Variété de concombre "Zhuravlenok" des sélectionneurs de Crimée pour la culture dans les climats chauds

Le marché moderne regorge de graines de divers variétés et hybrides concombres. À la recherche de nouvelles variétés annoncées, qui souvent ne répondent pas aux attentes, les jardiniers oublient les cultures testées au fil des ans. Cucumber Crane est juste l'un d'entre eux. Plus de 20 ans se sont écoulés depuis sa création, et ceux qui apprécient la qualité et la fiabilité la développent régulièrement.

L'hybride est précieux pour une productivité élevée, des soins sans prétention et un excellent goût de fruit. Aujourd'hui, nous parlerons des règles de culture d'une culture en serre et d'un potager, de la mise en forme des buissons, des difficultés de culture et des méthodes de lutte contre les ravageurs et le mildiou.

Description de la grue hybride

La grue f1 est un hybride mi-précoce de la sélection domestique. Les biologistes de la branche de Krasnodar de la station d'élevage expérimentale de Crimée étaient engagés dans l'élevage. En 1996, l'hybride a été approuvé pour la culture dans les régions du Volgo-Vyatka, de la Terre noire centrale, du Caucase du Nord, de Nizhnevolzhsky, de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale. La culture est cultivée dans les champs intérieurs et extérieurs.

La tige principale atteint 1,9 m de longueur et produit 3 à 5 pousses. Buissons grimpants, feuillus moyen. 4-5 fruits sont formés dans un nœud.

Sur la photo - un hybride de grues.

Le tableau contient les caractéristiques de la culture.

Composition chimique, teneur en calories et avantages

La teneur en calories des concombres n'est que de 14 kcal pour 100 g.

Composition chimique du produit:

• les vitamines A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP et bêta-carotène;
• minéraux: potassium, calcium, silicium, magnésium, sodium, phosphore, fer, iode, cuivre, sélénium, fluor, zinc.

La consommation régulière de concombres a un effet positif sur le corps:

• normalise l'équilibre eau-sel;
• accélère le métabolisme;
• dilate les vaisseaux sanguins;
• normalise la pression artérielle;
• décompose les plaques de cholestérol;
• dissout les pierres et le sable dans les reins;
• normalise le travail du pancréas;
• améliore la numération globulaire.

Agrotechnique des concombres

Les grues hybrides sont cultivées par la méthode des semis et par semis direct dans le sol. La deuxième méthode est préférable pour les régions du sud.

La culture nécessite un arrosage modéré, l'application d'engrais organiques et minéraux, la mise en forme d'arbustes et l'aide à la pollinisation lorsqu'elle est cultivée en serre.

Plantation de graines

Le semis direct de graines dans le sol commence au plus tôt fin mai dans les régions du sud et début juin dans les régions de la zone médiane. Lors du choix d'un emplacement, la préférence est donnée aux zones du côté sud, sans courants d'air. La température du sol doit être d'au moins +16 ° С.

Le sol pour planter les concombres est préparé à l'automne - ils le déterrent et apportent un seau d'humus par 1 m². Au printemps, le sol est relâché et fertilisé avec des excréments de poulet (10 l / 1 m²).

Les agriculteurs expérimentés recommandent de semer de l'engrais vert au début du printemps. Le plus souvent, le seigle, l'avoine, le trèfle, le lupin, les haricots et les pois sont semés.Qu'est ce que ça fait? Les plantes sont un excellent nutriment pour le sol, améliorent sa structure, le saturent en azote et agissent comme paillis.

Une fois les plantes étirées de 10 à 15 cm, des trous sont faits dans les plates-bandes, directement dans l'engrais vert, et des graines de concombre y sont semées à une profondeur de 3 cm avec un intervalle de 20 cm. Saupoudrer d'une couche de terre sur le dessus et recouvrir de moitiés de bouteilles en plastique. Après germination, l'abri est retiré.

Siderata protège de manière fiable les jeunes pousses du vent et du soleil. Dès que les semis deviennent plus forts, les plants sont coupés.

En pratique, la deuxième méthode est également utilisée, dans laquelle l'engrais vert est fauché avant de semer les graines. Les jardiniers expliquent cela par le fait qu'ils inhibent la croissance des concombres.

Plantation de semis

Les semis de semis sont effectués dans les derniers jours d'avril. Le sol est préparé indépendamment de deux parties de tourbe et d'humus et d'une partie de sciure de bois. Ajouter 25 g de superphosphate et un verre de cendre dans un seau de mélange de terre. Bien mélanger et remplir avec une solution forte de permanganate de potassium pour la désinfection.

Le sol humide est disposé dans des conteneurs de tourbe d'un volume d'au moins 0,5 litre. En eux, les plants sont ensuite plantés dans le sol.

La profondeur de plantation des graines est de 2 à 2,5 cm Le polyéthylène est étiré par le haut et attend les pousses. Les germes apparaîtront dans 3-5 jours à une température de +25 ° C.

Après l'éclosion des graines, le film est retiré et les plants sont retirés sur un rebord de fenêtre avec un éclairage suffisant. Les semis sont arrosés abondamment - une fois tous les 7 à 10 jours.

Pour l'alimentation, utilisez des engrais prêts à l'emploi: "Bud", "Ideal", "Breadwinner", "Barrier".

Il est recommandé de nourrir les plants de concombre avec du lait iodé pour augmenter les forces de protection. Pour ce faire, prenez 1 litre de lait faible en gras et 10 gouttes d'iode dans un seau d'eau. La solution est utilisée pour pulvériser les semis.

Le transfert des semis dans la serre commence dans la dernière décennie de mai, dans le jardin - début juin.

Schéma de plantation - 50 × 60 cm, 3 buissons en terrain clos, 4 buissons en plein air.

Les puits sont formés à une profondeur de 20 cm et versés avec de l'eau bouillante ou une solution chaude de permanganate de potassium. Une fois le sol refroidi, les semis sont plantés. Le sol est recouvert de paillis - tourbe, sciure de bois, paille ou agrofibre - pour empêcher la croissance des mauvaises herbes et la rétention d'humidité.

Se soucier

Les concombres poussent mieux dans un sol humifère léger avec une acidité de 6,5 à 7,2. La température optimale pour le développement et la croissance est de + 22 ... + 26 °C. A une température de l'air inférieure à +14 ° C et supérieure à +42 ° C, la végétation des plantes est suspendue.

Pour l'irrigation, utilisez de la pluie chaude ou de l'eau décantée. Les buissons sont arrosés strictement à la racine le soir. Le système d'irrigation goutte à goutte aide à faciliter le soin des concombres et à maintenir le niveau d'humidité du sol sous contrôle.

La procédure de relâchement dans la serre est effectuée avec soin, en tenant compte de l'emplacement en surface des racines. Le système racinaire des concombres d'intérieur est plus faible que celui des plantes de jardin et remonte souvent à la surface. Au lieu de desserrer, certains jardiniers versent de la terre dans les allées après l'arrosage.

L'hybride Crane est nourri jusqu'à cinq fois par saison, en alternant matière organique et compositions minérales. La fréquence de fécondation est une fois tous les 10-15 jours. Le sol est humidifié avant cela.

Meilleures options de pansement:

• premier - après la plantation: solution de crottes de poulet 1:15;
• le deuxième - pendant la période de floraison: 50 g de superphosphate, 25 g d'urée / 10 l d'eau;
• le troisième - pendant la fructification: infusion de fanes ou d'ortie, diluée avec de l'eau 1: 5;
• le quatrième - pendant la période de récolte: solution de crottes de poulet 1:15;
• cinquième - pour prolonger la fructification: 30 g de nitrate de potassium / 10 l.

Pour les traitements foliaires, un mélange de 10 g d'urée et 6 g de sulfate de potassium pour 10 l d'eau est préparé. La pulvérisation est effectuée par temps nuageux et sans vent.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les buissons tentaculaires de la grue sont formés selon la technique multi-tiges et attachés à un treillis. Cela fournit une ventilation supplémentaire et augmente les rendements.

Règles de formation pour les hybrides pollinisés par les abeilles:

1. Après l'apparition de 4 à 5 feuilles, le buisson est attaché à un treillis.
2. Les pousses latérales sont laissées jusqu'à l'apparition du premier ovaire, puis elles sont attachées aux treillis voisins ou tirées vers la tige principale. Pour éviter de blesser les cils, respectez un angle de 60 ° entre la pousse latérale et centrale.
3. Les pousses latérales sont tordues autour de la tige principale, puis elles sont fixées avec des antennes.
4. La procédure d'enchevêtrement est répétée périodiquement, les antennes et les pousses en excès sont retirées.
5. Lorsque la tige principale devient plus haute que le treillis, elle est enroulée plusieurs fois autour d'elle ou renversée et pincée la couronne.

Conseil. À la fin de la saison de croissance, retirez les pousses faibles et les ovaires existants à l'aisselle. Ensuite, la plante dirigera ses forces vers la croissance des fruits restants.

Lors de la culture d'un hybride Crane dans une serre, il peut être difficile de polliniser. Pour attirer les abeilles, les évents et les portes restent constamment ouverts ou le pollen est transféré à la main.

Les concombres sont des plantes monoïques, les fleurs femelles et mâles sont sur le même buisson. Pour collecter le pollen d'une fleur mâle, utilisez un pinceau ou un coton-tige, ou arrachez simplement le pédoncule et appliquez-le sur la fleur femelle.

Référence. Lorsque la température de l'air dans la serre est supérieure à +30 ° C, le pollen devient stérile. Par conséquent, la tâche principale de l'agriculteur est de maintenir le régime de température optimal.

Maladies et ravageurs

La grue hybride est sensible au mildiou ou à la péronosporose. Les maladies fongiques posent beaucoup de problèmes et, sans traitement rapide, peuvent détruire la plantation de concombres.

Panneaux:

• petites taches brunes ou jaunes sur la verdure;
• fleur pourpre avec une teinte grise sur le dos;
• feuilles jaunes et sèches dans la dernière étape.

Les raisons:

• humidité élevée et température de l'air inférieure à +9 ° С;
• arrosage incontrôlé avec de l'eau froide;
• été pluvieux;
• sol alcalin.

La prévention:

• désinfection des sols avec du sulfate de cuivre (50 g / 10 l / 1 m²) ou "Fitosporin";
• récolte des résidus végétaux à la fin de la saison;
• élimination des buissons infectés;
• ameublissement et désherbage constants des lits;
• rotation des cultures.

Traitement:

• produits chimiques: solution à 0,5% de liquide bordelais, "HOM";
• remèdes populaires.

Recettes de remèdes populaires:

1. 1 litre de kéfir ou lactosérum de lait et 10 gouttes d'iode. Apportez la solution à un volume de 10 litres et vaporisez les concombres une fois par semaine.
2. 400 g de cendres, versez 1 litre d'eau bouillante et laissez reposer quatre heures. Filtrer et ajouter de l'eau jusqu'à un volume de 10 litres. Utiliser sur les buissons une fois par semaine.
3. Préparez une solution de permanganate de potassium rose et traitez les plantes deux fois par mois.
4. Dissoudre 25 g de soude et 5 g de savon de goudron dans 5 litres d'eau. Traitez les buissons deux fois tous les 3-4 jours. Répétez après une semaine.

Efficacité prouvée contre les aleurodes, pucerons, tétranyque les thrips sont possédés par les préparations Fitoverm, Aktara, Fury, Inta-Vir, Calypso, Aktara, Aktellik.

Pour obtenir des produits respectueux de l'environnement, des remèdes populaires sont utilisés:

• Versez 30 g de piments forts finement hachés avec 10 litres d'eau, laissez reposer 24 heures;
• Passez 0,5 kg de feuilles et de racines de pissenlit dans un hachoir à viande et versez 5 litres d'eau, après 3 heures, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. Moutarde en poudre;
• Versez 100 g de cosses d'oignon avec 3 litres d'eau bouillante, laissez reposer 24 heures, mélangez dans 20 g de copeaux de savon.

La fréquence de pulvérisation est d'une fois tous les 10 à 14 jours.

Récolter et utiliser la culture

La récolte commence dans environ 45 à 48 jours. Les fruits ont un goût excellent, n'ont pas un goût amer et conviennent à la consommation fraîche et à la conservation.

Pour la récolte d'hiver, des concombres sont utilisés, récoltés au stade de la maturité du lait.

La récolte est effectuée régulièrement, le matin, car les fruits sont sujets à la prolifération et à la perte de goût.

Les concombres tolèrent bien le transport. Stocké pendant environ trois mois dans un endroit frais.

Avantages et inconvénients

Avantages:

• excellent goût;
• maturité précoce;
• immunité contre les principales maladies;
• grande productivité;
• soins sans prétention;
• résistance aux changements de température moyenne quotidienne;
• garder la qualité;
• haut niveau de transport;
• coût des semences abordable.

Inconvénients - susceptibilité péronosporose et la nécessité de former des buissons.

Commentaires

L'hybride Crane est apparu il y a plus de 20 ans et a réussi à gagner l'amour des grands agriculteurs et des résidents d'été en raison de sa facilité de plantation et d'entretien, son excellent goût et sa productivité élevée.

Valery, Liski: «Je plante des concombres grues tout le temps dans le jardin de la datcha. Il n'y a jamais eu de problèmes. La culture est rarement malade, pas exigeante sur la composition du sol. J'ai installé l'irrigation goutte à goutte sur le site et l'ai recouvert d'agrofibre. Les fruits sont très juteux et croustillants, la peau est fine, pas dure. "

Irina, Vladimir: «Je connais l'hybride depuis longtemps, je le cultive en serre et en potager, s'il y a de la place pour la plantation. Puisque le concombre est pollinisé par les abeilles, vous devez transférer le pollen à la main. Cela s'applique aux buissons dans la serre. En plein champ, ces problèmes ne le sont pas. J'aime la culture pour sa simplicité, sa capacité à récolter jusqu'à la fin de l'automne. Les concombres sont juteux, denses, idéaux pour le marinage, malgré la peau fine. "

Conclusion

L'hybride pollinisé par les abeilles Zhuravlenok est apprécié des jardiniers pour son goût excellent et ses soins sans prétention. Certaines personnes notent que ces concombres sont nettement supérieurs aux concombres parthénocarpiques en goût et en arôme. Des difficultés croissantes surviennent lors de la plantation de cultures dans une serre.

Les abeilles sont réticentes à voler à l'intérieur, vous devez donc utiliser des brosses pour transférer le pollen d'une fleur mâle à une fleur femelle. Sinon, prendre soin de la plante n'est pas particulièrement difficile. Il est important d'organiser un arrosage modéré, de desserrer et de désherber à temps, de former des buissons et de les attacher à un treillis, d'ajouter de la matière organique et des minéraux.