"Chanterelle" de tomate extrêmement viable, savoureuse et prolifique

Chanterelle - des tomates avec une peau orange vif et une forme d'oeuf originale. Une caractéristique distinctive de la variété est son extrême viabilité dans des conditions climatiques défavorables. Les petites girolles charnues conviennent très bien au séchage au soleil ou au four.La pulpe a un goût sucré agréable, contient du magnésium, des vitamines C, E et du bêta-carotène en grande quantité.

Dans cet article, nous parlerons des avantages et des inconvénients de la culture, des nuances de la culture en terrain ouvert et fermé.

Description de la variété

La variété mi-précoce Chanterelle a été sélectionnée par les biologistes de Sortsemovosch CJSC et a été inscrite au registre d'État en 2007. La culture est adaptée à la culture en serre et en plein champ de potagers. Les buissons déterminants doivent être façonnés. Les tiges minces sont liées à des supports.

Sur la photo - les fruits de la variété Chanterelle.

Le tableau montre les traits distinctifs des tomates.

Cultiver des semis

Les tomates chanterelles sont cultivées à travers les semis. Les travaux de semis commencent dans la troisième décade de mars ou la première décade d'avril, 55–65 jours avant la plantation en terre.

Préparation des semences

Les graines - achetées ou récoltées à la main à partir de tomates cultivées - sont pré-désinfectées. Dans une solution rose, le permanganate de potassium est trempé pendant une demi-heure ou conservé dans une solution de peroxyde d'hydrogène à 2% pendant 10 minutes.

Le traitement avec des stimulants de croissance "Zircon" ou "Epin" augmentera le pourcentage de germination des graines.

Préparation du sol et semis

Le semis est effectué directement dans de la tourbe ou de grands verres en plastique. Les plants de cette variété de tomates semblent faibles et la méthode sans cueillette soulagera les plants du stress de la transplantation.

Le sol à semer est préparé à partir de parties égales de terre noire, de tourbe et de sable de rivière. Le sol est désinfecté avec de l'eau bouillante ou une solution rose foncé de permanganate de potassium, placé dans un four pour calcination et conservé pendant 2-3 jours au froid.

Les coupelles sont remplies d'un substrat humide, 2 graines sont semées à une profondeur de 1 cm, saupoudrées sur le dessus d'une couche de terre de 1 cm et humidifiées avec un vaporisateur ou une seringue. Les récipients sont serrés avec du papier d'aluminium et placés dans un endroit sombre et chaud. La température optimale pour la germination est de + 23 ° C.

Soins des semis

Après la levée, les gobelets sont sortis sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Arrosez-le 1 à 2 fois par semaine, lorsque la terre végétale sèche.

Pour renforcer les plants, utilisez des engrais "Agricola", "Shining", "Baikal", "Effekton". Les fabricants indiquent le dosage et la méthode d'application sur l'emballage.

Les plants de chanterelles n'ont pas besoin d'être durcis avant de planter en terrain ouvert ou fermé. La culture tolère des changements brusques de la température de l'air.

Agrotechnique des tomates

Les tomates chanterelles se distinguent par des soins sans prétention, une résistance aux intempéries.Les buissons de taille moyenne nécessitent des pincements et des tiges minces - des jarretières aux supports.

Atterrissage

Le transfert des semis vers un sol ouvert ou fermé commence à la fin du printemps ou au début de l'été, après que le temps chaud s'installe et que la menace de gel disparaît.

Le motif de plantation est de 30x40 cm, 40x40 cm, pas plus de quatre racines sont situées sur 1 m².

Les puits pour les semis sont creusés à une profondeur de 15 à 20 cm et versés avec de l'eau bouillante.

Conseil... Au lieu de matière organique, ajoutez 3 g de superphosphate dans les puits.

Les semis dans des pots de tourbe sont placés dans des trous préparés. Le sol dans des verres en plastique est abondamment humidifié et les plants sont transférés dans le trou avec un morceau de terre.

Les buissons sont immédiatement attachés à des piquets en bois.

Arrosage et desserrage

La culture aime l'humidité, il est donc important de ne pas laisser le sol se dessécher. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau décantée chaude ou de l'eau de pluie. Arrosé strictement à la racine, en essayant de ne pas toucher les feuilles, une fois tous les 5-7 jours.

Chaque fois après l'arrosage, le sol est ameubli. Le désherbage est effectué au besoin, en éliminant soigneusement les mauvaises herbes.

Le paillage du sol avec de la sciure de bois, du foin, de la tourbe ou des aiguilles de pin peut aider à réduire la fréquence du désherbage.

Grasshopping et formation de buissons

Les plantes forment 2-3 tiges, éliminant les jeunes pousses. Les marches se détachent doucement à la main ou coupent avec un couteau avec une lame bien aiguisée.

Un mois après la plantation, les feuilles inférieures sont enlevées. Il ne reste pas plus de 7 brosses sur chaque buisson pour augmenter la fructification.

Les tiges fragiles ne peuvent souvent pas supporter le poids des tomates, elles ont donc besoin jarretière.

Top dressing

Après l'atterrissage, le sol les tomates sont nourries 3-4 fois, en accordant une attention particulière aux buissons pendant la floraison et la formation des ovaires. Pour cela, des engrais minéraux organiques et complexes sont utilisés.

Étapes de fertilisation:

1. Lors de la plantation de semis - une poignée d'humus et une pincée de cendre dans chaque trou.
2. Deux semaines après la plantation - sous-cortex potassium-phosphore à raison de 1 litre pour chaque buisson.
3. Pendant la période de floraison - 500 ml de déjections d'oiseaux, 25 g de sulfate de potassium, 3 g de permanganate de potassium pour 10 litres d'eau.
4. Lors de la formation des ovaires - 2 litres de cendre de bois, 10 g d'acide borique pour 10 litres d'eau.

Les magasins spécialisés proposent un large choix:

• pansements biologiques prêts à l'emploi: Vermix biohumus, supercompost Piksa, compost fiable;
• pansements complexes: diammofosk, nitroammofosk, "Kemira", "Solution".

Important! Les deux derniers pansements sont réalisés sans ajout d'azote. Un excès de substance s'accumule dans les fruits, le sol et conduit à un empoisonnement du corps humain.

Maladies et ravageurs

Les tomates chanterelles sont immunisées contre le verticillium et le fusarium, mais sont sujettes au mildiou. La maladie peut être reconnue par des taches brunes sur les feuilles, les fruits et les tiges, une floraison blanchâtre à l'arrière des feuilles et une déformation des fruits.

Les mesures préventives peuvent aider à prévenir l'infestation et à sauver les cultures:

• traitement des serres avec des contrôleurs de soufre;
• désinfection du sol avec du sulfate de cuivre;
• prévention de l'eau stagnante dans les lits et arrosage modéré à la racine;
• retrait des feuilles inférieures;
• desserrage et désherbage fréquents;
• paillage avec tourbe, foin, sciure, agrofibre noire.

Si l'infection se produit, les feuilles, les tiges et les fruits affectés sont enlevés et brûlés. Les outils sont désinfectés, les buissons sont traités avec les préparations Ridomil, Quadris, Acrobat, Agat, Fundazol. Le dosage et la méthode de préparation de la solution de travail sont indiqués sur l'emballage.

Comme le montre la pratique, les tomates chanterelles sont le plus souvent attaquées puceron, tétranyques, limaces, ours et scoop... Mais l'aleurode est indifférente à la variété.

Dans la lutte contre insectes médicaments modernes efficaces "Thunder", "Force", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite".

Pour ceux qui souhaitent cultiver des produits respectueux de l'environnement, les remèdes populaires contre les pucerons, les tiques et les cuillères conviennent:

1. Insister sur 200 g de cosses d'oignon dans 1,5 litre d'eau tiède.Après 12 heures, ajoutez 50 g de copeaux de savon à lessive et vaporisez les buissons une fois par semaine.
2. Placer 3 kg de dessus de tomates dans 10 litres d'eau. Faire bouillir pendant une demi-heure, filtrer et verser de l'eau dans un rapport de 1: 3. Utiliser pour traiter les buissons 1 à 2 fois par semaine.
3. Faire bouillir 4 kg d'absinthe dans 10 litres d'eau pendant 20 minutes, refroidir et pulvériser les plantes une fois par semaine.

Une infusion de piment aidera à se débarrasser de l'ours. Pour 10 litres d'eau, prenez 150 g de poivre et 400 ml de vinaigre 9%. Insister 24 heures sur 24 et verser 500 ml du produit dans chaque vison.

Ils organisent une chasse nocturne aux limaces - ils collectent le ravageur à la main ou pulvérisent les buissons avec une solution d'ammoniaque (4 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).

Conseil... Plantez des soucis, de l'aneth odorant, de la camomille, du fenouil ou de la menthe près des plates-bandes de tomates. Cela attirera les coccinelles - des aides fidèles dans la lutte contre les pucerons.

Les nuances de la culture en terrain ouvert et fermé

En règle générale, les difficultés de culture de la variété Chanterelle ne se posent pas, même parmi les jardiniers inexpérimentés. Mais il y a une mise en garde: pour renforcer le système racinaire de ces tomates, il est recommandé de blottir périodiquement les buissons.

La culture tolère bien les fluctuations de température et survit même lorsque d'autres tomates sont congelées.

Le rendement de la Chanterelle est constamment élevé tant en serre qu'en plein champ.

Il est conseillé de ventiler périodiquement la serre, cela fournira un microclimat optimal. Pour la prévention mildiou la stagnation de l'eau dans les lits ne doit pas être autorisée.

Récolter et utiliser la culture

Les tomates chanterelles commencent à mûrir environ 100 jours après la germination. La fructification est prolongée et dure jusqu'à fin août. Le fruit est une variété universelle, bonne à la fois fraîche et à récolter pour l'hiver. Une caractéristique positive des chanterelles - les petites tomates charnues conviennent au séchage au soleil ou au four.

Les jardiniers notent qu'au stade de la maturité technique (jaune), les fruits n'ont pas un goût et un arôme de tomate prononcés. Il est conseillé d'attendre la pleine maturité, lorsque les tomates deviennent oranges, afin de profiter pleinement de leur goût.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété Chanterelle:

• résistance aux fluctuations de température;
• la possibilité de culture sur tout le territoire de la Russie;
• grande productivité;
• fructification à long terme;
• soins sans prétention;
• goût agréable;
• excellente présentation;
• utilisation universelle en cuisine;
• longue durée de conservation (jusqu'à 3 semaines);
• Morelle résistante aux maladies.

Désavantages:

• le besoin de pincer et de buissons de jarretière;
• sensibilité à l'excès d'humidité;
• prédisposition au mildiou.

Commentaires

Ceux qui ont déjà essayé de cultiver des tomates Chanterelle sont satisfaits du résultat. Voici ce que les jardiniers en disent:

Alla, Lipetsk: «Je cultive la Chanterelle pour la troisième année consécutive dans le jardin. L'année dernière, il n'y avait pas de place pour plusieurs racines de semis, alors je les ai plantées entre la serre et les groseilliers. Pas le meilleur endroit, je n'espérais pas une récolte élevée. Mais à la fin du mois de juillet, les buissons étaient couverts de fruits en vrac, malgré le fait que je ne m'en souciais pas du tout, seulement arrosés abondamment. "

Petr, Belgorod: "C'est l'une des meilleures variétés de tomates qui nécessite peu d'entretien. Je cultive des tomates depuis plusieurs années en plein champ. J'attache les buissons aux piquets. Si cela n'est pas fait, des branches fragiles peuvent se briser sous le poids du fruit. Je l'arrose deux fois par semaine à la racine, toujours le soir. Pas un beau-fils, bien que le fabricant le recommande. La plante a l'air soignée et porte des fruits sans elle. "

Evgeniya, Odintsovo: «Les tomates chanterelles poussent dans ma serre. Pendant toutes ces années, ils n'ont jamais contracté le mildiou. Les fruits sont savoureux, sucrés, la chair est charnue. Je le ferme pour l'hiver dans une marinade au vinaigre, cuisine des salades de légumes l'été, le sèche au four et le verse avec de l'huile d'olive aux herbes aromatiques. Je recommande à tout le monde ".

Conclusion

La tomate Chanterelle a acquis une popularité bien méritée parmi les résidents d'été. Il est sans prétention dans les soins, résistant aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables. Malgré l'aspect indescriptible au stade de la croissance des semis, la variété donne un rendement constamment élevé en terrain ouvert et fermé.

Dans des conditions de température élevée dans les serres, il ne perd pas sa couleur et ses ovaires. Les fruits se distinguent par un goût agréable, une forme originale et une polyvalence d'utilisation.