Nous collectons 5 à 6 kg de tomates dans un buisson, faisant pousser une tomate «géante du sucre»

Le nom de la tomate Sugar Giant exprime le rêve éternel d'un jardinier russe: faire pousser des tomates savoureuses, sucrées et grosses dans sa maison de campagne pour que l'on puisse nourrir toute la famille.

La variété n'est pas incluse dans le registre national des réalisations d'élevage, mais même les anciens de l'arc peuvent envier la popularité du géant du sucre. Les mots les plus courants des maraîchers pour décrire ces tomates sont exceptionnels, extraordinaires, excellents. Et on dirait que c'est vrai.

Description de la variété

La tomate Sugar Giant appartient aux variétés de "sélection amateur", sa description diffère de celle des producteurs de semences. Les principales différences concernent la forme du fruit et le moment de la maturation. La plupart des agronomes amateurs appellent cette variété des tomates en forme de cœur avec une période de maturation tardive.

Buisson

La plante appartient à indéterminé type, atteint une hauteur de 1,8-2 m dans les serres et 1,5 m dans les lits ouverts.

Le feuillage est moyen, les feuilles sont grandes, vert foncé. Les tiges sont minces, nécessitant une jarretière. L'éducation des beaux-enfants est modérée.

La première inflorescence est formée au-dessus de la neuvième feuille, le reste se développe à travers deux entre-nœuds. Dans chaque main, 4-6 fruits sont liés. Le géant du sucre forme activement des ovaires de fruits quelles que soient les conditions météorologiques.

La période de fructification est longue, en serre - jusqu'à début octobre, en plein air - jusqu'au gel.

Caractéristiques et rendement des fruits

Le géant du sucre est une espèce à maturation tardive. Les premières tomates commercialisables mûrissent 125 à 130 jours après la germination.

Les fruits sont en forme de cœur, rouges, avec une pulpe charnue dense et une peau fine. La section montre un petit nombre de chambres à graines sans noyau rigide. Les fruits sont gros, leur poids moyen est de 300-350 g, lorsqu'ils sont cultivés dans une tige, ils peuvent atteindre 500-600 g. Les tomates ont un excellent goût et une forte teneur en sucre, mais sont difficiles à stocker et à transporter.

Le rendement de la variété est élevé: les résidents d'été collectent 3 à 4 kg dans un buisson et, avec une technologie agricole appropriée, une récolte allant jusqu'à 5 à 6 kg est possible.

Préparation des semences

Quelle que soit la source des semences (propres ou achetées), pour obtenir une bonne récolte avant la plantation, vous devez effectuer trois opérations.

Rejet

Son objectif est de sélectionner des graines viables et «pleines». Pour ce faire, dissolvez une cuillère à café de sel dans un verre d'eau, placez-y la graine et mélangez pendant 10 à 15 minutes. Les graines flottées sont jetées. Le mélange avec les graines restantes est filtré, les graines sont lavées à l'eau claire.

Désinfection

Il est effectué pour éliminer les spores de champignons et de micro-organismes pathogènes. Pour ce faire, la graine est trempée dans l'une des solutions désinfectantes pendant 30 minutes:

• 1% de permanganate de potassium rose clair;
• 3% de peroxyde d'hydrogène - accélère la germination des graines;
• "Fitosporin" (conformément aux instructions).

Germination

Les graines calibrées et désinfectées sont étalées sur le matériel humide. Pour maintenir une humidité constante, ils sont recouverts d'une pellicule plastique et placés dans un endroit chaud (22-25 degrés).
Après cinq jours, des racines blanches apparaissent - les graines sont prêtes à être plantées.

Planter des semis

La tomate est cultivée uniquement par la méthode des semis.

Préparation du sol

Le sol des semis doit être nutritif, léger et respirant. Le sol optimal pour la culture des semis est un mélange de sol de gazon, de sable et de tourbe avec l'ajout d'engrais complexes et d'un régulateur d'humidité - la vermiculite.

Il existe des mélanges spéciaux pour les semis de cultures de morelle, ils contiennent déjà une composition équilibrée des ingrédients nécessaires et ont été désinfectés.

Si la préférence est donnée à votre propre sol, il est souhaitable de former la composition conformément aux recommandations et de la désinfecter.

Pour ce faire, utilisez l'une des trois méthodes suivantes:

1. Trempez le sol avec une solution rose le permanganate de potassium.
2. Ils sont traités avec une solution de vert brillant: 10 gouttes du produit pour 1 litre d'eau.
3. Calciné dans un four à une température de 120-150 degrés pendant au moins une heure.

Semis

Avec un grand nombre de plants, les graines sont semées dans des récipients plats avec des trous de drainage ou une couche de drainage d'au moins 2 à 3 cm d'épaisseur. Le motif de semis est de 4x3 cm avec une profondeur de 1 cm.

S'il y a peu de plants, il est préférable de semer immédiatement les graines dans de petits récipients séparés. Au fur et à mesure que les plants grandissent, ils sont transplantés en les transférant dans des récipients plus grands.

À chaque transplantation, la plante est enterrée le long des feuilles inférieures. Cela provoque la croissance de racines supplémentaires et empêche les semis de s'étirer trop longtemps. Le transbordement triple multiplie par cinq le système racinaire!

Important! Avant de remplir de terre, les contenants doivent être traités avec un désinfectant.

Se soucier

Les semis pendant la période de croissance doivent fournir des conditions optimales:

• bon éclairage pendant au moins 10 heures par jour, y compris avec des phytolampes spéciaux;
• régime de température: 18-25 degrés pendant la journée et 13-17 degrés la nuit;
• un arrosage suffisant sans toucher la tige à la surface du sol pour éviter la jambe noire;
• humidité de l'air élevée, fournie par les humidificateurs ou la pulvérisation quotidienne des plantes.

Comment faire pousser des tomates

Les semis sont plantés en pleine terre ou en serre à l'âge de 60 jours.

Atterrissage

Une condition supplémentaire pour la plantation en pleine terre est la température du sol: elle doit être d'au moins 15 degrés.

Pour augmenter le rendement de 1,5 à 2 fois, la plantation horizontale du plant avec un approfondissement du tronc est recommandée - cela garantit la formation de racines supplémentaires.

Les plantes sont plantées en utilisant cette méthode à une distance de 70 à 80 cm d'affilée, l'espacement des rangs est de 30 à 40 cm, les semis sont plantés en damier.

Avec la technique traditionnelle, le motif d'atterrissage est de 60x60 cm.

Se soucier

Le géant du sucre peut facilement résister au dessèchement à court terme du sol, tandis que l'engorgement entraîne la pourriture et la fissuration du fruit.

Le désherbage et le relâchement sont des procédures obligatoires pour le soin des tomates: leurs racines doivent recevoir le plus d'air possible. Ces opérations peuvent être réduites en appliquant paillage sol près des buissons. L'herbe tondue, les copeaux de bois, la perlite sont utilisés comme paillis.

Dans les serres, il est recommandé de former le Sugar Giant en deux troncs, en plein champ - en un. En conséquence, un pincement et une jarretière constants sont nécessaires non seulement des tiges, mais également des brosses.

Le géant du sucre est très réactif alimentation... Ce n'est qu'avec une fertilisation suffisante que l'on peut espérer une bonne récolte.

Pendant la saison de croissance, au moins trois pansements doivent être effectués:

1. Engrais complexe complet 7 à 10 jours après le repiquage.
2. Avant la floraison - un mélange phosphore-potassium avec une légère addition d'azote.
3. Deux semaines après la fin de la floraison - superphosphate et nitrate de potassium. Pendant cette période, les engrais azotés sont interdits!

Entre ces pansements, les buissons peuvent être pollinisés. cendre de bois et effectuer une alimentation foliaire avec du superphosphate.

Caractéristiques et difficultés possibles

Un trait distinctif de la variété est le début de la formation des ovaires supérieurs seulement après la maturation des tomates sur la plus basse (première) grappe. Si la première brosse est retirée à la fin de la floraison, la période de nouage des fruits restants est sensiblement réduite et les tomates sont de taille plus uniforme.

En raison de sa croissance élevée et de sa tige mince, la tomate doit être attachée et des accessoires doivent être faits sous les branches. Cela fournira une protection supplémentaire contre le vent si la plante est cultivée à l'extérieur. Les grappes de tomates particulièrement grandes nécessitent un support séparé.

La fissuration des fruits mûrs pendant la maturation n'est pas un trait distinctif de la variété, mais le plus souvent, elle se produit en pleine terre avec un arrosage déséquilibré. Les fruits de serre et de serre du Sweet Giant ne sont pas sujets à la casse de la peau. Pour éviter les fissures, le sol est enrichi en nitrate et les arrosages sont réduits pendant la fructification.

Maladies et ravageurs

Les jardiniers expérimentés utilisent des mesures de protection contre les maladies de la morelle, qui comprennent:

• pulvérisation de biofongicides, tels que "Fitosporin", "Gamair", "Alirin-B", 1% de Bordeaux liquide;
• l'utilisation de stimulants de croissance pour renforcer l'immunité;
• plantation de plantes de pépinière: soucis, ail, soucis, capucine.

Une ventilation constante des serres permet de ralentir la propagation des maladies.

Les ravageurs de la tomate - aleurodes, pucerons, tétranyques - sont efficacement détruits par les insecticides intestinaux: "Fufanon", "Karbofos", "Confidor".

Les nuances de la culture en plein champ et en serre

Pour prolonger la saison de croissance d'une variété à maturation tardive en plein champ, vous pouvez planter des plants dans le sol deux semaines plus tôt, mais en utilisant des abris temporaires contre le froid nocturne. Ce sont des cadres portables et des matériaux de couverture tels que le spunbond. Un mois avant le début du froid automnal, il est nécessaire de retirer les nouveaux ovaires de fleurs - cela permettra aux autres d'atteindre un état de maturité.

La même chose est faite avec les plantes de serre, mais à une date ultérieure.

Récolter et utiliser la culture

Les fruits du Sugar Giant se distinguent par une peau fine, ils ne mûrissent pas bien, ils doivent donc être cueillis au moins au stade de maturité cireuse. Cependant, le bouquet plein de goût ne peut être ressenti qu'en goûtant des tomates mûries sur une branche.

Le but de la variété est la salade, mais des préparations sont également possibles: congélation, séchage, pâte de tomate, lecho. Ces tomates ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers.

Avantages et inconvénients de la variété

Les tomates Sugar Giant contiennent une quantité accrue de lycopène. Cette substance aide à combattre les maladies cardiaques et rajeunit la peau.

Autres avantages de la variété:

1. Excellent goût, pulpe ferme, fort arôme de fruits.
2. Longue période de fructification.
3. Ovaires abondants même dans des conditions défavorables.
4. Peut être cultivé à partir de vos propres graines.

Désavantages:

1. Branches et tronc faibles qui ne peuvent pas supporter le poids du fruit.
2. Des soins chronophages.
3. Faible qualité de conservation et transportabilité.

Commentaires

Les maraîchers qui ont cultivé le Sugar Giant sur leurs parcelles sont pour la plupart satisfaits de la variété, appréciant particulièrement le goût et la taille des fruits. La principale raison des critiques négatives et neutres est la mauvaise classification des semences par les entreprises semencières.

Ekaterina, Orsha: «Le géant du sucre avec un cœur est sucré, juteux et tout simplement incroyable! Je n'ai planté qu'un seul buisson cette année, mais il y en aura certainement plusieurs l'année prochaine. J'ai préparé mes graines. En termes de stabilité - comme toutes les variétés tardives. Eh bien, à quoi s'attendre de lui - ce n'est pas un hybride. Processus, ne soyez pas paresseux. "

Galina, Lipetsk: «J'avais les graines du Sugar Giant de Sibsad. Quelque chose a grandi. Apparemment un reclassement. Pas de goût, pas de récolte, une sorte de gens maladroits. Aucune envie de répéter. "

Matilda, Minsk: «Je recherche depuis longtemps des tomates savoureuses tardives avec une longue saison, pour ne pas« disparaître »sous la masse de tomates mûries d'un coup.J'ai planté le géant du sucre cette année, je l'ai aimé: je l'ai laissé dans la serre, les tomates étaient suspendues jusqu'en octobre. Ils ont bien tricoté, n'ont eu que le temps de casser les ovaires et d'attacher les pinceaux. Le goût est génial. "

Résumer

Ce n'est pas un hasard si le géant du sucre de tomate «populaire» a tant de fans: ses avantages parlent d'eux-mêmes. Et avec un peu d'effort, vous pouvez obtenir une excellente récolte: au moins 6 kg par buisson! Et puis des tomates délicieuses et sucrées vous raviront jusqu'au gel. Le Sugar Giant est-il vraiment devenu réalité pour les agriculteurs?