Prometteur et adoré par de nombreux agriculteurs tomate "Honey Giant": caractéristiques et description de la variété de tomate

Il existe de nombreuses variétés de tomates, mais seules quelques-unes évoquent le véritable amour et l'admiration des jardiniers. La tomate «Honey Giant» peut à juste titre être appelée l'une de celles qui ne peuvent laisser personne indifférent des amateurs de jardins et de légumes. C'est à son sujet qui sera discuté dans l'article d'aujourd'hui, qui fournit les informations les plus complètes et les plus à jour sur cette étonnante variété.

Nous parlerons des méthodes de culture, des caractéristiques de soins et des principales caractéristiques du légume. Les questions d'origine, d'application et de résistance à certaines maladies seront également abordées.

Description de la variété

La variété peut être qualifiée de relativement nouvelle, car elle a été sélectionnée par des sélectionneurs russes en 2001 et inscrite au registre d'État en 2003, mais au cours de son existence, elle a réussi à gagner le cœur de nombreux jardiniers.

La tomate a acquis sa renommée grâce à ses qualités commerciales et a dominé pendant de nombreuses années les premières places dans les listes des variétés les plus grandes et les plus remarquables. Cette variété est standard et indéterminé, car en termes de croissance en hauteur, il peut atteindre 150 cm.

Caractéristiques distinctives

Le nom même de la variété en dit déjà long. Sa taille énorme par rapport aux autres tomates suscite un tel intérêt et une telle reconnaissance de la part des jardiniers amateurs et des vrais collectionneurs des variétés les plus attrayantes.

Selon les statistiques, avec des soins appropriés et constants, un légume peut facilement passer de 600 grammes à 1 kilogramme. Cependant, cela s'applique davantage aux vrais professionnels, et dans la plupart des cas, avec des soins moyens, le résultat est un fœtus de 350 à 400 g.

Non moins attrayante est une belle couleur orange vif, parfois jaune, dans laquelle la tomate est colorée à maturité. Une telle coloration apporte non seulement un plaisir esthétique, car les variétés jaunes de tomates ont une composition en vitamines et en minéraux plus enrichie, tandis que les tomates jaunes ne provoquent pas d'allergies. Ils contribuent à la guérison et au rajeunissement du corps.

Caractéristiques et rendement des fruits

Si nous parlons des fruits, ils sont de grande taille et de forme aplatie. La peau est fine, jaune vif ou orange, tandis que dans la coupe, la tomate aura même des teintes rosées. Avec la bonne approche, ils peuvent être facilement stockés pendant une longue période et tolérer bien le transport, tout en conservant leurs qualités esthétiques et gustatives.

Le goût est juteux et sucré, contenant modérément du liquide et de la pulpe, tout en résistant à la fissuration et après la maturation, il a une excellente apparence. Selon les données officielles et les certificats des jardiniers, ils contiennent jusqu'à 6% de matière sèche. Quantité moyenne de graines.

Le rendement est assez élevé. Un buisson peut produire de 5 à 7 kg de tomates. En termes de rendement, ils dépassent de nombreuses variétés et apportent aux amateurs et aux professionnels jusqu'à 15 kg de fruits par 1 m2. m.

Comment faire pousser des semis

Le processus de semis commence vers le début du mois de mars, mais la plupart des jardiniers sont guidés par le calendrier lunaire lorsqu'ils choisissent un jour approprié pour les semis. La première règle pour commencer la préparation des semences peut être appelée familiarisation avec les instructions du fabricant, le cas échéant.

Dans la plupart des cas, les fabricants ne fournissent pas d'informations concernant l'habillage des semences, donc la préparation doit commencer par trempage. Pour cela, il est pris solution de manganèse, dans lequel les graines sont trempées pendant une heure, après quoi elles sont soigneusement lavées. Il ne sera pas superflu de les faire tremper dans une autre solution pendant quelques jours immédiatement avant la plantation - aloès avec de l'eau dans un rapport de 1 à 2.

Capacité et sol

Le sol pour semis peut être utilisé à la fois acheté et ordinaire du jardin, que les experts conseillent de mélanger avec de l'humus et de la tourbe dans un rapport de 1 à 1. Avant la plantation, vous pouvez enrichir le sol avec des préparations complexes spéciales à haute teneur en phosphore, potassium et azote.

Semis

Avant la plantation, le sol est arrosé avec de l'eau bouillante et les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm, après quoi elles sont humidifiées et recouvertes de papier d'aluminium. Pour que les semis germent, ils doivent être à une température de 26 à 28 degrés, bien qu'après la germination, ils doivent être réduits à 22 degrés le jour et à 18 degrés la nuit.

Culture et soins

Lorsque les premières pousses apparaissent, le récipient contenant les plants est déplacé vers la fenêtre afin que les futures tomates soient chauffées au soleil pendant 8 heures. Si la lumière naturelle ne suffit pas, il est nécessaire d'acquérir des lampes spéciales et d'éclairer les semis pendant le même temps.

L'arrosage est nécessaire avec modération pour que l'eau ne stagne pas, gâchant la plante.

Important! Le géant du miel nécessite un choix obligatoire dans la phase de 1-2 vraies feuilles.

Le durcissement des plantes doit être commencé deux semaines avant la plantation afin qu'elles puissent mieux survivre au transfert.

Les semis sont plantés dans le sol 60 à 65 jours après le semis.

Nous transplantons et cultivons le Honey Giant

Avant la plantation, le sol est nécessairement vérifié et préparé. Le sol doit être meuble, il est donc déterré en cours de route, éliminant les résidus végétaux et les mauvaises herbes. Il est conseillé de l'enrichir en humus et, si nécessaire, d'ajouter de la cendre ou de la chaux si le sol est meuble. Après cela, le sol est nivelé avec un râteau et il est grossièrement planifié comment les trous seront localisés.

Habituellement, 1 mètre carré m. il y a environ trois buissons, car cette variété a une grande hauteur et une grande variété de grappes. Si le sol est trop lourd, on utilise de la tourbe ou du sable, mais ici, vous devez regarder la situation. Directement lors de la plantation dans un trou de 20 cm de profondeur et à une distance de 60x50 cm les uns des autres, il est conseillé d'ajouter du superphosphate et, après la plantation, d'arroser la plante avec de l'eau chaude.

Une caractéristique distinctive de cette variété est sa sensibilité aux températures extrêmes, par conséquent, les semis paillis paille, la recouvrant d'environ 10 cm d'épaisseur.

Les supports doivent être préparés, car les plantes sont hautes.

Se soucier

Les experts conseillent de nourrir les plantes après deux semaines à compter de la date de transfert avec du nitrate de potassium, et après encore deux semaines, il est conseillé de fertiliser le sol avec une solution de fumier avec de l'eau dans un rapport de 1 à 10. De plus, il est conseillé de regarder la situation et d'alterner ces pansements et engrais complexes pour obtenir le meilleur résultat.

Une fois par semaine le soir, il est nécessaire d'enlever les beaux-fils (en conséquence, il devrait y en avoir un dans la poitrine supérieure) et les vieilles feuilles inférieures, et après chaque arrosage, ameublissez soigneusement le sol. Si les plants sont situés dans une serre, ils sont souvent ventilés.

Le buttage est effectué 10 jours après la plantation, et cela se fait exclusivement après glaçage... Le reboutage a lieu après quelques semaines. Ce traitement stimule la croissance active des plantes et améliore la résistance à diverses maladies et à de nombreux parasites.

Lorsque la tige atteint une hauteur d'un mètre et demi, un pincement est nécessaire. Au même stade, le nouage a lieu pour que la tige ne se brise pas sous le poids du fruit et prenne la bonne forme.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Il est nécessaire de surveiller activement la croissance des plantes, car en raison de la tige assez haute, elle peut avoir besoin non seulement d'une jarretière, mais aussi d'un support fiable. Compte tenu du poids des fruits, dont il y en aura plusieurs sur un buisson, c'est une condition préalable, sinon la tige pourrait se casser et la plante mourra.

Désinfectez le support avant de le positionner. Lorsque les fruits sont déjà là et commencent à mûrir activement, retirez la plupart des feuilles pour que rien n'empêche les tomates de mûrir. De nombreux jardiniers à ce stade arrosent les puits avec une solution de manganèse pour éviter une carence en éléments et améliorer l'immunité de la plante.

La pulvérisation des racines ne doit pas être effectuée, car cette méthode est totalement inadaptée à cette variété. "Honey Giant" n'est pas considérée comme une variété particulièrement exigeante et difficile, par conséquent, même avec des soins moyens, elle donne un bon rendement.

Il est conseillé de ne laisser que 1 à 2 tiges dans la brousse.

Maladies et ravageurs

La tomate est assez facile à entretenir et, en principe, ne succombe pas aux maladies de type fongique. La seule chose qui peut provoquer des problèmes est un mauvais toilettage.... Il est important d'observer le régime d'arrosage, de nourrir la plante, de bien ameublir le sol et de lutter activement contre diverses mauvaises herbes.

Si nous parlons de parasites, alors cette variété de tomates, comme la plupart des autres, succombe à des malheurs tels que les thrips, les aleurodes, les ours, les limaces, le doryphore de la pomme de terre et le puceron du melon. Si de telles situations désagréables se produisent, vous devez utiliser des moyens tels que "Bison" des thrips et "Confidor" des aleurodes, bien que les remèdes populaires puissent aider.

Par exemple, une solution d'une cuillerée de poivre et d'un seau d'eau aidera à résoudre le problème des pucerons, des limaces et d'un ours, ou remplacer le poivre par de la poudre de moutarde. Il est important d'utiliser ces produits pour la pulvérisation et l'arrosage pour de meilleurs résultats.

Gardez à l'esprit que tous les produits antiparasitaires s'accumulent dans le fruit, ils sont donc utilisés avant la floraison.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

La culture et l'allaitement dans une serre et en plein champ ne diffèrent que sur quelques-uns des points décrits. Dans la serre, l'essentiel est de surveiller l'air et l'humidité, car avec des soins inappropriés, il y a de fortes chances que la plante soit sensible aux maladies fongiques et aux parasites.

Il est important de planter correctement les plants à la bonne distance les uns des autres afin que les plantes aient la liberté de pousser sans interférence. Des supports sont placés dans tous les cas, car avec des plantes hautes, il ne sera pas possible d'obtenir des rendements élevés et des fruits savoureux d'une autre manière.

En plein champ, vous devez calculer correctement le jour où il vaut la peine de planter la plante. Il est important d'isoler le sol pour les semis après la plantation avec une couche de paille d'environ 15 cm d'épaisseur.

Récolter et utiliser la culture

Par leurs caractéristiques gustatives, les fruits sont les mieux adaptés à une consommation fraîche. En particulier, ils complètent bien diverses salades habillées d'huile ou de vinaigrette spéciale.

Pour la conservation, les fruits sont trop gros et dans l'ensemble, il est peu probable qu'ils puissent être placés dans des bocaux.Par conséquent, des salades d'hiver ou quelque chose comme un ragoût en sont préparés. Grâce à leur couleur attrayante, les tomates sont une décoration avantageuse pour tout plat.

Quant aux jus et pâtes, le Honey Giant n'est pas utilisé pour cela.

Avantages et inconvénients

La caractéristique de la variété vous permet d'évaluer rapidement les avantages et les inconvénients. Si nous parlons des avantages, ils incluent un goût élevé, un excellent rendement, les avantages pour la santé de manger des tomates, la résistance aux maladies et la possibilité de cultiver des tomates pour la vente.

Bien entendu, la variété présente également des inconvénients. Il s'agit d'un soin progressif, qui pour certains peut sembler assez difficile, la nécessité d'une alimentation, ramasser, nouer, former un buisson et l'impossibilité d'utiliser dans certains types de conservation.

Avis des agriculteurs

Les agriculteurs parlent positivement de cette variété, car elle peut se conserver longtemps, ne se fissure pas à maturité, tolère facilement le transport et conquiert par son apparence et son goût.

Conclusion

La tomate est de mi-saison, adaptée à la culture dans différents types de sols et dans différentes conditions météorologiques, si vous utilisez une serre. Il donne un rendement élevé, les fruits sont gros et charnus, sans craquer. Il ne faut pas avoir peur de certaines difficultés de soins, car "Honey Giant" récompense généreusement ses propriétaires avec de beaux fruits juteux et incroyablement savoureux.