Description de la variété de groseille Beryl: avantages et inconvénients, caractéristiques d'entretien

Le béryl est une variété de groseille à maquereau résistante à l'hiver destinée à la culture dans des conditions climatiques difficiles. A gagné en popularité en raison de son caractère sans prétention, de son rendement et de son goût de baies. Nous donnons une description détaillée de la variété de groseille à maquereau Beryl et parlons de la technologie agricole de cet arbuste fruitier.

Quelle est cette variété de groseille à maquereau

La variété de groseille à maquereau Beryl a été développée dans les années 70. XX siècle. dans le South Ural Research Institute suite au croisement des variétés Malachite et Nugget. L'auteur du développement était le Dr Ilyin. La culture a été introduite dans le registre d'État de la Fédération de Russie en 1998, après quoi la variété a été zonée pour les régions de l'Oural et de la Sibérie occidentale.

Caractéristiques et description des buissons

Les groseilles à maquereau se caractérisent par une hauteur moyenne (jusqu'à 1 m) et un étalement modéré de la couronne. La partie inférieure des pousses est recouverte de faibles épines simples dirigées vers le bas, ce qui facilite la récolte. Les grandes feuilles vertes ont une surface lisse. La groseille à maquereau porte ses fruits activement pendant 5 ans après la plantation.

Référence. Le rendement est de 8 à 10 kg de baies par buisson.

Résiste aux chutes de température jusqu'à -38 ° C, ainsi qu'aux petites périodes de sécheresse. N'aime pas l'humidité excessive. Il a une bonne immunité, résiste à l'oïdium et à la pourriture des fruits, mais est souvent exposé aux septorias.

Caractéristiques et description des fruits

Les baies vert clair de Beryl sont sphériques. Leur poids atteint 9 g. La peau est fine mais solide, la pulpe est juteuse. Le goût est doux avec une légère acidité. Les fruits tolèrent bien le transport sans perdre leur présentation. Les baies sont utilisées à la fois sous leur forme naturelle et pour la production de desserts, sauces, marinades et boissons alcoolisées. La médecine traditionnelle utilise les groseilles à maquereau comme composant principal des médicaments. Les fruits sont également utilisés en cosmétologie pour la fabrication de crèmes, gommages, masques, lotions.

Avantages et inconvénients de la variété

Parmi les avantages de la variété sont:

• résistance au gel;
• capacité à résister à la sécheresse à court terme;
• rendement toujours élevé et excellent goût de fruit;
• résistance à l'oïdium;
• caractéristiques de l'emplacement des épines, ainsi que leur petit nombre;
• l'auto-fertilité;
• bonne transportabilité pendant la période de maturité technique;
• la polyvalence de l'utilisation des baies;

Les inconvénients de la variété sont appelés:

• prédisposition à la septorie;
• le risque d'être frappé par les mouches à scie;
• diminution du rendement en cas de violation de la technologie agricole;
• mauvaise qualité de conservation des baies mûres.

Technologie croissante

Groseille à maquereau Beryl pousse sur des sols avec une bonne humidité et une bonne perméabilité à l'air (argile et limoneux, sableux et sableux limoneux) avec un niveau d'acidité modéré (pH 4,6-5,0). N'aime pas les sols marécageux avec une présence proche des eaux souterraines. Pour la plantation, choisissez une zone éclairée par le soleil et protégée des courants d'air. Le soin des arbustes consiste en des procédures standard: arrosage, alimentation, taille, prévention des dommages maladies et les ravageurs.

Attention! Les plus confortables pour les groseilles à maquereau sont les allées d'arbres plantés dans des hauteurs ensoleillées.

Conditions et règles d'atterrissage

Les groseilles à maquereau sont plantées à la fois au début du printemps après la décongélation et le réchauffement du sol, et en automne, en septembre - octobre, 2-3 semaines avant le début du gel. Lors de la plantation d'un arbuste, respectez la séquence suivante:

1. Les fosses de plantation sont préparées avec une taille de 40x40x40 cm.
2. Les trous dans une rangée sont placés à des intervalles de 1,5 m et les rangées adjacentes sont à une distance de 2 m les unes des autres.
3. Pour remplir la fosse de plantation, un mélange de sol est préparé à partir de sol ordinaire, un seau de fumier pourri, 1 cuillère à soupe. cendre de bois, 30 g de superphosphate et 20 g de phosphate de potassium.
4. Avant la plantation, les sommets des pousses sont un peu coupés, les racines sont raccourcies et processus un stimulant de la formation des racines.
5. Une petite quantité du substrat préparé est versée dans le trou de plantation, formant un monticule à partir de celui-ci.
6. Le plant est placé sur une estrade, étalant soigneusement les racines le long des pentes.
7. Remplissez les vides avec le mélange de terre, en tassant légèrement chaque couche.
8. Les plantations sont arrosées et recouvertes de paillis naturel (paille, sciure de bois, feuillage sec ou fumier pourri).

Les soins supplémentaires consistent à arroser, nourrir, tailler et combattre ravageurs.

Arrosage

Un arrosage régulier est important pendant la période de bourgeonnement, de floraison, ainsi que pendant la phase active du développement des fruits. Par conséquent, les groseilles à maquereau sont arrosées à la racine au moins 1 fois par semaine à raison d'un seau d'eau pour chaque buisson. En même temps, ils essaient de protéger les feuilles et les pousses des chutes de gouttes. Chaque procédure est suivie d'un ameublissement du sol tout en éliminant les mauvaises herbes.

Important! 2 semaines avant le début de la récolte, l'humidification du sol sous les buissons est arrêtée.

Top dressing

Pour obtenir des rendements élevés, ils ont recours à l'alimentation. À la fin du printemps, des engrais liquides riches en azote, molène, fientes de poulet et urée sont introduits dans le sol. En fin de floraison, en juin, une fertilisation avec des engrais potassiques-phosphorés est effectuée, en ajoutant 20 g de phosphate de potassium ou 30 g de superphosphate sous chaque buisson. Dans la première quinzaine de juillet, le sol sous la groseille à maquereau est renversé avec du nitrate de magnésium à raison de 20 g de substance par seau d'eau. À l'automne, les buissons sont à nouveau nourris avec de l'engrais phosphore-potassium dans le même dosage qu'en été.

Taille

Chaque année, au début du printemps, les groseilles à maquereau sont désinfectées. L'élimination des pousses sèches, malades et anciennes évite l'épaississement des plantations et l'affaiblissement des plantes, ainsi que le hachage des baies. Les pousses de l'année en cours sont raccourcies d'un tiers de la longueur. Parmi les tiges basales, il ne reste que 4 des plus fortes, les autres sont découpées.

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Maladies et ravageurs

La variété Béryl est résistante à la pourriture des fruits et à l'oïdium. Cependant, avec des soins inappropriés, la probabilité d'être affecté par des maladies fongiques demeure. Ainsi, avec une humidité excessive et un épaississement des plantations, une septorie se produit, se manifestant par des taches sur les feuilles et les pousses. Le site de la lésion augmente avec le temps, formant une floraison dense, ce qui conduit au séchage et à la chute des feuilles. Les mesures de prévention des maladies fongiques comprennent:

• creuser le sol;
• amincissement des branches;
• fertilisation;
• nettoyage et destruction des feuilles mortes;
• traitement avec des fongicides.

Les buissons sont rarement affectés par les ravageurs. Les mouches à scie font exception, dont les larves détruisent complètement toutes les parties vertes de la plante. Pour lutter contre les ravageurs, les groseilles à maquereau sont traitées avec une bouillie bordelaise ou une solution de cendre et de savon.

Hivernage

Pour un hivernage réussi des groseilles à maquereau, des travaux préparatoires sont effectués. Après avoir attendu que le feuillage tombe, ils ratissent et détruisent tous les résidus végétaux. Le sol est déterré, les mauvaises herbes sont éliminées. Les troncs sont desserrés, incorporant en même temps de l'engrais phosphore-potassium dans le sol. Les troncs de plus de 5 ans sont coupés. Pour assurer une charge d'humidité podzimny, le sol sous chaque buisson est renversé avec 5-6 seaux d'eau. Les jeunes plantes sont pliées au sol et épinglées avec des piquets. Le sol autour de la plante est paillé d'humus.

Caractéristiques de la culture selon la région

Les particularités de la culture des groseilles à maquereau sont déterminées par les caractéristiques climatiques d'une région particulière. Ainsi, dans l'Oural et en Sibérie occidentale, l'arbuste n'est planté qu'au printemps après le réchauffement du sol.Dans les régions du sud, la plantation est effectuée même en octobre. En Sibérie, la culture hiverne bien uniquement sous la neige, tandis que dans le sud de la Russie, un abri supplémentaire n'est pas nécessaire.

la reproduction

Le béryl de groseille à maquereau se multiplie par couches et boutures. Dans le premier cas, les jeunes pousses sont pliées au sol et posées horizontalement, après quoi elles sont saupoudrées de terre. Après l'apparition des pousses, elles sont arrosées et arrosées. Avec l'arrivée de l'automne, la branche est coupée de la brousse, déterrée et divisée en parties. Chaque plant résultant est déplacé vers un lieu de croissance permanent.

Pour la reproduction les jeunes pousses fortes sont sélectionnées par boutures. Les branches sont divisées en parties de sorte que chacune d'elles porte 4 bourgeons. La tige est approfondie dans un sol fertile meuble, laissant une section avec un bourgeon au-dessus de la surface. Avec l'arrivée de l'hiver, il est à l'abri et au printemps, la culture est poursuivie, laissant 2 bourgeons développés et humidifiant le sol si nécessaire. Le printemps suivant, le semis est déterminé pour un lieu de croissance permanent.

Avis des résidents d'été

Le béryl a gagné la plus grande popularité parmi les résidents d'été des régions agricoles à risque. Voici quelques critiques.

Alexandre, Tcheliabinsk: «La variété m'a plu par son rendement et son excellent goût. Lors de la récolte, je n'ai pas ressenti de piqûres d'épines. Mais les branches ont tendance à s'étaler sur le sol, on ne peut donc pas se passer d'un support. "

Antonina, Tyumen: «Les groseilles à maquereau sont bien mûres pendant le court été nordique. Les baies sont douces et aromatiques. Certains ont été consommés sous leur forme naturelle, les autres ont été envoyés dans des compotes de fruits et de la confiture. "

Igor, Ekaterinbourg: «Chaque printemps, je traite les buissons avec du sulfate de cuivre et je coupe les vieilles branches. La groseille à maquereau n'est jamais tombée malade. Je conseille à tout le monde de ne pas gagner de place et de respecter la distance requise entre les buissons. "

Conclusion

Gooseberry Beryl est destiné à la culture dans les climats tempérés et froids. Avec une technologie agricole appropriée, il porte ses fruits au même endroit pendant 10 ans. Donne un rendement stable avec des caractéristiques gustatives élevées. Résistant à l'oïdium et à la pourriture des fruits. Il passe l'hiver sans abri supplémentaire. Facile à reproduire. Convient à la culture domestique et industrielle.