Quel est le rendement en oignons par hectare et comment l'augmenter

Les oignons sont utilisés dans de nombreux plats de l'alimentation quotidienne. Les oignons sont cultivés à l'échelle industrielle et dans des jardins et des fermes privés. Le rendement de ce légume indispensable dépend des soins et des conditions de culture.

Rendement moyen d'oignons par hectare

Le rendement des ensembles d'oignon dans différentes régions varie de 40 à 150 centièmes par hectare, parfois les indicateurs atteignent 200 centenaires par hectare. Avant le stockage, les plants sont triés par taille et l'abattage est séparé - bulbes de plus de 3 cm de diamètre.

Les oignons sont récoltés après la chute des feuilles, le cou se dessèche et des écailles sèches se forment... Par temps pluvieux, le légume est récolté avec des feuilles non mûres, empêchant la croissance secondaire du système racinaire. Les agriculteurs donnent les têtes non mûres à vendre pour une consommation rapide, le reste est trié pour le rejet et les ampoules commercialisables.

Les oignons pour les herbes commencent à être récoltés 20 à 27 jours après la plantationlorsque les plumes atteignent 33 à 45 cm, ce rendement peut être de 15 à 20 kg pour 1 m².

Ce qui détermine l'indicateur

Les rendements sont affectés les conditions de stockage et le traitement des bulbes avant la plantation.

Important! Les basses températures pendant le stockage des plants deviennent l'une des raisons de la formation de flèches sur les plumes.

Il est recommandé de conserver l'oignon à une température d'environ + 20 ° C pendant plusieurs semaines avant la plantation., et avant la plantation, maintenez pendant 10-15 heures à une température élevée - jusqu'à + 40 ° C. Une batterie ou un pistolet thermique est utilisé pour le chauffage.

Avant la plantation pour la désinfection et la prévention des maladies fongiques les ampoules résistent pendant environ une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium rose foncé. Après lavage, les oignons sont plantés.

L'arc résiste au froid... Il peut tolérer les gelées printanières et automnales, mais les semis meurent à des températures de -3 ... -4 ° C. La température optimale pour la croissance de la verdure est de + 16 ... + 27 ° C; il est capable de résister à des gelées jusqu'à -8 ° С et de chauffer à plus de 30 ° С.

Les oignons sont difficiles en matière de lumière et ont besoin d'un éclairage intense... Et surtout lorsqu'il est cultivé à partir de graines. Les plantes consomment le plus d'humidité pendant la première saison de croissance; un temps sec et chaud est nécessaire pour faire mûrir les bulbes. La fertilité des sols est l'un des points clés. Des zones fertilisées et sans mauvaises herbes sont allouées à cette culture. Après avoir creusé, le sol est alimenté en urée, chlorure de potassium et fumier.

Référence. Après la fertilisation, le sol devrait avoir une réaction proche de la neutralité (pH 6,4-7,9).

Semez les oignons selon les règles de la rotation des cultures... Tout type de culture pousse bien là où le maïs ou le chou a été semé l'année dernière. Les oignons sont plantés à leur place d'origine au plus tôt trois ans plus tard.

Les agriculteurs utilisent l'irrigation goutte à goutte pour optimiser le processus d'irrigation... L'activation de la vanne hydraulique pendant 15 minutes par jour augmente le rendement de la récolte de 2 à 3 fois par rapport à l'arrosage conventionnel.

Combien d'oignons peuvent être récoltés sur 1 hectare, selon la région de culture

Les oignons sont cultivés dans toutes les régions du pays - de la Sibérie au territoire de Krasnodar... En tenant compte des particularités de la région, des variétés et des hybrides sont sélectionnés qui correspondent au type de sol local, avec une période de maturation, des propriétés gustatives et des tailles de bulbes appropriées.

Les régions les plus «oignons» de la Russie sont les régions de Volgograd et d'Astrakhan... La part des superficies allouées aux semis dans ces régions du total des plantations d'oignons du pays est de 24,7% et 14,6%, respectivement.

Ici, le rendement des oignons est en moyenne de 12-15 à 25-30 tonnes par hectare.... Le maximum peut être collecté 70-80 tonnes par hectare.Le rendement moyen en graines est de 8 à 9 tonnes par hectare et le rendement maximal est de 13 à 18 tonnes par hectare.

Comment augmenter le rendement des oignons

Pour augmenter les rendements des cultures, plusieurs règles sont suivies.:

1. Le sol est alimenté en engrais potassium-phosphore. Cela augmente la taille des bulbes et a un effet positif sur la saveur et l'abondance de la récolte.
2. S'il y a un excès d'azote dans le sol, la densité du bulbe diminuera et il y a un risque de pourriture. Par conséquent, la matière organique n'est pas utilisée pour l'alimentation.
3. Les plantes ne sont pas plantées dans un sol marécageux, argileux et acide. Pour réduire l'acidité, de la chaux est ajoutée au sol à raison de 300 ml pour 1 m².
4. Les oignons ne sont pas plantés après les tubercules et les pommes de terre, les morelles et autres bulbes. Les précurseurs optimaux sont le chou, le persil, la citrouille et le radis.
5. Les légumineuses ne sont pas plantées à côté des oignons.

Les meilleures variétés en termes de rendement:

1. Premier agriculteur. Du moment de l'émergence au dépôt de la plume, 80 à 90 jours s'écoulent. Une variété annuelle cultivée à partir de graines.
2. Radar... Culture simple et sans prétention, convient comme culture d'hiver. La récolte de cette variété est abondante, bien stockée et transportée.
3. Karatalsky... La variété à maturation précoce se caractérise par des rendements élevés même dans les climats arides et avec une faible fertilité du sol.
4. Centurion... Il est considéré comme le meilleur parmi les variétés néerlandaises. Cultivé dans les climats chauds et froids.
5. Hercule... Les avantages de cette variété sont un stockage à long terme sans perte de goût significative et un rendement abondant - jusqu'à 10 kg par 1 m².
6. Calcédoine... L'avantage de la variété est la haute teneur en carotène, acide folique et huile essentielle. Dans des conditions favorables, jusqu'à 5 kg sont récoltés à partir de 1 m².

Jardiniers expérimentés utiliser quelques astuces pour augmenter les rendements... Par exemple, les plantes ne sont arrosées abondamment que jusqu'à la formation des bulbes. Après cela, le taux d'arrosage est réduit et trois semaines avant la récolte, ils s'arrêtent complètement. Le sol dans les lits est paillé afin que la couche de terre ne se fissure pas et ne se compacte pas.

Attention! Après le deuxième éclaircissage, les oignons sont nourris avec une infusion de molène ou d'excréments d'oiseaux.

Les ensembles d'oignon, plantés avant l'hiver, sont cultivés en crêtes élevéesde sorte qu'au printemps, il ne soit pas mouillé par l'eau de fonte.

Conclusion

Les oignons sont une culture légumière importante dans la tradition culinaire russe. De plus, le légume a des propriétés médicinales. La culture des oignons n'est pas un processus très laborieux, mais pour obtenir une bonne récolte, il est important de suivre les règles de la technologie agricole, d'utiliser des variétés appropriées et d'adopter une approche responsable pour stocker le matériel de plantation.