Les variétés de groseille à maquereau les plus populaires et les plus productives

La groseille à maquereau est une baie incroyable - elle ne nécessite pas beaucoup d'attention et donne chaque année aux jardiniers une récolte saine et savoureuse. Les groseilles à maquereau sont une source de vitamines et de minéraux: elles sont consommées fraîches ou ajoutées à divers plats. La plupart des baies ont un goût sucré ou aigre-doux et une pulpe agréablement juteuse. Lors de la plantation d'un semis, il est important de faire attention à la variété - chaque groseille à maquereau est destinée à la culture dans certaines conditions.

Les meilleures variétés de groseille à maquereau pour les régions de la Russie

La groseille à maquereau, contrairement à de nombreuses baies d'été, est sans prétention dans les soins et donnera une récolte même dans des conditions climatiques défavorables... Cependant, lors du choix d'une variété, il est important de prêter attention à ses caractéristiques et caractéristiques. Pour le nord du pays, on choisit des variétés qui se distinguent par une résistance au gel et une forte immunité aux maladies et aux ravageurs. Pour le sud - groseille à maquereau, résistante à la chaleur et à une humidité élevée.

Voie du milieu et région de Moscou

Voie du milieu et région de Moscou caractérisé par des étés modérément chauds et des sols meubles fertiles... Ces régions sont idéales pour planter des fruits et des baies. Les jardiniers plantent ici des groseilles à maquereau mi-mûres et tardives. Examinez plus en détail la description des meilleures variétés de groseille à maquereau pour la Russie centrale.

prune

Variété mi-précoce résistante à l'oïdium... Les buissons sont vigoureux, les branches sont denses. Les baies sont grosses, le poids d'un est d'environ 6 g. La forme est ovale, en cours de maturation, la groseille à maquereau est rouge foncé, dans la période de maturité, elle devient noire. Il y a un revêtement cireux, la peau est fine. La pulpe est juteuse, aigre-douce, avec un léger arôme de prune, peu de graines. Productivité par buisson jusqu'à 12 kg. La groseille à maquereau est polyvalente.

Jaune russe

Une belle et lumineuse groseille décorera n'importe quel jardin. Les buissons sont de taille moyenne avec des pousses droites. Poids des baies jusqu'à 7 g, forme ronde-ovale, peau fine à floraison cireuse. La couleur est jaune, la pulpe est juteuse et tendre, douce. Le jaune russe reste longtemps sur les buissons, ne se fissure pas, convient au transport longue distance... La productivité est d'environ 13 kg à partir de 1 m². Les groseilles à maquereau font de délicieuses conserves et confitures.

Bonhomme en pain d'épice

Un buisson de taille moyenne avec de nombreuses pousses minces, il a besoin d'une taille régulière. La variété est résistante à l'anthracnose et à l'oïdium. Les jardiniers apprécient Bonhomme en pain d'épice pour le manque d'épines. La baie pèse jusqu'à 8 g, la forme est ronde, la couleur est cerise noire, la peau est dense et lisse. Le goût est délicat et doux, riche en arôme de baies. Le rendement est stable - les jardiniers récoltent jusqu'à 6 kg d'un buisson par saison.

Région de Leningrad

Région de Leningrad - c'est un climat tempéré, des hivers doux et des étés chauds... Le temps est instable, les précipitations, le brouillard et le vent sont fréquents. Dans des conditions d'humidité élevée, le risque de développer des maladies fongiques et virales est élevé, il est donc important de choisir une variété dotée d'une forte immunité.

nuit blanche

Les plantes sont compactes, de taille moyenne... Les baies sont ovales et arrondies, le poids d'un est d'environ 4 g. La couleur est jaunâtre, il y a une légère peluche sur la peau. La pulpe est ferme et douce, pas aigre. La variété est résistante aux maladies, rarement attaquée par les insectes ravageurs.Les jardiniers récoltent environ 6 kg de récoltes dans un buisson. Le but est universel - les groseilles à maquereau conviennent à la consommation fraîche et à la cuisson.

Phare

Grand buisson avec un système racinaire fort et des pousses puissantes... Le poids de la baie sphérique est d'environ 3 g, couleur cerise, goût aigre-doux. La peau est dense, translucide, avec de petites rayures. Le phare est résistant aux maladies fongiques, adapté au stockage à long terme. La productivité est d'environ 6 kg à partir de 1 m².

Leningrader

Groseilles mi-tardives avec de grosses baies - le poids d'un atteint 10 g. Les fruits sont rouge foncé avec une teinte violette, la pubescence est rare. Goût de dessert, aigre-doux. Une usine produit jusqu'à 11 kg de groseilles à maquereau par saison. La variété a la résistance à l'hiver.

Intéressant! Pour obtenir une récolte plus savoureuse, les jardiniers nourrissent régulièrement les groseilles à maquereau avec des ingrédients biologiques et minéraux. Au printemps, des engrais azotés sont appliqués - urée ou nitrate d'ammonium. Le deuxième et le troisième pansement sont appliqués au début et au milieu de l'été. Des cendres, des excréments de poulet, une infusion de molène, du sulfate de potassium sont utilisés.

Pour le sud de la Russie

Les régions du sud sont les plus fertiles et les plus productives... La culture de groseilles à maquereau ne nécessite pas de techniques et de techniques spéciales de la part des jardiniers, l'essentiel est de suivre les règles de plantation et de couper la plante au besoin. Les variétés à maturation précoce et tardive conviennent au sud.

Anniversaire

Une variété à maturité précoce est immunisée contre l'anthracnose, sans prétention dans les soins... Les baies sont de couleur jaune riche, avec une peau fine et une floraison cireuse. La forme est ronde ou ovale, le poids d'une baie est d'environ 4 g. La peau est épaisse, la chair est charnue et dense, aigre-douce, l'arôme est faible. Les jardiniers utilisent la confiture Jubilee pour créer un beau dessert avec une couleur ambrée dorée.

Sirius

Les groseilles à maquereau de mi-saison ont des buissons hauts et étalés, de longues pousses. Les baies sont petites, pesant 2 à 3 g. La forme est ovoïde, la couleur est rouge foncé. La pulpe est agréable et tendre, aigre-douce. Les jardiniers ramassent 4 à 7 kg de récoltes dans un buisson. La résistance de la baie à la fissuration est moyenne, le but est universel.

Aiglon

La plante atteint une hauteur de 1 m, les pousses sont développées et puissantes, il n'y a pas d'épines dessus. La couleur de la groseille à maquereau est noire, le poids de la baie est de 4 g, le goût est doux. Résistant à oïdium, à partir d'une plante récoltée jusqu'à 6 kg. Toutes sortes de préparations pour l'hiver sont à base d'Orlyonok - compote, jus, confiture, confiture.

Intéressant! La plupart des variétés ont des épines acérées qui griffent les mains des jardiniers pendant la récolte. Les techniciens agricoles expérimentés recommandent de verser de l'eau fraîche sur la plante avant la récolte - les épines se ramolliront et ne piqueront pas.

Pour la région de Nizhny Novgorod

La région de Nizhny Novgorod est située en Russie centrale, dans une zone de climat continental tempéré... Les étés sont chauds, les précipitations sont inégales. Convient pour la culture de variétés de groseilles à maquereau hâtive, moyenne et tardive.

Semis Lefora

Groseille mi-précoce avec des buissons puissants et hauts... Les épines sont peu nombreuses, situées sur la partie inférieure des pousses. Les baies sont petites, poids de 2 à 3 g, couleur rouge, peau fine. Il y a une légère couche cireuse, la pulpe est juteuse, avec une agréable acidité. Les jardiniers ramassent 6 à 8 kg de récoltes dans un buisson. Le semis de Lefort porte ses fruits longtemps, les groseilles à maquereau sont récoltées en 2 étapes. Idéal pour une consommation fraîche en raison de son goût rafraîchissant.

Krasnoslavyansky

La plante est de taille moyenne, légèrement étalée. Le poids des baies varie de 5 à 9 g, forme sphérique, couleur rouge foncé, bordeaux à maturité. La pulpe est de dessert et tendre, douce. La peau est de densité moyenne. En croissance, Krasnoslavyansky est sans prétention, ce qui attire de nombreux jardiniers. Le rendement est stable - jusqu'à 7 kg par buisson.

Vladil

Petits buissons avec de petites baies, un poids d'environ 3 g... La couleur est rouge, le goût est aigre-doux, juteux et aromatique. La productivité est d'environ 3 kg par plante. Vladil résiste à l'hiver, tombe rarement malade, résiste aux insectes ravageurs. Diffère par ses qualités commerciales attrayantes, il est donc cultivé non seulement pour un usage personnel, mais également pour le commerce.

Quelle est la meilleure variété de groseille à maquereau

Chaque jardinier a sa meilleure variété. Certains apprécient les baies grosses et lourdes, d'autres - la pulpe savoureuse et sucrée. Ensuite, considérez un aperçu des variétés les plus sucrées et les plus fruitées.

Gros fruits

Les groseilles à gros fruits sont bonnes fraîches - les baies mûres se rafraîchissent par temps chaud... En outre, des fruits sont ajoutés aux produits de boulangerie - de belles tartes, des gâteaux, des muffins aux baies sont obtenus.

Défenseur

La variété a des buissons étalés et hauts, des fruits en forme de poire... La couleur est sombre, presque noire, avec une floraison. La pulpe est aigre-douce avec un arôme lumineux de baies. Le défenseur est résistant au gel, tolère une humidité élevée, la sécheresse. La baie pèse environ 5 g, la peau est dense.

Coopérateur

Les buissons sont de taille moyenne, ne prennent pas beaucoup de place dans le jardin... Le poids de la baie atteint 7,5 g, la forme est en forme de poire, la couleur est marron. La pulpe est tendre, juteuse et sucrée. La peau est fine, avec une légère couche cireuse. Le co-opérateur est résistant à la septorie et à l'oïdium. Le rendement est de 5 kg par buisson, la période de fructification est prolongée.

Printemps

Les baies sont ovales rondes, de couleur vert jaunâtre... Le goût est aigre-doux, éclairant et acidulé. La pulpe est de densité moyenne, la peau est fine. Le poids de la groseille à maquereau est d'environ 5 g, le rendement est d'environ 4-6 kg par plante. Le ressort se distingue par sa résistance aux maladies fongiques et sa bonne transportabilité.

Le plus doux

Les groseilles à maquereau sont utilisées non seulement pour préparer des plats de dessert, mais également pour mariner avec des courgettes, de l'ail et des concombres. La nourriture sera encore plus savoureuse si les groseilles à maquereau sont juteuses et sucrées.

Béryl

Sucre et baies sucrées, fruits pesant jusqu'à 9 g... Forme ronde, couleur vert clair. La variété est résistante à l'hiver, sans prétention à la plantation et à la croissance. La productivité est de 3 kg par plante. Le béryl convient à la culture dans les régions du sud et du centre du pays.

Bonbons

Variété mi-saison résistante au gel et à une forte humidité... Le poids des baies varie de 3 à 6 g, le goût est doux et agréable, corsé. La couleur est rose, la récolte est excellente pour la vente et le transport longue distance. Son application est universelle.

Charme

La groseille à maquereau mi-tardive résiste à la sécheresse, tolère le manque d'arrosage à long terme... Poids moyen des baies 5 g, forme ovale, couleur rouge foncé. Le goût est juteux et aromatique, la chair est charnue. Variety Charm résiste aux insectes ravageurs et à l'oïdium. La productivité est d'environ 5 kg par plante et par saison.

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Les meilleures variétés pour la culture industrielle

Une telle groseille à maquereau doit être transportable et résistante à la fissuration.... Après la récolte, les baies sont sélectionnées et transformées, puis livrées aux points de vente industriels et commerciaux. Quelques variétés:

1. Arlequin (photo ci-dessous). Une variété aux baies grosses et sucrées. Le goût est doux, la pulpe est juteuse et tendre. Poids du fruit environ 4 g, couleur rouge, forme ronde. La productivité est d'environ 4 kg à partir de 1 m².
2. Bitsevsky... Poids des baies 4 g, forme elliptique, peau de densité moyenne. La couleur de la groseille à maquereau est rouge foncé ou bordeaux, il y a un revêtement cireux. Le goût est classique, juteux et aromatique. Bitsevsky convient à la culture dans des régions au climat changeant.
3. Fiable... Les groseilles à maquereau sont cultivées dans le centre de la Russie et en Sibérie. Diffère par une forte immunité contre les maladies fongiques et virales. La pulpe est aromatique, sucrée.Le poids des groseilles à maquereau varie de 1,5 à 3 g, la couleur est rose pâle, la peau est fine.
4. arc en ciel... La baie ovale pèse 3 g. La forme est ovale, la couleur est rouge, il y a de faibles rayures claires. La peau est d'épaisseur moyenne, la pulpe est aigre-douce. Rainbow convient au transport longue distance. La productivité est stable, environ 4 k par plante.
5. Capitaine du Nord... Groseille à maquereau au goût aigre-doux illuminateur. Poids des baies 3-4 g, peau fine, couleur noire avec une floraison cireuse. Diffère en résistance à la fissuration, conserve son goût et sa qualité marchande pendant longtemps. Productivité jusqu'à 5 kg à partir de 1 m2

Attention! Pour que la groseille à maquereau montre un excellent rendement, une attention particulière est portée aux règles agrotechniques. Chaque année, les jardiniers effectuent la taille - ils laissent 3 à 5 des pousses basales les plus fortes. Les branches gelées et faibles sont supprimées. Il est également important de se rappeler que les groseilles à maquereau ne tolèrent pas l'excès d'humidité. Il est arrosé seulement 2-3 fois par saison.

Conclusion

Les jardiniers du centre de la Russie choisissent des variétés sans prétention et sucrées - Prune, Kolobok, jaune russe. Dans le sud du pays, Jubilee, Sirius, Eaglet sont populaires. Lors du choix, ils font attention à la période de maturation, aux exigences du sol et du climat, à la résistance aux maladies et aux ravageurs et aux indicateurs de rendement. Le poids moyen d'une groseille à maquereau est d'environ 3 g, le goût est sucré. Le nombre de baies récoltées et la période de fructification dépendent du bon choix de la variété.