Variété d'oignon précoce «Alpha», bien conservée
Alpha est l'un des oignons à maturation précoce les plus populaires. Elevé en Angleterre, il a rapidement attiré l'attention des jardiniers de nombreux pays en raison de son rendement élevé et de sa résistance aux maladies. Les légumes mûrissent rapidement et ont une longue durée de conservation.
L'article vous expliquera les particularités de la culture de la variété et les conditions pour obtenir une récolte riche.
Le contenu de l'article
Description de la variété
Alpha est une récolte précoce: la récolte mûrit en seulement 40 à 60 jours.
Attention! Légume de petite taille, un et à deux volets: 1-2 bulbes se forment dans 1 nid à partir de 1 jeu.
Alpha a été élevé par des sélectionneurs anglais, créateur - Allium Seeds Uk Ltd. La variété a été inscrite au registre national de la Russie en 2014.
Composition et propriétés utiles
Valeur nutritive d'un légume (pour 100 g):
- protéines - 1,4 g;
- graisses - 0,2 g;
- glucides - 8,2 g;
- teneur en calories - 41 kcal;
- eau - 86 g;
- fibres alimentaires - 3 g.
Composition en vitamines des oignons:
Les vitamines | Contenu pour 100 g |
EN 1 | 0,05 mg |
À 2 HEURES | 0,02 mg |
À 4 HEURES | 6,1 mg |
À 5 | 0,1 mg |
À 6 | 0,12 mg |
À 9H | 9 μg |
C | 10 mg |
E | 0,2 mg |
H | 0,9 μg |
À | 0,4 μg |
RR | 0,5 mg |
Principaux macro et microéléments:
Nom | Contenu pour 100 g |
Potassium | 175 mg |
Calcium | 31 mg |
Magnésium | 14 mg |
Sodium | 4 mg |
Phosphore | 58 mg |
Chlore | 25 mg |
Silicium | 5 mg |
Le fer | 0,8 mg |
Manganèse | 0,23 mg |
Cuivre | 85 mcg |
Zinc | 0,85 mg |
Cobalt | 5 μg |
Les phytoncides dans le légume ont un effet néfaste sur la tuberculose et les bacilles de la dysenterie, détruisent d'autres agents pathogènes. L'oignon a des propriétés toniques, expectorantes et antiseptiques, renforce le système immunitaire, abaisse la tension artérielle, améliore la composition sanguine et active le métabolisme.
Période de maturation
Il ne faut pas plus de 2 mois pour que les oignons Alpha mûrissent lorsqu'ils utilisent des techniques agronomiques standard. En moyenne, la récolte est récoltée après 50 jours.
Résistance aux maladies
La variété a une forte immunité contre les principales maladies de la culture et est rarement attaquée par les ravageurs. Cependant, fréquents arrosage, la violation des règles de rotation des cultures réduit la stabilité de l'oignon.
Caractéristiques
Les bulbes mûrs ont une forme arrondie, un cou fin, des écailles sèches jaune doré, qui finissent par acquérir une teinte brunâtre. La pulpe est blanche ou jaunâtre. Le goût est épicé. Poids du légume - 90-120 g.
Le rendement commercialisable est élevé, 176–236 kg / ha. Le résultat maximal (393 c / ha) a été obtenu dans la région de Belgorod.
Pour quelles régions convient-il
Alpha est recommandé pour la région centrale de la Terre noire, mais en raison de sa résistance au gel, il convient aux zones à climat tempéré.
Principaux avantages et inconvénients
Avantages de la variété:
- grande productivité;
- la durée de stockage des légumes;
- immunité aux maladies et aux ravageurs;
- résistance au gel;
- maturation précoce.
Désavantages:
- rigueur au sol;
- la nécessité d'une alimentation régulière.
Contrairement à d'autres variétés, l'Alpha mûrit tôt, résiste à diverses maladies avec des soins appropriés et donne des rendements constamment élevés.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Bien que la culture de cette variété soit largement standard, il est important d'observer certaines nuances.
Préparation à l'atterrissage
Pour le semis, utilisez uniquement la nigelle de l'année dernière, sinon le taux de germination sera faible. Des grainesachetés dans le magasin ne nécessitent pas de traitement supplémentaire.
Le site est choisi plat, bien éclairé. Le sol est pré-creusé, traité avec des herbicides et des rainures sont faites.
Important! Les oignons ne sont pas plantés dans les basses terres: en absorbant l'excès d'humidité, cela réduira considérablement les taux de conservation.
Exigences au sol
Alpha est plus exigeant sur la composition du sol que la plupart des variétés. Préfère un sol légèrement alcalin. Une terre trop acide est alcalinisée. La farine de dolomite est utilisée pour le chaulage. Si le sol est appauvri, des engrais organiques sont appliqués à l'automne (10 kg / m2).
Calendrier, schéma et règles d'atterrissage
Au printemps, les oignons sont plantés dans les premiers ou derniers jours de mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 10 ° C. Le schéma est standard: espacement des rangs - 30 cm chacun, largeur entre les plantes - 5-10 cm, profondeur de plantation - 3-5 cm.
Avant l'hiver, la culture est plantée à la mi-octobre selon un schéma similaire.
Attention! Les oignons plantés à la fin de l'automne, avant le début du gel, ne démarrez pas les flèches et sont stockés longtemps. Lors des semis de printemps, le rendement sera plus élevé.
Caractéristiques croissantes
Pour que les oignons se développent correctement, le sol doit contenir de l'azote. S'il n'a pas été fertilisé depuis l'automne, au printemps, avant le semis, ajoutez 30 ml d'ammoniaque dans un seau d'eau, mélangez soigneusement et arrosez le sol.
Après la plantation, les lits sont paillés et recouverts de papier d'aluminium pour une meilleure germination des graines. Lorsque les pousses apparaissent, l'abri est enlevé, le sol est saupoudré de sable pour conserver la chaleur.
Les nuances de soins
La culture de l'oignon est standard: les lits sont régulièrement arrosés, fertilisés, désherbés et desserrés.
Mode d'arrosage
Alpha a besoin d'une humidité abondante pendant la saison de croissance: 1 à 2 seaux d'eau à température ambiante sont versés sur chaque lit. Faites ceci une fois tous les 2 jours. Par temps pluvieux, ne pas arroser les oignons, sinon les bulbes pourriront. L'irrigation est arrêtée avant la récolte.
Desserrage et désherbage
Pour éviter la formation d'une croûte terrestre et permettre l'accès à l'oxygène, le sol est ameubli toutes les 2 semaines après la germination. Parallèlement au relâchement, le désherbage est effectué, car les mauvaises herbes poussent plus vite que les oignons et en éliminent les nutriments.
Top dressing
2 semaines après les premières pousses, la culture est fécondée avec un mélange de minéraux (40 superphosphate, 30 g de nitrate d'ammonium, 20 g de chlorure de potassium pour 10 l d'eau). Pour chaque 1 m2, dépensez 1 à 2 litres de fonds.
Les résidents d'été utilisent souvent des infusions à base de plantes: environ 1 kg d'herbe coupée est versé avec un seau d'eau, infusé pendant une semaine, dilué en deux, ajoutez 1 cuillère à soupe. cendre de bois.
En tant que top dressing biologique, une solution de fumier de poulet (1:20) est utilisée, qui est infusée pendant 10 à 14 jours. Après cela, il est à nouveau dilué avec de l'eau 15 à 20 fois et l'oignon est versé sous la racine.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Si les règles de soins ne sont pas respectées, l'oignon est exposé aux maladies et aux attaques de ravageurs:
- Les mouches à l'oignon... Les insectes sont effrayés par les odeurs de carottes, de tomates et de persil. La plantation est aspergée d'infusions de poussière de tabac, d'absinthe, de mélisse. À titre préventif, après la récolte, le sol est soigneusement déterré et avant le semis, il est traité avec une solution saline.
- Lurkers. Les feuilles endommagées par le coléoptère sont enlevées. Un mélange de poussière de tabac et de cendre (1: 2) est dispersé entre les rangées. Pour la prévention, ils observent les règles de la rotation des cultures, détruisent les résidus végétaux, creusent profondément dans la terre.
- Thrips. Des insecticides sont utilisés contre eux, des pièges collants sont placés entre les lits. Les espacements des rangs sont périodiquement désherbés, pour l'hiver le sol est traité avec "Karbofos" (0,15%).
Le principal maladie:
- Péronosporose. Pour le traitement, les plants sont traités avec "Oxyhom", pour la prévention, les plants sont réchauffés avant la plantation.
- Fusarium. Pour combattre la maladie, utilisez "HOM". Le matériel de plantation est traité avec des fongicides.
- Pourriture grise. Limiter l'introduction d'engrais azotés et augmenter la dose de phosphore-potassium.
Récolte et stockage
Les oignons matures sont identifiés par les plumes jaunies qui reposent sur le sol et la couleur caractéristique des écailles sèches.
Comment et quand collecter
La récolte est récoltée par temps sec et clair avant le début du premier gel, vers la fin septembre ou la mi-octobre. Les ampoules sont placées proprement, séchées au soleil. Si les légumes ont été plantés avant l'hiver, ils sont déterrés à la fin du printemps.
Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété
Stocker la récolte dans un endroit sombre avec une circulation d'air suffisante, une faible humidité et une température d'au moins + 10 ° C.
Important! Les oignons bien séchés sont placés dans des filets ou des paniers. Dans les sacs en plastique, l'oxygène ne circulera pas vers les légumes, ce qui entraînera la pourriture des fruits.
Si la récolte a été soigneusement séchée, un lieu de stockage approprié a été choisi, l'oignon ne perdra pas sa présentation et son goût pendant 6 à 9 mois.
Des difficultés croissantes
Les principaux problèmes auxquels sont confrontés les maraîchers lorsqu'ils cultivent des oignons Alpha:
- jaunissement des feuilles en raison des pluies prolongées, de la sécheresse prolongée, des changements de température;
- légumes pourris avec une humidité excessive ou plantation de graines infectées;
- changement de couleur des plumes avec un manque de nutriments.
Conseils de jardiniers expérimentés
Recommandations des agriculteurs pour obtenir une récolte de qualité:
- toutes les flèches formées se détachent à la racine;
- au tout début de la saison de croissance, les oignons sont abondamment arrosés, progressivement la quantité d'eau est réduite;
- récolter avant de fortes pluies pour qu'il soit bien conservé.
Commentaires
En gros, les agriculteurs parlent positivement de la variété, notent son rendement, sa maturité précoce.
Svetlana, Omsk: «Après avoir vécu en ville pendant de nombreuses années, mon mari et moi avons déménagé à la campagne. Tout d'abord, j'ai planté des oignons sur mon site, mais la première expérience a échoué. J'ai lu des critiques élogieuses sur la variété Alpha et sa description. L'arc m'a vraiment fait plaisir. Il pousse très bien, donne une récolte riche chaque année. Recommander!"
Raisa, Barnaul: «Depuis mon enfance, j'ai l'habitude de travailler dans le jardin. J'ai une petite parcelle de jardin où je cultive principalement des verts. Je ne fais aucun effort particulier lors de la croissance et je n'ai pas besoin de frais de soins importants. Même nos enfants mangent volontiers des oignons verts frais.
Ekaterina, Moscou: «Un voisin a conseillé l'arc Alpha, et j'ai décidé d'essayer de le planter chez moi. Je ne m'attendais pas à une grosse récolte, mais en vain: les légumes poussent vite et sont de grande taille. Maintenant, je ne plante que cette variété. "
Conclusion
La variété d'oignon Alpha est apparue en Russie il n'y a pas si longtemps, mais est déjà devenue populaire parmi les jardiniers. La récolte est stockée pendant 6 à 9 mois et la plantation d'un légume ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts. La culture est résistante au gel, mûrit rapidement et plaît avec une riche récolte de bulbes piquants.