Quels soins du raisin sont nécessaires en juin et comment les effectuer correctement
Fertiliser, attacher les vignes, pulvériser contre les maladies et les ravageurs, tailler, pincer ne sont que quelques-unes des activités qu'il est important de réaliser régulièrement lors de la culture de vignes aux fruits sucrés juteux. Nous vous indiquerons quel type de soin du raisin effectuer en juin pour obtenir une récolte riche.
Le contenu de l'article
Soin du raisin de juin
Au début de l'été, les buissons de raisin augmentent activement leur masse verte et deviennent plus lourds.... Par conséquent, les vignes envahies sont liées à des supports, les beaux-enfants et les ovaires en excès sont retirés afin d'empêcher les pousses de se casser.
Conseil!Pincez les grappes supérieures sur les vignes: elles sont moins développées et ne poussent pas aussi grandes que les autres.
Lorsque les baies atteignent la taille d'un pois, les buissons sont pulvérisés avec des fongicides (par exemple, «Ridomil Gold» ou «Topaz») pour prévenir et traiter la tache violette, l'oïdium, la pourriture grise des fruits et l'oïdium.
En juin, foliaire alimentation (pulvérisation) d'engrais au phosphore et de potassium, préparations telles que "Ovyaz" et autres moyens similaires... De telles procédures contribuent à la formation active des ovaires.
L'arrosage au début de l'été est effectué lorsque le sol s'assèche. Les jeunes plants ont particulièrement besoin d'humidité en temps opportun. Habituellement, 1 à 2 arrosages abondants par mois suffisent.
Fonctionnalités:
En été, il est important de pincer les vignes à temps, sinon les grappes qui ont pris n'auront pas le temps de mûrir.
Les beaux-enfants qui se forment à l'aisselle des feuilles sont périodiquement enlevés. Si cela n'est pas fait, le buisson dépensera de l'énergie pour la croissance de nouvelles pousses, et non pour la formation de tiges existantes et la maturation des baies.
Attention!Une inspection quotidienne du vignoble vous permettra de reconnaître une maladie ou des ravageurs en développement à temps.
Été taille des raisins en tant que tel, non. En juin, des pincements, pincements et gaufrages sont effectués, et les excès de vignes et de feuilles ombrageant les ovaires sont périodiquement enlevés. Ces mesures permettent d'éviter l'épaississement des buissons, un éclairage inégal et une ventilation insuffisante.
Les principaux objectifs des travaux dans le vignoble en juin sont de protéger les plantations des maladies et des ravageurs, d'arracher les vignes et d'éliminer les pousses en excès.
Étapes de soins de juin
Parlons de étapes du soin des cultures en juin pour plus de détails.
Élagage des pousses
À la fin du mois, les vignes fruitières sont taillées pour que plus de nutriments arrivent aux baies formées et qu'elles mûrissent plus rapidement. Pour ce faire, les extrémités des pousses sont pincées ou coupées après les antennes, laissant 5 feuilles après le deuxième bouquet.
Taillez les sommets de ces vignes qui ont atteint 2,5 m de longueur. Si cela n'est pas fait, la vigne s'étirera davantage et formera de nouvelles grappes.
En conséquence, les raisins mûriront plus longtemps, les fruits seront moins sucrés. Les jeunes pousses issues du nœud de remplacement ne se pincent pas.
Retrait des beaux-enfants
De juin à fin août, tous les beaux-enfants qui apparaissent à l'aisselle des feuilles sont régulièrement cueillis afin que le buisson ne gaspille pas d'énergie pour créer une verdure inutile. Stepson est un processus latéral qui apparaît à l'aisselle des feuilles dans la partie principale de la pousse.
Conseil!Lorsque vous retirez le beau-fils, laissez une souche de 1,5 à 2 cm de haut à sa place, puis une nouvelle pousse n'apparaîtra pas à cet endroit.
S'ils ne sont pas pincés, les buissons deviennent trop épais et il n'y a pas assez de soleil sur le bouquet.En conséquence, les baies deviennent acides. L'épaississement du vignoble entraîne l'apparition de maladies et la propagation de ravageurs.
Arrosage
Les buissons de raisins adultes dotés d'un système racinaire puissant n'ont pratiquement pas besoin d'être arrosés. Si l'été est sec, 1 à 2 arrosages abondants suffisent.
Les jeunes plants n'ont pas un système racinaire assez fort pour extraire l'eau en profondeur. Par conséquent, ils sont arrosés environ une fois par semaine à raison de 10 litres par plante. Après l'irrigation ou la pluie, le sol est ameubli, détruisant la couche supérieure dense. En cours de route, ils arrachent les mauvaises herbes qui prennent la nourriture du raisin.
Les vaccinations
Certains cépages sont sensibles au développement de maladies et ne résistent pas au gel. Une greffe de ce genre sur un parent plus stable aide à corriger la situation.
Référence! Avec l'aide de la greffe, plusieurs variétés sont cultivées sur un seul buisson, ce qui est pratique si la parcelle est petite et qu'il n'y a aucun moyen de casser un grand vignoble.
Les boutures de raisin sont plantées de plusieurs manières. En juin et juillet, ils sont greffés avec des boutures vertes sur une pousse verte. Les boutures de la variété souhaitée sont coupées immédiatement avant la procédure. La pointe du greffon est affûtée et insérée dans la fente du porte-greffe.
Immédiatement après la procédure, le stock est arrosé et broyé. Si après 12-14 jours de nouvelles pousses ne sont pas apparues sur les boutures greffées, la partie supérieure du porte-greffe est coupée avec le greffage et la procédure est répétée.
Secrets d'une vaccination réussie:
- pour le stock, choisissez un hybride résistant au gel résistant à l'oïdium, au mildiou et au phylloxéra;
- couper les boutures et fendre le greffon se fait avec un outil désinfecté tranchant;
- la vigne porte-greffe est taillée perpendiculairement à la ligne de croissance de la vigne.
Top dressing
Fertilisation pratique à combiner avec l'arrosage. Du superphosphate, du nitrate d'ammonium et du sulfate d'ammonium sont ajoutés à l'eau destinée aux raisins. Le dosage exact est calculé conformément aux instructions de la préparation.
Jarretière
Distinguer les vignes jarretière sèches et vertes. Une jarretière sèche est un attachement à treillis vignes de l'année dernière. Elle est réalisée au printemps ou début juin, jusqu'à ce que de nouvelles pousses aient poussé.
La jarretière verte est l'attachement de nouvelles vignes vertes au support. Elle est réalisée plusieurs fois au cours de la saison (à chaque fois que les pousses poussent de 20 à 30 cm).
Rationnement des grappes
Le rationnement des régimes consiste à éliminer les inflorescences en excès. Dans les cépages à petites manches, les inflorescences du 1er ordre sont supprimées, dans le reste - les inflorescences des 3e et 4e ordres. La procédure est effectuée pour améliorer la qualité de la récolte et décharger la vigne.
C'est intéressant:
Comment bien entretenir les raisins en juillet: que faire, conseils pour les vignerons novices
Katarovka
Catarovka a lieu en juin et août. Il s'agit d'une technique agrotechnique, qui consiste à tailler les racines superficielles sur la partie souterraine de la vigne. Si dans les premières années de croissance de la brousse vous ne faites pas attention à cette procédure, les racines de surface mourront lorsque le sol gèlera et en été, la brousse souffrira d'un manque d'humidité.
Important! La taille des racines du niveau supérieur permet un bon développement des racines calcanéennes profondes et intermédiaires.
Retirez les racines fin juin et août le matin. Pour ce faire, un trou est fait autour de la base du buisson avec une profondeur d'environ 20 cm et les racines supérieures sont coupées avec un sécateur ou un couteau tranchant sans laisser de chanvre. Pour se protéger des infections, les coupes sont désinfectées avec une solution à 3% de sulfate de cuivre ou 1% d'acide borique. Le trou est recouvert de terre.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Un système de protection du raisin correctement sélectionné vous permet de contrôler avec succès le développement des maladies et la reproduction des ravageurs. En traitement réalisée en plusieurs étapes:
- La première pulvérisation est effectuée au printemps, lorsque les pousses des variétés précoces atteignent une longueur de 10 cm. Des fongicides de contact contenant du cuivre et du soufre (par exemple, «Kumir» et «Cumulus») sont utilisés pour le traitement.Ils protégeront le vignoble de l'anthracnose, du phomopsis, du mildiou, de l'oïdium et des tiques. Le traitement est effectué deux fois avec un intervalle de 2 semaines.
- Après encore 2 semaines, la pulvérisation avec "Kumir" et "Cumulus" est à nouveau effectuée, mais "Aktar" est déjà ajouté pour protéger les raisins contre les acariens du feutre et des feuilles.
- La troisième étape de la protection est le traitement avant la floraison. Cette fois, les médicaments combinés sont utilisés pour un complexe de maladies.
- La pulvérisation suivante est effectuée après la fin de la floraison, mais au plus tard 2 semaines après le traitement précédent. Utilisez des insecticides contre les ravageurs (par exemple, «Borey»).
- Le traitement suivant est effectué après encore 2 semaines. Cette fois, il est bon de pulvériser en 2 étapes pour protéger les grappes formées des maladies et des ravageurs. Tout d'abord, ils sont pulvérisés avec un mélange d'un fongicide et d'un insecticide (par exemple, Topaz + Borey), et le lendemain, avec un fongicide contenant du cuivre (Idol et autres).
Une pulvérisation supplémentaire est effectuée si nécessaire à des intervalles de 2 semaines.
Caractéristiques des soins d'été selon la région
Les raisins sont une plante méridionale exigeant chaleur et lumière. Cependant, les réalisations de l'élevage moderne permettent de le cultiver non seulement dans le territoire de Krasnodar, mais aussi pratiquement dans toute la Russie, y compris la voie du milieu, l'Oural et même la Sibérie.
En Russie centrale, en particulier dans la banlieue et la région de Leningrad, le soin du raisin de juin ne diffère pas de celui décrit ci-dessus. Les vignes sont pincées, ligotées, arrosées et protégées des maladies et des ravageurs.
Lorsqu'il est cultivé dans l'Oural et en Sibérie, une attention particulière est portée au rationnement des ovaires, car l'été court et pas toujours chaud ne permet pas à un grand nombre de brosses de mûrir.
Conseils de vignerons expérimentés
Les conseils de vignerons expérimentés aideront les jardiniers novices à éviter les erreurs lors de la culture de la vigne:
- Avant de commencer la taille, réfléchissez à l'avance non seulement à l'ordre des actions, mais également à la forme du futur buisson.
- Lorsque vous cultivez des raisins dans des régions aux hivers rigoureux, couvrez les vignes pour les protéger du gel pendant les mois les plus froids. Dans ce cas, gardez la tige du buisson au minimum.
- Retirez les vignes de plus de 2 ans, car elles ne porteront plus de fruits.
- Lors de la taille des vignes fruitières, laissez au moins 8 yeux sur chacune d'elles, certaines étant vides.
Conclusion
Des soins du vignoble compétents en juin sont la garantie d'une récolte de baies douces et grosses. L'élagage, le pincement et la normalisation en temps opportun des régimes vous permettent d'éliminer les excès de verdure et d'ovaires, et le traitement avec des fongicides et des insecticides protège les plantations du développement de maladies et de ravageurs.