Dois-je pincer les poivrons: arguments pour et contre, un guide pour la formation correcte d'un buisson

Le poivron est une culture capricieuse exigeant des conditions climatiques, une composition du sol et des soins. Il n'est pas facile pour un jardinier inexpérimenté de faire pousser une riche récolte sur son site.

L'une des techniques recommandées pour augmenter les rendements consiste à pincer les buissons. L'article vous dira si vous devez pincer le poivron et comment le faire correctement.

Dois-je pincer les poivrons

Il n'y a pas de réponse définitive à cette question. Ceux qui sont engagés dans la culture de ce légume prennent une décision en fonction du but et des conditions de croissance, ainsi que des caractéristiques de la variété.... Tout d'abord, voyons à quoi sert le pincement.

Le sens de la procédure

Le pincement consiste à retirer les bourgeons apicaux (points de croissance)... C'est l'une des techniques agricoles visant à la formation des plantes avec l'élimination des pousses et du feuillage en excès.

Important... Grâce au pincement, la croissance ascendante est suspendue et le développement des stepons est activé, ce qui donne au buisson un aspect sphérique.

Le pincement est effectué afin d'arrêter la croissance de nouvelles tiges... Ainsi, le buisson dirige toutes ses forces vers la maturation des fruits déjà formés. Si cela n'est pas fait, de nombreux fruits petits et à parois minces se formeront sur la plante.

Les variétés qui nécessitent un pincement

Les sélectionneurs nationaux et étrangers ont sélectionné une grande variété de variétés de cultures. Certains d'entre eux nécessitent un pincement obligatoire... Dans ce cas, le producteur de semences indique directement sur l'emballage comment et quand former le buisson.

Ce sont, par exemple, des hybrides vigoureux qui atteignent 2-3 m de hauteur... Les buissons de ces plantes ont une végétation luxuriante et ne pousseront pas et ne se développeront pas bien sans formation. Ces variétés comprennent Bélier, Maître d'équipage, Merveille orange, Avant, Éléphant, Bourgeois, marchande.

Important... Toutes les variétés de poivrons doux sont divisées en indéterminée (sans restriction sur la croissance de la masse verte) et en déterminant (la croissance du buisson s'arrête pendant la période de fructification).

Les variétés de cultures indéterminées doivent être façonnées pour limiter la croissance masse verte, meilleure ventilation et maturation accélérée des fruits.

Les petites variétés déterminantes forment des buissons compacts de 60 à 70 cm de hauteur... Ce sont, par exemple, Brother Fox, Eroshka, Chardash, Pinocchio F1... Ils n'ont pas besoin de formation obligatoire et, soumis à la technologie de la culture, ils poussent bien et portent des fruits sans pincement.

Attention... Avec des plantations épaissies de déterminants, la formation de buissons doit encore être effectuée. Cela permettra un accès aérien et lumineux à toutes les plantes.

Les variétés décoratives compactes ne nécessitent pas non plus de restriction de croissance.conçu pour la culture sur les balcons et les rebords de fenêtres. Ce sont des variétés telles que Treasure Island, Aquarelle, Curiosity, Carat, Etude. Les buissons moyens ne doivent être retirés que des pousses stériles, ce qui améliorera leur éclairage et leur ventilation naturelle.

Quand le pincement est-il nécessaire

Pour répondre à la question de savoir s'il faut pincer ou non, il convient également de tenir compte des conditions météorologiques. À une humidité élevée combinée à des températures de l'air élevées, la formation les poivriers sont utilisés pour la prévention des maladies fongiques.

Si l'été s'est avéré être sec et chaud, vous ne devez pas éclaircir la masse verte des buissons... Un feuillage luxuriant protège les buissons du soleil et empêche l'humidité du sol de s'évaporer.

Si vous ne pincez pas les poivrons

Négliger la procédure de pincement lors de la culture de variétés hautes conduit aux conséquences suivantes:

• système racinaire mal développé - en conséquence, le buisson ne reçoit pas suffisamment d'eau et de nutriments;
• diminution des indicateurs de rendement - de nouvelles pousses poussent à partir d'entre-nœuds, sur lesquels des fruits supplémentaires sont liés;
• sans pincer, les variétés hautes développent activement une masse verte, le buisson devient puissant et les fruits sont petits et à parois minces;
• sans se former, les buissons poussent fortement, ils deviennent à l'étroit et les plantes commencent à faire mal.

Si le fabricant de semences recommande de former les plantes, vous ne devez pas ignorer ces recommandations.

Termes de la procédure

Ils commencent à pincer les sommets après l'apparition de 5 à 7 feuilles... En règle générale, à ce moment-là, les buissons atteignent 15-20 cm et commencent à se ramifier en se divisant en deux branches.

Un bourgeon de couronne apparaît dans cette fourche, qui est retiré pour permettre un développement ultérieur de la brousse.... Chaque branche formera des fruits et ainsi le rendement global augmentera.

Attention... Si vous voulez des graines de poivre, laissez le bourgeon de la couronne sur 1-2 buissons. Il forme les graines les plus saines.

Immédiatement après une cueillette ou une greffe de plante, ne pas déranger... Après pincement, c'est une blessure pour le buisson et des tests supplémentaires pendant cette période sont inutiles pour la plante.

Un autre signe qu'il est temps de commencer à façonner - coloration des entre-nœuds.

Cela peut être utile:

Règles de plantation du poivre: préparation, calendrier et nuances du processus

Instructions pour cultiver de délicieux poivrons

Instruction étape par étape

Le pincement est un long processus qui se poursuit jusqu'à ce que le buisson atteigne la hauteur souhaitée... Des schémas pour la formation de plantes en une, deux et trois tiges sont attachés.

Il y a plusieurs étapes dans la formation d'un poivrier:

1. Pincer le bourgeon de la couronne à la première fourche de la tige. Ce bourgeon contient une substance inhibitrice qui empêche le buisson de porter pleinement ses fruits. Lors de la plantation précoce, pour ralentir la croissance de la plante, le bourgeon est laissé pendant un certain temps.
2. Pincer les tiges en excès. 2-3 pousses principales sont laissées sur le buisson, qui se développent complètement et définissent la forme. Laissez les branches les plus fortes. Le pincement donnera une impulsion à la formation des processus latéraux qui forment le buisson.
3. Enlèvement des pousses stériles et des feuilles inférieures. Les branches dénudées et l'excès de feuillage obscurcissent la plante et enlèvent les nutriments. Leur suppression améliore la circulation de l'air et l'accès à la lumière.
4. Pincement des branches squelettiques. Les pousses squelettiques sont pincées après que suffisamment de fruits se sont formés sur le buisson. En moyenne, 20 à 25 fruits sont laissés sur un buisson. Cela rendra les poivrons plus gros et plus gros. Des buissons formés avec des fruits sont montrés sur la photo.

Le pincement se répète à mesure que de nouvelles tiges poussent... Pas plus de 2-3 feuilles et pas plus d'un beau-fils sont coupés d'une plante par jour. Si vous en retirez plus à la fois, le poivre peut tomber malade et mourir.

Conseils & Astuces

Les recommandations de jardiniers expérimentés aideront les débutants à éviter les problèmes pendant la procédure:

• formez la plante progressivement - si vous enlevez toutes les tiges supplémentaires à la fois, elle se fanera et mourra
• les beaux-fils sont supprimés dès qu'ils apparaissent;
• le pincement n'est pas effectué immédiatement après l'arrosage, tant que les plantes sont encore humides, car il peut y avoir des agents pathogènes dans l'eau;
• après la procédure, les plantes ne sont pas non plus arrosées pendant plusieurs jours - de cette façon, elles récupéreront plus rapidement;
• les tiges et les feuilles enlevées sont retirées du jardin;
• ne forment que des plantes saines, les personnes malades peuvent ne pas survivre aux tests et mourir;
• un instrument tranchant et désinfecté est utilisé pour enlever les tiges et les feuilles;
• il est utile de traiter les points de coupe avec du charbon actif broyé pour la désinfection.

Conclusion

La mise en forme du poivron consiste à éliminer les points de croissance en excès afin d'augmenter les rendements.Que ce soit pour pincer ou non, chaque jardinier décide lui-même. Cela prend en compte les caractéristiques variétales de la culture et les conditions de croissance.