Une variété sucrée précoce de chèvrefeuille "Silginka"

Le chèvrefeuille est une baie précoce qui n'a pas peur des gelées. Pour les habitants des régions froides, où la variété des cultures cultivées est limitée, cette baie n'est qu'une aubaine. Riche en vitamines, Silginka vous ravira avec une récolte de délicieux fruits au début de l'été.

Description de la variété de chèvrefeuille Silginka

Silginka est un grand arbuste de la famille des chèvrefeuilles, qui se distingue par sa résistance au gel et peut supporter des gelées jusqu'à -40 ° C. La hauteur du buisson atteint 1,5 m. Les branches dressées forment une forme arrondie et ont un léger épaississement. Sur un buisson, jusqu'à 15-18 branches vertes se développent, qui s'assombrissent avec l'âge. Les feuilles sont de taille moyenne, ont une forme ovale allongée, à l'aisselle desquelles sont déposés des boutons floraux.

Origine et développement

Les premières variétés cultivées de chèvrefeuille sont apparues relativement récemment, la plante aimait particulièrement les habitants des régions du nord, où la variété de baies qui peuvent résister au gel n'est pas si grande. La plupart des variétés de chèvrefeuille sont élevées dans des pépinières russes.

Silginka est l'une des premières variétés cultivées de chèvrefeuille, élevée en 1978 dans la région de Tomsk.

Histoire de la reproduction

La variété Silginka a été obtenue en croisant les variétés Turchaninov et Roxana en 2004, et en 2011, elle a été inscrite au registre national. Les sélectionneurs de la pépinière de recherche Bakchar ont cherché à obtenir une variété qui tolérerait bien les gelées hivernales, donnant des fruits au goût élevé.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

Les baies de chèvrefeuille dans leur composition biochimique sont à bien des égards supérieures aux autres cultures de baies. C'est au début de l'été que cette importante source de vitamines est particulièrement appréciée.

Le chèvrefeuille contient 9% de sucres et 4% d'acides, une teneur élevée en acide ascorbique et des substances actives importantes pour l'homme: rutine, leucoanthocyanines, acides chlorogénique et caféique. Ces substances augmentent la force des capillaires. Les fruits de chèvrefeuille sont utiles pour l'hypertension, l'athérosclérose. Leur pulpe contient beaucoup de phosphore, calcium, potassium, magnésium, fer, iode, manganèse, cuivre, silicium, rétinol, vitamines B, etc.

100 g de baies contiennent:

• acide ascorbique - 150 mg;
• potassium - 70 mg;
• sodium - 35 mg;
• phosphore - 35 mg;
• magnésium - 22 mg;
• calcium - 20 mg;
• thiamine - 3 mg;
• riboflavine - 3 mg;
• fer - 1 mg;
• bêta-carotène - 0,3 mg;
• manganèse - 0,1 mg;
• iode - 0,1 mg;
• cuivre - 0,1 mg;
• silicium - 0,09 mg;
• aluminium - 0,08 mg;
• strontium - 0,08 mg;
• rétinol - 0,05 mg.

La composition chimique et le goût du chèvrefeuille peuvent varier en fonction des conditions météorologiques et climatiques cultivation... En cas d'humidité élevée, beaucoup d'acide ascorbique s'accumule dans les baies; dans les régions arides, la teneur en tanins et en sucres est plus élevée.

L'utilisation de baies contribue à:

• élimination des sels de métaux lourds et de l'excès de cholestérol du corps;
• stabiliser la pression;
• normaliser le travail du tube digestif;
• renforcer le muscle cardiaque;
• améliorer la circulation sanguine et renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
• renforce le système immunitaire et aide le corps à combattre les infections.

Les baies de chèvrefeuille ne sont pas les seules à pouvoir en bénéficier. Ses fleurs, ses feuilles et son écorce contiennent de nombreuses substances utiles qui ont des effets anti-inflammatoires, diurétiques et cholérétiques.

Une décoction de fleurs et de feuilles aidera à traiter la gastrite, les ulcères d'estomac et duodénaux, il est conseillé d'augmenter l'appétit et d'améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Une décoction de jeunes rameaux aide au traitement des infections virales, a un effet diaphorétique, antipyrétique, antiseptique et renforce le système immunitaire.

Fonctionnalités de l'application

Les baies de Silginka ne sont pas seulement consommées fraîches, mais elles sont également utilisées pour faire de la confiture, des compotes et des teintures. En médecine traditionnelle, il existe de nombreuses recettes de décoctions de feuilles, de fleurs et d'écorce de chèvrefeuille, qui ont un effet cicatrisant et fortifiant sur le corps.

Période de maturation

Les fruits de Silginka mûrissent fin mai - début juin, c'est la toute première de toutes les baies qui mûrit, environ une semaine avant que les fraises ne mûrissent.

Productivité et fructification

Le rendement de la variété est assez élevé, avec buisson mature vous pouvez récolter de 2,5 à 3 kg de baies.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Silginka est résistant à presque toutes les maladies fongiques, mais de nombreux insectes constituent une menace pour les arbustes. Le chèvrefeuille, les pucerons et les charançons se nourrissent de la sève, du feuillage et des baies de la plante.

Résistant au froid et à la sécheresse

Silginka peut résister à des gelées jusqu'à -40 ° C, les fleurs précoces de chèvrefeuille peuvent supporter jusqu'à -10 ° C. Il tolère la sécheresse sans douleur, les buissons sont arrosés au besoin.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Les buissons de Silginka sont considérés de taille moyenne et atteignent une hauteur de 150 à 160 cm, en largeur, ils peuvent atteindre 1 m. Les branches vertes et dressées s'assombrissent avec le temps, l'écorce s'exfolie dessus, ce qui est considéré comme la norme pour ces arbustes. Les feuilles ovales sont de couleur vert vif. De grandes fleurs se forment à l'aisselle des feuilles par paires, qui sont remplacées par de gros fruits. Le poids du fruit atteint 1,5 g, la croûte est recouverte d'un enrobage cireux, lisse et doux, le goût est doux avec une légère acidité.

Pour quelles régions il est le mieux adapté et quel est le climat exigeant

Le chèvrefeuille n'est pas l'arbuste le plus exigeant, il peut pousser presque partout. Dans les régions du nord, il résiste aux gelées printanières les plus fortes et récurrentes, dans les régions du sud au climat chaud, certains problèmes sont notés. L'arbuste peut fleurir à nouveau en automne ou pendant les longs dégels hivernaux. La floraison et la fructification estivales ne peuvent plus attendre. En hiver chaud, les bourgeons peuvent gonfler et être endommagés par le gel.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Silginka a peu d'inconvénients et ils peuvent être facilement évités; les avantages de la baie distinguent considérablement cette variété.

Avantages:

• gros fruits;
• fructification précoce;
• maturation amicale;
• fruits sucrés;
• modestie;
• résistance à la sécheresse et aux maladies
• résistance au gel;
• stabilité des cultures sur 30 ans;
• bonne transportabilité.

Parmi les inconvénients figurent:

• le besoin de pollinisation, la carence est éliminée en plantant un arbuste d'une autre variété à côté;
• effusion - jusqu'à 30% du rendement.

Quelle est la différence avec les autres variétés et hybrides

La principale caractéristique distinctive de la variété est l'absence d'amertume dans le goût des baies, elles sont juteuses, sucrées et rafraîchissantes. Grâce à la résistance au gel et à la sécheresse, vous n'avez pas à vous soucier de la plante pendant les hivers froids ou les étés secs.

Agrotechnique

La principale exigence pour faire pousser un arbuste est un espace libre autour de lui d'au moins 1,5 m. Et pour une bonne pollinisation et récolte, un buisson d'une variété différente est planté à proximité.

Le chèvrefeuille préfère les zones claires et drainées où il y a beaucoup de soleil et pas d'humidité stagnante.Le manque d'éclairage affectera la quantité de récolte. Un sol trop argileux peut provoquer des maladies.

Il est important pour un arbuste de préparer un support, cela peut être un treillis ou un treillis. La distance entre le support et la douille doit être d'au moins 10 cm, pour une bonne circulation de l'air et la possibilité de couper la douille.

Dans la zone sélectionnée, un trou est creusé d'environ 50 cm de profondeur et de large, approximativement guidé par la taille du système racinaire du buisson, il doit dépasser la taille de la racine de 10 à 15 cm.

Exigences au sol

Le chèvrefeuille préfère les sols légers et drainés. Si le sol est trop argileux, il est dilué avec de l'humus ou du compost et de la cendre de bois est versée.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Le meilleur le temps d'embarquer - fin de l'été ou début de l'automne. Avant l'arrivée du froid, l'arbuste aura le temps de prendre racine, de développer le système racinaire et au printemps, il commencera à pousser activement. La plantation d'automne vous permettra d'obtenir une récolte la deuxième année après la plantation.

Caractéristiques croissantes

Le chèvrefeuille est une plante qui aime l'humidité, il répondra avec gratitude à un arrosage régulier, qui est effectué le soir. L'essentiel est de ne pas laisser l'humidité stagner, afin que les racines ne pourrissent pas.

Le désherbage et le relâchement sont également importants pour enrichir les racines en oxygène. Ils ameublissent le sol autour du buisson sans approfondir l'outil, car le système racinaire est situé près de la surface.

Conseil! Il est conseillé de pailler le sol autour de l'arbuste, cela aidera à retenir l'humidité et à empêcher la croissance des mauvaises herbes. Les copeaux, la paille, la sciure de bois ou les aiguilles de pin sont bien adaptés au rôle de paillis - lors de la décomposition, ils fourniront à l'arbuste une nutrition supplémentaire.

En grandissant, le chèvrefeuille forme la bonne couronne et n'a pas besoin d'être taillé, seules les branches séchées doivent être coupées.

Il est conseillé de nourrir l'arbuste une fois, au printemps et en été. Pour ce faire, prenez deux seaux de compost, 50 g de superphosphate et 50 g de sel de potassium. Un petit sillon est fait autour du périmètre de la brousse, dans lequel des engrais sont versés, versés avec de l'eau et saupoudrés de terre. Après la floraison, il est important de nourrir la plante avec des engrais organiques contenant du phosphore et du potassium. Cela aidera la plante à gagner en force avant le long hiver.

Pollinisateurs

Même avec des soins appropriés, il n'est pas toujours possible de récolter une bonne récolte de chèvrefeuille. Bien que les fleurs bisexuées puissent être autogames, ce n'est pas toujours le cas. Par conséquent, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de planter à proximité des arbustes d'une variété différente ou, comme on les appelle, des agronomes pollinisateurs.

Pour la pollinisation croisée, les variétés Silginka sont bien adaptées Tomichka, Sibiryachka, le géant Bakcharsky, Yugan, Delight, la fille du géant. Plus il y a d'espèces à proximité, meilleure est la pollinisation et plus le rendement en baies est élevé.

Référence! Si les insectes pollinisent une seule des fleurs, des ovaires se formeront autour de toute l'inflorescence. Cela garantira des rendements élevés dans des conditions défavorables.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Silginka est résistant à diverses maladies, mais parfois il peut être affecté par l'oïdium... Cela se produit pendant les étés froids et pluvieux. Les feuilles sont couvertes de fleurs blanches. Pour la prophylaxie, il est important d'enlever tout le feuillage sous la brousse à l'automne; les spores fongiques peuvent y hiverner. Dans la lutte contre l'oïdium, le produit biologique "Fitosporin" aide.

Pollenfly, pucerons, cochenilles, vers à feuilles sont les ennemis les plus dangereux du chèvrefeuille. Ces insectes capturent les feuilles et les jeunes pousses de la plante et en tirent tout le jus. "Agrovertin", "Fitoverm" seront d'excellents auxiliaires pour la lutte contre les insectes.

Récolte et stockage

Les baies de chèvrefeuille mûrissent progressivement, en commençant par le haut du buisson, sur les branches inférieures, la maturation aura lieu en dernier.

La première récolte de Salminka peut être récoltée début juin.

La maturation des baies se produit progressivement - à partir du haut de la brousse, de sorte que la récolte est récoltée en plusieurs étapes. Il est très pratique d'étaler le film sous le buisson et de secouer les branches, les baies mûres saupoudreront et elles peuvent être facilement collectées.Les baies collectées sont nettoyées des débris, des feuilles et des brindilles, puis stockées. Les baies sont conservées au réfrigérateur pendant plus d'une semaine.

Fonctionnalités de stockage

Le transport doit être effectué avec soin et uniquement sur de courtes distances. Les baies délicates sont facilement blessées.

Préparer l'hiver

Le chèvrefeuille est résistant au gel et n'a pas besoin de préparation spéciale pour l'hiver. Vous pouvez effectuer une petite taille des branches séchées ou rampantes au sol.

la reproduction

La reproduction se fait de plusieurs manières:

1. Couches. Pour ce faire, au printemps, il suffit de creuser une branche latérale, sans la séparer de la plante mère, et de l'arroser.
2. En divisant la brousse. Le buisson envahi est simplement déterré et transplanté.
3. Des graines. C'est une méthode très difficile et gênante et est principalement utilisée par les éleveurs. Après séparation, les graines sont retirées au réfrigérateur pendant un mois, puis semées dans des conteneurs et enfouies sous la neige. Au printemps, ils sont plantés dans le sol. La récolte avec cette méthode de plantation devra attendre plusieurs années.
4. Boutures. Pour ce faire, la branche est cassée et placée dans une serre, après l'apparition des racines, elles sont plantées dans le sol. Seules les rameaux verts annuels feront l'affaire.

Des difficultés croissantes

Avec une plantation adéquate dans une zone lumineuse et protégée du vent et la présence d'un certain nombre d'arbustes pollinisateurs, le chèvrefeuille de Silgink ne causera pas de problèmes et vous ravira avec une récolte riche.

Avis de jardiniers expérimentés sur la variété

Les résidents d'été de différentes régions du pays ne parlent que positivement de l'ancienne variété.

Petr, Naro-Fominsk: «Silginka s'est avéré utile sur mon site. Il donne une bonne récolte chaque année, les baies sont très sucrées, sans amertume. Les petits-enfants mangent avec plaisir. "

Anna, Volzhsky: "Ils ont planté Silginka pour mon fils, la baie est précoce et riche en vitamines. Même sans engrais, par temps favorable, nous récoltons la première récolte en mai. Les baies sont savoureuses, sans sucre ni acide. Je fais des confitures, des confitures et des compotes. "

Conclusion

Le chèvrefeuille ravira les jardiniers avec de délicieuses baies et aidera à faire face à la carence en vitamines du printemps. Il suffit de planter plusieurs variétés de cette délicieuse baie sur votre site et vous bénéficierez d'une récolte de fruits juteux et savoureux.