Pourquoi le melon Ethiopka est-il bon et pourquoi il vaut la peine d'essayer de le cultiver vous-même
La variété de melon Ethiopka est familière à de nombreux jardiniers. Le fruit juteux et sucré est utilisé pour faire des jus, confiture et salades de fruits. La composition du melon est riche en vitamines et minéraux, acides aminés et huiles essentielles.
Il n'est pas difficile de cultiver un melon éthiopien sur votre site, l'essentiel est de suivre les recommandations de croissance des jardiniers expérimentés. Examinons plus en détail les caractéristiques de la variété et les secrets d'une riche récolte.
Le contenu de l'article
Description de la variété de melon
La variété est cultivée à la fois en serre et en plein champ. Le choix de l'emplacement dépend des caractéristiques climatiques de la région. L'Éthiopien mûrit en seulement 70 à 80 jours à partir du moment où les semis sont plantés.
Caractéristiques distinctives
Les buissons sont compacts, ont des cils étalés. Les feuilles sont vert foncé en forme de cœur. La variété est sans prétention dans les soins, cependant, les buissons aiment la lumière du soleil et la chaleur, ils plantent donc une culture sur un sol bien chauffé. La plante résiste aux maladies courantes et aux insectes ravageurs.
Composition, bienfaits, propriétés, calories
Le melon contient des vitamines B, des fibres alimentaires, des acides organiques, des oligo-éléments. Une consommation modérée de melon est une excellente prévention de nombreuses maladies.
Le produit comble le manque de fer dans le corps, renforce les os et les dents, stimule l'activité cérébrale et améliore la mémoire. De plus, le melon est activement utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie: il est utilisé pour préparer des masques nourrissants pour le visage, des lotions pour se débarrasser des taches de vieillesse. 100 g du produit ne contiennent que 33 kcal, ce qui permet de classer le produit comme diététique.
Intéressant! En Russie, le melon était utilisé comme médicament contre la tuberculose, les rhumatismes et même les troubles mentaux. La décoction de lait et de graines de produits était particulièrement populaire. L'outil a aidé à se débarrasser des complications du travail tube digestif.
Caractéristiques des fruits et rendement
Extérieurement, le melon éthiopien ressemble à une citrouille. Les fruits sont ronds, légèrement allongés. Surface segmentée, couleur jaune-orange. La peau est dense et élastique, les fruits se transportent facilement sur de longues distances et sont stockés longtemps.
Le poids varie de 4 à 7 kg. La pulpe est crémeuse, sucrée et juteuse. Le rendement est stable, à partir de 1 m2. m collectent environ 6-8 kg.
Comment choisir les fruits lors de l'achat
Comment choisir un melon mûr et savoureux dans un magasin ou un marché? Portez une attention particulière à l'apparence du fruit. Le melon doit être intact, exempt de dommages ou de rayures. Le melon éthiopien mûr a toujours un arôme sucré prononcé, il ne sera donc pas superflu d'écouter l'odeur du produit.
Le coton léger aidera à déterminer la maturité: si un son terne se fait entendre, le melon est mûr. Dans ce cas, la peau ne doit être ni trop molle ni trop dure.
Important! N'achetez pas de melons près des routes. Souvent, dans de tels endroits, les fruits se trouvent derrière le sol, ce qui signifie qu'à travers de petites fissures, ils peuvent être infectés par des infections dangereuses.
Comment faire pousser soi-même la variété Ethiopka
Les meilleurs légumes et fruits sont ceux qui sont cultivés sur leur site. Considérez les règles de base pour la plantation et l'entretien du melon sucré au miel.
Préparation des semis
Pour obtenir une récolte riche, le melon est cultivé en semis.Pour ce faire, les graines sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium ou de liquide bordelais. La désinfection détruit les microbes et agents pathogènes dangereux à la surface des graines.
Plantez les plants dans des pots de fleurs, des gobelets en plastique ou des récipients en plastique. La terre est versée dans le récipient, de petites rainures sont faites de 1 à 2 cm de profondeur, les graines sont placées dans chaque trou et saupoudrées de terre sur le dessus. Les plants sont arrosés abondamment avec de l'eau tiède et recouverts d'un film mince. Ils retirent l'abri après l'apparition des premières feuilles.
Les semis de melon sont exigeants en lumière, il est donc conseillé aux résidents d'été de le mettre en évidence avec des phytolampes. Arrosez les plants lorsque le sol sèche, environ une fois tous les 3 à 5 jours. Pour l'arrosage, il est préférable d'utiliser une pipette afin que l'eau tombe directement sous la racine. Pour accélérer le développement de la plante, des stimulants de croissance sont ajoutés aux plants. Avant utilisation, vous devez lire attentivement les instructions et la posologie.
Important! Une semaine avant de planter les plants en pleine terre, une procédure de durcissement est effectuée. Pour cela, les plants sont sortis sur le balcon pendant 2-3 heures. Le temps de séjour quotidien est augmenté de 30 à 40 minutes. Le durcissement aide les germes à s'adapter rapidement aux facteurs externes: changements climatiques, composition de l'air, vents.
Atterrissage
Les semis sont plantés dans le jardin du début à la mi-mai. Avant cela, ils déterrent soigneusement les lits et les saupoudrent de sciure sèche. Les meilleurs prédécesseurs pour planter des melons sont les pommes de terre ou le chou. Les buissons sont plantés selon le schéma 70x150.
Une fois les semis enfouis dans le sol, une couche de paille est déposée sur les lits. Il retient l'humidité du sol, ce qui a un effet bénéfique sur le développement des jeunes plantes. Immédiatement après la plantation, le melon est arrosé avec de l'eau chaude et décantée. Le prochain arrosage sera organisé dans une semaine.
Important! Le melon préfère un mélange de sols limoneux et sableux limoneux avec une acidité neutre. Si l'acidité est augmentée, il est recommandé de faire du chaulage avant la plantation: versez un mélange de chaux sèche et de cendre de bois sur les plates-bandes. Une méthode folklorique efficace crée des conditions de croissance idéales pour la plante.
Se soucier
Par temps sec et chaud, les lits sont arrosés une fois tous les 10 à 15 jours. La température optimale de l'eau est d'environ 20-22 ° C. Arrosez soigneusement afin de ne pas mouiller les tiges et les feuilles, car un excès d'eau sur les plantes entraîne des infections et des champignons.
Périodiquement, au lieu d'eau ordinaire, une infusion sur des feuilles de bardane est utilisée, elle empêche l'apparition d'insectes nuisibles.L'arrosage est arrêté 2 semaines avant la récolte. Avec l'humidification, les lits sont régulièrement desserrés. Le relâchement retient l'humidité du sol, sature les racines en oxygène. Les melons sont desserrés soigneusement pour ne pas blesser le rhizome. La profondeur de relâchement optimale est d'environ 5 à 7 cm.
Le melon a besoin d'une nutrition supplémentaire, les jardiniers organiseront donc une alimentation supplémentaire. Pendant la période de nouaison, du superphosphate ou du sulfate de potassium est ajouté au sol. Les composants minéraux améliorent le goût du melon et préviennent les maladies. De plus, ils font attention aux pansements foliaires: ils pulvérisent les buissons d'un vaporisateur avec une solution de lait et d'iode. Le traitement des arbustes aide à protéger contre les insectes et à préserver les cultures.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Dès que la sixième feuille se forme sur le buisson, il est recommandé de pincer le sommet. Sur chaque cil, il reste 5 ovaires, les pousses restantes sont enlevées. Cette procédure aide à augmenter le nombre de melons mûrs, à éliminer les petits fruits non mûrs.
Pour que les cils poussent dans le bon sens, ils sont d'abord démêlés entre eux, puis attachés à des piquets en bois. Si le melon est cultivé dans une serre, la structure est ventilée quotidiennement à l'aide d'évents spéciaux. L'air frais est nécessaire pour les plantes de serre, sinon elles mourront à cause d'une humidité élevée et de la congestion.
Une attention particulière est portée à la nutrition minérale. Il est important de ne pas permettre une surabondance de substances azotées et phosphorées, sinon les buissons se faneront et les feuilles deviendront sèches et jaunes. Le charbon de bois ou les cendres aideront à corriger la situation.
Après un certain temps, ils absorberont les composants minéraux, l'équilibre nutritionnel des plantes sera rétabli.
Maladies et ravageurs caractéristiques de la variété
Le melon éthiopien est sujet à l'oïdium. L'agent causal de la maladie est un champignon qui se développe activement pendant les périodes de forte humidité. La maladie se manifeste sous la forme d'une floraison blanche comme neige sur les feuilles.
Les fruits eux-mêmes cessent de pousser, deviennent durs et amers. À des fins préventives, il est recommandé de suivre les règles de rotation des cultures et de désinfecter soigneusement les graines avant la plantation. Si les buissons tombent encore malades avec la rosée, il est conseillé aux jardiniers de traiter les lits avec Topaz, Fundazol ou Quadris.
En plus de la rosée, les plantes tombent malades avec la mosaïque du tabac ou la pourriture des racines. Les raisons de l'infection sont identiques: soins inappropriés, arrosage excessif, manque de nutriments dans le sol. Un excellent agent prophylactique contre toutes les maladies - pulvérisation de manganèse ou d'iode. Leur composition est inoffensive pour l'homme et non toxique pour les plantes. Les résidents d'été expérimentés recommandent d'inspecter régulièrement les lits et les buissons pour déceler des dommages ou des défauts externes. Plus tôt la maladie est détectée, mieux c'est.
Important! Dans de nombreuses régions, la mouche du melon attaque les plates-bandes. Le ravageur est capable de détruire jusqu'à 80% de la récolte entière. L'insecte pond des larves dans le fruit, qui se développent et rongent la chair à l'intérieur du melon. Si la mouche n'est pas identifiée à temps, le melon pourrira. Afin d'éviter l'apparition d'une mouche du melon, les buissons sont pulvérisés avec une solution de sulfate de cuivre.
Récolter et utiliser la culture
Les melons sont cueillis sélectivement à mesure que les fruits mûrissent. La maturité est déterminée par son arôme floral doux et sa fermeté. La peau devient jaune et de petites fissures apparaissent autour de la tige. La récolte est conseillée de se faire le matin ou le soir, afin qu'il n'y ait ni chaleur ni pluie. Cueillez le fruit avec la tige.
Les melons sont disposés sur le lit de jardin et laissés pendant 7 à 10 jours; ils sont retournés tous les 3-4 jours. À l'avenir, le produit est parfaitement stocké dans des caisses en bois envoyées avec de la paille. Les meilleurs lieux de stockage sont une cave ventilée et sèche, un balcon ou une loggia, un débarras.
Le cantaloup frais et juteux apaise parfaitement la soif, le fruit fait d'excellents jus et cocktails. Les experts culinaires en préparent des salades de fruits, des mousses, des confitures et des sorbets. Un melon brillant et délicieux a fière allure sur n'importe quelle table et décorera n'importe quel pique-nique. Beaucoup de gens aiment faire cuire le melon avec l'ajout de cannelle ou de menthe. Un tel plat est une excellente collation pour ceux qui regardent leur silhouette.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Ethiopka possède de nombreuses qualités utiles. Grâce à sa peau épaisse, il peut être stocké longtemps, tombe rarement malade et peut être facilement transporté sur différentes distances. Le goût du produit est excellent, son application est universelle.
La procédure de culture ne nécessite pas de connaissances particulières; les soins éthiopiens sont simples. Il est cultivé à la fois en serre et en plein air. La variété ne présente pas d'inconvénients importants. Ce n'est qu'occasionnellement que le fruit est exposé à la mouche du melon.
Commentaires
Pourquoi les résidents d'été et les jardiniers aiment-ils le melon «éthiopien»? Considérez quelques critiques de producteurs de légumes expérimentés.
Arina, Omsk: «J'adore les melons sucrés, et l'Éthiopien est l'une des premières places de mon classement. Les beaux fruits côtelés ne nécessitent pas d'attention particulière, ne tombez pas malade. Je le plante en semis et j'obtiens une excellente récolte. "
Pavel, Penza: «J'ai planté Ethiopka pour la première fois, j'étais satisfait. Les fruits étaient liés ensemble, le retour est excellent. Arrosé uniquement avec de l'eau chaude et fertilisé avec du fumier. J'ai ramassé 9 gros melons parfumés et je les garderai au sous-sol. "
Olga, Ufa: «L'Éthiopien a planté un melon deux fois. La première fois que la récolte a été excellente, j'ai été satisfait du goût sucré du sucre. La saison dernière, les buissons sont tombés malades du mildiou.Je ne peux pas comprendre quelle est la raison, j'ai perdu la moitié de la récolte. "
Lisez aussi:
Pourquoi les feuilles de poivre se courbent-elles et que faire à ce sujet.
Conclusion
Les agriculteurs préfèrent cultiver la variété Ethiopka en semis. Ainsi, la plante prend rapidement racine dans le jardin, s'adapte aux conditions climatiques d'une région particulière. Les pousses sont plantées sur le site en mai, après le dernier gel. L'Éthiopien aime les sols nutritifs et meubles, éclairés par le soleil.
Arrosez la plante à la racine, environ 2 litres d'eau chaude sont consommés pour 1 buisson. La fertilisation organique et minérale contribue à améliorer la qualité des fruits. Le melon fait de délicieux desserts, pâtisseries, jus de fruits et smoothies. De plus, les fruits sont parfaitement conservés, ce qui vous permet de profiter le plus longtemps possible de leur goût et de leurs bienfaits.