Qu'est-ce qui est bon et comment faire pousser correctement les concombres "Barabulka" pour de délicieuses préparations pour l'hiver

La demande des résidents d'été pour les graines de concombre est en constante augmentation. C'est l'une des rares cultures dont les fruits apparaissent sur les tables des habitants de notre pays à la fin du printemps. La sélection ne s'arrête pas - de nouvelles variétés de concombres et hybrides apparaissent constamment sur les marchés. Ils se distinguent par une productivité accrue, une résistance aux facteurs environnementaux défavorables, l'apparence et le goût des fruits.

Les cultures de concombre sont de plus en plus populaires, sur lesquelles seules les fleurs femelles apparaissent - elles n'ont pas besoin de pollinisation par les insectes. Ceux-ci incluent le concombre rouget. Cet hybride forme un ovaire en forme de bouquet et donne un rendement élevé. Il présente également d'autres avantages.

Description de l'hybride

Le rouget est un hybride de concombres, élevé par des éleveurs domestiques. Ses auteurs sont S. F. Gavrish, V. N. Shevkunov, A. E. Portyankin et A. V. Shamshina.

Les concombres de rouget sont recommandés pour la culture dans les régions du nord et du centre. Cependant, la pratique montre que la culture porte d'excellents fruits dans les régions du sud.

Remarque! À partir de graines collectées à partir de leur propre culture d'hybrides, les cultures poussent avec des caractéristiques parentales (elles ont les caractéristiques des plantes, lorsqu'elles sont croisées, un hybride est obtenu).

Caractéristiques distinctives

La principale caractéristique distinctive des concombres de rouget est considérée comme une formation de bouquet d'ovaires. Cela signifie que jusqu'à 12 fruits sont formés dans un ovaire de feuille. Cela fournit un rendement élevé de l'hybride.

Contrairement à de nombreuses autres cultures de concombre, le rouget a la capacité de s'auto-polliniser et de produire des fruits sans l'aide d'insectes, ce qui facilite beaucoup la culture d'un hybride en serre.

Les concombres résistent aux fluctuations de température... Ils conviennent à la culture dans toutes les régions de notre pays.

Les fruits du rouget se distinguent par un riche arôme de concombre et un goût sucré sans amertume. Ils ne dépassent pas même s'ils ne sont pas récupérés à temps.

L'hybride est immunisé contre de nombreuses maladies communes aux concombres.

Conseil! Les agents chimiques pour la prévention des maladies réduisent considérablement le respect de l'environnement des cultures. De nombreux jardiniers abandonnent les formulations achetées en magasin au profit de formulations maison moins efficaces mais plus sûres.

Fonctionnalités bénéfiques

Les concombres contiennent une grande quantité de liquide (95%). 100 g de produit contiennent de 14 à 16 kcal, 2,4 g de glucides, 0,8 g de protéines et seulement 0,1 g de matières grasses... Ces fruits sont recommandés pour les personnes qui cherchent à perdre du poids.

Malgré leur faible valeur énergétique, les légumes verts contiennent une grande quantité de substances utiles: vitamines des groupes A, B, C et K, minéraux (sodium, magnésium, calcium, cuivre, potassium), iode, fibres, chlorophylle.

Grâce à cette composition, l'utilisation de concombres a un effet positif sur l'état du tube digestif, du système cardiovasculaire, du système urinaire et du système immunitaire. Le rouget aide également à renforcer les dents, à améliorer l'état de la peau et des cheveux et au rajeunissement général du corps.

Attention! Les concombres provoquent rarement des allergies.

Caractéristiques principales

Description Les mulets rouges raviront même les jardiniers les plus exigeants. Malgré toute sa simplicité, cet hybride a des rendements élevés. Malgré leur hybridité, ces concombres sont souvent cultivés pour la vente.

Caractéristiques du rouget:

Conseil! Il n'est pas difficile de distinguer les inflorescences mâles des inflorescences femelles chez les concombres. À la base des fleurs femelles, il y a un concombre miniature. Comme l'hybride du rouget est parthénocarpique, les fleurs femelles prédominent dans les buissons.

Technologie agricole hybride

Les concombres sont cultivés à la fois en serre et en plein champ. Dans les deux cas, le rendement est également élevé.

Pour obtenir une bonne récolte de concombres, il est recommandé de commencer à préparer les plates-bandes à l'automne. Tout d'abord, vous devez choisir le bon endroit pour semer les graines.

Les concombres sont plantés dans les zones semi-ombragées du jardin. Pour créer artificiellement de l'ombre, de grandes cultures sont plantées des deux côtés des plates-bandes.

Conseil! Il n'est pas recommandé de planter des melons et des courges près des parterres de concombres, qui attirent des insectes et des agents pathogènes dangereux. Dans les environs immédiats de Marabulka, seules les variétés de concombre qui sont immunisées contre les mêmes maladies sont plantées.

À l'automne, les lits sont déterrés et nettoyés des résidus végétaux. Les mauvaises herbes et les sommités cultivées sont écrasées et enfouies dans le sol. Un sol fertile se révélera au printemps.

Une autre façon de rendre le sol plus fertile est d'y enterrer des pelures de banane hachées (fraîches et pourries) à l'automne. Tout au long de l'année, l'épluchage de ce fruit est mis dans un tonneau dans la rue.

Au printemps, pour chaque mètre carré. m fais 25 g de superphosphate et de nitrate d'ammonium. Le sol est arrosé avec une solution chaude de sulfate de cuivre.

Les concombres aiment les sols à faible acidité. Pour vérifier l'acidité du sol, utilisez un test de tournesol. Une autre façon consiste à ramasser de la saleté dans un seau et à saupoudrer de bicarbonate de soude. Après cela, le mélange est versé avec une petite quantité d'eau et le résultat est observé. Si des bulles apparaissent, l'acidité est augmentée.

Pour réduire l'acidité du sol, ajoutez de la chaux sèche ou des cendres. Du sable est ajouté pour ameublir le sol.

Atterrissage

Les concombres sont cultivés par graines et semis. Dans le second cas, le recadrage apparaîtra plus tôt. La méthode sans pépins ne convient que pour les régions du sud.

Si les graines sont recouvertes de nutriments, elles sont semées dans le sol sans préparation préalable. Le producteur marque les graines traitées avec une couleur vive. Les informations sur la granulation ou le glaçage des graines sont indiquées sur l'emballage.

Le matériau hybride est souvent traité et calibré en production, de sorte que la préparation n'est pas nécessaire. Si le matériel de plantation n'a pas été traité à l'usine, cela se fait à la maison. Ce processus comprend les étapes suivantes:

1. Les graines sont soigneusement examinées. Tous les échantillons doivent être fermes, de la même couleur.
2. Un mois avant la plantation, le matériel de plantation calibré est placé dans un endroit chaud. Les graines chauffées germent plus rapidement.
3. Pour accélérer la germination du matériel végétal, il est trempé dans un stimulateur de croissance pendant une journée. Les préparations commerciales ("Epin") et une solution maison à base d'une cuillerée à thé de miel et d'un verre d'eau conviennent.
4. La plupart des jardiniers préfèrent faire germer le matériel de plantation avant le semis. Il est enveloppé dans un chiffon humide (il doit rester humide pendant toute la germination) et transporté dans un endroit chaud pendant 3 jours.
5. Pour durcir les graines, elles sont placées au réfrigérateur pendant 48 heures.

Méthode de semences

La méthode des semences pour la culture du rouget n'est possible que dans les régions à climat chaud. Le temps de semis des graines dépend de la région:

• régions du sud - fin avril;
• villes au climat tempéré - fin mai;
• la partie nord du pays - la première quinzaine de juin.

Les trous sont creusés en rangées, en damier. Un schéma 50x50 est utilisé.

2 jours avant de semer les graines, une couche de 5 cm de fumier pourri et la même quantité de terre sont placées au fond du trou. Les ingrédients sont mélangés. Le reste de l'espace est rempli de terre de jardin. Les trous préparés sont versés avec de l'eau bouillante.

Avant de semer les graines, les trous sont arrosés avec de l'eau décantée à température ambiante. Le taux de germination des graines de rouget étant proche de 100%, 1 graine est semée dans chaque trou sur une profondeur de 4 cm.

Les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium. Il est ouvert tous les jours pour être diffusé. Les cultures sont arrosées à mesure que le sol s'assèche. Le film est complètement retiré après 2-3 semaines. S'il y a un risque de gel nocturne, les plantes continuent d'être couvertes pendant la nuit.

Méthode de semis

La méthode des semis de culture des concombres est considérée comme la plus fiable. Il permet une récolte précoce et convient à toutes les régions. Dans ce cas, le moment du semis dépend également des conditions climatiques:

• régions du sud - début avril;
• villes au climat tempéré - fin avril;
• la partie nord du pays - la première quinzaine de mai.

Il est recommandé de cultiver les concombres immédiatement dans des pots individuels. Les récipients en plastique et en tourbe achetés, ainsi que les pots faits maison conviennent.

Les conteneurs les plus inhabituels pour la culture de semis:

1. Pelures d'oranges et de pamplemousses. La pulpe est retirée du fruit, laissant une peau entière. Un grand trou est fait d'en haut (comme un pot), d'en bas - un petit trou de drainage. Il n'est pas nécessaire de retirer ces pots lors de la plongée dans un endroit permanent, ils se déplieront, fournissant aux plantes des nutriments.
2. Coquille d'oeuf. Pour ce faire, faites un trou dans les parties supérieure et inférieure des œufs et soufflez tout le contenu. Un morceau est ébréché au sommet de la coque pour faire un trou assez grand. La coquille est remplie de terre et placée dans des plateaux (pour les œufs). Lors de la transplantation de semis dans un endroit permanent, la coquille d'œuf est divisée en gros morceaux. Ils seront nécessaires pour la lutte antiparasitaire.

Le sol pour les semis est acheté dans le magasin (mélange de sol universel) ou préparé indépendamment. Pour ce faire, mélangez 1 partie d'humus et de terre de jardin avec 0,5 partie de sable ou de sciure de bois. 1 cuillère à soupe est ajoutée à un seau de composition. l. cendre et 1 cuillère à soupe. l. nitrophosphate.

Les contenants de semis et le sol sont désinfectés. Pour ce faire, utilisez de l'eau bouillante ou une solution rose foncé de permanganate de potassium.

Les conteneurs sont remplis de terre, qui est arrosée avec de l'eau chaude. Dans chacun d'eux, 1 graine est semée à une profondeur de 2 cm. Les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium et transportées dans un endroit à une température de 24-26 ° C.

Après la germination des graines, le film est retiré. Les plantes sont réarrangées à une température ambiante confortable dans un endroit lumineux. Utilisez des lampes fluorescentes si nécessaire.

Arrosez les plants 2 fois par semaine avec de l'eau tiède. De plus, les feuilles sont pulvérisées à partir d'un vaporisateur.

Conseil! Pour minimiser le risque d'infection des jeunes plantes, saupoudrez le sol à proximité avec une petite quantité de cannelle en poudre.

Après l'apparition de 2 vraies feuilles, les plantes sont arrosées avec un engrais préparé à partir de 1 c. eau et 1 c. nitrophosphate.

Une semaine avant la cueillette sur un lieu permanent, les plants commencent à être sortis dans la rue. Le tempérage permet aux concombres de s'adapter rapidement aux nouvelles conditions après la cueillette.

3 semaines après le semis, les plants plongent dans un endroit permanent. Utilisez un modèle d'atterrissage 50x50. Le collet n'est pas enterré lors de la plantation.

Règles de base de soins

Concombres indéterminés Le rouget doit être ligoté. Le fil rigide est installé à une hauteur de 1,5 à 2 m. Des cordons synthétiques y sont attachés, à travers lesquels des boucles de concombre sont placées.

Les buissons doivent être formés en 1 tige. Toutes les pousses latérales sont pincées, ne laissant que 15 à 20 cm. Plus la pousse est haute, plus elle doit être longue.

Pour plus de commodité, restreignez artificiellement la croissance de la tige principale. Lorsqu'il atteint la hauteur du fil principal, il est enroulé autour du support, abaissé et pincé après la formation de fruits sur la pousse supérieure.

Les concombres sont arrosés abondamment, dépensant sur chaque mètre carré. m 7 litres d'eau. Après cette procédure, ainsi que les précipitations, le sol est ameubli. Les lits sont désherbés une fois par semaine en se relâchant.

Le top dressing est appliqué toutes les 2 semaines. Le fumier de poulet dilué 10:10 est alterné avec une solution préparée à partir de 10 litres d'eau, 25 g de superphosphate, 25 g d'urée et 20 g de sulfate de potassium. Pour chaque plante, 1 litre d'engrais est consommé.

Conseils de jardinage

Il est conseillé aux jardiniers de se souvenir de quelques règles. Ils vous aideront à obtenir une récolte riche et à éviter de nombreux problèmes:

1. Les feuilles au bas du buisson sont recommandées couper... Cela contribue à un meilleur échange d'air.
2. Avant l'apparition des inflorescences concombres arrosé 2 fois par semaine et vaporisez-les. Après l'apparition des fleurs, de l'eau est versée sous la racine tous les jours. Vous ne pouvez pas mouiller le pollen.
3. La veille du dépôt alimentation les lits sont abondamment arrosés.
4. Les marches et les concombres sont arrosés tôt le matin ou au coucher du soleil. Si cela est fait pendant la période d'activité solaire, des brûlures apparaîtront sur les feuilles.
5. Lors de la cueillette des semis dans un endroit permanent, certains jardiniers lubrifient les racines des plantes avec une fine couche de miel. Cela aidera les concombres à s'adapter rapidement aux nouvelles conditions et agira comme une protection supplémentaire contre les infections fongiques.
6. Si plusieurs variétés de concombres poussent à proximité, il est recommandé de placer des pavés avec différents motifs sur leur bordure. Cela décorera le jardin et évitera toute confusion.
7. Comme alimentation supplémentaire pour les semis et les plantes adultes, vous pouvez utiliser l'eau dans laquelle les légumes et les œufs ont été cuits.

Maladies et ravageurs

Concombres Les rougets ont une immunité élevée contre les principales maladies des melons. Les jardiniers recommandent toujours de respecter les règles de prévention, consistant à observer la rotation des cultures, les règles d'arrosage et de pincement, ainsi que l'inspection hebdomadaire des plantations.

Des méthodes efficaces mais sûres aideront à se protéger contre les ravageurs et certaines infections:

1. Pour éviter l'occurrence oïdium, les concombres sont pulvérisés avec du lait ou du lactosérum dilué 1: 1 avec de l'eau une fois toutes les 2 semaines.
2. Afin de se débarrasser de fourmis, des tas de bicarbonate de soude et de sucre en poudre mélangés dans des proportions égales sont versés entre les rangées.
3. Si les lits attaquent lapins ou écureuils, le long des rangées de concombres, une clôture est faite de fourchettes en plastique collées les dents vers le haut.
4. Des limaces et des escargots sauvera de gros morceaux de coquilles d'œufs éparpillés entre les plantes.
5. Une autre façon de se protéger des fourmis et des escargots - du marc de café éparpillé sur des lits de concombre. Ce produit deviendra également un aliment végétal supplémentaire.
6. De pucerons et toile d'araignée cocher les plantes sont protégées en pulvérisant les buissons avec de l'eau savonneuse ou une décoction d'herbes amères.

Récolter et utiliser la culture

La première récolte du rouget est obtenue en mai ou juin. Les plantes portent des fruits jusqu'au premier gel.

Les concombres sont conservés dans un endroit frais et humide.Si vous prévoyez de stocker la récolte pendant une longue période, les zélents sont régulièrement triés, éliminant les fruits flétris et pourris.

Les concombres de rouget sont polyvalents. Ils conviennent à la conservation, au salage et à la consommation fraîche.

Avantages et inconvénients d'un hybride

Les avantages du rouget:

• immunité aux maladies;
• grande productivité;
• bon goût sans amertume, pulpe juteuse, petites graines molles;
• immunité aux fluctuations de température;
• soins sans prétention;
• maturité précoce;
• retour amical de la récolte;
• la possibilité de grandir en terrain découvert et protégé.

L'inconvénient du rouget est l'incapacité d'utiliser les graines de la culture hybride pour la plantation. Cela augmente le coût du fruit.

Commentaires

Les avis des jardiniers sur les concombres de rouget sont pour la plupart positifs. Les jardiniers adorent les fruits lisses et beaux qui sont les mêmes que sur la photo.

Inga, Krasnodar: «Nous plantons le rouget depuis 3 ans en pleine terre. Très comme. Les concombres sont savoureux et croustillants, s'ils sont cueillis pendant 3-4 jours, vous obtenez des cornichons à conserver. Facile à cultiver et nécessite un minimum d'entretien. Récemment, nous avons des fourmis à notre datcha pour en protéger mes concombres, j'arrose les lits avec du piment rouge mélangé à du soda. "

Andrey, Moscou: «L'année dernière, j'ai planté un rouget en pleine terre sur la recommandation de ma mère. Les fruits se sont avérés vraiment savoureux et beaux, comme sur la photo. Le rendement est également agréable. 2 mètres carrés m de lits suffisaient à la conservation, donc à manger et à soigner des amis. La seule chose - je ne peux pas dire sur la résistance absolue de l'hybride à la pourriture. L'été s'est avéré être froid et pluvieux - plusieurs buissons sont tombés malades. Cette année, je l'ai planté dans une serre. "

Conclusion

Le rouget convient à la culture à la fois pour les besoins personnels et pour la vente. À partir de 1 m2 m reçoivent plus de 15 kg de fruits. Dans le même temps, l'hybride nécessite un minimum de soins, résiste aux maladies, aux coups de froid et à d'autres facteurs environnementaux négatifs.

Le fruit hybride est croustillant, sucré et aromatique, sans aucune amertume. Ils ne dépassent pas et sont considérés comme universels.