Variété de groseille à maquereau "Dzintars Kursu"

La groseille à maquereau est une culture que l'on retrouve dans presque tous les potagers ou jardins potagers de toutes les régions de notre pays. Kursu Dzintars est une variété de groseille à maquereau mi-précoce à fruits jaunes, bien adaptée aux réalités du climat russe. Il est destiné à la culture dans les chalets d'été et les cours arrière.

Quelle est cette variété de groseille à maquereau

Kursu Dzintars a été élevé par des éleveurs lettons. Il a été obtenu en croisant deux autres variétés baltes Pellervo et Stern Razhig.

Il n'est pas répertorié dans le registre des résultats d'élevage de la Fédération de Russie, mais a passé avec succès des tests en République du Bélarus (1997) dans des conditions correspondant au climat de la Russie centrale.

Caractéristiques et description des buissons

Le buisson est grand et compact, décoratif, a un étalement moyen. Les pousses droites et minces sont parsemées de nombreuses épines brunes petites et pointues, situées pour la plupart isolées, parfois doubles et triples. Les feuilles sont de taille moyenne, arrondies, divisées en 3 à 5 lobes. La surface supérieure des feuilles est couverte de rides peu profondes, a un léger éclat mat.

Normalement, un buisson se compose de 15 à 20 pousses d'âges différents. La période de floraison commence à la mi-mai et dure jusqu'au début d'août, lorsque les premières baies se forment. Pendant la saison, 4-6 kg de baies fraîches sont récoltées dans un buisson ou 5-7 tonnes sur 1 hectare de superficie. Poids de récolte dépend principalement de la qualité des soins.

Caractéristiques et description des fruits

La récolte se compose de baies de taille moyenne d'environ la même taille. La masse de baies mûres est d'environ 2,5 g, la forme est ovale, la couleur est jaune avec des veines clairement visibles.

Référence. Les fruits de la groseille à maquereau sont riches en vitamine C. Leur consommation régulière contribue au traitement de l'obésité, de l'anémie et de l'hypertension. De délicieuses compotes, vins et liqueurs liquides sont préparés à partir d'eux.

Les baies sont sucrées, juteuses, ont un arôme prononcé, ne tombent pas des branches, sont bien transportées et stockées. Ils sont consommés frais ou récoltés: ils font de la confiture, des conserves, de la compote et de la marmelade, et s'ajoutent également aux garnitures pour tartes et muffins. En écrasant, les baies perdent leur goût.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété:

• rendement stable (capacité à porter des fruits pendant des années et des décennies d'affilée sans perdre le volume de la récolte récoltée);
• aspect décoratif et agréable de la brousse;
• goût agréable de baies;
• résistance aux conditions hivernales rigoureuses;
• bonne immunité au commun maladies de la groseille à maquereau.

Il y a moins d'inconvénients:

• baies relativement petites;
• un grand nombre d'épines acérées.

Technologie croissante

Le site de plantation doit être éclairé par le soleil et avoir un espace avec une marge pour un buisson adulte, à au moins un mètre des murs et des clôtures les plus proches. Malgré le fait que les groseilles à maquereau aiment l'humidité, elles ne se sentent pas bien dans les endroits où l'humidité s'accumule. Sol idéal - avec beaucoup d'humus et de sable.

Conditions et règles d'atterrissage

Les plantules sont enracinées à l'automne (septembre-octobre) au moins deux semaines avant le début du gel ou au printemps, après les dernières feuilles de gel. Si le printemps arrive tard, les boutures peuvent être enracinées dans une serre ou une serre en les plaçant dans un récipient contenant un mélange de sable et de tourbe en deux. Pour que les boutures prennent racine, elles sont immergées dans une solution aqueuse d'hétéroauxine (3 parties d'hétéroauxine pour 20 parties d'eau).

Sur une parcelle de terrain préalablement traitée contre les mauvaises herbes, des fosses de plantation sont préparées, dont le volume doit être le double du volume des racines du plant. Un petit monticule est fait au fond de la fosse. La distance entre les buissons adjacents est d'au moins 1,5 m.

Avant la plantation, les racines du semis sont nettoyées du vieux sol et redressées, mises sur un monticule. Le sol enlevé est mélangé avec des engrais et versé dans une fosse avec un plant, le cou de la racine n'est pas enterré. Après la plantation, les plants sont arrosés à raison de deux seaux d'eau par plante, paillés avec de la tourbe, du compost ou du foin. Les pousses excédentaires sont coupées.

Soins supplémentaires

Les jeunes groseilles ont besoin d'une jarretière. La tige est attachée à une cheville entraînée verticalement pour empêcher la torsion et la rupture par des rafales de vent.

Les groseilles à maquereau sont arrosées directement dans le cercle du tronc d'arbre, sans arrosage. Ne versez pas d'eau sur les feuilles pour éviter les brûlures (par temps ensoleillé) ou les maladies (par temps nuageux).

Si l'été est sec, les groseilles à maquereau sont arrosées plus souvent, surtout en juillet et en août - à un moment où les bourgeons sont activement pondus. Le buisson ne tolère pas l'excès d'humidité dans le sol, en particulier au niveau du collet: cela le rend plus vulnérable aux maladies et peut entraîner la pourriture des racines.

Après la première application d'engrais, les suivantes sont effectuées au plus tôt trois ans plus tard. Les groseilles à maquereau sont fertilisées avec du fumier pourri ou des additifs minéraux (superphosphate, sulfate de potassium) fin mai et début juin. Vous ne devez pas appliquer le top dressing à la fin de l'été et à l'automne: cela réveillera la croissance de pousses fraîches qui ne pourront pas survivre à l'hiver. Tenez compte du type de sol lors du calcul du dosage d'engrais.

La groseille à maquereau de Kursu Dzintars pousse vigoureusement, par conséquent, pour obtenir de grosses baies, vous devez régulièrement enlever les branches en excès. Assurez-vous que les branches jeunes et anciennes restent sur le même buisson.

Le buisson est taillé au début du printemps (branches faibles et mortes) et à la fin de l'automne (vieilles branches malades poussant près du sol). Des buissons de plus de sept ans, les branches sèches et stériles doivent être enlevées chaque année, en coupant partiellement les pousses les plus anciennes. Le nombre optimal de jeunes pousses sur un buisson est de 5 à 6 pièces. Toutes les pousses sont coupées à la base avec un outil bien affûté et propre.

Important. Les pousses avec des baies en croissance peuvent couler au sol en raison du poids. Au contact du sol, les baies pourrissent, il est donc recommandé de soutenir ou d'attacher des branches particulièrement lourdes.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

Kursu Dzintars est résistant à l'anthracnose et oïdium, matière rouille et septoria. Toutes les maladies sont traitées avec du liquide bordelais et une solution de sulfate de cuivre à 3%, si nécessaire avec des préparations spéciales, par exemple «Agrolekar».

Traiter comme une plante, et le sol qui l'entoure, si vous le souhaitez - groseilliers voisins pour la prévention. Les symptômes alarmants sont le séchage des feuilles, l'apparition de taches, de moucherons, etc.

Les groseilles à maquereau sont vulnérables à ravageurs:

• bouclier;
• torche d'incendie;
• les mouches à scie;
• pucerons.

Pour éviter que les insectes n'empiètent sur la plante, chaque automne, la terre en dessous est retirée des débris végétaux, déterrée et traitée avec des insecticides "DNOK" (du bouclier), "Karaté", "Iskra" (du papillon de nuit), "Aktar" et le même "Iskra" (de la tenthrède, des pucerons). Au printemps, il est permis de pulvériser sur les jeunes feuillages des préparations antiparasitaires.

Hivernage

En automne, la terre autour de la plante est en spud, le buisson lui-même est attaché, recouvert de branches d'épinette ou d'un matériau de couverture non tissé. S'il y a peu de neige en hiver, de la neige supplémentaire est ajoutée au buisson afin de le protéger du gel, mais pas de l'endommager.

la reproduction

La variété Kursu Dzintars se multiplie par voie végétative. la méthode la plus rapide et la plus efficace est la superposition. Pour ce faire, la prise de vue est enlevée, inclinée vers le sol et fixée avec des crochets métalliques en position horizontale ou sous la forme d'un arc. Dans le premier cas, la pousse est fixée à plusieurs endroits (plusieurs nouvelles pousses poussent), dans ce dernier - un seul, au milieu (une forte pousse pousse).

Pour les vieilles plantes qui n'ont pas de pousses en plastique, une stratification verticale est préférable. Pour préparer le buisson, à l'automne, il est complètement retiré des vieilles branches. L'année suivante, des pousses fraîches poussent (pour les aider, la plante est fertilisée et spudée), après l'enracinement, elles sont plantées.

Pour les arbustes de moins de cinq ans, une autre méthode de multiplication végétative convient également - en utilisant des boutures, lignifiées, jeunes ou combinées. Lors du greffage, l'arbuste est soigneusement déterré avec les racines et divisé en plusieurs parties. Les groseilles à maquereau ont une bonne capacité de régénération et, en particulier, d'enracinement, ce qui rend la méthode très efficace.

Caractéristiques régionales de la culture

Le Curšu Dzintars, comme les autres variétés de groseille à maquereau "épineuses", est bien adapté au froid, il peut donc être cultivé dans la grande majorité des régions de Russie.

Kursu Dzintars est résistant au gel et à la sécheresse, appartient à la quatrième zone climatique. Cette variété a des capacités d'adaptation élevées et est sans prétention aux conditions environnementales. En hiver, même à découvert, il résiste aux gelées jusqu'à -32 ° C.

Variétés pollinisatrices

Kursu Dzintars appartient à des variétés autofertiles: jusqu'à 20% des fleurs sont pollinisées par leur propre pollen de brousse. Par conséquent, d'autres arbustes pollinisateurs ne sont pas nécessaires pour cela.

Cependant, la pollinisation croisée améliore non seulement le nombre de baies, mais également leur taille et leur saveur. Pour augmenter le rendement d'une variété, il est recommandé de la cultiver avec d'autres variétés avec des temps de floraison similaires.

Avis des résidents d'été

Il est difficile de trouver des critiques négatives de la part des Russes sur la variété.

Marina, Balakovo: «Les groseilliers de Kuršu Dzintars poussent avec moi depuis plusieurs années. Le buisson est magnifique, surtout lorsqu'il est recouvert de baies jaunes et brillantes. Les baies sont sucrées, elles contiennent beaucoup de vitamines, le seul inconvénient est qu'elles sont peu pratiques à cueillir, les branches sont trop piquantes. "

Pavel, Dimitrovgrad: «Kuršu Dzintars est la meilleure groseille à maquereau de toutes les variétés que j'ai jamais goûtée. De ses baies sucrées, je fais un excellent vin maison et de la confiture joliment colorée. "

Conclusion

La variété de groseille à maquereau Kurshu Dzintars est l'une des meilleures variétés à cultiver en Russie. Il s'adapte bien aux conditions climatiques, il ne nécessite pas beaucoup de travail d'entretien et les baies jaunes sucrées sont délicieuses et ont de nombreuses utilisations en cuisine. L'espérance de vie et la fructification d'un buisson avec un soin raisonnable est de plus de 30 ans.