Quel est le rendement des carottes à partir de 1 hectare, de quoi dépend-il et comment l'augmenter

Les carottes sont une plante bisannuelle utile, sans prétention et rentable. La plante-racine est consommée fraîche, en conserve, traitée thermiquement. Aujourd'hui, nous vous expliquerons comment cultiver des plantes-racines de haute qualité et quelles mesures prendre pour augmenter le rendement des carottes.

Quel est le rendement des carottes à partir de 1 hectare

Le rendement des carottes par hectare dépend de variétés, conditions climatiques, conditions de maturation:

• pour les variétés à maturation précoce - 30 à 60 tonnes;
• pour les variétés de mi-saison - 40 à 70 tonnes;
• pour certaines variétés à haut rendement - jusqu'à 100 tonnes.

Indicateurs moyens

Sous réserve des règles de semis, la quantité de légumes récoltés sur 1 m² de surface dépend de la variété et a les significations suivantes:

• les variétés à maturation précoce pèsent 3-6 kg;
• rendements de mi-saison ou tardifs 4-7 kg;
• certaines variétés fournissent jusqu'à 10 kg.

Combien peut être collecté à partir de 1 sont

De 0,5 à 1 tonne de racines sont récoltées sur une centaine. Le rendement est influencé par:

• conditions climatiques;
• qualité du sol;
• aération du sol;
• un soin approprié des cultures.

Les valeurs de rendement moyennes par temps de maturation sont:

• les variétés précoces fournissent 300 à 600 kg;
• rendements de mi-saison ou tardifs de 400 à 700 kg;
• certaines variétés - jusqu'à 1 tonne.

En créant de meilleures conditions d'aération, ils augmentent:

• poids des plantes-racines 1,9 fois;
• longueur 1,8 fois.

Dans des conditions chaudes, de petites plantes-racines poussent, la moyenne n'est donc pas un indicateur précis.

Ce qui détermine le rendement

Pour une récolte abondante, préparez les graines et le sol:

• choisissez une variété résistante aux maladies et aux ravageurs;
• sélectionner des semences de qualité auprès de fabricants de confiance avec une marge de durée de conservation;
• les graines sont traitées avec des stimulants de croissance, trempées dans l'eau pendant une nuit;
• observer la rotation des cultures - ils sont plantés après les oignons, les pommes de terre, le chou, les concombres, les tomates;
• avant la plantation, ils creusent les plates-bandes à une profondeur de 30 cm;
• nourri avec des engrais organiques et minéraux;
• désacidifier le sol (si nécessaire);
• semez les graines avant le début de la chaleur du côté ensoleillé;
• éclaircir après l'apparition de 2-3 feuilles;
• arrosé régulièrement;
• récolte à une température non inférieure à 0 ° C

La température favorable pour les semis est de + 5 ° С, pour les couleurs vives - + 16 ... + 22 ° С.

Important! Les désoxydants et les engrais ne sont pas appliqués en même temps. En automne - désoxydants et au printemps - engrais.

Vous ne pouvez pas semer de carottes après:

• persil;
• aneth;
• panais;
• céleri.

Rendement de la carotte à partir de 1 hectare, selon la région de culture

Les plus gros volumes de carottes sont cultivés dans les régions de Moscou, Volgograd, Rostov, Novgorod, Samara, Sverdlovsk, dans les régions de Krasnodar et Primorsky.

Le rendement moyen est:

• Région de Volgograd - 244 c / ha;
• Région de Moscou - 525 c / ha;
• Région de Rostov - 129 c / ha;
• Région de Samara - 300 c / ha;
• Région de Novgorod - 325 c / ha.

Cultiver la bonne façon d'obtenir une bonne récolte

Pour augmenter les rendements des cultures au printemps, des engrais sont appliqués:

• dans un sol tourbeux - 5 kg de sable de rivière et 3 kg de molène;
• ameublissez le sol noir, puis ajoutez 2,5 litres de sciure de bois dans un seau de sable;
• 5 litres d'humus avec de la sciure de bois sont ajoutés au sol sableux.

Avant le semis, les mauvaises herbes, les larves de taupins et de coléoptères sont éliminés. Les grains sont placés dans des sillons humides, recouverts de terre ou de sable.

Important! Vous ne pouvez pas fertiliser le sol avec du fumier frais.

Les variétés les plus productives

Les rendements sont influencés par les conditions climatiques, les dates de semis et les types de sols.

Les meilleures variétés:

1. Nantes Est la variété la plus populaire. Longueur / diamètre - 18 cm / 5 cm, poids - 165 g.
2. Aborder - une variété précoce pour la pleine terre. La saison de croissance est de 70 à 90 jours. Les racines sont rouge vif, longueur des légumes - 20 cm, poids - 150 g. 3-5 kg ​​sont récoltés à partir de 1 m².
3. Alenka - une variété résistante aux maladies. La longueur des tubercules est de 14 à 16 cm, ils mûrissent en 90 à 100 jours, le rendement est supérieur à 10 kg pour 1 m².
4. le punisseur... Bonne qualité de conservation, teneur élevée en vitamines, période de végétation - 80-100 jours, longueur des racines - jusqu'à 14 cm, poids - 100 g, jusqu'à 7 kg par 1 m² sont récoltés.
5. Losinoostrovskaya 13 se distingue par sa qualité de conservation et une grande quantité de carotène. La longueur des racines est de 15 à 18 cm, elles sont récoltées à partir de 5 à 8 kg pour 1 m².
6. L'hiver de Moscou. La forme des racines est conique, les carottes avec un fort arôme, période de végétation - 70 jours, longueur / diamètre - 18 cm / 5 cm.

Secrets agricoles pour augmenter les rendements

Les jardiniers expérimentés font attention aux variétés qui conviennent à la culture dans des conditions climatiques spécifiques. Prérequis pour un bon rendement:

• la variété correspond au type de sol;
• le sol est humide, meuble, drainé à une profondeur de 30 cm;
• les pierres et les racines qui déforment les plantes-racines ont été retirées du jardin;
• lors de la vérification de l'acidité du sol est de 6-6,5 ph;
• les engrais ont été appliqués au sol en fonction du type de sol;
• les plantations sont paillées avec de l'écorce hachée ou de la paille pour maintenir l'humidité et la friabilité;
• l'urée a été introduite dans le sol - 100 g par 30 m²;
• les pousses de carottes sont constamment éclaircies;
• les eaux souterraines sont à une profondeur de 0,8 à 2,5 m.

Comment savoir si une culture est prête pour la récolte

Les variétés précoces mûrissent en été, elles ne conviennent pas à un stockage prolongé. Si elles ne sont pas enlevées à temps, les racines se fissureront dans le sol et perdront leur jutosité et leur goût.

Les carottes à maturation moyenne poussent pour récolter 80 à 110 jours. Pour le stockage hivernal, des variétés à maturation tardive sont utilisées. Ils poussent sur 110 jours. La récolte est récoltée dans les trois premières semaines de septembre, par temps sec. Les plantes-racines ne sont pas laissées avant le premier gel - elles peuvent être affectées par la pourriture grise.

Signes de maturation des légumes:

• la partie supérieure du tubercule est au-dessus du sol;
• feuilles inférieures jaunies des carottes de mi-saison;
• racines blanches sur le côté de la carotte.

Lorsque des fissures apparaissent dans le légume, la récolte est déterrée de toute urgence.

Conseil. Un moyen sûr de tester la maturité est de déterrer le légume racine et de voir s'il correspond à la taille indiquée par le fabricant de semences.

Méthodes de récolte des carottes

Les carottes sont récoltées par temps sec et clair à une température de + 4 ... + 6 ° C de la manière suivante:

• tiré à la main par les sommets;
• ils creusent d'abord avec une fourche ou une pelle, puis le retirent avec vos mains.

Si la récolte est récoltée par temps sec, la veille de la récolte, le sol est humidifié. Les plantes-racines sont plus faciles à extraire du sol humide. Après la récolte, les sommets sont coupés et le haut de la culture de racines (2 mm).

Attention! Ne secouez pas la saleté des carottes en les frappant ensemble. Les racines fraîches et juteuses seront endommagées, ce qui affectera leur durée de conservation.

Conclusion

Semer et entretenir les carottes est un travail simple. En respectant les règles de plantation, en tenant compte des conditions climatiques et en respectant les conditions de récolte des racines, les jardiniers obtiennent une riche récolte de légumes utiles.