Une variété résistante aux conditions météorologiques difficiles - la célèbre tomate Pride of Siberia
Grâce au travail continu des sélectionneurs russes, la culture de la tomate est devenue disponible dans les régions au climat difficile. Les habitants des régions du nord n'ont pas un si grand choix, il est donc si important pour eux de créer de nouvelles espèces qui peuvent prendre racine dans des conditions difficiles et porter leurs fruits.
Tomato Pride of Siberia a gagné une reconnaissance universelle en raison de son excellent goût et de ses gros fruits. Des techniques agricoles simples ont déterminé le choix final de nombreux jardiniers. Ceux qui ont planté des tomates dans leurs serres sont tout à fait d'accord avec son nom et en parlent avec admiration.
Le contenu de l'article
Caractéristiques de la variété
La tomate Pride of Siberia appartient à des variétés à gros fruits destinées à la reproduction dans des structures protégées. Néanmoins, la culture s'enracine bien dans les lits ouverts dans les régions au climat tempéré.
Caractéristiques distinctives
La hauteur de la douille peut atteindre 1,5 m Le type est déterminant, standard. La tige est puissante, le feuillage est modéré. La culture est résistante non seulement aux maladies de diverses étiologies (mildiou, virus de la mosaïque du tabac, tache brune, pourriture apicale), mais aussi aux températures extrêmes et au manque de lumière solaire.
La période de maturation est précoce, du moment du semis à la pleine maturation, 85–90 jours s'écoulent.
Le rendement est élevé: jusqu'à 20 kg de fruits sont récoltés à partir de 1 m2, à condition que 4-5 plantes soient plantées par 1 m2.
La culture exige obligatoire jarretières et régulier pincement en raison de la sévérité des fruits mûrs et du grand nombre de pousses latérales.
Caractéristiques des fruits
Poids moyen - 600-700 g, la forme ressemble à une petite citrouille, couleur riche, rouge framboise. Le goût est excellent, la douceur se combine harmonieusement avec une légère acidité, la pulpe est juteuse. La peau est suffisamment résistante pour que les légumes mûrs puissent être conservés longtemps et transportés sur de longues distances.
référence! De toutes les variétés destinées aux régions du nord, les fruits de la tomate Pride of Siberia sont les plus gros.
En raison de la grande taille, il ne fonctionnera pas pour mariner et conserver les légumes entiers. Pour le reste, les tomates mûres n'ont pas d'égal. Ils servent de décoration pour toute salade, plat d'accompagnement et plat de légumes. De plus, ils sont transformés en excellents jus, pâtes, adjika, ketchups, lecho et sauces.
La photo montre les tomates Pride of Siberia.
Comment faire pousser des semis
Le jardinier peut récolter lui-même des graines pour planter une tomate. Avant la plantation, la graine doit être préparée.
Préparation des semences
Il se déroule en trois étapes:
- Rejet du matériel de semence... Effectué par un examen attentif des dommages visibles.
- Définition de la vacuité. Préparez une solution saline (1 cuillère à café de sel dans 1 cuillère à soupe d'eau) et placez-y les grains pendant 10 minutes. Les graines qui flottent à la surface sont éliminées.
- Désinfection dans une solution faible de permanganate de potassium: Les graines sont conservées dans le mélange pendant 20 minutes, puis lavées à l'eau courante et séchées. Pour obtenir la solution souhaitée, 1 g de manganèse est dissous dans 1/2 cuillère à soupe. l'eau.
Pour améliorer la germination, les graines sont germées sur une gaze humide pendant 2-3 jours jusqu'à ce que les germes apparaissent. La gaze imbibée d'eau tiède est laissée dans un endroit sombre à une température de +28 ° C.
Capacité et sol
Le sol est préparé à partir de terre de jardin, d'humus et de tourbe en quantités égales... Du sable de rivière lavé est ajouté sous forme de levure chimique. Pour la valeur nutritionnelle, le sol est alimenté avec une petite quantité de superphosphate. Le mélange résultant est versé avec une solution chaude de manganèse foncé. La désinfection du sol est essentielle pour une croissance saine des semis. La solution de manganèse peut être remplacée par du sulfate de cuivre.
référence! Le sulfate de cuivre détruit les spores fongiques qui sont dangereuses pour les tomates.
Vous pouvez planter dans une boîte en bois commune ou dans des conteneurs séparés. L'essentiel est de faire des trous de drainage au fond de chaque récipient, où l'excès d'humidité s'écoulera. En leur absence, un excès de liquide peut provoquer l'apparition d'une maladie dangereuse - la jambe noire.
référence! La patte noire détruit jusqu'à 90% de toutes les plantations. Il s'agit d'une maladie fongique caractérisée par un noircissement de la tige près de la racine.
Semis
Pour semer les graines, des rainures sont faites de 1 cm de profondeur. La distance entre eux est laissée à 3 cm Après la plantation, le sol est légèrement compacté et arrosé avec de l'eau chaude et décantée à partir d'un vaporisateur. Les récipients ensemencés sont laissés dans une pièce lumineuse et chaude à une température de +22 ° C jusqu'à l'apparition des pousses.
Soins des semis
Dès que les premières pousses apparaissent, les conteneurs sont réarrangés à un endroit plus éclairé sur le rebord de la fenêtre. Les heures de clarté sont nécessaires pour le développement complet des plants. Avec un manque de soleil, ils s'étireront et s'affaibliront. Par conséquent, vous devez vous occuper d'un éclairage supplémentaire à l'avance, en particulier dans les régions froides.
Arrosez les semis lorsque la couche supérieure du sol s'assèche avec de l'eau chaude et décantée provenant d'un arrosoir peu profond. Après humidification, le sol est ameubli.
Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont plongés, assis dans des conteneurs séparés. Lors de la cueillette, la racine principale est raccourcie d'un tiers. Cela favorise la formation de racines latérales, grâce auxquelles les plants se développent plus intensément.
Après avoir cueilli les semis alimentation engrais complexe complet. Le top dressing est combiné avec un arrosage.
Les jeunes plants sont durcis 2-3 semaines avant le repiquage. Cette procédure est nécessaire pour une meilleure adaptation aux nouvelles conditions. Dans un premier temps, les plants sont sortis à l'air libre pendant 1 heure dans l'après-midi, puis le temps est progressivement augmenté à 10 heures.
Comment faire pousser des tomates
Une fois que le sol s'est réchauffé à 15 ° C, les plants sont transplantés dans le sol. À ce moment-là, il y a 5 à 7 vraies feuilles sur les buissons. Le sol de plantation est préparé à l'avance: il est déterré et des engrais minéraux sont appliqués.
Atterrissage
Pas plus de 5 plants sont placés par 1 m2 en damier. Cette disposition aide chaque buisson à obtenir suffisamment de lumière du soleil et n'interfère pas avec la ventilation.
Les trous ne sont pas plus profonds que 20 cm et remplis d'eau chaude. Après le repiquage, le sol est à nouveau humidifié et laissé s'adapter pendant 2 semaines.
référence! En s'habituant à un nouvel endroit, les plants ne sont pas arrosés, car ils ne sont pas capables d'absorber l'humidité. Toutes les forces de l'usine sont consacrées à l'adaptation.
Soins supplémentaires de la tomate
Un arrosage régulier est établi car il prend racine dans un endroit permanent. Humidifiez le sol abondamment et souvent, mais uniquement avec de l'eau chaude et décantée. Il est impossible de remplir les semis, sinon l'humidité accrue provoquera le développement de maladies fongiques. L'excès de liquide affecte également négativement les racines, qui peuvent pourrir.
Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées. Les mauvaises herbes absorbent une grande partie des nutriments dont les plantules ont besoin pour pousser. De plus, un grand nombre de ravageurscapable d'infliger de gros dégâts aux tomates.
Pour retenir l'humidité dans le jardin paillis feuilles sèches, paille ou mauvaises herbes. Lorsqu'elle pourrit, l'herbe fournit aux racines des plantes une nutrition supplémentaire.
Une alimentation en temps opportun garantit une récolte de haute qualité. La culture est nourrie au moins 3 fois par saison. Au stade de la formation des ovaires, un complexe complet de minéraux à teneur prédominante en potassium et en phosphore est utilisé comme pansements. Pendant la période de floraison et de fructification, le complexe minéral peut être remplacé par de la matière organique: par exemple, des excréments d'oiseaux aquatiques ou une infusion de molène dans un rapport de 1:15.
Caractéristiques des soins et difficultés éventuelles
Pour que les fruits ne soient pas petits, la plante doit être formée en 1 ou 2 tiges. La mise en forme du buisson affecte également l'indicateur quantitatif de fructification: si les pousses latérales ne sont pas enlevées à temps, le rendement est bien moindre. De plus, un nombre excessif de beaux-enfants conduit à un épaississement des plantes, ce qui affecte négativement le développement ultérieur.
Les beaux-fils sont retirés avant qu'ils n'atteignent 5 cm, sinon la procédure ne sera pas indolore pour les tomates. Stepson plante le matin pour que toutes les plaies aient le temps de guérir le soir. Après avoir éliminé les processus, les sites de coupe sont traités avec une solution faible de permanganate de potassium ou saupoudrés de cendres.
Malgré le fait que le type soit déterminant, les plants sans support supplémentaire ne supporteront pas le poids des légumes mûrs. Lors de la transplantation, des piquets en bois ou des tiges métalliques sont installés à côté de chaque buisson, auxquels la tige est immédiatement attachée. Les branches fruitières sont attachées à un support au fur et à mesure qu'elles se développent.
Maladies et ravageurs
Pour la tomate, les attaques de mouches blanches et d'acariens sont les plus dangereuses. Le tétranyque vit principalement dans les serres, car il y a les conditions les plus favorables en termes de température et d'humidité. Pour l'éliminer, il suffit de ventiler les structures fermées tous les jours. L'air frais détruit l'habitat du ravageur.
Les pièges à phéromones installés à côté des semis aident à lutter contre la mouche blanche. Les plantes aux odeurs fortes telles que les flèches de calendula, d'oignon et d'ail lui font peur. Par conséquent, ils sont plantés à côté des plates-bandes de tomates. En cas d'accumulation importante d'insectes parasites, utiliser l'insecticide Confidor en dissolvant 1 ml dans 10 litres d'eau. En outre, ce médicament est utilisé à des fins préventives.
La culture a une forte immunité contre les maladies de la morelle, par conséquent, des mesures préventives suffisent amplement pour garder les plants en bonne santé tout au long de la saison.
Après le repiquage, les jeunes plants sont pulvérisés avec une solution faible de permanganate de potassium. Les actions supplémentaires sont réduites à modérées arrosage, relâchement et élimination systématiques des mauvaises herbes.
Afin de prévenir les maladies fongiques, des agents fongicides tels que la «Fitosporine» et le sulfate de cuivre sont utilisés. De plus, toutes les préparations contenant du cuivre conviennent aux usines de traitement.
Selon les règles de rotation des cultures, il n'est pas recommandé de planter des tomates à côté des pommes de terre. Ce quartier entraîne des conséquences négatives. Ces deux cultures appartiennent à la même famille de morelles et sont affectées par les mêmes maladies et ravageurs.
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Culture en extérieur et en serre
En plein champ, la hauteur de la plante est nettement inférieure à celle des plants de serre. Les plantes semblent plus vigoureuses et plus compactes.
La culture est recommandée pour la reproduction dans des structures protégées, car elle a été élevée spécifiquement pour les climats rigoureux. Néanmoins, les habitants des régions du sud cultivent avec succès la variété dans des lits ouverts. De plus, les graines sont plantées immédiatement dans le sol, en contournant la période des semis.
Le changement annuel de la couche supérieure du sol dans les serres réduit le risque de diverses infections. De plus, le nouveau sol est plus saturé de substances utiles nécessaires au plein développement.
Lors de la transplantation en pleine terre, il reste plus de distance entre les semis que dans une serre. 2-3 plantes sont placées par 1 m2 si elles sont formées en 2 tiges.Sinon, en raison de l'épaississement des plantations, les plants ne recevront pas la quantité requise de lumière et d'aération. Lorsqu'un buisson se forme, 3-4 plantules sont placées dans 1 tige par 1 m2.
Récolter et utiliser la culture
Les tomates ne sont pas autorisées à trop mûrir, elles sont récoltées à temps. Les légumes mûrs peuvent être conservés longtemps dans un endroit frais et sec. Grâce à leur peau solide et à leur pulpe dense, les tomates ne se déforment pas et ne se fissurent pas pendant le transport à long terme.
Son excellent goût permet une utilisation polyvalente des légumes en cuisine. Ils font d'excellentes salades d'été, des premiers plats et des plats de légumes, diverses collations et coupes. L'acidité évidente ne disparaît pas lors de la préparation de jus fraîchement pressés et en conserve, ce qui donne un goût piquant aux produits à base de tomates. Des préparations d'hiver, les légumes conviennent pour les marinades, les cornichons, les ketchups, l'adjika, le lecho, les sauces et les pâtes.
Avantages et inconvénients
La culture possède un certain nombre de qualités positives, grâce auxquelles elle a reçu une reconnaissance universelle:
- la capacité de s'enraciner dans un climat rude;
- maturation précoce;
- soins sans prétention;
- résistance aux maladies dangereuses;
- haut rendement;
- excellent goût;
- espèces à gros fruits;
- stockage à long terme;
- utilisation universelle;
- la sécurité des fruits pendant le transport à long terme.
Les inconvénients comprennent la jarretière obligatoire, la formation d'un buisson et le retrait régulier des marches.
Avis des agriculteurs
Avis favorables sur la tomate The Pride of Siberia est un autre gros avantage. De nombreux jardiniers choisissent des variétés à planter en fonction des caractéristiques de la culture et des commentaires de jardiniers expérimentés.
Christina, Novossibirsk: «La tomate est excellente pour la culture dans le climat sibérien difficile. Les fruits sont vraiment gros, juteux et très savoureux. Les jeunes arbres ne tombent pas malades et ne sont pas endommagés par les ravageurs. J'aime ce look pour sa stabilité, son goût et sa facilité d'entretien. Je plante depuis plus d'un an et je suis content de tout. "
Anatoly, territoire de Krasnodar: «Le temps est excellent, je sème les graines directement dans le jardin. Tous montent. Les jeunes plants sont solides, atteignant 110 cm de haut, se forment en 1 et 2 tiges. Le rendement est excellent, 4,5 kg par buisson. C'est un bon indicateur, donc je cultive depuis trois ans maintenant et je vais planter à nouveau. "
Conclusion
Tomato Pride of Siberia est un leader parmi les variétés à gros fruits dans un climat difficile. Il est résistant à de nombreuses maladies, sans prétention dans les soins et donne une récolte riche. Grâce à la combinaison harmonieuse de douceur et d'acidité du goût, l'utilisation polyvalente de fruits mûrs rend la variété indispensable en cuisine. Pour de nombreux jardiniers dans diverses régions du pays, la culture est devenue la seule parmi les autres variétés de tomates.