Variété de cerises sans prétention à haut rendement "Mayak"
Les variétés de cerises résistantes au gel et sans prétention sont populaires et s'enracinent bien dans toutes les régions de notre pays. Dans le même temps, l'arbre ne nécessite pas une attention constante de la part du jardinier et est capable de se développer correctement et de porter des fruits abondamment avec un entretien minimal.
Mayak appartient également à des variétés sans prétention et rustiques. Variété relativement jeune et pas encore répandue, elle se distingue par de gros fruits savoureux de haute qualité et une résistance aux facteurs environnementaux négatifs.
L'article vous expliquera les caractéristiques de la variété de cerisiers de brousse Mayak et les règles de sa culture.
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Description des variétés de cerises Mayak
Lighthouse est une cerise, élevée par des éleveurs domestiques d'Ekaterinbourg. La variété a été obtenue par re-pollinisation de semis annuels de cerisiers Michurinsk. Créateurs - S. V Zhukov et N. I. Gvozduyukova.
Il a été inscrit au registre d'État en 1974. Il est recommandé pour la culture dans le centre de la Russie, mais il convient à la culture dans les régions aux climats plus rigoureux. Il est activement cultivé en Sibérie, en Biélorussie, en Ukraine et dans les États baltes.
Remarque! Bien que la variété soit recommandée pour la culture dans le centre de la Russie, des rendements plus élevés sont enregistrés dans les villes au climat méridional.
Caractéristiques principales
La description de la variété de cerises Mayak impressionne les jardiniers expérimentés et novices. C'est une plante rustique avec des rendements élevés et une excellente saveur de fruits.
Caractéristiques des variétés de cerises Mayak:
- Bois. Bas, touffu. La hauteur varie entre 1,7 et 2 m La cime est assez rare - allongée horizontalement - de forme. Les branches sont assez fines, flexibles, mais solides. L'écorce est grise.
- Feuilles. La plaque foliaire est ovoïde allongée, la base est en forme de coin et la pointe est pointue. Les bords sont irréguliers. La texture de la feuille est assez dense, élastique, brillante. La plaque à feuilles est pliée avec deux gémissements à la manière d'un bateau. La couleur des feuilles est vert foncé, sans teinte violette. Les pétioles sont verts avec une teinte violette, la longueur atteint 0,7 mm et l'épaisseur est de 0,1 cm Les bourgeons sont de forme conique, atteignant une longueur de 0,4 à 0,5 cm.
- Floraison. Les fleurs ouvertes sont plates, atteignant 4,2 cm de diamètre, les pétales sont libres. Les coupes sont en gobelet, les sépales ont une dentelure prononcée. Le stigmate est situé au niveau ou légèrement au-dessus des anthères. La longueur du pistil atteint 1,1 cm et les étamines mesurent 0,7 cm Les fleurs forment des inflorescences de 3 pièces. Les ovaires se forment sur les pousses annuelles et les branches du bouquet. La plante est partiellement autogame. La floraison dure de fin mai à début juin (une semaine en moyenne).
- La fructification. Dure de juillet à septembre. Les fruits sont gros. Chaque baie atteint 1,8 cm de longueur et 1,7 cm dans le pneu, l'épaisseur de la pulpe est de 0,7 cm. Le poids de chaque fruit varie entre 5 et 6 g. Les fruits sont ronds, légèrement comprimés des deux côtés sur les côtés. La peau est rouge foncé, fine, brillante. La pulpe et le jus sont rouges. Le goût est doux, avec une légère acidité. Le noyau est de forme ovale, représente 6,2% du poids du fruit (environ 1/4 g), a une couleur brune et se sépare facilement de la pulpe. Le pétiole atteint 4,7 cm de longueur et 1,2 mm d'épaisseur. Il est si fermement attaché à la baie qu'il se détache avec la pulpe. Les cerises Mayak contiennent 1,7% d'acides, 7,4% de sucres. 100 g du produit représentent 2 mg de vitamine C et 101 mg de vitamine R.Les baies ont tendance à se fissurer.
- Productivité. Élevé à partir d'un arbre adulte, une moyenne de 15 kg de fruits sont récoltés. Dans les régions du sud, le rendement atteint un maximum de 25 kg.
- Termes de maturation. Mi-saison. La maturation n'est pas amiable. Dure de juillet à août.
- Immunité. Milieu. Aucune résistance à la pourriture des fruits et à la coccomycose. Il est particulièrement souvent affecté par les pucerons et la tenthrède des pruniers.
- Résistance aux facteurs environnementaux négatifs... Résistance élevée au gel. L'usine est capable de résister aux coups de froid jusqu'à -30… -35 ° C. Il résiste à la sécheresse.
- Transportabilité. Faible. Les cerises se gâtent rapidement. A tendance à se fissurer.
La cerise arbustive Mayak commence à porter ses fruits dès 3 ans après la plantation. Avec des soins appropriés, il donne plus de 30 ans.
Remarque! Cherry Mayak, bien qu'elle soit considérée comme partiellement autogame, ne donne des rendements élevés que s'il existe d'autres variétés de cette culture sur le site. Les variétés de cerisiers sont considérées comme des pollinisateurs appropriés: Nizhnekamskaya, Truzhenitsa Tataria, Shakirovskaya.
Avantages et inconvénients
Cherry Lighthouse présente un certain nombre d'avantages. Ceux-ci inclus:
- haute résistance au gel;
- résistance à la sécheresse;
- grande productivité;
- gros fruits;
- fructification à long terme;
- bon goût de fruit.
La variété présente également des inconvénients. Ils sont répertoriés:
- sensibilité à certaines maladies et ravageurs;
- faible transportabilité;
- propagation de la couronne.
Planter des semis
Les cerises sont plantées en pleine terre au début du printemps ou après la chute des feuilles. Il est recommandé d'acheter les semis à l'avance - à l'automne et de les stocker à l'extérieur sous le couvert de branches d'épinette. Un tel matériel de plantation est robuste et durci.
Sélection et préparation d'un semis
Pour que la plante puisse s'enraciner rapidement et bien s'enraciner, il est important de choisir du matériel de plantation de haute qualité. Faites attention aux paramètres suivants:
- Dimensions. La hauteur du plant doit varier entre 60 et 100 cm et le diamètre du tronc doit être d'au moins 2,5 cm.
- Système racinaire. Il doit être solide et avoir de nombreuses branches. Les racines ne doivent pas être sèches, il est important qu'elles soient humides lors de la coupe. Le diamètre de tout le système racinaire doit varier entre 20 et 30 cm Les semis sont vendus avec un système racinaire fermé (dans un coma de terre) et ouvert. La première option s'enracine mieux.
- Branches. Le plant doit avoir plusieurs pousses. Ils n'ont pas besoin d'être secs. Pour vérifier cela, l'écorce est grattée sur une petite zone. Des tissus verts humides devraient être trouvés en dessous.
Choisissez des plants d'un an ou de deux ans. On pense que les cerises de deux ans s'enracinent mieux.
Les semis à système racinaire fermé sont plantés sans prétraitement. Un système racinaire ouvert est d'abord immergé dans une solution rose clair de permanganate de potassium pendant 60 minutes, puis pendant 12 heures dans un stimulateur de formation de racines "Kornevine".
Préparation du sol et instructions de plantation étape par étape
Pour que la cerise Mayak porte ses fruits pendant longtemps, il est important de choisir un endroit approprié pour cela. L'arbre est planté dans une zone bien éclairée et non ombragée du jardin. Les eaux souterraines ne doivent pas être à moins de 1,5 m de la surface. Il est important que l'arbre soit en position élevée et non dans une vallée.
Le phare pousse mieux dans les sols limoneux, sableux et sableux limoneux avec une acidité neutre. Si les indicateurs sont supérieurs à 6 PH, de la chaux sèche est ajoutée.
La préparation du sol pour la plantation de semis commence dans 3-4 semaines. Le sol est creusé à une profondeur de 0,5 m, débarrassé des mauvaises herbes et des résidus végétaux. Le sol est arrosé avec une solution chaude de sulfate de cuivre.
Remarque! Les cerises ne sont pas plantées sur le site de l'ancien jardin pendant 5 ans après le déracinement du jardin.
Les trous pour planter des cerises des steppes (brousse) sont placés à une distance de 2-3 m les uns des autres, ils doivent avoir une profondeur de 60 cm et un diamètre de 60 à 80 cm. Le sol retiré du trou est mélangé avec 5 kg d'humus. 1 kg de cendres, 30 g de nitrate de potassium et 40 g de superphosphate.
Technologie d'atterrissage:
- Une couche de drainage de 5 cm (roche coquillière, argile expansée, pierre concassée) est coulée au fond du trou.À partir d'une partie du mélange nutritif, un monticule se forme au fond du trou. Cela devrait être au centre.
- L'arbre est placé sur un monticule de terre. Ses racines sont uniformément réparties autour de l'élévation.
- Le trou est recouvert du sol fertile restant. Cela se fait en couches, en compactant chaque couche pour expulser les conduites d'air.
- L'arbre est abondamment arrosé avec 3 seaux d'eau chaude. Si le sol s'est tassé, plus de terre est ajoutée.
- Un trou avec des côtés est formé autour des cerises, de 50 à 60 cm de diamètre et du paillis (foin, paille, écorce, sciure, tourbe, humus) est versé dans le cercle résultant.
Remarque! Les cerises peuvent être plantées à côté d'autres arbres fruitiers. Les exceptions sont les groseilles et les groseilles à maquereau - ces arbustes augmentent le risque d'infection des plantes par des infections et des ravageurs.
Subtilités de soins supplémentaires
Cherry Care Lighthouse ne prend pas longtemps. Cette plante sans prétention nécessite un minimum d'attention du jardinier.
Cependant, il est important de suivre les règles de soins de base:
- Arrosage. Les jeunes cerises sont arrosées 3 à 4 fois par saison. Si l'hiver a été neigeux, il n'est pas nécessaire de le faire au début du printemps. Le sol est humidifié en mai, deux fois en été, les jours les plus secs, et une fois à l'automne, s'il y a peu de précipitations. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau décantée chaude. La procédure est effectuée le matin ou le soir, lorsque le soleil n'est pas actif. 2-3 seaux d'eau sont versés sous chaque arbre.
- Desserrage et désherbage. Le sol est ameubli après chaque arrosage et pluies abondantes, ainsi qu'en préparation pour l'hivernage et après le dégel du sol. En cours de relâchement, les mauvaises herbes sont éliminées - la principale cause d'infection des arbres fruitiers et des arbustes.
- Paillis. Le paillis réduit la fréquence du relâchement, ralentit la croissance des mauvaises herbes, protège les racines des maladies, des ravageurs et des coups de froid. De plus, une telle couche agit comme un engrais supplémentaire. L'écorce, le foin, la paille, l'humus ou la tourbe sont utilisés comme paillis.
- Formation. Le phare de Cherry est sujet à l'épaississement et à la prolifération de la brousse, il faudra donc accorder suffisamment d'attention à la taille formative. Elle est réalisée au printemps, 3 semaines avant le gonflement des bourgeons. Lors de la formation, il reste de 7 à 12 branches squelettiques, situées à au moins 15 cm l'une de l'autre. Toutes les branches faibles qui poussent vers l'intérieur et s'épaississent sont supprimées. Les pousses annuelles ne sont pas raccourcies. Le point de croissance pour la commodité de l'entretien du phare est limité à 1,5-2 m.
- Taille sanitaire. La taille sanitaire est recommandée à l'automne après la chute des feuilles. Les branches malades et sèches sont enlevées.
- Top dressing. Le premier top dressing est appliqué 3 ans après la plantation. Au début du printemps et en juillet, des engrais azotés sont utilisés. Après la récolte, des préparations de potasse et de phosphore sont utilisées. La matière organique est ajoutée une fois tous les 3-4 ans.
Après la taille, les sites de coupe sont traités avec du poix de jardin pour éviter les fuites de gomme, ce qui affaiblit l'arbre et devient la cause de son infection.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Cherry Mayak est le plus sensible à la coccomycose et à la pourriture des racines. La coccomycose se manifeste par l'apparition de petites taches rouges sur les feuilles et les pousses, qui se propagent rapidement aux fruits. Les parties affectées de la plante se dessèchent et tombent. En conséquence, les cerises ne survivent tout simplement pas à l'hiver.
Pour se débarrasser de la maladie, les cerises sont traitées avec des fongicides. Pour la prévention, le traitement printanier est réalisé avec une bouillie bordelaise.
La pourriture des fruits n'affecte que les baies. De petites taches brun brunâtre apparaissent sur le fruit, qui grossissent et conduisent à la pourriture de toute la pulpe.
Pour guérir la maladie, toutes les baies touchées sont coupées. Après cela, ils sont traités avec du sulfate de cuivre.
Parmi les ravageurs, le plus dangereux pour le cerisier Mayak est la tenthrède du prunier et le puceron du cerisier. Les deux ravageurs se nourrissent de la sève des feuilles et des jeunes pousses. Pour se débarrasser des insectes, l'arbre est traité avec des insecticides ("Iskra") avant ou après la floraison.
Pour empêcher les ravageurs d'infester l'arbre, toutes les feuilles et les résidus végétaux sont retirés du site à l'automne, les mauvaises herbes sont éliminées au cours de l'année et la taille sanitaire est effectuée à l'automne. Pour prévenir les maladies, l'arbre est pulvérisé chaque printemps avant la floraison avec du sulfate de cuivre.
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Récolte et stockage
Les cerises sont récoltées de juillet à août. Les fruits ne mûrissent pas uniformément, les baies sont donc cueillies à mesure qu'elles mûrissent. Les fruits mûrs ont une teinte rouge foncé, un goût sucré avec une légère acidité.
La cerise est cueillie avec les tiges. Les baies n'en sont pas séparées si elles prévoient un stockage à long terme.
Remarque! Les cerises sont conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Avis de jardiniers
La plupart des jardiniers du phare sont satisfaits de cette cerise. Cette variété est pratiquement dépourvue de graves inconvénients.
Irina, Zheleznogorsk: «Nous avons planté le cerisier phare dans le jardin il y a 6 ans. La première récolte a été récoltée dès 3 ans après la plantation. Pendant la formation, 10 branches squelettiques ont été laissées. La récolte augmente chaque année. La variété est tolérante à la sécheresse, donc je ne l'arrose que s'il n'y a pas de précipitations en été. Je le nourris avec du nitrate d'ammonium au printemps et avec la solution de hall à l'automne. Une fois tous les trois ans, j'ajoute une solution de fumier. Dans l'ensemble, je suis satisfait de la variété ».
Victor, Belgorod: «Les variétés de cerises Mayak poussent dans ma datcha. Au cours de la première année, l'arbre est tombé malade d'une coccomycose. Je l'ai remarqué à temps, alors j'ai réussi à le sauver. il a simplement coupé toutes les feuilles affectées et les a traitées avec Iskra. Depuis, chaque printemps, le jardin est forcément aspergé de sulfate de cuivre. Depuis, la cerise n'a pas fait mal. Je récolte environ 20 kg de récolte sur 1 arbre par saison. Le goût du fruit est excellent, les baies sont grosses et sucrées. Ils sont bons frais, surgelés et en tartes. "
Conclusion
Cherry Lighthouse n'est pas la variété la plus connue, mais la plus remarquable. En raison de sa résistance à la sécheresse et au gel, il convient à la culture dans toutes les régions de notre pays. La culture est sans prétention dans les soins et ne prend pas beaucoup de temps au jardinier.
Le principal avantage de la variété Mayak est ses fruits: de grosses baies juteuses au goût sucré riche. Ils se forment en grande quantité sur les cerises. Selon la technologie agricole et les conditions climatiques, 15 à 25 kg sont récoltés sur un arbre adulte par saison.