Comment tailler correctement les raisins de Corinthe en été et à quoi ça sert
Les groseilliers tentaculaires perdent rapidement leur forme sans une attention particulière. Les plantations épaissies deviennent un terreau idéal pour les champignons et les insectes. Les pousses latérales sans taille poussent tellement qu'elles recouvrent les branches centrales du soleil et nuisent à l'aération de tout le buisson. Dans l'article, nous parlerons de la taille des groseilles en été, examinerons s'il est possible de tailler les groseilles rouges et blanches et comment le faire correctement.
Le contenu de l'article
Pourquoi couper les groseilles en été
Les groseilles noires, blanches et rouges font partie de la famille des groseilles à maquereau. Les arbustes vivaces sont populaires en raison de leur simplicité dans les soins et le goût aigre-doux des baies. Le plus souvent, les cassis sont cultivés en Russie, moins souvent rouges et blancs.
Les plantes ont une couronne compacte ou étalée, selon la variété, la hauteur atteint 1,5 m. Les buissons se développent activement jusqu'à 2 ans, puis les gains de masse verte sont suspendus et les plantes entrent dans la phase de fructification. La première récolte a lieu 2 ans après la plantation, mais la productivité maximale des raisins de Corinthe est observée à l'âge de 5-6 ans.
Les raisins de Corinthe portent des fruits tous les jours, en moyenne 3 à 7 kg de baies sont récoltées dans la brousse... Les variétés rouges et blanches mûrissent à la fin juin, les noires à la mi-juillet. C'est après la récolte qu'ils commencent à tailler les buissons, bien que le débat sur cette procédure en été ne s'estompe pas.
De nombreux jardiniers pensent que la taille d'été améliore la lumière et l'aération des pousses centrales, de sorte que les jeunes pousses latérales se développent mieux. Les adeptes d'un avis différent ne recommandent pas de couper les arbustes faibles en été, car la procédure inhibe la croissance des pousses et améliore le développement génératif de la plante.
Objectifs de taille
La taille d'été vise à changer la direction de la croissance des pousses. Grâce à cela, les buissons sont attrayants et nets, les baies mûrissent grandes et sucrées.
Les jardiniers décident eux-mêmes de tailler l'été ou de le reporter à l'automne. Cependant, la groseille tolère la procédure sans perte. Grâce à une formation correcte, il est possible d'éviter les maladies fongiques et d'atteindre une productivité maximale.
Si vous ignorez la taille, les arbustes s'épaississent avec le temps et les branches mortes sèches bloquent l'accès à la lumière et à l'air. Cela fait que les baies, les pédoncules et les ovaires deviennent plus petits et les buissons vieillissent prématurément.
La taille formative et rajeunissante des groseilles est effectuée au printemps et en automne. Dans le même temps, les branches sèches, malades, endommagées et fertiles sont enlevées et la croissance des futures jeunes pousses est établie. Une coupe de cheveux d'automne est effectuée après que les buissons aient perdu leurs feuilles.
Il est important de permettre aux assimilés d'anciennes branches de s'écouler dans le système racinaire. En hiver, la plante recevra des substances vitales des réserves.
Moment de la taille
Les jardiniers expérimentés recommandent de procéder à une taille exclusivement sanitaire des groseilles après la récolte. Le moment exact de la procédure n'est pas fourni, il est préférable de se concentrer sur les caractéristiques climatiques de la région en croissance.
Référence. La procédure est effectuée par temps sec. Les pousses sèches et chauffées au soleil sont plus faciles à couper.
Le moment approximatif de la taille après la fructification est de juillet à septembre. Dans le sud, la procédure est réalisée de mi-juin - début juillet, dans les régions du nord et les régions de la zone médiane - à partir d'août.
Jours propices
Il est conseillé aux adeptes du jardinage selon les phases de la lune de respecter le calendrier lunaire.
Jours favorables pour la taille des raisins de Corinthe en 2020:
- Juin: 1–6, 8, 12, 13, 17–19, 22, 23, 26–28, 30;
- Juillet: 1-3, 7-12, 14-18, 22-31;
- Août: 1, 2, 6, 7, 10-16, 20-26, 28, 29;
- Septembre: 1–3, 6–13, 18–24, 29, 30.
Jours propices à la taille en 2021:
- Juin: 2, 3, 6–8, 11–13, 16, 19–25, 29, 30;
- Juillet: 4-8, 13-17, 19-23, 27, 28, 31;
- Août: 1–6, 10–15, 17–19, 23, 27–31;
- Septembre: 1-3, 8-13, 15, 16, 19, 20, 24-30.
Comment bien tailler les raisins de Corinthe
Lors de la taille des raisins de Corinthe en été, il est important d'utiliser un outil tranchant et désinfecté et de suivre la séquence d'élimination des branches.
Matériel et outils nécessaires
L'équipement pour l'élagage des buissons est pré-désinfecté pour éviter les infections fongiques.
Pour le jardinage:
- cisailles de jardin (sécateurs) pour éliminer les jeunes pousses;
- élagueuse pour couper les branches épaisses;
- un couteau pour corriger les zones inégales;
- râteau pour ramasser les pousses et le feuillage;
- alcool médical, vodka, kérosène, solution à 3% de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium pour la désinfection du matériel.
Instructions étape par étape pour la taille
Technologie de taille de cassis:
- Retirez toutes les branches malades, vieilles, couvertes de mousse, sèches et endommagées, ainsi que celles âgées de 4 à 5 ans.
- Les branches fortement inclinées et couchées au sol sont coupées, car en été elles manquent de soleil et ne portent pas de fruits.
- Les jeunes pousses de remplacement zéro sont raccourcies de 1/3 au-dessus des bourgeons pour une meilleure ramification.
- Mise à jour des branches âgées de 2 à 3 ans: enlevez la croissance d'un an, les pousses latérales faibles avec un petit nombre de bourgeons pour stimuler la croissance des branches restantes.
- Coupez les sommets des jeunes pousses sur des branches de 2-3 ans au-dessus des bourgeons pour une meilleure ramification.
- Les branches du second ordre sont raccourcies avec une longueur de plus de 40 à 50 cm.
- Retirez la jeune pousse dirigée vers le centre du buisson pour éviter l'épaississement.
Un trou noir au centre sur une branche coupée indique une lésion vitreuse. Cette pousse est complètement supprimée.
Caractéristiques de la taille des groseilles noires, rouges et blanches
Les variétés rouges et blanches ont presque la même structure des buissons et le type de fructification. Dans ces plantes, les branches âgées de 7 à 8 ans sont considérées comme vieilles et le pic de fructification se produit à 5 ans. Il est recommandé de commencer la taille formative des buissons à la fin du mois de juillet, après la récolte.
La taille des groseilles rouges implique:
- élimination de toutes les jeunes pousses internes ombrageant les branches fructifères;
- élaguer les vieilles branches fruitières au-dessus du niveau de la pousse latérale la plus forte;
- coupe de zéro pousses sortant directement du sol autour du buisson (elles peuvent être creusées pour obtenir une superposition);
- élimination des pousses endommagées, sèches et malades.
Un buisson de groseille rouge correctement formé devrait avoir jusqu'à 25 branches âgées de 1 à 8 ans.
Le principe de la taille des cassis est légèrement différent. Cela est dû au fait que plus de baies mûrissent sur des pousses de deux ans. Par conséquent, il est important d'enlever complètement les vieilles branches (plus de 5 ans) et de pincer les tiges annuelles. Certains jardiniers recommandent de combiner la taille formative et sanitaire.
Référence.Les variétés tardives de cassis portent leurs fruits en août, de sorte que la procédure estivale est transférée à septembre - octobre.
Dans les cassis, il est interdit de raccourcir fortement les sommets: cela entraîne la perte de la majeure partie de la récolte. Avec les variétés rouges et blanches, cette procédure est effectuée.
Nuances pour des buissons d'âges différents
Les groseilles ont du mal à tolérer la taille, car c'est un stress sévère. Si, pendant la procédure, des cassures et autres dommages subsistent sur les pousses, la plante dirigera toutes ses forces vers leur guérison. Par conséquent, il est extrêmement important d'utiliser un outil affûté dans votre travail.
Le principe de la coupe des groseilles dépend également de son âge:
- Après avoir planté le plant, retirez toutes les branches au-dessus de 4 bourgeons de la base du sol. L'année prochaine, au moins 4-8 pousses des bourgeons restants apparaîtront sur le buisson.
- Après 1 an, pincez le dessus de toutes les jeunes pousses 1/3 au-dessus des bourgeons.
- Après 2 ans, toutes les pousses nulles et les parties des branches squelettiques sont pincées. Sur les branches bisannuelles, la croissance d'un an et les branches latérales fortes sont supprimées, ne laissant que des pousses fortes avec un grand nombre de bourgeons pour améliorer la croissance des branches restantes. Pour stimuler la ramification, coupez tous les sommets du reste de la croissance du premier et du deuxième ordre au-dessus des bourgeons.
- Après 3 ans, toutes les pousses épaississantes sont coupées.
- À 4 ans et au-delà, des pousses vieillissantes se forment. À la fin de la saison, toutes les vieilles branches sont coupées à la racine, les pousses de quatre ans restantes sont raccourcies selon le principe d'un plant de trois ans. Chaque année, il reste 3 à 6 pousses sans remplacement.
Soins post-opératoires
Les groseilles aiment l'humidité et répondent à un arrosage suffisant avec une bonne récolte... Pendant la période de formation des fruits, la culture ressent le besoin maximal de liquide. Un sol trop sec conduit à l'effritement et à la perte des baies. L'eau est versée sous la racine par temps sec 1 fois en 10 jours, en dépensant 50 à 60 litres pour chaque buisson. La pulvérisation sur les feuilles n'est pas pratiquée car elle conduit au développement de l'oïdium.
Après chaque glaçage le sol dans le cercle proche du tronc est ameubli pour améliorer l'aération du système racinaire... Ceci est fait très soigneusement: le cassis a un système racinaire superficiel, les racines suceuses sont à peine recouvertes de terre. Pour réduire la fréquence du relâchement, la zone est recouverte d'une couche de paillis de 6 à 8 cm (paille, foin, tourbe). Le paillis empêche la croissance des mauvaises herbes, retient l'humidité dans le sol. Au fur et à mesure que les résidus végétaux se décomposent, les nutriments pénètrent dans le sol avec l'eau.
Après la taille d'été, les groseilles sont nourries avec des engrais phosphorés et potassiques (70–100 g de phosphore, 30–50 g de potassium ou 100–300 g de pansements complexes pour 1 m²). Le compost et l'humus sont appliqués une fois tous les 3 ans, 10 kg pour 1 buisson. Un avantage particulier est alimentation solution d'urée (3 boîtes d'allumettes pour 10 litres d'eau par 1 buisson). Les plantes de plus de 4 ans sont fertilisées avec moins d'urée: 25–30 g par buisson. Le top dressing est appliqué en 2 doses avec un intervalle de 14 jours.
Conseils de jardinage expérimentés
Lors de la culture de raisins de Corinthe, les débutants ont des difficultés, ce qui aidera les conseils de jardiniers expérimentés à faire face:
- La suppression d'un grand nombre de pousses est l'erreur la plus courante en été taille groseilles. N'oubliez pas que les vieilles pousses malades et endommagées gisant sur le sol et les pousses épaississantes d'un an sont sujettes à l'élimination.
- En juillet et août, le flux de sève actif commence, donc après avoir enlevé les branches épaisses, traitez les coupes avec de la poix de jardin.
- Lors de la taille des groseilles rouges et blanches, ne retirez pas les pousses de 2-3 ans: elles se ramifient bien sans coupe supplémentaire.
- Laissez 9 à 12 pousses sur chaque buisson à l'âge de 1 à 3 ans pour maximiser le rendement.
- À la mi-juillet nourrir les buissons de cassis matière organique: 1 litre de molène pour 10 litres d'eau ou 0,5 litre d'infusion de déjections d'oiseaux pour 10 litres d'eau. Consommation pour 1 buisson - 2-3 seaux.
- Afin de ne pas transporter d'eau sur le site pour l'irrigation avec des seaux, surtout si la plantation est grande, prenez un tuyau, abaissez-le dans le seau et notez le temps qu'il faudra pour se remplir. Multipliez cette fois par le nombre requis de seaux. Par exemple, si le conteneur est rempli en 1 minute, 5 seaux sont nécessaires pour 1 buisson - en conséquence, gardez le tuyau sous l'installation pendant 5 minutes. Pour rendre l'eau plus absorbée dans le sol, maintenez la pression basse.
Conclusion
La taille des cassis d'été est effectuée après la récolte. Le moment de la procédure varie en fonction de la région de culture: dans le sud, les buissons sont coupés en juin - juillet, dans les régions du nord et sur la voie du milieu - en août. Les groseilles rouges et blanches sont coupées en septembre.
Ils utilisent un instrument fortement affûté et désinfecté et enlèvent toutes les branches anciennes, malades, sèches et endommagées, ainsi qu'une croissance d'un an qui épaissit les branches centrales. Les soins supplémentaires consistent à arroser, à introduire des pansements organiques à base de potassium et de phosphore et une quantité modérée d'azote.