Variété de poivron "Pelle rouge" précoce, douce et juteuse: un aperçu et des instructions pour la culture

Grande pelle à poivron rouge est un favori des jardiniers de tout le pays. Les gros fruits sont polyvalents et conviennent à la préparation de plats d'accompagnement, de salades et de plats farcis. La chair du poivron est douce et juteuse, elle a une teneur élevée en vitamines A, C. Une alimentation et un arrosage réguliers aident à faire pousser une récolte riche.

Examinons en détail ce qu'est la pelle rouge et ce qu'il faut rechercher lors de la croissance.

Quel genre de poivre est-ce

La variété est à maturation précoce: la récolte est récoltée 80 jours après l'apparition des premières pousses. Les semis sont préparés début mars. Cultivez une variété dans les serres, serres, terrain non clos.

Fonctionnalités:

Les buissons sont bas, d'environ 70 cm de long. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé.

10 à 12 fruits mûrissent sur une plante, les résidents d'été les attachent donc à un support. Le légume est résistant au froid, immunisé contre les principales maladies et ravageurs.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les fruits allongés en forme de cône ont une surface légèrement rugueuse. Chaque poids varie de 120 à 160 g, dans certains cas jusqu'à 200 g.

Les murs ont une épaisseur de 1 cm, donc la récolte est bien stockée et peut être transportée. La couleur est rouge foncé, la chair est juteuse et croustillante. Le goût est doux, avec un arôme prononcé. Jusqu'à 7 kg de légumes sont récoltés à partir de 1 m2.

Important! La pelle rouge est faite de poivre mariné et préparations en conserve pour l'hiver: salades, snacks, lecho. Le légume est combiné avec de la viande, des plats de poisson et convient à la consommation fraîche.

Préparation à la croissance

Les graines sont préparées à l'avance pour la plantation. Les spécimens lourds et grands sont sélectionnés. Pour ce faire, préparez une solution saline et plongez-y les graines pendant 10 minutes. Après le laps de temps, les graines qui ont coulé au fond sont sélectionnées pour les semis. Les faibles qui restent à la surface sont jetés. Une préparation supplémentaire implique:

1. Vinaigrette aux graines dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection.
2. Traitement avec le médicament "Epin"... L'outil améliore la germination des graines, renforce l'immunité de la future plante.
3. Durcissement: les grains sont trempés dans de l'eau tiède pendant quelques minutes, puis placés au congélateur pendant une journée. Cela rendra la culture plus résistante aux conditions météorologiques défavorables.

Le sol des semis doit être meuble et isolé. Vous pouvez faire un mélange de terre du jardin et de terre du magasin. Le sol des semis est désinfecté au four, en y plaçant pendant 40 minutes à une température de + 80 ° C. La terre doit être propre, exempte de débris, de mauvaises herbes.

Important! Les jeunes poivrons sont également cultivés dans un substrat de noix de coco. C'est un matériau écologique fabriqué à partir de fibres de noix de coco. Vendu sous forme de briques dans n'importe quel magasin de jardinage. Il a une capacité d'humidité élevée, une perméabilité à l'air et est écologique.

Cultiver des semis

Méthode de semis protège les futures cultures des maladies, des ravageurs, améliore le goût des fruits. Examinons en détail le processus lui-même.

Atterrissage

Les poivrons sont cultivés dans des gobelets en plastique ou des boîtes en carton. Le récipient est rempli de terre par 3/4 partie, le sol est compacté avec la paume de votre main. De petites rainures sont faites, en plaçant 2-3 graines dans chacune. Saupoudrer de terre sur le dessus, verser abondamment avec de l'eau tiède.

Pour créer un effet de serre, les semis sont recouverts d'un film mince et placés sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé.Le film est retiré après 5 à 7 jours.

Important! Si un grand récipient de semis est utilisé pour la plantation, le poivron n'est pas plongé. Dans le cas des tasses ou des pots, avec l'apparition des premières feuilles, les plantes sont transplantées dans un récipient plus grand. Sinon, les buissons n'auront pas assez d'espace pour un développement complet ultérieur.

Soins des semis

La température optimale pour la culture de la variété Krasnaya Lopata est de +22 ° С à +25 ° С. Le sol dans des conteneurs est pulvérisé avec de l'eau d'un vaporisateur une fois tous les 3 jours. Arrosé une fois tous les 5 jours avec de l'eau tiède et décantée. Avant chaque arrosage, il est recommandé d'ameublir le sol avec une fourchette pour que les racines reçoivent de l'oxygène. La profondeur de relâchement est d'environ 1 cm, la plus profonde touchera les racines.

Les plants durcis sont durcis. 10 jours avant le débarquement en pleine terre, ils sont sortis à l'air frais. Dans le même temps, les plantes sont aspergées d'infusion d'ortie ou de bardane. La procédure protège contre les insectes et renforce le système immunitaire. Après l'apparition des trois premières feuilles, le poivre est nourri. Une solution de molène liquide ou d'excréments de poulet est introduite. Pour améliorer le goût des futurs fruits, les plantes sont pulvérisées avec "Intermag".

Plantation dans le jardin et entretien

Les semis sont plantés par temps nuageux. Les lits sont préparés à l'avance: ils creusent le sol, débarrassés des débris, des mauvaises herbes, du feuillage. Les meilleurs précurseurs des poivrons sont le chou, les oignons ou les herbes. Il est recommandé de fertiliser les lits avec de la vermiculite - un minéral qui sature le sol en minéraux, réduit l'acidité du sol.

Schéma de plantation de la variété Red Spade - 40x60... Un plus grand épaississement entraînera le développement de maladies, la croissance des mauvaises herbes. Les buissons sont plantés dans la serre à la mi-mai, en pleine terre - début juin. Les plants sont déplacés avec soin vers les lits afin de ne pas endommager les racines faibles et fragiles. Ensuite, versez-le avec de l'eau tiède, saupoudrez la base de la tige de copeaux de tourbe.

Les soins consistent en un arrosage et une alimentation en temps opportun. Humidifiez les lits le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil. Environ 1 à 2 litres d'eau sont consommés par plante, en fonction de la taille du buisson. On utilise des pansements foliaires et racinaires: lisier, urée, pulvérisation avec du liquide bordelais, superphosphate de potassium. Il est recommandé d'alterner les engrais minéraux et organiques. Les buissons sont nourris à des intervalles de 15 à 20 jours.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Dans le processus cultivation il est important d'observer le régime des pansements minéraux. Le poivre sera affecté négativement à la fois par un manque et un excès d'engrais. Lors de l'ajout de complexes minéraux, étudiez attentivement la posologie et les conseils du fabricant.

Les plantes ne peuvent pas être fertilisées avec un intervalle de moins de 10 jours, sinon la masse verte se développera et les fruits eux-mêmes resteront petits. S'il y a encore trop d'engrais, les lits sont abondamment arrosés d'eau tiède, puis saupoudrés de cendre de bois sèche.

Important! Pour éviter que les buissons ne se brisent sous le poids des fruits mûrs, ils sont attachés à un support. Les pousses attachées sont belles et prennent moins de place.

Si la variété est cultivée dans une serre, les plants sont semés à la fin du mois de mai, lorsque le sol se réchauffe à +15 ° С. L'espacement des rangs doit être d'au moins 12 cm Pour maintenir le microclimat, la serre est régulièrement ventilée, les portes et les évents sont ouverts. L'arrosage des poivrons de serre nécessite moins d'eau: environ 1 litre par buisson.

Maladies et ravageurs typiques

Malgré l'immunité élevée de la culture, avec des soins inappropriés, la variété Red Spade est exposée à les maladies et ravageurs suivants:

1. Pourriture des sommets résulte d'un excès d'azote, d'un arrosage à froid. Les buissons s'affaiblissent, recouverts d'une fleur sombre. Les engrais à base de cendre de bois sèche sont utilisés comme agent prophylactique et thérapeutique.
2. Oïdium- floraison blanche sur les feuilles et les tiges en raison de l'été chaud et d'une humidité élevée. Prévention - traitement des buissons avec une solution de lactosérum.
3. Mildiou... Les causes de l'apparition du champignon sont le sol et les graines contaminés, des soins inappropriés, des changements soudains de température. Signes: taches brunes sur le buisson, fruits. Les plantes infectées sont retirées des lits, brûlées. Les autres sont traités avec les moyens «Oxyhom» ou «Maxim».
4. Puceron... Le ravageur apparaît en raison de la chaleur, d'une humidité élevée et des mauvaises herbes. Une petite punaise blanche se nourrit de la sève des plantes et perturbe leur métabolisme. La pulvérisation d'iode aide contre les pucerons.
5. Doryphore et ses larves sont dangereuses pour les jeunes poivrons et les adultes. Ils se débarrassent du ravageur à l'aide du médicament Typhoon.

Avantages et inconvénients de la variété

Parmi les avantages, la polyvalence est notée.... La pulpe sucrée et juteuse est consommée fraîche et après traitement thermique.

La pelle rouge montre un rendement stable et élevé, tombe rarement malade, convient à la culture en serre, en plein champ. Les parois épaisses des fruits les protègent des parasites. Les légumes peuvent être conservés dans un sous-sol ou une cave jusqu'à l'hiver.

Le manque de variété est une nécessité jarretières... Si la plante n'est pas fixée à temps, les poivrons finiront par se retrouver au sol, ce qui augmente le risque de développer des maladies.

Avis de jardiniers

Que disent les jardiniers de la variété Red Shovel? Considérez quelques critiques de forums Internet populaires:

Ilya, Tcheliabinsk: «Je plante déjà la variété Red Spade depuis la troisième année. Les poivrons poussent dans une serre. Même dans un été froid et court, la récolte est excellente: à partir de 1 m2. Je ramasse 5 à 7 kg de légumes. "

Alexandra, Ufa: «La pelle rouge n'est pas une mauvaise variété. Il ne nécessite pas de soins particuliers, il a bon goût. Je cuisine du lecho à partir de légumes ou de collations marinées pour l'hiver. Nous adorons les manger avec toute la famille. "

Marina, Penza: «La variété Red Spade a mal pris racine sur mon site. Planté de semis, les buissons n'ont commencé à pousser qu'après 3 semaines. Les plantes sont basses, la hauteur maximale du buisson est de 50 cm. Les poivrons eux-mêmes sont devenus lents, avec un goût aqueux. "

Conclusion

La pelle rouge est appréciée des jardiniers expérimentés et des débutants. Le légume est apprécié pour son excellent goût, la polyvalence du fruit. Ils sont plantés dans un jardin ou potager fin mai et début juin. La configuration d'atterrissage recommandée est de 40x60.

Les poivrons sont arrosés tous les 5 jours, fertilisés tous les 15 jours. Lorsque les légumes deviennent rouges et fermes, ils sont arrachés de la brousse avec la tige. Une partie de la récolte est consommée fraîche, une partie est utilisée pour la mise en conserve, la pâtisserie.