Variété de groseille mi-précoce à haut rendement Kolobok
Gingerbread Man est l'une des variétés de groseille à maquereau les plus populaires. Le choix des jardiniers est dû au goût du fruit et à l'absence quasi totale d'épines sur les buissons, ce qui facilite grandement la récolte. Ensuite, nous parlerons d'autres avantages de cette variété et des exigences qu'elle impose pour la plantation et les soins.
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Description de la variété de groseille Kolobok
Kolobok - groseille à maquereau période moyenne de maturation. Pour un été sec et chaud, la récolte est récoltée dans la seconde quinzaine de juillet; par temps de pluie, ils sont guidés par la couleur de la peau, qui doit virer au rose.
100 g de fruit Kolobok contiennent 9% de sucres, 2,7% d'acide et 25 mg d'acide ascorbique.
À une température de 0 ... + 1 ° C, la récolte est stockée pendant 2-3 semaines.
Référence. Le rendement atteint 10 kg par buisson.
Histoire d'origine et de distribution
La variété a été sélectionnée par I. Popova, un sélectionneur de l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière, à la fin des années 1980. à la suite du croisement de Smena et Pink-2.
Inclus dans le registre d'État de la Russie en 1988 avec admission à la culture dans les régions centrale, centrale de la Terre noire, Volgo-Vyatka et Sibérie orientale.
Caractéristiques et description des buissons
La plante est un buisson de taille moyenne (1-1,5 m de haut), dense, d'épaisseur moyenne avec de nombreuses pousses minces, sur la partie inférieure desquelles se trouvent des épines simples, courtes et faibles.
Les jeunes branches sont vertes et légèrement pubescentes; les pousses adultes lignifiées sont gris clair. Les feuilles sont vertes, grandes, avec des bords lisses, douces et légèrement brillantes.
La période de floraison est fin avril. À ce moment, des fleurs vert clair avec une bordure rose de taille moyenne ou grande apparaissent sur les buissons, situées seules et par paires.
Résistant aux températures
La variété se caractérise par un degré moyen de résistance au gel. Les buissons tolèrent une brève baisse de la température de l'air jusqu'à –24… –27 ° C, mais souffrent de l'alternance de dégel et de gel, si elle s'accompagne de changements brusques de température.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
Le Kolobok ne tolère pas une sécheresse prolongée, et une sécheresse à court terme affecte négativement la qualité de la récolte - les baies deviennent petites et molles, leur durée de conservation est réduite.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le cultivar est résistant à l'oïdium et à l'anthracnose, mais peut être affecté par la rouille de la coupe. Parmi les ravageurs, la teigne du rein, la teigne, le puceron et la tenthrède sont dangereux.
Caractéristiques et description des fruits
Les baies sont rondes ou légèrement allongées, grosses - pèsent en moyenne 4 à 8 g. Contiennent 18 à 20 petites graines. Recouvert d'une peau lisse et moyennement dense d'une riche couleur rouge foncé avec une couche intense de fleurs cireuses.
La pulpe est légèrement croustillante, juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme agréable.
Champ d'application
Les fruits Kolobok conviennent à la consommation fraîche et à la congélation. Ils sont utilisés pour la préparation de jus, confitures, conserves et autres préparations.
Avantages et inconvénients par rapport aux autres variétés et hybrides
Comparé à d'autres variétés de groseilles à maquereau à maturation moyenne, le Kolobok est considéré comme à croissance précoce - les buissons commencent à porter des fruits 2-3 ans après la plantation. De plus, Kolobok présente les avantages suivants:
- résistance au gel;
- période prolongée de fructification;
- grande taille, goût agréable, qualité de conservation et transportabilité des fruits;
- résistance à la caractéristique maladies;
- faible épineuse des buissons;
- survie des boutures;
- grande productivité;
- manque de tendance à perdre des baies;
- soins sans prétention.
Désavantages:
- tendance à épaissir la couronne;
- épandage de buissons;
- manque de résistance aux températures extrêmes et à la sécheresse.
Technologie croissante
Pour que la culture de Kolobok soit réussie, il est important de choisir et de préparer le bon site et le bon matériel de plantation.
La préférence est donnée aux semis de 1 ou 2 ans avec un système racinaire développé et pas trop sec et 3-4 pousses saines sans signes maladies et les dommages. Avant de planter les racines pendant 20-30 minutes. trempé dans une solution d'humate de sodium (3 cuillères à soupe pour 5 litres d'eau).
Conditions optimales
Les groseilles à maquereau sont plantées dans un endroit lumineux et sans courant d'air. Le niveau minimum admissible d'occurrence des eaux souterraines est de 2 m. Ainsi, le sol sera suffisamment humide, mais pas marécageux, ce qui évitera la décomposition du système racinaire de la plante.
La variété préfère un sol meuble et nutritif avec une acidité neutre ou faible (pH 5,5-6,0). Pousse bien dans les sols sableux, limoneux sableux, limoneux et argileux.
Référence. Le bonhomme en pain d'épice n'est pas planté après les framboises et les groseilles. Les meilleurs prédécesseurs sont les pommes de terre, les légumineuses, les betteraves.
2-3 mois avant la plantation des plants, le site est débarrassé des mauvaises herbes à la main ou à l'aide d'herbicides, 2-3 kg d'engrais organiques sont appliqués par 1 m² de terrain, creusés sur une baïonnette à pelle et arrosés.
Si le sol est appauvri, il est en outre alimenté avec du superphosphate, du chlorure de potassium et de l'urée (50 g, 20 g et 25-30 g, respectivement, pour 1 m²). Pour améliorer l'aération, du sable de rivière à gros grains est versé.
Conditions et règles d'atterrissage
Dans les régions du sud et du centre de la Russie, les groseilles à maquereau sont plantées dans le sol à la mi-octobre, 15 à 20 jours avant le premier gel. Dans ce cas, les racines auront le temps de se renforcer et de grandir. La plantation de printemps est autorisée dans l'Oural et en Sibérie au plus tard début avril et uniquement si les racines sont prétraitées avec un biostimulateur "Epin" ou "Zircon".
Règles d'atterrissage:
- Creusez des trous de plantation de 50 × 50 cm dans la zone préparée.
- Ajoutez un mélange nutritif au fond de chacun (la moitié du sol excavé, 5-7 kg d'humus et 40-50 g de superphosphate et de sulfate de potassium), versez 1-2 seaux d'eau.
- Placez les plants dans le trou strictement verticalement (plantation d'automne) ou à un angle de 45 ° (printemps), étalez les racines.
- Couvrir chaque rhizome avec de la terre pour que le collet racinaire ait une profondeur de 5 à 7 cm, compacter le sol.
- Arrosez les plantes à raison de 10 litres d'eau par buisson.
- Coupez les pousses avec un sécateur en laissant un maximum de 5-6 bourgeons sur chacun.
- Pailler le sol avec de la tourbe, du fumier pourri, de la sciure ou de l'agrofibre.
La distance entre les rangées doit être de 2 à 2,5 m, entre les buissons - 1,5 m.
Soins supplémentaires
Si le lieu de plantation est choisi correctement, l'arrosage n'est pertinent que pendant les étés secs. Dans ce cas, les buissons sont arrosés 1 à 2 fois par semaine, dépensant environ 20 litres d'eau pour chacun. Il est particulièrement important de surveiller la teneur en humidité du sol pendant la période de floraison, la croissance active des pousses et la formation des fruits.
Attention! L'eau est versée strictement à la racine. L'irrigation par aspersion est interdite, car la pénétration d'eau sur les feuilles provoque des maladies fongiques et des coups de soleil.
Un jour après la pluie ou l'arrosage, le sol dans le cercle proche du tronc est légèrement ameubli et désherbé.
Les plantes sont nourries annuellement à l'automne, 3 ans après la plantation des plants. 0,5 seau de compost, 50 g de superphosphate, 25 g de sulfate d'ammonium et 25 g de sulfate de potassium sont ajoutés sous chaque buisson.Au début du printemps, des engrais azotés sont utilisés pour stimuler la croissance de la masse verte et, pendant la période de floraison, de la cendre de bois.
Les buissons de cette variété de groseille à maquereau ont tendance à s'épaissir, de sorte que les pousses sont éclaircies régulièrement. Un an après la plantation, au printemps, les branches faibles et légèrement gelées sont enlevées. Après la récolte, une taille formative est effectuée: les pousses sont coupées en deux pour que le bourgeon supérieur pousse à l'intérieur de la brousse.
2-3 ans en automne toutes les pousses sont coupées de la brousse, laissant un maximum de 8 des plus fortes, qui sont raccourcies de moitié. À l'âge de 4 ans, l'arbuste est considéré comme mature. Seules les branches ou pousses sèches et endommagées qui poussent vers l'intérieur et épaississent la couronne en sont périodiquement coupées.
Important! La violation des exigences agrotechniques entraîne une diminution du rendement et une perte de douceur et d'arôme des fruits.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
Maladies et ravageursdangereux pour Kolobok sont présentés dans le tableau.
| Maladie / ravageur | Panneaux | Traitement / prévention |
| Gobelet rouille | Des gonflements orange vif se forment sur les feuilles et les pousses. Les pousses se plient et meurent plus près de l'hiver. | Pour la prévention, les buissons après la floraison sont pulvérisés avec de l'oxychlorure de cuivre. Les plantes infectées sont traitées avec une solution de liquide bordelais. |
| Teigne du rein | Les larves d'insectes endommagent les bourgeons et les baies, et poussent également en hiver. Les parasites adultes pondent leurs œufs dans les fruits verts, ce qui les empêche de mûrir. | Pour lutter contre les insectes, les buissons avant et après la floraison sont traités avec les préparations Decis, Fufanon, Karbofos, Bitoxibacillin, Aktara, Trichodermin, Aktellik, Lepidocid. |
| Lucioles | Les buissons ont rabougri et perdent leurs ovaires, ce qui réduit le rendement. | |
| Puceron | Les larves vivent sur les feuilles de la plante et se nourrissent de leur jus, déformant les entre-nœuds. | |
| Sawfly | Les ravageurs endommagent les ovaires des plantes. Les larves mangent les graines et rongent les baies. |
Hivernage
Après la taille d'automne, la terre est débarrassée des mauvaises herbes, le cercle du tronc est déterré et paillé avec des branches d'épinette ou d'agrofibre. Les groseilles à maquereau sont traitées avec des fongicides "Decis", "Fufanon", "Aktara" et un arrosage à l'eau (podzimny) est effectué, en versant 40 à 50 litres d'eau sous chaque plante.
Dans la voie du milieu, les branches des buissons sont rassemblées et attachées au milieu, après quoi les plantes sont recouvertes de spunbond ou d'un autre matériau.
la reproduction
Les groseilles à maquereau sont multipliées par voie végétative: par couches, boutures et division de la brousse.
Lors de la propagation, un trou est fait par superposition sous un buisson, une forte pousse latérale est choisie, elle est pliée, placée au fond du trou, fixée avec des supports et saupoudrée de terre. Lorsqu'il forme un système racinaire indépendant, il est séparé du buisson mère et transplanté dans un endroit permanent.
Pour le greffage, coupez plusieurs pousses annuelles, coupez-les en boutures de 8 à 10 cm de long, trempées dans une solution du stimulateur de croissance "Kornevin" ou "Epin" et plantées dans un sol fertile humide dans une serre à un angle de 45 °.
Lors de la division du buisson, la plante mère est déterrée et divisée en plusieurs parties afin que chacune ait 2-3 pousses latérales et une partie du rhizome. Les Delenki sont plantés dans un endroit permanent, leurs branches sont raccourcies d'un tiers.
Référence. Le moment optimal pour le travail est l'automne, après la récolte.
Caractéristiques de la culture selon la région
La variété a été sélectionnée spécifiquement pour la Russie centrale. Elle pousse vers le nord, mais dans ces zones, la plante ne peut pas atteindre son potentiel.
Dans le nord, les buissons gèlent et ont besoin d'un abri d'hiver. Ici, la plantation des plants est effectuée au printemps, ce qui réduit leur taux de survie.
Variétés pollinisatrices
Le bonhomme en pain d'épice n'a pas besoin de pollinisateurs, mais si d'autres variétés poussent à proximité, son rendement augmente. Les donneurs de pollen universels sont les variétés Plumovy, Rosy-2 et russes.
Référence. Les groseilles à maquereau dépendent des abeilles. Un rucher à proximité augmente le nombre d'ovaires de 4 à 5 fois et a un effet positif sur la qualité et la taille des baies.
Avis des résidents d'été
La variété Kolobok a reçu de nombreuses critiques positives de la part des jardiniers.
Maxim, région de Smolensk: «Je cultive Kolobok depuis longtemps, une variété éprouvée. En fructifiant chaque année, dans un buisson, je récolte au moins 6 kg de baies. Ils sont doux au goût, avec une légère acidité, tout le monde dans notre famille les aime. "
Evgeniy, région de Moscou: «Il y a environ 10 ans, j'ai planté 4 buissons de Kolobok, je ne le regrette pas et je pense même à en planter davantage. Les groseilles à maquereau n'ont jamais été malades, et ceci à condition que je ne fasse pas de traitement préventif. Les baies sont grosses et savoureuses. La seule chose que vous devez bricoler est la taille, mais c'est une question d'habitude. "
Conclusion
Kolobok est une variété de groseille à maquereau résistante au gel et à haut rendement. Parmi ses avantages figurent notamment la maturité précoce, le goût agréable des fruits, la résistance aux maladies et des soins sans prétention.