Comment préparer les lits d'ail pour l'hiver: instructions étape par étape pour les agriculteurs novices et conseils de collègues expérimentés

Qui ne rêve pas d'une riche récolte sur son site? Il arrive rarement que le jardinier n'ait presque pas à faire d'effort pour cela. Souvent, seul un travail fructueux nous conduit au résultat attendu. Et si le jardinier s'est fixé comme objectif de faire pousser de l'ail, cela vaut la peine de s'en occuper à l'automne. En faisant tout correctement, vous aurez une bonne récolte en plein été.

Considérez quelle est la préparation du jardin pour l'ail à l'automne.

Préparer la terre et les plates-bandes pour la plantation d'automne de l'ail

Les conditions de base pour une récolte d'ail abondante et de haute qualité sont le bon choix d'un endroit et l'adhésion à la technologie agricole dans la préparation des plates-bandes et du sol... Avant de préparer le sol, vous devez choisir un emplacement pour le futur lit et déterminer l'acidité du sol. Il est important de comprendre si une préparation supplémentaire du sol est nécessaire avant la plantation.

Déterminer le site d'atterrissage

Idéal pour un jardin d'ail d'hiver - une partie ensoleillée du jardin, de préférence sur une colline, de sorte que l'eau de fonte des sources n'inonde pas la culture. L'emplacement correct des lits est dans la direction nord-sud.

Attention!Un point important est la fertilité du sol et le niveau de son acidité. L'ail n'est planté qu'après certaines cultures.

Si vous plantez une culture sans connaître cette règle, vous pouvez obtenir une récolte petite, faible et malade.

Détermination de l'acidité du sol

Dans un environnement acide, les plantes ne peuvent assimiler les minéraux vitaux pour elles., et il arrive souvent que les agronomes novices, même en respectant strictement toutes les règles, n'obtiennent pas le résultat escompté. Qu'est-ce que l'acidité du sol? Un sol avec un manque de chaux et une abondance d'ions hydrogène ne convient pas à la croissance des cultures végétales.

Pour déterminer l'acidité du sol, utilisez un compteur d'acide... Pour ce faire, faites une petite dépression dans le sol, libérez un fragment du site des débris, des pierres, des branches et des racines. De l'eau distillée est versée dans le puits. Dès que l'eau prend la couleur du sol, la jauge y est abaissée pendant 60 secondes. Après cela, l'écran affichera le niveau d'acidité du sol. L'équilibre acido-basique normal du sol est de 3,5 à 5,5 unités. Une valeur plus élevée indique que le sol ne convient pas à la plantation de cultures.

Important! Pour déterminer l'acidité du sol avec un compteur d'acide, seule l'eau distillée convient, car c'est cette eau qui a un environnement neutre. Ne touchez ni la sonde du compteur d'acide ni l'eau de la dépression avec vos mains, car cela fausserait le résultat.

S'il n'y a pas d'appareils spéciaux à portée de main, le niveau d'acidité du sol est déterminé par d'autres méthodes:

• plusieurs feuilles de cassis brassées avec de l'eau bouillante;
• sur les mauvaises herbes les plus courantes;
• en utilisant du vinaigre de table.

S'il y a une acidité accrue sur le site, cela n'a aucun sens d'attendre une bonne récolte... Le sol devra être désoxydé - chaux. Cela se fait en plusieurs passes. Lors du creusement profond du site, de l'hydroxyde de calcium sec («duvet»), de la craie, de la farine de dolomie, de la cendre de bois, de l'engrais vert ou de la chaux éteinte sont ajoutés au sol tous les deux ans. A chaque traitement ultérieur, la concentration des additifs est réduite.Avec une acidité inégale du sol sur le site, la désoxydation est effectuée par zone.

Dates de plantation de l'ail d'hiver en automne

Période de plantation cultures dans le sol dépend de la profondeur d'atterrissage prévue:

1. Si vous prévoyez de planter de l'ail de 3 à 5 cm (ce qui est le plus souvent fait), semez 2 à 3 semaines avant le premier gel. Dans la zone d'Europe centrale de la Russie, cette période tombe généralement fin septembre - début octobre, et dans les régions méridionales - un mois plus tard.
2. L'ail, planté à 10-15 cm de profondeur, s'enracine mieux et supporte plus facilement le froid. Dans les régions moyennes, il est planté déjà à partir de fin août et dans le sud, respectivement, dans un mois.

Labour

Avant de planter de l'ail pour l'hiver, le sol doit être correctement préparé à l'avance.

Algorithme:

1. Préparation du sol... Dans la période allant de la seconde quinzaine d'août à la mi-septembre, le sol est fertilisé. Pour chaque 1 m2 m lits appliquer un mélange de 10 kg d'humus, 2 cuillères à soupe. cendre de bois, 1 c. craie, 2 c. l. sulfate de sodium et 1 cuillère à soupe. l. superphosphate. Le mélange est réparti uniformément sur la zone sélectionnée, puis le sol est creusé à une profondeur d'au moins 2/3 de la baïonnette de la pelle. Cette profondeur permettra au sol d'être bien saturé de minéraux utiles.
2. Formation du lit... Sa taille optimale pour l'ail d'hiver est jusqu'à un mètre de large. Le site doit être surélevé de 20 cm au-dessus du niveau du site afin que l'excès d'humidité ne pénètre pas dans les racines, ce qui peut provoquer la pourriture de la culture.
3. Doit être donné temps de rétrécissement du sol après le creusement... Avec une petite quantité de pluie, le lit de jardin est arrosé plusieurs fois.

Conseil.Ne vous précipitez pas et plantez de l'ail sur un lit de jardin fraîchement creusé. Lorsque le sol s'installe, le matériau semé s'enfonce plus profondément dans le sol et met plus de temps à germer au printemps.

La prochaine étape de la préparation des lits est le traitement du sol contre les ravageurs... La désinfection est effectuée après le retrait du sol.

Désinfection des sols

La terre est traitée avec une solution sulfate de cuivre (1%). Diluez 1 cuillère à soupe. l. substances dans un seau d'eau et arroser le jardin. Pour 1 m2 m du jardin suffit pour un demi-seau de solution. Après cela, couvrez le sol avec un film.

1 à 2 jours avant la plantation prévue de la culture à la surface du jardin, vous devez disperser de l'urée avec le calcul de 15-20 g par 1 m2. m de la parcelle et arroser le sol avec de l'eau.

Différentes préparations sont utilisées pour désinfecter le sol.... «Fitosporin» et «Topsin-M» résistent efficacement à la formation et à la propagation des champignons. Ces insecticides ayant un effet antiseptique comme "Acrobat" et "Ridomil Gold" désinfectent le sol de nombreux ravageurs, mais ils doivent être utilisés en association avec d'autres médicaments.

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Pour traiter le sol avant de planter de l'ail, les solutions suivantes conviennent:

1. Solution de sulfate de cuivre... Un seau d'eau est élevé 2 cuillères à soupe. l. substances. Ce montant est suffisant pour 2 m2. lits de m.
2. Solution forte de permanganate de potassium... Les cristaux de manganèse sont progressivement versés dans un seau d'eau et bien mélangés. Du manganèse est ajouté jusqu'à ce que, avec les cristaux dissous, la couleur du liquide vire au cramoisi. Il est important de ne pas en faire trop avec des cristaux - un excès de substance ruinera le sol.
3. Mélange bordelais. Diluez 100 g de la substance dans un seau d'eau (soit environ 5 cuillères à soupe L.). Cette quantité de solution est suffisante pour 1,5 à 2 mètres carrés. lits de m.
4. Solution multi-composants... Pour sa préparation, 10 g de sulfate de cuivre et la même quantité d'acide borique sont dilués dans un seau d'eau. Le manganèse est ajouté jusqu'à ce que la solution acquière une légère teinte cramoisie.
5. Solution complexe à base de sulfate de cuivre... Dissoudre 1 cuillère à soupe dans un litre d'eau chaude. l. sulfate de cuivre, versé dans un seau. De plus, 1 cuillère à soupe est dissoute dans la même quantité de liquide déjà froid. l. soude et la même quantité d'ammoniaque.Cette solution est versée dans un seau avec une solution de sulfate de cuivre, de l'eau froide est ajoutée pour remplir le seau.

Les solutions désinfectantes sont uniformément appliquées sur la surface sol avec un arrosoir.

Engrais lors de la plantation

Les graines plantées doivent prendre racine avant l'arrivée de l'hiver.... Pour cela, ils ont besoin de phosphore et de potassium. Labourer la terre avant de planter une culture consiste à ajouter des engrais lors du creusement.

Utilisez du compost, de l'humus ou des mélanges minéraux:

• cendre de bois diluée avec de l'eau avec le calcul de 1 litre de substance par seau d'eau;
• phosphate naturel (utilisé pas plus d'une fois en 3 ans);
• solution de superphosphate avec de l'eau (le mélange est préparé selon les instructions sur l'étiquette).

Avec le compost, il est permis d'appliquer des engrais minéraux... Pour que le sol soit mieux saturé en nutriments, il est préférable d'utiliser des engrais sous forme liquide.

Quel type de fumier appliquer sous l'ail

N'utilisez pas d'humus frais pour l'ail., car l'ammoniac qu'il contient est dangereux pour le système racinaire en développement. Il est préférable d'appliquer du compost en combinaison avec de la cendre de bois, des phosphorites ou de l'humus de deux ans. Mais ici, il est également important d'observer les proportions pour ne pas nuire. 1 litre du mélange complexe est dilué dans un seau d'eau et étalé sur 2 m2. lits de m.

Engrais minéraux pour l'ail

Lors du choix des engrais minéraux, il est important que le coefficient d'azote ne soit pas dépassé.... Le superphosphate contient 8% de substances azotées, il peut donc être utilisé.

Les mélanges complexes suivants sont également utilisés:

• «Nitroammofosku»;
• mélanges à deux composants avec une prédominance de potassium et de phosphore;
• Type d'hiver "Azofosku".

Sous l'ail, il est préférable de fertiliser le sol avec une composition liquide.

Comment préparer l'ail pour la plantation à l'automne

L'ail d'hiver se propage de trois manières: graines, dents et bulbes. Seules les dents conviennent à la plantation d'automne. Pendant l'hiver, le matériel de plantation prend racine et les grosses têtes poussent en juillet.

Algorithme de préparation des semences:

1. Étalonnage. Les plus grosses têtes séchées non affectées par la pourriture et d'autres maladies sont sélectionnées parmi l'ail d'hiver disponible.
2. Sélection des dents. Divisez soigneusement chaque tête d'ail en gousses, en ne choisissant que les plus grandes pour la plantation. S'il y a peu de matériel de plantation, les dents disponibles sont triées par taille. Par la suite, ils devront également être plantés - en groupes. Cela est nécessaire pour l'uniformité des plants. S'il y a 3 ou 4 clous de girofle dans l'oignon, même s'ils sont les plus gros, il vaut mieux laisser une telle tête pour la nourriture. Cette pathologie indique la dégénérescence de la culture. Aussi, ne laissez pas les dents affectées pour la plantation.
3. Préparer les clous de girofle... Le fond est retiré de chaque dent pour l'enracinement. Cela doit être fait le plus soigneusement possible afin de ne pas endommager la coquille de girofle, juste avant la prochaine étape de préparation.
4. Traitement des semences... Une semaine avant l'atterrissage prévu, les dents préparées sont trempées pendant 24 heures dans une solution faible de permanganate de potassium. De la liqueur de cendre ou du sulfate de cuivre est également utilisé à cette fin.

Le pré-trempage du matériel de plantation renforce l'immunité des plantes contre les infections fongiques et autres micro-organismes.

Immédiatement avant la plantation, la graine est trempée dans une solution saline (3 c. L. Substance pour un demi-seau d'eau) pendant 2-3 minutes. Ensuite, l'ail est conservé dans une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe L. Par seau d'eau) pendant 1 à 2 minutes afin de désinfecter le matériel.

Référence.La solution de vitriol est ensuite utilisée pour le traitement pré-plantation des plates-bandes.

Au lieu de sulfate de cuivre, une solution de manganèse, une infusion de cendres ou Fitosporin-M. Dans de telles solutions, les clous de girofle sont conservés pendant au moins une demi-heure.

Planter de l'ail d'hiver

Le temps de plantation de l'ail dépend de la profondeur des dents dans le sol.... Le timing est assez flexible, l'essentiel est d'avoir le temps de tout faire 40 jours avant le premier gel. Cette période est tout à fait suffisante pour que l'ail prenne racine et supporte avec succès le froid hivernal.Si une culture est plantée plus tôt, elle peut germer avant le gel et la future récolte sera gâtée.

Pour commencer, préparez un lit pour l'ail avant l'hiver... Les sites de plantation des cultures sont désignés sur le site. Des rainures sont faites, dont la profondeur dépend de la plantation de la culture. Cela fait environ 5-6 ou 13-15 cm. La distance entre les rainures ne doit pas dépasser 20 cm et les côtés du lit - 5 cm. Une petite couche d'un mélange de cendres, de sel de potassium et de superphosphate avec du sable grossier est versée dans les sillons. Ensuite, le lit est renversé avec une solution légèrement ennuyeuse de permanganate de potassium.

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Planter de l'ail d'hiver à une profondeur de 10-15 cm

Dans la voie du milieu, où les conditions hivernales sont plus rigoureuses, l'ail est planté à une profondeur de 10 à 15 cm... Cette profondeur permet à la culture de construire un bon système racinaire afin de transférer le froid en toute sécurité. Les dents sont placées dans le sol avec la partie pointue du sommet à une distance de 10-15 cm l'une de l'autre, s'enfonçant légèrement dans le sol.

Conseil.Vous pouvez placer les broches sur le canon lors de l'atterrissage. Il y a une opinion que de cette façon l'ail hivernera mieux.

Après 1-2 semaines après le débarquement, l'humus est appliqué dans le jardin ou tourbe pas plus de 2 cm d'épaisseur.

Planter de l'ail avant l'hiver à une profondeur de 3-5 cm

Cette méthode est pratiquée dans les régions du sud du pays.... Cette profondeur sera suffisante pour que l'ail prenne racine et supporte le froid hivernal. Le matériel de plantation est placé dans les rainures avec le bas vers le bas, approfondissant légèrement chaque clou de girofle. La distance entre les dents est de 12 à 15 cm.

Les étapes supplémentaires pour les deux options d'atterrissage sont identiques... Les lits sont enterrés avec du compost pourri. La particularité est que le simple remplissage des rainures et le nivellement du lit ne suffisent pas. Il est nécessaire de créer une couche de sol dense, car la terre meuble sera rapidement emportée par les précipitations. Les lits enterrés doivent être légèrement tassés.

Dans les régions du nord et sur la voie du milieu, le paillage des lits est obligatoire... Cette procédure est nécessaire pour réchauffer la culture et nourrir davantage le sol. La couche de paillis mesure environ 10 cm, à cet effet, les aiguilles de pin, la tourbe, les feuilles, l'humus, la cendre de bois, un mélange de terre avec de la sciure ou du fumier sec, en général, tout déchet végétal, sont idéaux.

Référence.Dans les régions du sud, il n'est pas nécessaire de pailler les lits.

La dernière étape est l'isolation de l'ail d'hiver... Cela se fait à des températures inférieures à zéro. La neige est considérée comme la meilleure «couverture» pour les cultures d'hiver. Si le site est bien ventilé, vous pouvez installer des clôtures temporaires autour du périmètre du jardin afin que la neige ne soit pas emportée par le vent. Couvrir les lits avec des branches d'épinette, des branches spunbond ou sèches.

Quels légumes peuvent être les précurseurs de l'ail

L'ail d'hiver a besoin d'un sol riche en engrais organiques. Les cultures antérieures fournissent cela.

Il vaut mieux planter de l'ail après:

• concombres;
• tomates;
• les légumineuses;
• chou précoce;
• citrouilles;
• Zucchini.

Il n'est pas recommandé de planter de l'ail après les pommes de terre, les navets, les radis, les carottes ou les oignons.

Conseils utiles

Pour obtenir une récolte de qualité, suivez toutes les recommandations... Les résidents d'été novices font souvent des erreurs élémentaires, à cause desquelles, en fin de compte, ils n'obtiennent pas le résultat attendu.

Erreurs fréquentes:

1. L'emplacement du lit de jardin ci-dessous. En raison de l'excès d'humidité, les têtes pourriront.
2. La date de débarquement est l'un des points clés. La culture doit être plantée lorsque les nuits sont froides et les journées chaudes.
3. Isolation insuffisante. Si le lit de jardin n'est pas recouvert de suffisamment de neige en hiver, l'ail gèlera.
4. Les flèches doivent être retirées, sinon tous les nutriments ne resteront pas dans la tête, mais iront dans les ampoules à air.
5. Au printemps et en été, n'oubliez pas d'arroser et de nourrir.

Conclusion

L'ail est considéré comme l'une des cultures les plus sans prétention, et si toutes les recommandations de plantation et d'entretien sont correctement suivies, vous obtiendrez en été une récolte abondante et de haute qualité. Et clairement sur la façon de préparer les lits pour la plantation de cultures, comment cultiver la terre et comment faire pousser correctement l'ail - plus loin dans la vidéo.