Cultiver des variétés de mandarine "Unshiu" à la maison
Les mandarines Unshiu jouissent d'une popularité constante. Leurs fruits se trouvent souvent sur les tablettes des épiceries. Ils se distinguent par leur goût sucré, leur arôme riche et leur manque de graines. Ils sont cultivés au Japon, en Chine, en Europe, en Abkhazie et dans le Caucase. La prévalence de la culture est déterminée non seulement par des fruits savoureux, mais également par une résistance accrue aux facteurs environnementaux négatifs.
Unshiu convient à la culture non seulement en plein champ et en serre, mais également en pot. Cette espèce se développe plus rapidement que les autres mandarines et commence à porter ses fruits. Il n'est pas nécessaire de s'en soucier, mais il est important de suivre les règles de base de la technologie agricole.
Comment faire pousser la mandarine Unshiu à la maison et comment la distinguer des autres variétés, lisez la suite.
Le contenu de l'article
Description et caractéristiques de la variété Unshiu
Unshiu est la soi-disant «vraie mandarine». Son nom signifie littéralement «dénoyauté».
L'espèce botanique Unshiu comprend tout un groupe de variétés. Les plantes peuvent présenter certaines différences, ce qui provoque souvent une controverse parmi les jardiniers. Malgré cela, il existe un certain nombre de caractéristiques moyennes caractéristiques de ce groupe.
Histoire d'origine
La patrie d'Unshiu est la Chine. Cependant, c'est au Japon que la variété est devenue la plus répandue et de là a commencé à se répandre dans d'autres pays du monde. Cela s'est produit en raison d'une résistance accrue à l'hiver. La plante est cultivée en Azerbaïdjan et dans le Caucase - les pays les plus septentrionaux propices à la culture d'agrumes en plein champ.
Des éleveurs du Japon, de Chine, de Géorgie et d'Europe ont travaillé sur les premières variétés de mandarine Unshiu. Aujourd'hui, un grand nombre de variétés incluses dans ce groupe ont été sélectionnées. Certains d'entre eux sont très différents les uns des autres.
Caractéristiques de la plante
Il existe une description moyenne de toutes les variétés du groupe:
- Tronc et branches... En plein champ, la hauteur de la plante varie entre 2 et 2,5 m. À la maison, on cultive des arbres nains dont la taille ne dépasse pas 1,5 m. Les branches de mandarines sont légèrement tombantes, minces. Ils se distinguent par l'absence d'épines. L'écorce est d'un vert sale. Les vieilles branches prennent une teinte brune. La plante forme de nombreuses pousses.
- Feuilles. Les plaques foliaires ont des pétioles courts et fins et une forme ovale, pointus des deux côtés. Ils sont épais et denses, de couleur vert foncé, ont une texture coriace et une veine centrale bien définie. Ils ont un arôme amer caractéristique. La durée de vie d'une feuille est de 2 à 4 ans.
- Inflorescences. Composé de 5-6 pièces. fleurs blanches miniatures à 5 pétales pointus. Ils ont un riche arôme sucré.
- Floraison. L'arbre fleurit en mai. La re-floraison est parfois observée à la fin de l'été. Unshiu est une plante auto-pollinisée, c'est pourquoi elle ne forme pas de graines. Les premières inflorescences apparaissent sur les arbres après 2 ans.
- Système racinaire. Puissant, diffusant.
- Fruit. Rond, aplati en haut et en bas. Le poids de chaque fruit varie de 70 à 100 g. La peau est de couleur orange, mince, attachée de manière lâche à la chair et facilement séparée du fruit. Le fruit se compose de 10 à 12 lobules. Ne contient pas de graines. Le goût est doux, avec une légère acidité. L'arôme est intense. Les fruits mûrissent début novembre. L'arbre porte des fruits pendant 4 à 5 ans.
- Résistance aux facteurs environnementaux négatifs. Diffère par sa résistance élevée au gel et sa capacité à résister à de courts coups de froid jusqu'à –12 ° С.L'air humide insuffisant et le manque d'éclairage supplémentaire n'interféreront pas avec la culture des mandarines Unshiu.
- Transportabilité. Haute.
Avantages et inconvénients de la variété
Unshiu est populaire auprès des jardiniers du monde entier. Cela est dû à ses avantages:
- aspect attrayant de l'arbre;
- bonne tolérance garniture et coupes de cheveux;
- des taux de rendement élevés;
- manque de graines dans les fruits;
- résistance au manque de lumière;
- capacité à survivre à la sécheresse;
- résistance au gel;
- caractéristiques gustatives élevées;
- bonne transportabilité;
- croissance active des pousses.
Le mandarin présente également des inconvénients. Ceux-ci inclus:
- impossibilité de reproduction générative;
- mauvais enracinement des pousses;
- difficultés à partir;
- l'exactitude de la composition du sol.
Cultiver Unshiu à la maison
Unshiu est idéal pour la culture à domicile. Il pardonnera certaines erreurs aux jardiniers novices et ne mourra pas à la première erreur.
Lorsqu'il est cultivé à la maison, un arbre nain est obtenu. Il est de petite taille mais donne de bons rendements.
Méthodes de reproduction
L'élevage du mandarin Unshiu est la partie la plus difficile de sa croissance. Les fruits Unshiu n'ont pas de graines, il ne sera donc pas possible de faire pousser un arbre de manière générative.
Contrairement aux autres agrumes, les mandarines ne s'enracinent pas bien. Les chances qu'un semis pousse des racines sont proches de zéro. Les cas réussis de ce type de sélection (en particulier dans le cas des mandarines variétales) sont considérés comme une exception.
La seule façon de propager Unshiu est de le greffer sur d'autres agrumes. Pour ça tige greffé sur du citron ou mandarine de semence... Toutes les feuilles sont coupées du stock, ne laissant que le tronc. Le résultat est un arbre de mandarine à part entière.
Il existe également des difficultés liées à la vaccination. Le mandarin met beaucoup de temps à s'habituer à d'autres agrumes et la procédure n'est pas toujours réussie.
Le moyen le plus simple d'obtenir un Unshiu est d'acheter un arbre dans le magasin. Non seulement les arbres greffés avec succès, mais aussi les arbres fruitiers sont mis en vente.
Conseil! Parfois dans les marchés et les magasins des fruits d'Unshiu, il y a ses succursales. Ils conviennent également pour vaccinations.
Besoins en microclimat
La mandarine ne portera ses fruits que si le microclimat est optimal:
- Température. Une mandarine jeune et non fleurie se sent bien à des températures de +17 à + 26 ° C. Pendant la floraison, les indicateurs de température de la pièce sont maintenus entre + 17 ... + 18 ° С. En hiver, la température est abaissée et maintenue entre +8 et 12 ° C.
- Humidité. La mandarine est une plante qui aime l'humidité. Il est recommandé de le vaporiser quotidiennement avec de l'eau chaude et décantée. En hiver, l'air est particulièrement sec. Pour normaliser l'indicateur d'humidité, placez des récipients contenant de l'eau ou un humidificateur près du pot. S'il y a un flux d'air chaud des batteries vers le citron, une barrière est faite de film pour les serres pour protéger la plante. Sinon, les feuilles de l'arbre commenceront à sécher et à faire mal, et la probabilité d'infection par un tétranyque augmentera.
- Éclairage. Unshiu est peu exigeant en matière d'éclairage. Pendant la saison chaude, il est placé sur le rebord de la fenêtre sud, est ou ouest. De 11h à 16h, la fenêtre est fermée par un rideau translucide, protégeant la plante des rayons directs du soleil. Tout en assurant le régime de température optimal, la mandarine est au repos en hiver, elle n'a pas besoin d'éclairage supplémentaire.
Lors de l'auto-croissance de la mandarine au cours des 2 premières années, certains producteurs ne changent pas les soins en hiver, continuant à garder la plante au chaud, en l'arrosant et en la nourrissant souvent. Ceci est fait pour une formation plus rapide des pousses. Dans ce cas, en hiver, vous devrez éclairer l'arbre avec des lampes fluorescentes, placées à une distance de 20 cm du pot, pendant 12 heures par jour.
Après la première floraison, le repos hivernal est obligatoire pour Unshiu, sinon il tombera malade et ne portera pas de fruits.
Conseil! S'il est impossible d'établir le régime de température requis en hiver dans la pièce, la mandarine est réarrangée sur le balcon vitré. L'essentiel est que la température ne tombe pas en dessous de 0 ° C.
Sol et transplantation
Unshiu se distingue par une fructification abondante, mais très pointilleuse sur la composition du sol. Pour cette raison, l'arbre nécessite des transplantations fréquentes.
Avant la première fructification, l'arbre est transplanté chaque année. Ensuite, la procédure n'est pas effectuée plus d'une fois tous les 2-3 ans. Pour chaque greffe, prenez un récipient de 5 à 6 cm plus grand que le précédent.
Transplantez la mandarine une fois que les racines ont rempli tout le pot. Il est transféré dans un nouveau conteneur avec un morceau de terre, en ne retirant que la partie supérieure du sol. L'espace libre est rempli d'un mélange de sol frais.
Lorsque l'arbre atteint la taille souhaitée, la transplantation est arrêtée. Au lieu de cela, la couche supérieure de terre est retirée du pot chaque année, en la remplaçant par une nouvelle terre.
Important! A chaque transplantation, une couche de drainage est versée sur le fond du pot.
Le mélange de sol universel acheté pour la mandarine ne convient pas. Il contient de la tourbe qui ne convient pas à la culture d'agrumes. Pour les plantes jeunes et adultes, différentes options sont utilisées:
- gazon - 2 parties;
- vermiculite - 1 partie;
- humus - 1 partie;
- sable grossier - 1 partie.
Lorsque vous mélangez des ingrédients pour des plantes adultes, utilisez les mêmes proportions, mais ajoutez 3 parties de gazon.
L'acidité idéale du sol pour la mandarine est de 6,5 à 7. Si les indicateurs sont augmentés, de la cendre sèche est ajoutée au sol.
Conseil! Les agrumes achetés dans les magasins de fleurs sont généralement plantés dans un sol tourbeux. Il est recommandé de les transplanter 1 à 2 mois après l'achat.
Caractéristiques d'entretien
Pour que la plante fleurisse, porte ses fruits et ne soit pas blessée, elle est régulièrement soignée. Les règles de culture de l'Unshiu diffèrent peu des autres variétés:
- Arrosage. Pendant la saison chaude, la mandarine est arrosée chaque matin avec de l'eau décantée à température ambiante. En hiver, le sol est humidifié 1 à 2 fois par semaine, l'empêchant de se dessécher.
- Relâchement. Une fois par semaine, le sol est ameubli à l'aide d'une fourchette ordinaire.
- Top dressing. L'arbre est nourri une fois toutes les deux semaines. Les engrais minéraux et organiques sans chlore alternent. Il est important que la plante reçoive suffisamment de potassium. Les composés nécessaires sont achetés dans les magasins de jardinage ou préparés indépendamment (à partir du fumier, des cendres, des déchets alimentaires, etc.). Au moins un mois devrait s'écouler entre la greffe de mandarine et la première tétée. En hiver, le sol n'est pas fertilisé.
- Nettoyage. Une fois par semaine, les feuilles de mandarine sont essuyées avec un chiffon humide. Une fois par mois, l'arbre est lavé sous la douche.
- Formation. Unshiu tolère bien la taille et la tonte. Lorsque la plante atteint la hauteur souhaitée, elle est pincée. Faites de même avec les pousses latérales. Former un arbre jusqu'à ce que des branches du 4ème et du 5ème ordre avec des fruits se forment.
- Floraison et fructification. Unshiu fleurit souvent dès 2 ans après la plantation. Dans ce cas, toutes les inflorescences sont coupées. Ils font également de même avec les fruits apparus plus tôt qu'après 3 ans.
Afin de ne pas arroser la mandarine quotidiennement, de nombreux jardiniers organisent un arrosage de fond. Pour cela, de l'eau est versée dans le pot dans lequel se trouve la plante.
Remarque! Si les feuilles d'Unshiu ont commencé à jaunir et que l'arbre a cessé de pousser, il a besoin d'une greffe. Les symptômes indiquent qu'il n'y a plus de nutriments dans le sol et que les racines ont complètement rempli le récipient.
Variétés Unshiu
Le groupe Unshiu comprend de nombreuses variétés:
- Mandarin Owari-unshiu. Nommé d'après l'une des provinces japonaises. Diffère dans les rendements les plus élevés.
- Dzairay. La plus ancienne variété Unshiu. Possède une résistance élevée au gel, mais une productivité médiocre.
- Washo-unshiu... La principale caractéristique est la maturité précoce. En comparaison avec d'autres variétés du groupe, il présente une résistance au froid réduite.
- Ikeda. Une petite variété d'Unshiu. Il est inférieur à tous égards aux options précédentes. Il est rarement cultivé.
- Ikiriki. Une autre petite variété.Comme la version précédente, il ne diffère pas par une résistance élevée au gel ou une fructification précoce.
Le groupe Unshiu comprend des variétés élevées par des sélectionneurs soviétiques. Parmi ceux-ci, les plus populaires sont les Michurinets, Pioner, Sotchi. Toutes les variétés présentées sont incluses dans les groupes Dzairai ou Vasho.
Conclusion
Unshiu est l'un des groupes de mandarines les plus étendus. Il comprend de nombreuses variétés et est populaire dans le monde entier. L'arbre n'a pas peur du froid et tolère les gelées jusqu'à -12 ° C. En même temps, il a un rendement élevé, un manque de graines et un excellent goût de fruit. Cela rend la variété particulièrement populaire auprès des producteurs de fleurs.
Unshiu convient également à la culture en pot. Les mandarines fleurissent et portent leurs fruits même dans de telles conditions. Lorsqu'elles sont correctement formées, leur couronne dense a une forme sphérique. Cela donne à l'arbre un aspect décoratif. Il n'est pas difficile de prendre soin de la plante, l'essentiel est de connaître les règles de base et les nuances.