Variété de carotte mi-saison Niiokh 336

La qualité et la quantité de la récolte de toute culture dépendent non seulement de son entretien, mais aussi du choix d'une variété appropriée. Les carottes ne font pas exception. Depuis plus de 40 ans, les maraîchers cultivent dans leurs jardins une variété de mi-saison à haut rendement Niiokh 336. Les carottes sont universellement utilisées et riches en carotène.

Description de la variété

Niiokh 336 est une variété de carotte de mi-saison. Diffère par son rendement élevé et sa polyvalence d'utilisation: convient à la fois à la conservation et utilisation Frais. Possède une bonne qualité de conservation, est stocké pendant une longue période.

Origine et développement

Les sélectionneurs de l'Institut panrusse de recherche sur la culture de légumes ont reçu la variété en croisant la vitamine 6 et l'hybride 5 avec une sélection ultérieure. En 1978, Niiokh 336 a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.

La culture est recommandée pour la culture dans toute la Fédération de Russie.

Composition et propriétés

Les carottes sont riches en bêta-carotène, contiennent une grande quantité de polyacétylènes, de caroténoïdes (y compris l'alpha-carotène et la lutéine), d'acides hydroxycinnamiques, qui ont des propriétés antitumorales et anti-inflammatoires qui forment une réponse immunitaire adéquate dans le corps.

Vitamines dans les légumes racines:

1. A (rétinol) se trouve sous forme de bêta-carotène. Il est bénéfique pour la santé des yeux, de la peau, de la croissance et du renforcement de l'immunité.
2. H (biotine) favorise l'absorption et le traitement des protéines dans le corps. Participe au métabolisme de la peau.
3. La B6 (pyridoxine) est impliquée dans la croissance, la formation du sang et la circulation. Normalise le travail du système nerveux central.
4. C renforce le système immunitaire et prévient le développement du rhume. Il a un effet anti-stress.
5. L'E (tocophérol) est impliqué dans la synthèse et le métabolisme des protéines. Soutient les fonctions reproductives du corps.
6. La B1 (thiamine) est la vitamine la plus importante pour le système nerveux. a un effet positif sur la régulation neuro-réflexe.
7. B2 (riboflavine) est activement impliquée dans les réactions redox du corps.

En raison de la teneur élevée en bêta-carotène (23%), les carottes ont des propriétés antioxydantes. Les légumes-racines réduisent le risque de développer des maladies cardiovasculaires et améliorent la vision. Convient aux aliments pour bébés et diététiques.

Référence. La vitamine A est une substance liposoluble, donc pour son absorption, les carottes sont consommées avec des aliments riches en graisses.

Période de maturation et rendement

Niiokh 336 carottes sont à mi-maturité - leur période de végétation est de 100 à 120 jours. Dans les régions chaudes, les racines mûrissent plus rapidement, en 80–90 jours.

La productivité de la culture est élevée: 28 à 54 tonnes de racines sont récoltées sur 1 hectare.

Résistance aux maladies

Le Niiokh est sensible aux principaux types de maladies et ravageurs des carottes: pourriture brune (fomoza), oïdium, pucerons, ours, mouche de la carotte. Par conséquent, lors de la plantation de carottes, le sol et les graines sont traités et des mesures préventives sont prises lors de la croissance.

Caractéristiques

Le dessus des carottes est vert foncé. droit, pousse de 40 à 50 cm de hauteur.

Les plantes-racines sont cylindriques avec des extrémités émoussées, allongées: longueur - 20-30 cm, largeur - 4-5 cm. Poids moyen - 90-110 g. La couleur de la pulpe est orange vif, le noyau est presque de la même teinte.Le goût est excellent, avec un arôme caractéristique de carottes.

Conditions climatiques et régions de croissance

Niiokh 336 est polyvalent et convient à la culture dans toutes les régions. La résistance au climat froid lui permet d'être cultivée même dans les régions d'Irkoutsk, de Tomsk, de Novossibirsk, de Chita et de Yakoutsk. Les carottes résistent à la sécheresse.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages de la variété:

• grande productivité;
• résistance au gel et résistance à la sécheresse;
• polyvalence d'utilisation;
• bonne qualité de conservation;
• bon goût de légumes racines.

Le seul inconvénient est la faible résistance aux principales maladies et ravageurs de la carotte.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La variété Niiokh est pointilleuse sur la qualité de la lumière et du sol. Sous le lit de carottes, choisissez des zones bien éclairées et non gorgées d'eau et un sol nutritif. La qualité de la récolte est influencée par les cultures précédentes, la fréquence d'arrosage et d'alimentation.

Formation

Compte tenu de la sensibilité de la variété aux maladies, le matériel de plantation est préalablement désinfecté dans une solution faible de permanganate de potassium ou dans la préparation "HOM" pendant une journée.

Les graines, vendues sous forme de granulés, ont déjà été traitées par le fabricant.

Exigences au sol

Un sol rocheux épais ne convient pas à la culture de carottes, car les racines y pousseront tordues et insipides, et la terre avec une acidité élevée. Il est préférable de planter le légume dans un sol sableux léger.

Avant la plantation, humus, tourbe sèche ou compost (4 kg par 1 m²).

Prédécesseurs

Pour obtenir une bonne récolte, les règles de rotation des cultures sont prises en compte. Meilleurs prédécesseurs des carottes:

• tomate;
• oignon;
• salade;
• pommes de terre;
• concombres.

Après l'aneth et le persil, il vaut mieux ne pas planter les racines: les cultures apparentées "récompenseront" les Niiokh avec une faible immunité contre de nouvelles maladies.

Conditions et règles d'atterrissage

Le temps de semis des carottes varie selon la région. Le moment optimal est la fin du printemps, lorsqu'il n'y a aucun risque de coup de froid et de gelées soudaines. Pour la zone médiane, c'est fin avril, pour la Sibérie et l'Oural - début ou mi-mai, et pour les régions méridionales - début ou mi-mars.

Attention! La variété est plantée avant l'hiver, fin octobre, mais à une température non inférieure à + 5 ° C.

Une fois que le sol est prêt, des rainures de 1 à 2 cm de profondeur sont creusées dans lesquelles les graines sont plantées. Environ 0,5 cm est maintenu entre eux, le sol est nivelé et bien répandu. Les plantations sont saupoudrées d'une petite couche de tourbe ou d'humus.

Caractéristiques croissantes

Au stade initial, il est difficile de faire pousser des carottes: après l'émergence des plants, les lits sont régulièrement désherbés, sinon les mauvaises herbes vont rapidement noyer les plantations. Pour éviter la formation d'une croûte qui interfère avec la croissance des semis, le sol est soigneusement ameubli. Arrosez la culture pendant que la couche supérieure du sol s'assèche.

Mode d'arrosage

Il est préférable d'arroser le matin ou le soir pour que l'humidité soit absorbée et non évaporée des rayons du soleil. La fréquence d'arrosage dépend des conditions météorologiques. En moyenne, les lits sont irrigués tous les 4 à 7 jours. Un excès de liquide contribue à l'émergence de ravageurs.

Attention! Arrosez les carottes entre les rangées et non à la racine.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Les carottes sont éclaircies 2 fois pendant toute la saison de croissance: 2 semaines après le semis et 3 semaines après la première fois. Cela est fait très soigneusement, car lorsque la racine est touchée, la carotte donne une nouvelle excroissance sur le site de l'écart, à la suite de laquelle elle devient cornée et tordue.

Top dressing

Sans fertilisation des carottes, il ne sera pas possible d'obtenir le rendement souhaité, par conséquent, pendant la période de croissance active, des engrais azotés ou potassiques sont appliqués.

Pendant toute la saison de croissance, les plantations sont nourries 3 fois:

• pendant la période de croissance et de développement des plantules, du superphosphate est introduit (5 g pour 1 litre d'eau);
• au stade de la floraison, on utilise du nitrate de potassium (3 g pour 1 litre d'eau);
• pour la fructification, on utilise du nitrate d'ammonium (3 g pour 1 litre d'eau).

La matière organique n'est pas utilisée comme engrais, car les carottes ne supportent pas le fumier frais.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Malgré les mesures préventives prises, avec des soins inappropriés, des maladies apparaissent:

1. Lorsqu'il est endommagé par la pourriture brune, des taches gris-brun se forment sur les tiges, des vides apparaissent dans les racines. Pour le traitement, une solution de sel colloïdal est utilisée.
2. Contre l'oïdium, dont le signe est un revêtement gris-blanc sur les sommets, le fongicide "Regent" convient.

Les principaux ravageurs:

1. Pucerons - petits insectes qui s'accumulent sur les tiges et les tiges des carottes. Oxyhom est utilisé contre eux.
2. Mouches de la carotte... Lorsqu'elles apparaissent, les feuilles commencent à jaunir et à sécher sans raison apparente, et les racines pourrissent. Dans la lutte contre les ravageurs, les insecticides "Aktellik" et "Aktara" sont efficaces.
3. Medvedki. Les signes d'apparition sont similaires aux ravageurs précédents. Le liquide bordelais et les coquilles d'œufs, disposés dans les allées, aident bien.

Des difficultés croissantes

Les principaux problèmes lors de la culture d'une variété:

1. Jaunissement et affaiblissement des semis. Une raison possible est la présence de ravageurs. Dans ce cas, les plantations sont traitées avec "Aktara" ou "Eco-gel".
2. Les carottes craquent. Souvent, le problème est provoqué par une humidité excessive.
3. Racines tordues. Les carottes sont déformées dans un sol lourd et caillouteux, de sorte que du sable de rivière, de la sciure ou une autre poudre à pâte est ajouté à ce sol. D'autres raisons sont un arrosage et une fertilisation inappropriés.
4. Les légumes poussent petits. Ceci est facilité par une humidité insuffisante, un manque de lumière ou un éclaircissage intempestif.

Récolte et stockage

Les carottes sont récoltées en tenant compte des conditions climatiques pendant la saison de croissance. Si le temps était froid et pluvieux, ils le font en septembre; si l'automne est chaud et sec, la récolte est reportée à octobre - novembre. Les plantes-racines sont séchées et stockées dans une pièce sèche.

Comment et quand collecter

Le Niiokh 336 est récolté avant l'arrivée du froid automnal, en se concentrant sur le jaunissement des sommets. Cela se fait par temps sec et chaud, car la cueillette par temps froid et humide réduit la durée de conservation des légumes. Une fois les racines séchées, les sommets sont enlevés.

Fonctions de stockage et maintien de la qualité

Niiokh a une bonne qualité de conservation, mais la durée de conservation de la culture dépend également de la qualité des plantes-racines, par conséquent, avant de les stocker pour le stockage, elles sont soigneusement examinées pour les dommages. Pour améliorer la qualité de conservation, les légumes sont placés dans des boîtes avec du sable, de la sciure de bois ou saupoudrés de craie. Le local de stockage ne doit pas être humide, trop froid ou trop chaud. La température optimale est de 0… + 5 ° C.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les maraîchers qui ont déjà de l'expérience dans la culture de la variété Niiokh 336 conseillent d'ameublir le sol préparé une semaine avant de planter le légume et de le désinfecter avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe L.Pour 1 cuillère à soupe d'eau), et après le semis, recouvrir le jardin d'un film sombre. Cela gardera la chaleur et l'humidité et protégera les plantes des ravageurs.

Commentaires

Les agriculteurs aiment la maturation rapide de la récolte et l'aspect et le goût des légumes.

Maria, Moscou: «Si vous plantez plusieurs variétés de carottes, Niyoh 336 se démarquera par ses sommets plus grands, de couleur vert vif plus intense. Lorsque vous commencez à tirer sur les carottes, les racines ont à peu près la taille d'un doigt, tandis que les autres variétés sont comme des queues de souris. "

Tatiana, Sarapul: «J'ai aimé les carottes Niioh 336. Doux et savoureux. Stocké pendant une longue période.

Conclusion

Niiokh 336 est une variété de carottes à maturation moyenne, qui se distingue par des plantes-racines lisses et savoureuses, une polyvalence d'utilisation, une excellente qualité de conservation et des soins sans prétention. La culture résistante au gel et à la sécheresse convient à la culture dans toutes les régions de Russie. Le seul inconvénient est l'immunité moyenne aux principales maladies et ravageurs. Par conséquent, pour obtenir une récolte, il est important de prendre des mesures préventives pendant toute la saison de croissance.