Comment récolter les graines de poivre à la maison: instructions pour la bonne récolte des graines

Lors de la culture de légumes, la qualité de la graine est essentielle. Beaucoup de gens achètent des graines dans les magasins ou au marché, mais pas toujours plantes cultivées à partir d'eux correspondent aux caractéristiques déclarées. Si vous avez la chance de trouver «cette» variété, essayez d'économiser de l'argent et obtenez vous-même les graines de vos plantes préférées.

Comment récolter correctement les graines de poivre à la maison? De nombreux jardiniers se posent cette question. La technologie de récolte de vos propres semences est simple, mais nécessite le respect de certaines règles. Nous en parlerons dans l'article.

Quels poivrons conviennent à la récolte des graines

Le processus de récolte des graines commence par la sélection de la plante mère.

Rappelles toi! Une plante correctement choisie est la clé d'une bonne récolte.

Choisissez au moins deux des buissons mères les plus sains, les plus solides et les plus productifs de votre favori variétés... Pourquoi au moins deux? Cela réduit la probabilité de mutations possibles, de troubles géniques, de maladies virales.

Il est recommandé de choisir les meilleurs arbustes à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol... Lors de la sélection, une attention est portée au taux de croissance de la plante, à la nouaison, à la localisation et à l'uniformité des fruits, à la correspondance des fruits et du buisson avec les caractéristiques de la variété.

Sélection de fruits pour la collecte

Lors du choix des fruits, ils sont guidés par les règles suivantes:

• la sélection est faite à partir des pousses des premier, deuxième ou troisième niveaux;
• choisir les fruits les plus appropriés à la description de la variété;
• la collecte est effectuée au stade de la maturité biologique, qui est d'au moins 40 jours.

Les graines obtenues à partir de fruits mûrissant à l'intérieur germent mieux, mais avec un stockage prolongé, elles perdent leur germination plus rapidement que celles qui ont mûri sur la plante.

Conseil! Marquez les poivrons sélectionnés en attachant un morceau de gaze ou une tresse à leur tige.

Extraction et préparation de graines à partir de fruits de poivrons doux et amers

Après avoir décidé du choix des fruits appropriés, ils commencent le processus de récolte.

Que cuisiner pour récolter les graines

Lorsque vous travaillez avec des poivrons doux, il suffit de vous armer de ciseaux ou d'un couteau tranchant, de papier, d'assiette et de marqueur pour signer le matériau.

Les poivrons amers sont un peu plus difficiles à travailler. Les gants sont recommandés pendant la récolte. Cela n'est pas nécessaire car la surface extérieure du fruit ne contient pas de capsaïcine, la substance responsable de la piquant.

Si vous êtes «brûlé», sachez que la capsaïcine se dissout dans les huiles, les alcools et les solvants organiques. Autrement dit, pour éliminer la substance du visage et des mains, ils sont d'abord frottés avec de l'huile végétale, puis lavés avec du savon.

Si de la capsaïcine pénètre dans les yeux, rincez-les à l'eau froide.

Obtenir des semences

Ainsi, les fruits mûrs sélectionnés sont coupés. Ensuite, les graines sont enlevées en faisant une coupe circulaire autour de la tige, sans oublier de couper les cloisons internes ou simplement de couper le poivron en deux.

La prochaine étape est le séchage. Les jardiniers expérimentés recommandent de sécher les graines directement sur les tiges, en laissant les assiettes avec le matériau dans une pièce sèche et chaude. Une fois les graines sèches, elles sont décortiquées.

Conseil! Récoltez les graines les plus proches de la tige, car elles reçoivent la meilleure nutrition.

Règles de stockage des semences

Un stockage adéquat est la clé d'une semence de haute qualité pour l'année prochaine... Les graines bien séchées sont conservées dans des sacs en papier ou des enveloppes. Le papier laisse passer l'air et les graines y respirent, contrairement aux emballages en plastique scellés.

Attention! Sur les emballages contenant les graines, indiquez le nom de la culture, la variété, l'année de récolte ainsi que les caractéristiques distinctives: couleur, taille du fruit, temps de maturation, etc.

Les sacs de graines sont placés dans une pièce fraîche avec une faible humidité de l'air. Le stockage à température ambiante est autorisé si la pièce est sèche. Lorsqu'elles sont stockées correctement, les graines de poivre conviennent pour 3-4 ans.

Cinq façons de fabriquer des sacs pour le stockage de vos propres mains à partir de Tatiana-Ogorodnitsa:

Comment préparer les graines pour la plantation

Les graines sont triées avant le semis, en sélectionnant les plus grosses. Ensuite, ils sont immergés dans une solution saline (1 cuillère à soupe L. Sel de table par litre d'eau). La désinfection est effectuée dans une solution alcoolique à 1% de vert brillant pendant 30 minutes, suivie d'un lavage et d'un séchage.

Désinfecte et accélère la germination d'une solution à 0,05% de bigluconate de chlorhexidine (les autres noms sont «Sebedin», «Amident», «Hexicon»). Lors de l'utilisation de digluconate de chlorhexidine (d'une pharmacie), les graines sont immergées dans une solution non diluée pendant 30 minutes puis lavées.

Après ce traitement, les graines sont placées dans un endroit chaud entre deux couches de gaze épaisse ou plantées dans un sol préparé.

Est-il possible de collecter des graines d'hybrides de poivre

Malgré le fait que les variétés hybrides (avec le symbole F1 sur l'emballage) diffèrent en termes de rendement, de résistance aux conditions défavorables et aux maladies, elles présentent des inconvénients importants: coût élevé, incapacité à récolter des graines.

Ceux. techniquement, vous pouvez bien sûr récolter les graines, mais elles ne germeront pas. Les plantes issues de graines hybrides ne conservent pas leurs propriétés parentales.

Recommandations générales

Le poivre est une plante auto-pollinisatrice, mais la pollinisation croisée de différentes variétés poussant à proximité est possible avec l'aide d'abeilles et de bourdons. Par conséquent, les plantes de différentes variétés sont isolées avec un matériau non tissé ou les bourgeons sont enveloppés de gaze.

Intéressant! Il existe des poivrons qui ne sont pas pollinisés de manière croisée avec d'autres variétés, comme le poivre amer Rokoto ou le Capsicum pubescence.

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Conclusion

Ainsi, il n'est pas difficile d'obtenir du matériel de semence de haute qualité si vous suivez les règles de sélection énumérées dans l'article. N'utilisez pas de graines de poivre qui ont un F1 dans leur nom. Ils ne conserveront pas les caractéristiques parentales.

Lorsque vous cultivez différentes variétés de poivrons où se trouvent des insectes pollinisateurs, réfléchissez à la manière d'en limiter l'accès.

Regardez une vidéo intéressante sur la façon de récolter les graines: