Guide de soin du raisin d'août et conseils de vignerons expérimentés

Les jardiniers novices supposent qu'après la récolte, le vignoble n'a pas besoin d'attention et qu'il n'est nécessaire de prendre soin des plantes qu'au printemps, lorsque la neige fond. Cette hypothèse est incorrecte: même lorsque la fructification est passée, la culture nécessite un arrosage, une alimentation et une taille. L'approche correcte garantit non seulement une récolte riche l'année prochaine, mais également un hivernage sans problème des buissons.

Quels soins sont nécessaires pour les raisins en août

En août, la plupart des cépages entrent en période de fructification. Pour faire pousser les grappes grosses et sucrées, les jardiniers se livrent à des activités agrotechniques: couper et former des plantes, alimentation et arrosé, desserré et paillé. Assurez-vous d'effectuer un traitement en août contre les maladies et les insectes ravageurs afin qu'ils ne mangent pas de baies mûres et juteuses. Cela dépend des procédures, comment le buisson endurera l'automne et l'hiver, ce que sera la nouaison pour l'année prochaine.

Au début du mois, les beaux-enfants et la croissance verte sont coupés... Une végétation excessive interfère avec le développement des grappes et enlève des nutriments, c'est pourquoi les fruits poussent petits et frais. Il est également recommandé d'effectuer une taille formative: elle donne à la plante un aspect soigné et la protège de l'apparition de parasites.

Dans la seconde quinzaine d'août, les raisins mûrissent, des traces de pourriture ou d'autres maladies peuvent apparaître sur les fruits. Dans ce cas les plantes sont traitées remèdes populaires, car l'utilisation de produits chimiques est dangereuse pour la santé. Une semaine après la récolte, les vignes sont aspergées d'une solution d'acide borique. La procédure renforce l'immunité de la plante et augmente sa résistance au gel. De plus, ils nettoient le sol des feuilles et des fruits tombés pour préparer le vignoble pour l'hiver.

Que faire dans le vignoble en août

Le vignoble travaille toute l'année. Considérez ce que soin du raisin en août et comment exécuter correctement les procédures.

Arrosage

Fréquence et abondance arrosage dépendent des conditions météorologiques. Dans les régions du sud, l'été est chaud et long, ils humidifient donc le sol jusqu'à la fin du mois, réduisant progressivement la quantité d'eau.

En moyenne, un buisson adulte prend environ 12 litres d'eau, à la fin du mois d'août - environ 7 litres. Dans les régions du nord, l'arrosage s'arrête à la mi-août.

Il n'est pas recommandé d'irriguer les arbustes sur lesquels pendent des baies mûres et grosses: une humidité excessive provoque des fissures et la pourriture du fruit.

Humidifiez la plante à la racine, l'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles, les pousses et les baies. Il est recommandé d'effectuer la procédure le matin ou le soir. L'eau est préchauffée au soleil. Arrêtez d'hydrater 3 semaines avant la récolte; si août est sec - dans 2 semaines. Pour que l'eau pénètre plus profondément jusqu'aux racines, le sol est d'abord ameubli sur une profondeur de 10 cm.

Top dressing

Le mois d'août n'est pas le meilleur moment pour une fertilisation complexe... Un excès d'engrais minéraux conduit au fait que la masse verte se développe et que les fruits restent petits, leur maturation ralentit. Il est conseillé aux résidents d'été de faire attention aux remèdes populaires pour les engrais racinaires et foliaires. Ils sont inoffensifs pour l'homme et l'environnement et sont faciles à préparer. Ces formulations renforcent l'immunité de la plante, stimulent la maturation des fruits et protègent contre les maladies.

L'un des remèdes les plus efficaces est l'infusion de levure. 200 g de levure sont agités dans 1 litre d'eau tiède, agités et infusés pendant 6 heures.Diluez la solution avec de l'eau propre dans un rapport 1: 1 et vaporisez le vignoble. 1 buisson prend 1 litre de produit. Une solution de cendre est préparée selon le même principe: à la place de la levure, 130 g de cendre sèche sont ajoutés à l'eau. Il nourrit le sol et améliore la qualité du fruit.

Traitement

Le traitement des maladies et des ravageurs est effectué tout au long de l'été... En raison du temps chaud et d'une humidité élevée, les raisins tombent malades avec du mildiou. Les médicaments "Quadris" et "Ridomil" aident à se débarrasser de la maladie fongique. Ils sont utilisés à condition qu'il reste 1 mois avant la récolte. Si les raisins sont atteints de gale ou d'oïdium, ils sont pulvérisés avec une solution d'acide borique: 100 g de la substance sont dilués dans 10 litres d'eau tiède. Le traitement est effectué par temps sec et chaud, après avoir retiré les feuilles et les fruits infectés de la brousse.

Attention! Un ravageur courant des cultures en août est la tordeuse de la vigne. Les chenilles mangent des feuilles, des pousses, des fruits. Ils hivernent dans le sol et les débris végétaux; en été, les papillons se multiplient rapidement. Ils se débarrassent du ravageur à l'aide des préparations "Arrivo", "Fufanon" ou "Ekamet".

Si des ours, des pucerons ou des tétranyques se sont installés sur la plante, il est recommandé d'utiliser une solution de sulfate de cuivre. 100 g de poudre nécessitent 10 litres d'eau. Diluer la solution dans des récipients en plastique ou en verre, après le traitement, ne pas conserver plus de 10 heures. En plus des insectes, le produit résiste rapidement à divers types de pourriture. Le vignoble n'est pas versé avec une solution, mais pulvérisé.

Ciselure

La fraise est effectuée lorsque les raisins commencent à mûrir, les fruits gonflent et changent de couleur. Il est recommandé de le faire par temps nuageux, sans pluie ni vent. Les estivants enlèvent les sommets des vignes de 20 cm. Lorsque les baies mûrissent, les cils cessent de se développer, les jeunes pousses mûrissent. La vigne verte vire au brun clair.

Grâce à la ciselure, les grappes sont éclairées de tous les côtés, ce qui affecte l'amélioration des qualités commercialisables et gustatives de la récolte. La procédure augmente la résistance des plantes au gel et aux maladies. Dans les zones à climat humide et frais (par exemple, dans l'Oural), la chasse est nécessaire pour une meilleure ventilation des buissons. Il accélère la maturation des gros fruits.

Les résidents d'été inexpérimentés croient que chasser et pincer sont une seule et même chose. Ce n'est pas le cas: le pincement est effectué avant ou au début de la floraison, et la chasse est effectuée avant la fructification. Lors du pincement, seuls les sommets sont enlevés, et lors de la poursuite, une partie importante de la pousse.

Taille

La taille est effectuée dans la seconde quinzaine d'août. Pour la procédure, utilisez un sécateur ou des ciseaux, ils sont désinfectés avec une solution de permanganate de potassium. La taille est requise pour tous les buissons de plus de 2 ans. En août, différentes procédures sont pertinentes: formative ou sanitaire.

La taille formative donne au buisson sa forme. Pour cela, toutes les pousses et branches à croissance chaotique, enchevêtrées les unes avec les autres, sont découpées. De ce fait, les vignes sont ventilées, le risque de pourriture ou de maladies fongiques est réduit.

Avec la taille sanitaire, toutes les pousses malades, sèches et endommagées sont éliminées. L'année prochaine, de nouvelles vignes fruitières pousseront à leur place. Il est important que toutes les coupures et blessures ne se trouvent que sur la face interne des pousses: de cette façon, elles prolifèrent plus rapidement. Après la procédure, les dommages sont traités avec du vernis de jardin. La coupe est oblique, avec une inclinaison vers l'œil.

Paillage

Le paillis empêche les mauvaises herbes, améliore le développement des racines et la nutrition... En août, il est introduit pour la dernière fois, après avoir préalablement desserré la terre et débarrassé des débris. Il est recommandé d'utiliser du paillis organique: herbe sèche, écorce, copeaux de bois, cendre, foin. L'épaisseur de la couche est d'environ 8 cm.

Le paillis retient l'eau, protège les racines de la surchauffe dans les régions du sud du pays. Si le sol est sec et sableux, le sol est paillé de feuilles. Sur les terres argileuses, on utilise de la sciure ou du sable de rivière.

Desserrage

Le relâchement est particulièrement important pendant les étés chauds et secs. Le sol dans de telles conditions absorbe instantanément l'humidité, les racines l'absorbent rapidement.Pour maintenir l'eau dans le sol plus longtemps, une fois par semaine, le sol est ameubli avec une bineuse de jardin à une profondeur de 7 à 10 cm. La procédure ouvre l'accès à l'oxygène aux racines, ce qui protège les raisins des maladies. Il n'est pas recommandé d'ameublir le sol à plus de 10 cm de profondeur: il y a un risque d'abîmer les racines.

Soins après récolte

Après la récolte, le vignoble est inspecté pour les maladies et les ravageurs.... S'il y a des signes de dommages, la plante est aspergée d'une solution de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais. Les pousses et les feuilles malades sont enlevées, brûlées à l'extérieur de la parcelle de jardin. S'il n'y a pas de symptômes d'infection, le vignoble est traité avec des agents prophylactiques: infusion d'ortie ou de cendre, le médicament "Strobi". La procédure protège les plantes des insectes et des maladies en automne et en hiver.

Attention!La préparation du vignoble à l'automne consiste à retirer toutes les feuilles tombées du site, à arroser et nourrir les plantes, à tailler et à traiter les maladies. La prochaine fois qu'ils reviennent au vignoble seulement avant le froid, ils le couvrent pour l'hiver.

Après le traitement préventif, la dernière alimentation est effectuée - du sel de potassium ou du sulfate de potassium est ajouté. Les engrais nourrissent le sol, augmentent la résistance de la plante au gel et aux vents. Après avoir nourri les raisins sont paillés.

Nuances pour différentes régions

Dans la région de Moscou, la majorité variétés mûrit fin août, il est donc recommandé de traiter le vignoble avant le 10 du mois. Dans l'Oural et en Sibérie, la récolte est récoltée plus tard, donc les pulvérisations sont effectuées début août. Pour que le traitement ait un effet, il est important de le faire par temps sec.

Lors de l'arrosage, les résidents d'été sont encouragés à faire attention aux conditions climatiques. Dans la région de Moscou et les régions du sud, les vignobles sont arrosés abondamment et souvent, dans les régions du nord - en fonction de la fréquence à laquelle il pleut. Le sol ne doit pas être constamment humide: cela entraîne le développement de maladies fongiques.

Conseils de vignerons expérimentés

Les cultivateurs expérimentés savent comment faire pousser de bonnes récoltes et entretenir correctement les buissons tout au long de l'année.

Ils recommandent:

• récolter les raisins mûrs en temps opportun, en empêchant les fruits de tomber au sol;
• inspecter régulièrement le vignoble pour détecter les ravageurs et autres dommages;
• si le buisson est affecté par la maladie à plus de 80%, retirez-le du site et brûlez-le;
• ne supprimez pas les processus qui ont atteint 15 cm de longueur;
• pincement au début de l'été et non à la fin;
• éclaircir les feuilles avec la taille;
• n'utilisez pas d'engrais azotés ni de matière organique en août.

Conclusion

Le soin du raisin à la fin de l'été comprend l'hydratation et la fertilisation. Arrosez les raisins le matin ou le soir, l'abondance dépend des conditions météorologiques. Ils sont nourris avec des agents potassiques, traités avec une solution de Bordeaux liquide pour renforcer le système immunitaire.

Faites attention à la poursuite et à la taille: les mesures stimulent la maturation des grappes, améliorent la perméabilité à l'air des buissons. Des soins appropriés et opportuns garantissent que les arbustes qui aiment la chaleur ne gèleront pas en automne et en hiver et conserveront la capacité de porter des fruits pour l'année prochaine.