricots. Pour les semis de sorgho, les champs sont également choisis après les oléagineux et les légumes (moutarde, chou, pommes de terre primeurs, courgettes et autres). Il n'est pas recommandé de planter une culture après le tournesol, l'herbe soudanaise.

En fait, le sorgho occupe la même place dans la rotation des cultures que le maïs, après quoi toutes les céréales poussent bien. L'explication en est simple: leur solide système racinaire ameublit intensément le sol et permet aux grains de s'enraciner librement à la profondeur désirée.

Formation

La principale condition requise pour les parcelles pour l'ensemencement du sorgho est un niveau élevé d'humidité accumulée et l'absence de mauvaises herbes. Le hersage précoce au printemps est considéré comme la méthode la plus efficace pour créer de telles conditions.

La principale exigence pour la technologie de culture est la création d'un lit de semence dense, qui garantira une germination uniforme.

Le semis est réalisé avec des semences conditionnées après traitement avec des préparations de Baytan ou Vitavax à raison de 2 kg de préparation par tonne de grain pour se protéger contre les maladies fongiques et autres.

Atterrissage

Les meilleurs résultats dans la culture d'une culture sont obtenus avec un labour hivernal profond de la zone.

Le nombre de mesures obligatoires avant le semis comprend le traitement du sol avec des préparations à base de glyphosphate à raison de 2 l / ha pour la suppression des mauvaises herbes.

Dates de semis

Le sorgho est une culture exigeante en chaleur. Lorsqu'elles sont semées dans un sol insuffisamment chauffé, les graines pourrissent et ne germent pas.

La plantation est effectuée lorsque la couche de graines d'environ 5 à 6 cm d'épaisseur se réchauffe complètement à une température de 12 à 14 ° C. En gros - la première ou la deuxième décade de mai dans les zones irriguées, mi-fin avril dans les zones non irriguées.

Taux de semis

Les meilleurs rendements sont obtenus en semant à une profondeur de 5 à 7 cm et un espacement des rangs de 50 à 55 cm. Dans de telles conditions, le taux de semis est de 14 à 15 kg de céréales par hectare avec une densité prévue de 155 à 160 000 plants par hectare.

Instructions de semis

Le semis comprend les étapes obligatoires:

1. Introduction simultanée de diammophoska avec semence de plantation. Immédiatement après le semis, un herbicide du type "Primextra TZ Gold 500" est injecté à raison de 4,5 l / ha, à condition que l'antidote "Concept 3" soit pré-semis (selon les instructions).
2. Rouleau d'emballage pour pailler le sol.
3. Herse de pré-levée avec des herses moyennes après cinq jours pour détruire 60 à 70% des mauvaises herbes.

Soins supplémentaires

Le plus grand défi auquel les agriculteurs sont confrontés lorsqu'ils cultivent du sorgho est le contrôle des mauvaises herbes. Comme tous les pains de mil, le sorgho se caractérise par un stade de végétation prolongé et est réprimé par les mauvaises herbes dans les 4 à 5 semaines suivant l'apparition des premières pousses.

Avec une désignation claire des rangées, la culture inter-rangs est effectuée à une profondeur de 10 à 12 cm, après 20 à 22 jours - à une profondeur de 8 à 10 cm, après 45 à 50 jours - à une profondeur de 6 à 8 cm.

Le sorgho a un degré élevé de réactivité aux engrais organiques et minéraux. Au printemps, lors du semis, 10-20 t / ha de fumier sont appliqués avec une goutte sur le côté des graines. La plupart des engrais minéraux sont appliqués pour les labours d'automne, mais 10 à 15 kg / ha de phosphore sous forme de superphosphate granulaire sont ajoutés aux rangs lors du semis.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

L'organisme nuisible le plus dangereux du sorgho en Fédération de Russie est le puceron des céréales.Pour la lutte contre les insectes, les insecticides «BI-58 Novy» sont utilisés - 1 l / ha, «Nurel D» - 0,7 l / ha, «Karate Zeon» - 0,2 l / ha avec un taux de consommation.

Les grains de sorgho fusarium contenant des mycotoxines en grande quantité ne conviennent absolument pas. Pour éviter l'infection par des champignons, la graine est nécessairement traitée avant le semis avec Vitavax ou Baytan, et les restes survivants sont détruits en temps opportun.

Récolte et stockage

L'agriculteur est confronté aux plus grands risques lors de la récolte du sorgho grain pendant la période de pluies soudaines et prolongées en raison du risque d'effritement et de pourriture de la récolte.

Le moment de la récolte du sorgho dépend directement de son type et de son objectif:

1. Le sorgho est récolté pour le grain en septembre - lorsqu'il atteint sa pleine maturité par la méthode de la combinaison directe à une vitesse de 500 à 600 tours de tambour par minute.
2. Le sorgho à balai est récolté à la fin du mois d'août - à la fin du stade de maturité cireuse du grain, la partie supérieure est coupée à une hauteur de 60 à 65 cm, puis le grain est peigné.
3. Le sorgho pour masse verte est récolté au moment du lancer de la panicule, avant que les tiges ne deviennent grossières - des premiers jours de juillet à la fin août. En moyenne, 2 à 3 tondes de masse verte sont obtenues par saison avec un intervalle de 40 à 45 jours.

Pendant toute la période de stockage du sorgho, il est important de fournir une ventilation constante du grain pour éviter l'humidité. La ventilation est effectuée à partir du moment où la température moyenne de l'air pendant trois jours dans le hangar devient 5-8 ° C en dessous de la température de la masse de grains.

Productivité à partir de 1 hectare

Dans les régions arides, le rendement attendu de sorgho pour les céréales - 2,5-3,5 t / ha - est pleinement réalisé dans des conditions non irriguées.

Mécanisation intégrée de la culture

Le semis du sorgho avec la technologie No-Till est réalisé avec un semoir Boss Ag avec introduction simultanée d'ammoniac.

Le semis du sorgho est réalisé avec un semoir à céréales ou en ligne, tel que "John Deere", avec une largeur de travail de 3 m et une vitesse de semis prévue de 8-9 km / h, avec la culture de la technologie traditionnelle.

Après germination, le hersage est effectué uniquement avec des herses légères ZBP-06 ou une maille spéciale BS-2, ou un fil BP-5.4, BPN-4.2 ou ZBPN-4.

Pour éliminer la croûte après de fortes pluies, des houes rotatives ZMB-2.1, MB-2.8 ou MVN-2.8 sont utilisées.

Le sorgho est récolté à l'aide d'une tête à grains avec une barre de coupe rigide ou une tête pour les cultures en ligne.

Conclusion

Avec des coûts minimes pour la fertilisation et la culture du sol, le sorgho vous permet de récolter des rendements constamment élevés. La culture mérite le plus d'attention de la part des fermes de la Fédération de Russie situées dans des régions chaudes et arides.

Le sorgho a un large éventail d'utilisations, de l'utilisation comme fourrage à la nourriture. Cela signifie que la demande de produits augmentera régulièrement dans les années à venir.