Description et caractéristiques du melon croisé avec de l'ananas: quel goût a le mini fruit

Le melon croisé avec de l'ananas est l'une des variétés de fruits les plus inhabituelles que l'on puisse cultiver dans notre pays. Il ressemble à un melon ordinaire, mais a une saveur d'ananas tropical qui surprendra même le jardinier le plus expérimenté.

Malgré sa saveur tropicale, le melon ananas est une culture relativement sans prétention. Il résiste à de nombreuses maladies et n'a pas peur des changements soudains de température.

Description et caractéristiques du melon ananas

Le melon ananas est un croisement entre deux plantes... Les éleveurs néerlandais l'ont sorti à la fin du 20e siècle. Depuis lors, plusieurs hybrides et variétés de cette culture ont été créés, qui ont gagné en popularité auprès des agriculteurs du monde entier.

Le melon ananas extérieurement ne diffère pas des autres représentants de cette culture de melon. Sa principale caractéristique est la saveur d'ananas. Selon la variété, il a un degré d'expression différent.

Tous les hybrides de melon ananas sont résistants aux maladies fongiques des melons. La plante est fructueuse: un buisson donne jusqu'à 10 fruits. Cependant, si vous ne réduisez pas leur nombre, les fruits se révéleront petits.

Melon Ananas F1

La résistance au froid, la taille des fruits et les temps de maturation des plantes diffèrent selon les différentes variétés de melon ananas. Certains d'entre eux sont capables de pousser à l'extérieur dans des climats tempérés et chauds, tandis que d'autres ne sont cultivés que dans serres.

Variétés de melon ananas

Depuis la création du premier melon ananas, les sélectionneurs ont réussi à sélectionner plusieurs variétés et hybrides de cette culture.

Melon Ananas F1

Hybride à maturation moyenne... Du semis à la récolte, cela prend environ 100 jours. Diffère par un retour amical de la récolte. La forme du fruit est ovale.

La masse de chaque citrouille (le soi-disant fruit du melon) varie entre 1,5 et 2,5 kg. Il a une fine peau jaune-vert avec un motif de maillage prononcé, une chair crémeuse juteuse et un goût sucré riche.

Americano melon-ananas

Americano melon-ananas

Mini melon mûr au début. Diffère par une apparence inhabituelle de fruits. Ils ont une croûte jaune vif avec de grandes stries brun rougeâtre. Les fruits sont miniatures, leur poids atteint 400 g. La pulpe est blanche, crémeuse, juteuse et légèrement aqueuse. L'arôme de l'ananas est riche, le goût est doux.

Ananas américain

Ananas américain

Hybride mi-saison. Diffère par une résistance accrue au froid. La peau est fine, elle est verte et beige, a toujours un motif de maille prononcé. La chair est crémeuse vers le centre et verte sur les bords.

Or ananas

Melon mi-saison... A une peau bosselée verdâtre. L'arôme du melon est riche, le goût est doux. Les fruits sont ronds, pesant jusqu'à 2,5 kg. La pulpe est ferme, avec une teinte orange ou rouge.

Remarque! Les types de melons décrits ont une croûte mince. Cela complique leur transport.

Composition chimique

Or ananas

Le melon ananas contient beaucoup de nutriments:

• vitamines A, B, C;
• fer, zinc, fluor, sodium, potassium, calcium, chlore, magnésium, phosphore, iode, cuivre;
• acides aminés;
• fibre.

Le melon ananas convient aux aliments diététiques. Il n'y a que 39 kcal pour 100 g de produit. La même quantité de pulpe contient 7,4 g de glucides, 0,6 g de protéines et 0,3 g de graisse.

Propriétés utiles pour le corps et dommages possibles

Melon a un certain nombre propriétés utiles:

• renforce le système nerveux;
• active le système immunitaire;
• aide à s'endormir avec l'insomnie;
• améliore l'état des ongles, des cheveux et de la peau;
• augmente le niveau d'hémoglobine et stimule la formation de sang;
• favorise la perte de poids;
• nettoie le corps des toxines, des toxines et du cholestérol nocif;
• a un effet diurétique;
• restaure la microflore intestinale.

S'il est consommé avec de l'alcool, des produits laitiers ou à jeun, cela entraînera des problèmes avec le système digestif.

Contre-indications:

• ulcères de l'estomac et des intestins;
• Diabète;
• période d'allaitement;
• gastrite;
• processus infectieux dans le tractus gastro-intestinal.

Caractéristiques croissantes

La culture du melon ananas n'est pas très différente de la culture d'autres variétés de melons. C'est une plante qui aime la lumière, exigeant des indicateurs de température et la composition du sol.

Dans les régions au climat méridional, la culture des semences et des semis est possible. Dans les régions centrales, seuls les semis sont plantés dans le sol. Dans les villes plus froides, le melon est cultivé dans des serres.

Préparation des semis

Les semis commencent à pousser fin mars ou fin avril, selon la région. Les plantes seront prêtes à être plantées un mois après l'apparition des premières pousses.

Important! Plus le climat est froid, plus les plants sont plantés tard.

Avant de semer le matériel de plantation, il est préparé. Cela vous permet d'accélérer le processus de germination des graines et d'augmenter leur résistance aux maladies et aux facteurs environnementaux négatifs:

1. Échauffement. 2 semaines avant le semis, les graines sont placées à côté de la batterie directement dans l'emballage.
2. Étalonnage. Les graines sont triées, ne laissant que des spécimens de couleur uniforme sans trace de maladie ni de dommage.
3. Désinfection. Le matériel de plantation sélectionné est trempé pendant une demi-heure dans une solution rose pâle de permanganate de potassium ou pendant un quart d'heure dans du peroxyde d'hydrogène.
4. Stimulation de la croissance... Les graines sont trempées dans un stimulateur de croissance - "Epin", "Solution". La durée du trempage dépend du produit utilisé. Toutes les instructions sont décrites dans les instructions.
5. Germination. Les graines sont enveloppées dans de la gaze humide, placées dans un récipient profond et placées dans un endroit chaud. Le tissu est humidifié quotidiennement avec un vaporisateur d'eau tiède. Ceci est fait jusqu'à ce que les graines s'ouvrent.

Le melon ne tolère pas une pioche. Par conséquent, les jardiniers expérimentés sèment immédiatement les graines dans des conteneurs individuels d'une hauteur d'au moins 15 cm.Avant utilisation, les conteneurs sont trempés pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium.

Le sol pour les semis doit être meuble et nutritif. Il est acheté dans des magasins spécialisés ou préparé indépendamment, en mélangeant de la tourbe avec de la terre de jardin dans des proportions égales. Un verre de cendre et 2 kg de sable sont ajoutés au seau du mélange.

Les mélanges de sol achetés et faits maison sont désinfectés par calcination au four ou en versant une solution rose foncé de permanganate de potassium. Pour la culture des semis, on utilise le drainage (céramique hachée, gravier fin, coquille rocheuse), qui est désinfecté, comme le sol.

Chaque graine est plantée dans un récipient séparé, approfondissant de 3 cm Après la plantation, le sol est humidifié avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur. Les récipients contenant des graines sont placés dans un endroit chaud et recouverts de papier d'aluminium. Cela créera un effet de serre nécessaire à la germination du matériel végétal.

Entretien des semis:

1. L'effet de serre. Avant la germination des graines, le film est ouvert tous les jours pendant une demi-heure pour l'aération. Après la levée, il est récolté.
2. Éclairage. Il est important que les plants de melon ananas fournissent suffisamment de lumière. Pour ce faire, il est placé sur les appuis de fenêtre qui font face au côté sud. Si la lumière naturelle ne suffit pas, des lampes fluorescentes sont également utilisées. Pour éviter que les plants ne se retirent, ils sont régulièrement retournés par rapport à la fenêtre.
3. Arrosage. Le sol est humidifié pendant qu'il sèche avec de l'eau chaude provenant d'un vaporisateur.
4. Les engrais. Pendant toute la période de croissance des semis, il est nourri 2 fois. La première - 2 semaines après la germination (utilisez une solution de cendres - prenez 1 verre du produit pour 5 litres), la seconde - 5 jours avant la cueillette en pleine terre (utilisez des engrais potassium-phosphore).
5. Durcissement. 2 semaines avant de plonger en pleine terre, les plants commencent à durcir. Pour ce faire, ils le sortent dans la rue, augmentant progressivement le temps de séjour - de 15 minutes à 12 heures.

Préparation du sol

Pour le melon, choisissez un endroit bien éclairé dans lequel la nappe phréatique n'est pas contiguë à la surface. Les autres cultures de melon - citrouille, melon, pastèque, concombres, courges ne devraient pas pousser dans cette zone au cours des deux dernières années. Précurseurs appropriés pour l'hybride d'ananas: morelle, crucifère, légumineuses, céréales.

La préparation du sol commence à l'automne. Il est déterré et nettoyé des débris végétaux. Pour chaque 1 m², 6 kg d'humus ou de fumier et 1 verre de cendre ou de chaux sèche sont appliqués.

Conseil. Certains jardiniers enlèvent les racines et les graines des mauvaises herbes récoltées à l'automne sur les plates-bandes et les enterrent dans le sol.

Au printemps, le sol est déterré et nettoyé des mauvaises herbes émergentes. Pour chaque 1 m², ajoutez 15 g d'urée et 30 g de superphosphate. Ensuite, les lits sont nivelés avec un râteau et désinfectés, en les versant avec une solution chaude de sulfate de cuivre (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).

Règles et schéma d'atterrissage

En pleine terre, les semis sont plantés début ou fin mai. À ce stade, le sol doit se réchauffer à une température de 15 ° C à une profondeur de 15 cm.

Lors de la plantation de melons, on observe le schéma de 80x100 cm Une poignée de cendre est versée au fond de chaque trou. Les semis y sont plantés sans approfondir le collet.

Les dépressions sont recouvertes de terre, qui est un peu compactée en cercle. Ensuite, le sol est arrosé avec de l'eau chaude. Le prochain arrosage est possible au plus tôt dans une semaine.

Les deux premières semaines, les plants sont recouverts de papier d'aluminium pendant la nuit. Cela la protégera du gel nocturne.

Règles de base de soins

Pour obtenir une récolte riche et protéger vos plantes, vous devez les entretenir correctement. Une attention particulière est portée à l'arrosage, à l'alimentation et à la mise en forme.

Le melon est sensible aux sécheresses. Un programme d'irrigation spécial est utilisé pour elle:

1. Le melon ananas a besoin d'arrosages particulièrement fréquents dans les premiers stades de développement. À ce moment, 0,5 litre d'eau est versé sous chaque buisson tous les 2 jours. Au fur et à mesure que les plantes poussent, le volume est porté à 3 litres.
2. Pendant la floraison et la maturation, la fréquence des arrosages est réduite. Le sol est humidifié tous les 4-5 jours.
3. L'arrosage est arrêté une semaine avant la récolte. Cela rendra les melons plus doux.

Après chaque arrosage, le sol est ameubli.

Pendant la saison, les plantes sont nourries 3 fois selon le schéma:

1. La première alimentation est appliquée 2 semaines après la cueillette des plants en pleine terre. Pour ce faire, utilisez une solution de nitrate d'ammonium préparée à partir de 20 g du produit et 10 litres d'eau.
2. La deuxième fois, des engrais sont appliqués lors de la formation active des bourgeons. Utilisez de la molène diluée avec de l'eau 1:10.
3. Pour la troisième fois, les engrais sont appliqués 2-3 semaines après l'alimentation précédente. Pour ce faire, ajoutez 30 g de sulfate d'ammonium, 50 g de superphosphate et 25 g de sel de potassium à 10 litres d'eau. 1 litre de fonds est dépensé pour une usine.

La veille de la fertilisation, les plantes sont arrosées abondamment. Cela évitera les brûlures aux racines.

Une formation correcte garantira de bons rendements et de gros fruits. Les citrouilles sont formées sur les charnières du troisième ordre.

Le premier pincement se fait en enlevant une partie de la pousse principale après la cinquième feuille. À l'aisselle des feuilles restantes, des boucles du deuxième ordre se forment, qui sont pincées après la cinquième feuille. La pousse inférieure est supprimée.

Les ovaires se forment sur les cils du troisième ordre. Lorsque les futurs fruits atteignent 5 cm, les boucles faibles sont supprimées, laissant 5-6 des plus fortes.

Conseil! Pour obtenir de gros fruits, il ne reste pas plus d'un ovaire sur une pousse.

Dans le processus de culture croissante, les lits sont périodiquement désherbés. Les jardiniers expérimentés conseillent de pailler le sol pour protéger les racines du froid et ralentir la croissance des mauvaises herbes.

Attention! Arrosez et beaux-enfants tôt le matin, le soir ou par temps nuageux mais pas pluvieux. Le jour du pincement, les plantes ne sont pas arrosées.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Toutes les variétés de melons ananas sont résistantes au mildiou, à la brûlure fusarienne, à l'oïdium, au mildiou et à d'autres maladies fongiques. Il est possible qu'il soit affecté par le virus de la mosaïque du tabac, qui ne peut être traité. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de suivre les règles de prévention:

• respect de la rotation des cultures;
• désinfection du sol, outils de jardinage, récipients pour plants et matériel de plantation;
• antiparasitaire;
• respect des règles d'arrosage et de pincement.

Le melon est souvent frappé ravageurs. Ils se nourrissent non seulement de plantes, mais sont également porteurs d'infections virales:

1. Puceron. Petites mouches qui se nourrissent de la sève des plantes, les faisant flétrir.
2. Fil de fer. Pose des larves qui se nourrissent de fruits.
3. Tétranyque... Un petit ravageur, lorsqu'il est endommagé, la plante se recouvre d'une fine toile et meurt.
4. Mouche melon... Pose des œufs à l'intérieur des citrouilles, les faisant pourrir.

Lorsque les plantes sont endommagées par des ravageurs, les plantations sont aspergées d'eau savonneuse (1 barre de savon pour 1 seau d'eau), une décoction d'absinthe ou de pissenlit et une solution de cendres (2 verres de cendre pour 1 seau d'eau).

Je plante des herbes aromatiques près des parterres de citrouilles - basilic, soucis, tabac.

Récolte

Signes d'une récolte en cours de maturation:

• motif de maille sur la croûte;
• les fruits sont facilement séparés de la brousse;
• les feuilles jaunissent;
• arôme prononcé émanant du fruit.

Les melons, ainsi que la tige, sont enlevés le matin ou au coucher du soleil. Ils sont laissés dans le jardin pendant 3 jours, se retournant toutes les 5 heures.

Stockez la récolte dans un endroit frais et sec. Là, il restera jusqu'à un mois.

Avis sur Melon ananas

Les jardiniers confirment que les melons ananas sont faciles à cultiver, ont un goût et un arôme inhabituels.

Irina, Belgorod: «J'ai planté du melon d'ananas sur la recommandation d'un voisin et je ne l'ai pas regretté. Cultiver un hybride n'est pas plus difficile que le melon le plus commun. Les fruits sont savoureux, avec un arôme inhabituel. J'ai cultivé l'ananas habituel, l'année prochaine je veux essayer Americano, les mini-fruits sur la photo sont très intéressants. "

Victoria, Krasnodar: «Je cultive une variété de melon Pineapple depuis plusieurs années. J'aime ses fruits juteux et sucrés. En effet, il y a une saveur d'ananas. Je n'utilise pas de produits chimiques. J'utilise de l'ensilage, de la cendre et de la molène comme top dressing. "

Igor, Koursk: «Les melons ananas sont mon amour. Déjà début août je goûte les premiers fruits sucrés. L'arôme est riche et le goût est doux. Nous mangeons non seulement crus, mais nous l'utilisons également pour faire des confitures et des fruits confits. "

Conclusion

Le melon ananas est une excellente alternative aux fruits exotiques qui est facile à cultiver dans votre région. Il a non seulement un goût et un arôme sucrés incroyables, mais également de nombreuses propriétés bénéfiques.

Cultiver du melon croisé avec de l'ananas est un processus simple. La plante résiste aux températures extrêmes et aux maladies fongiques. L'essentiel est de suivre les règles de formation, d'alimentation et d'abreuvement.