Douce carotte mi-saison de Nantes 4

Les carottes de Nantes 4 sont appréciées des agriculteurs en raison de leurs soins sans prétention, de leur goût excellent et de leur forte teneur en carotène. La variété est en demande dans toutes les régions du pays. Sous réserve des techniques de culture correctes, une riche récolte de plantes-racines savoureuses et saines est obtenue.

Caractéristiques et description de la variété de carottes Nantes 4

Carotte Nantes 4 - Variété mi-saison à forte teneur en sucre... Les carottes sont parmi les meilleures variétés de table de la production nationale.

La variété est caractérisée par une rosace haute semi-étalée, des sommets solides, feuilles disséquées vert foncé. La production de produits commercialisables est de 75 à 80%.

Origine et développement

Variété de carotte Nantes 4 - l'une des premières variétés inscrites au registre d'État de Russie (1943)... Des travaux de sélection ont été menés à la station de sélection de plantes de jardin de Gribovskaya. L'agrofirme moscovite "Aelita" est à l'origine de la variété.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

100 g de carottes contiennent: bêta-carotène - 19,5 mg, fructose - 9,1 mg. La valeur énergétique d'une plante-racine moyenne est de 25,5 kcal.

La quantité de vitamines dans les légumes-racines:

• A - 0,95 mg;
• B1 - 0,07 mg;
• B2 - 0,06 mg;
• B8 - 0,28 mg;
• B9 - 0,15 mg;
• C - 0,52 mg;
• PP - 1,24 mg;
• E - 0,91 mg.

Contenu en macronutriments:

• potassium - 216 mg;
• calcium - 26,7 mg;
• phosphore - 53 mg;
• magnésium - 37,4 mg;
• sodium - 19,1 mg;
• soufre - 4,8 mg.

Contenu en micro-éléments:

• fer - 0,7 mg;
• zinc - 0,43 mg;
• aluminium - 0,31 mg;
• manganèse - 0,2 mg;
• bore - 0,22 mg;
• vanadium - 0,11 mg;
• cuivre - 0,8 mg;
• fluor - 0,51 mg;
• molybdène - 0,23 mg.

Une teneur élevée en carotène a un effet bénéfique sur la vision... Manger des carottes stimule le métabolisme, augmente l'immunité du corps. Jus de carotte utile pour les carences en vitamines, les maladies du foie et des reins.

Fonctionnalités de l'application

La variété se caractérise par sa polyvalence d'application... Le légume est utile cru, il est utilisé dans les plats d'accompagnement, les salades et les préparations. Pour les enfants, les carottes sont une source sucrée de vitamines; des jus frais et des purées en sont préparés.

Période de maturation

Nantes 4 fait partie des variétés de mi-saison... Du moment de la germination à la récolte, 75 à 105 jours s'écoulent.

rendement

Variété à haut rendement, ses indicateurs sont de 4,2 à 6,5 kg / m².

Résistance aux maladies

Résistant aux fleurs, a une bonne résistance à la défaite pourriture, mouche de la carotte.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Racines cylindriques à pointe arrondie... La longueur des légumes est de 16 à 19 cm, le diamètre de la base jusqu'à 5 cm et le poids de 85 à 160 g. Ils se distinguent par une riche couleur orange. La peau est lisse, le noyau est orange. Les carottes n'ont aucun vide à l'intérieur, elles ne craquent pas.À maturité, la base de la plante-racine dépasse au-dessus de la surface du sol et change de couleur en vert ou violet. Le goût de la variété est excellent: les fruits sont doux, juteux, sans amertume.

Pour quelles régions il est le mieux adapté et quel est le climat exigeant

La variété est adaptée à diverses conditions climatiques, approuvé pour la culture dans toutes les régions de la Russie, y compris dans les régions de Sibérie et de l'Oural.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété:

• grande productivité;
• longue conservation de la qualité;
• germination amicale;
• manque de vides dans la pulpe;
• résistance au tir;
• excellent goût.

Désavantages:

• rigueur au sol;
• la nécessité d'arrosages fréquents.

Quelle est la différence avec les autres variétés:

• la variété peut être semée 2 fois par saison, sans compter les semis d'hiver;
• Nantes 4 tolère facilement une baisse de température jusqu'à -4 ° С;
• les légumes-racines ne craquent pas.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Variété adapté au semis plusieurs fois par saison. Le premier semis est effectué au printemps, en mars - avril, le second - à partir de la mi-juillet.

Pour une récolte précoce le semis est effectué en novembre... Les lits pour l'hiver sont isolés avec une couche de paillis.

Préparation à l'atterrissage

Le matériel de semence nécessite une préparation: il est trempé pendant 1 à 1,5 heure dans l'eau. Les graines appropriées couleront au fond, les vides flotteront à la surface, elles sont jetées. Les graines de haute qualité sont désinfectées dans une solution rose de permanganate de potassium ou une solution de "Fitosporin" (5 gouttes pour 1 litre d'eau) pendant deux heures.

Important! Après désinfection, les graines ne sont pas lavées à l'eau.

Les graines sont ensuite placées entre deux couches de tissu humide pour germer.... Cela prend 5 à 6 jours. Les graines peuvent être pulvérisées avec une solution du stimulateur de croissance "Zircon" (4 gouttes pour 1 litre d'eau).

Attention! Pour la plantation de podzimny, les graines ne germent pas.

Exigences au sol

Nantes 4 pousse bien sur sols limoneux, limoneux sableux, tourbeux. Les lits sont situés dans un endroit éclairé, évitant les zones basses.

Le sol est préparé de l'automne. Avec le creusement profond, de l'humus, de la bouse de vache, de la cendre de bois sont introduits. Au printemps, le site est desserré, la couche supérieure est nivelée avec un râteau.

Prédécesseurs

Selon les règles de la technologie agricole, la culture est plantée après tomates, oignons, courgettes, concombres, ail, laitue.

Important! Il n'est pas recommandé de planter des carottes après l'aneth, le persil et le céleri. Une fois qu'ils ont poussé dans le sol, un environnement de reproduction favorable pour les insectes parasites est créé.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les semis de printemps sont effectués après que la couche arable se réchauffe à + 8 ... + 10 ° С... Cela se produit dans les derniers jours d'avril - début mai. Dans la zone préparée, des rainures sont faites avec une profondeur de 1,5 à 2 cm, elles sont humidifiées avec de l'eau tiède.

Les graines sont disposées avec un intervalle de 2 cm, recouvertes d'une couche de terre et compactées un peu à la main. Une distance de 25 à 28 cm est laissée entre les rangées et les lits sont recouverts de lutrasil (spunbond) la nuit pour se réchauffer.

Caractéristiques croissantes

Avant la plantation, le sol est ameubli, les morceaux durs, les pierres sont enlevés afin que les plantes-racines en croissance ne se heurtent pas à des obstacles.

Pour cette variété, des lits hauts sont faits, environ 28-30 cm... Pour éviter que le sol ne s'effrite, le lit de jardin est limité avec des planches.

Les nuances de soins

En grandissant variétés choisissez des zones ensoleillées, car la culture ne tolère pas même un léger assombrissement... Avec un manque de lumière solaire dans les plantes-racines, le taux de sucre diminue, l'indicateur de rendement diminue.

Mode d'arrosage

Puisque les graines sont placées dans un sol humide, dans les premiers jours, il n'est pas nécessaire d'arroser... L'arrosage des lits commence 3-4 jours après la plantation. Avant la germination, l'arrosage est effectué tous les jours le matin.

Après l'apparition des germes, le sol est humidifié tous les deux jours, en même temps, assurez-vous que le jet d'eau ne lave pas les graines. Lorsque les plants atteignent 12-15 cm de hauteur, les lits sont arrosés tous les 3 jours. Les plantations adultes sont hydratées une fois par semaine. Par temps sec, la fréquence des arrosages est augmentée à 2 fois par semaine.Au fur et à mesure que les cultures poussent, l'abondance des arrosages augmente.

Attention! Le sol est humidifié à une profondeur correspondant à la longueur des racines.

2-3 semaines avant la récolte l'arrosage est arrêté.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Culture éclaircie nécessaire après l'émergence. Lorsque les plantations s'épaississent, les racines poussent petites, les insectes ravageurs peuvent facilement commencer dans de tels lits... Le premier éclaircissage est effectué lorsque les pousses atteignent 9-10 cm.

Les pousses les plus faibles sont supprimées, augmentant la distance entre les autres. Le deuxième éclaircissage est nécessaire lors de la formation des racines. La distance entre les plantes est augmentée à 4-5 cm Pendant la croissance des buissons, les spécimens faibles sont périodiquement enlevés. En conséquence, une distance de 8 à 10 cm devrait se former entre les plantes.

Le désherbage est nécessaire tout au long de la saison de croissance... La croissance active des mauvaises herbes épuise le sol et les plantes-racines manquent de nutriments. La croissance et le développement de la culture sont inhibés.

Top dressing

Première alimentation réalisée 2 semaines après l'émergence des pousses. Préparez la composition: 20 g d'urée, 15 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.

Fertilisez la deuxième fois 3 semaines après la première, lors de la formation des racines. Préparez une solution: 20 g de sulfate de potassium, 25 g de superphosphate pour 10 l d'eau.

Le troisième pansement supérieur est effectué en introduisant de la cendre: un verre de cendre de bois est versé dans 10 litres d'eau, a insisté pendant 2 jours.

La quatrième alimentation est effectuée pour verser des racines avec du jus, améliorer le goût des carottes: 4 g d'acide borique, 1 g de permanganate de potassium sont dissous dans 10 litres d'eau.

Attention! Le top dressing est effectué uniquement sur un sol humide.

La matière organique fraîche n'est pas recommandée comme engrais (excréments de poulet, fumier frais). Cela conduira à une croissance active des sommets, à la pourriture des plantes-racines dans le sol ou pendant le stockage.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Si les règles de la technologie agricole ne sont pas respectées, les plantes-racines sont affectées par le phomosis... Il se traduit par l'apparition de taches brunes sur les légumes et de zones vides sombres. Lorsque des signes de maladie apparaissent, le sol est traité avec une solution aqueuse de la préparation "Maxim" (1: 1).

Lorsqu'il est infecté par une tache brune les plantes-racines et les sommets sont couverts de taches de rouille, les semis se fanent et meurent. Les plantes malades sont pulvérisées avec une solution du fongicide "Gamair" (2 comprimés du médicament pour 1 litre d'eau).

La pourriture noire peut apparaître sur les sommets - Alternaria... Les tiges se couvrent de taches jaunes, des boucles de feuillage, des taches de pourriture sèche sont visibles sur les racines. La maladie est traitée avec le fongicide "Acrobat MC": 20 g de l'agent sont dilués dans 5 litres d'eau, les plantes sont pulvérisées.

Ravageur fréquent des cultures - mouche de la carotte... Ses larves se nourrissent de feuilles et la plante s'assèche. Pour effrayer les insectes, les plantations sont pollinisées avec des cendres, du tabac. Les semis sont pulvérisés avec Bayleton (0,5 ml pour 1 litre d'eau).

Les limaces détruisent les feuilles en peu de temps... Pour effrayer les insectes, la préparation "Orage", coquille d'oeuf écrasée est dispersée autour des plantations.

Récolte et stockage

La récolte est effectuée fin août... Si vous surexposez les racines dans le sol, la pulpe se détachera et se fissurera. Après la récolte, les légumes sont triés, séchés et transférés dans un lieu de stockage.

Comment et quand collecter

Le jaunissement des feuilles inférieures des sommets indique que les racines sont prêtes pour la récolte.... Choisissez un temps sec pour le nettoyage. Les légumes sont retirés du sol en tenant les sommets ou avec une fourche. Les plantes-racines sont secouées des résidus de sol, disposées sur une surface sèche pour sécher pendant 5 à 7 jours.

Après cela, les carottes sont triées, éliminant les spécimens endommagés... Avant de mettre en favori sur stockage à long terme le dessus des tubercules est coupé pour empêcher la germination.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Les carottes sont stockées dans des caisses en bois, saupoudrées de couches de légumes le sable... Le local de stockage maintient une température de l'air de 0 ... + 4 ° C, une humidité de 85 à 90%. Lorsque l'humidité augmente, la pourriture apparaîtra sur les racines.

La pièce doit avoir une ventilation constante.Tout en maintenant un microclimat favorable, la récolte est stockée pendant 7 à 8 mois sans perdre son goût. La qualité de conservation de la variété atteint 97%.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

Lors de la préparation des lits, ils surveillent l'uniformité du sol... Si le légume-racine en croissance repose contre des pierres, des morceaux de terre durs, il commence à pousser sur le côté et se plie.

Si vous asséchez le jardin, puis sur-arroser le sol, cela provoquera la fissuration des racines.

La particularité de la variété est la croissance de la base de la carotte au-dessus du niveau du sol... Après les pluies et les arrosages, les lits sont surélevés, ratissant le sol à partir de l'espacement des rangs.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés conseillent:

1. Achetez des semences dont la date d'emballage n'est pas supérieure à 1 an. Ces graines auront un taux de germination plus élevé. Lors de la plantation de graines avec une durée de conservation de deux ans ou plus, ce chiffre chutera à 50-60%.
2. N'achetez pas de graines granulées. De telles graines sont dans une coquille, un arrosage abondant sera nécessaire pour les dissoudre, elles germeront plus longtemps.
3. Avant l'émergence des semis, humidifiez les lits avec des arrosoirs avec des buses de séparation ou appliquez une irrigation goutte à goutte. Une forte pression d'eau peut laver les graines du sol lors de l'arrosage.

Avis sur la variété carotte Nantes 4

La variété de carottes Nantes 4 est très demandée par les jardiniers.

Nina, Yaroslavl: «La variété Nantes 4 est plantée par beaucoup de mes amis. Elle a toujours des pousses amicales, de bon goût, elle est conservée longtemps dans la cave. Je suis content de la variété ".

Elena, Briansk: «J'ai essayé de planter cette variété au printemps et avant l'hiver. La variété tolérait facilement les gelées. Les plantations d'automne ont augmenté plus tôt. Il s'est avéré que je récoltais du début de l'été à l'automne ".

Ivan, région de Moscou: «J'aime cette variété. Les carottes ne craquent pas, ne se déforment pas, très sucrées. Les petits-enfants adorent grignoter de jeunes carottes fraîches ".

Conclusion

La variété de carotte de mi-saison Nantes 4 est très demandée par les jardiniers. La variété est populaire en raison de sa facilité d'entretien, de ses rendements élevés et de sa polyvalence d'application. Les carottes se distinguent par un goût, une douceur et une jutosité excellents. Il peut être cultivé dans diverses régions du pays.