Hybride à haut rendement de carottes Boltex avec un excellent goût

Les carottes sont le légume le plus consommé et sont cultivées dans tous les potagers. Aujourd'hui, nous allons parler de la nouveauté exclusive de la sous-variété Shantane - l'hybride Boltex F1. Vous vous familiariserez avec les caractéristiques morphologiques, la composition chimique et les avantages de la variété, vous trouverez dans l'article des conseils pratiques sur la plantation et la culture des cultures et les méthodes de stockage de la culture.

Description du boltex carotte hybride

L'hybride moyen tardif Boltex F1 est produit par l'exploitation agricole française Tezier Clause. Il produit un rendement élevé de plantes-racines fortes et juteuses de taille moyenne. A un avantage concurrentiel parmi les variétés de carottes tardives.

Origine et développement

Boltex F1 est une variété hybride brevetée fille de la première génération de la variété Shantane. Se réfère aux variétés hétérotiques - de qualité supérieure aux «parents», obtenues à la suite de la pollinisation artificielle de fleurs de différentes sous-espèces.

Composition chimique

La particularité de l'hybride Boltex est sa faible teneur en calories et sa teneur élevée en carotène, un sucre sain. Il n'y a que 43 kcal dans 100 g de pulpe homogène. De plus, 90% des racines sont constituées d'eau.

100 g contient 17,2% de protéines, 2,3% de matières grasses et 80% de glucides, ainsi que:

• 2400 mg de fibres (fibres non digestibles) - stimule la motilité gastro-intestinale;
• 8,26 mg de bêta-carotène - améliore l'état des organes de la vision;
• 0,15 mg de rétinol - bon pour la peau et les muqueuses;
• 0,03 mg de biotine - restaure les cellules de la peau, participe aux processus métaboliques;
• 0,15 mg de pyridoxine - améliore le processus d'hématopoïèse et la composition sanguine, soutient le travail de l'AN;
• 0,06 mg de thiamine - stimule la fonction cérébrale, affecte le métabolisme des glucides;
• 0,06 mg de riboflavine - améliore la synthèse des hormones, normalise le nombre de globules rouges dans le sang;
• 0,01 mg de phylloquinone - soutient la fonction hépatique;
• 5,7 mg d'acide ascorbique - a un effet antioxydant prononcé, protège contre les virus et les infections;
• 0,7 mg de tocophérol - inhibe le vieillissement cellulaire, améliore la circulation sanguine.

Les carottes Boltex contiennent des phytonutriments. Les substances bioactives augmentent la fonction immunitaire et réduisent le risque de développer un cancer.

La variété se distingue par sa riche composition minérale:

• potassium - 325 mg;
• magnésium - 13 mg;
• phosphore - 35 mg;
• manganèse - 0,15 mg;
• fer - 0,4 mg;
• cuivre - 0,05 mg.

Période de maturation et rendement

Les carottes Boltex à maturation moyenne mûrissent entre 110 et 125 jours après les premières pousses.

Soumis aux conditions agrotechniques, au régime d'irrigation et à l'alimentation en temps opportun, l'hybride donne un rendement élevé. Jusqu'à 8 kg de racines sont récoltés à partir de 1 m². De plus, le poids d'un fruit atteint 150-160 g.

Dans les grandes exploitations, le rendement moyen atteint 60 à 70 tonnes par hectare.

Résistance aux maladies

Il existe une résistance moyenne à la floraison, à la pousse et à la fissuration des racines.

Immunité élevée contre les maladies culturelles courantes:

• le mildiou;
• la cercosporose;
• pourriture des racines;
• alternaria.

Description de l'apparence

Boltex F1 fait partie des plantes herbacées bisannuelles de la famille Umbrella, une sous-espèce de la table de semis de la carotte sauvage. Une variété hybride de la variété Shantane.

Les sommets en rosette sont étalés, puissants, dressés. Les feuilles sont moyennes, disséquées, de couleur vert vif.

Le tubercule est allongé, conique, avec une pointe arrondie émoussée. Il peut atteindre 15 cm de long, 4 à 5 cm de circonférence à la base, le fruit est orange foncé avec une pulpe juteuse, homogène et dense. Le noyau est de taille moyenne, non prononcé. La croûte est fine, uniforme et lisse. En raison de la teneur élevée en sucre, en bêta-carotène, en solides, le goût est délicat, sucré, sans amertume.

La présentation et le goût sont conservés pendant 10 à 12 mois.

Pour quelles régions convient-il

La culture est tolérante au froid et, avec un arrosage suffisant, tolère bien la chaleur estivale. L'hybride est adapté aux types de substrats lourds.

Les plantes-racines ont le temps de mûrir pleinement dans les zones climatiques avec des étés courts et des hivers glaciaux.

L'hybride Boltex est semé en Sibérie, dans l'Oural. Il est également zoné dans les latitudes nord, sud et tempérées du pays.

Avantages et inconvénients

Les vertus de la culture:

• rendement également élevé en pleine terre et en serre;
• résiste bien aux fluctuations de température quotidiennes;
• les semis germent même avec des gelées printanières jusqu'à –4 ° С;
• dans un été frais, les racines se développent pleinement.

Parmi les inconvénients, les agriculteurs notent:

• le matériel de semence n'est pas bon marché;
• les hybrides ne produisent pas de «progéniture» de semences de haute qualité;
• dans la deuxième génération, les caractéristiques morphologiques sont perdues, les propriétés positives sont désintégrées sous les formes de prédécesseurs-parents.

Différence par rapport aux autres variétés et hybrides

Boltex F1, selon le magazine "Seed Supermarket" (n ° 5, printemps 2016), est reconnue comme la meilleure variété pour le stockage.

La pulpe est homogène, le noyau a également une teinte orangée.

La sous-espèce améliorée est destinée à la plantation sous-hivernale, les plantes-racines ont le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Lors de l'atterrissage hybride Boltex F1 il est important de prendre en compte les conditions agronomiques, les caractéristiques de la préparation du sol, le matériel de semence et la méthode de culture.

Préparation à l'atterrissage

En avril - début mai, le site est préparé:

• déterré les lits;
• casser les gros grumeaux, niveler le substrat avec un râteau;
• les mauvaises herbes sont éliminées par la racine;
• pendant les fouilles d'automne, les lits sont fertilisés avec du compost, des excréments et des minéraux.

Il est important de traiter les graines avec des préparations de croissance spéciales avant la plantation. Les adaptogènes de stress permettent une adaptation rapide et une germination à 100%. Le matériel de graine est trempé pendant 2-3 heures dans un stimulateur de croissance "Kornevin", "Epin", "Energen Aqua".

Exigences au sol

La variété convient à tous les types de sols, y compris les sols chernozem lourds, limoneux sableux et limoneux. Une condition importante est une couche fertile d'au moins 20-25 cm.

Important! Pour réduire l'acidité du sol, la méthode de chaulage Boltex n'est pas recommandée pour les carottes. Des désoxydants pour sols mous sont utilisés - farine de dolomite ou cendre de bois.

Pour améliorer la perméabilité à l'humidité et le relâchement, du sable de rivière grossier est ajouté au sol caillouteux épais ou au limon.

Prédécesseurs

Les carottes Boltex poussent bien après les cultures maraîchères:

• tomates;
• chou;
• Luke;
• Ail;
• poivron amer et doux;
• variétés précoces de pommes de terre;
• concombres.

La culture se développe et se développe mal après:

• légumes verts (coriandre, persil, aneth);
• céleri;
• betteraves;
• cumin.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Truie traitée à l'avance la graine en pleine terre ou en serre dans la première décade de mars (semis au début du printemps). Les semis d'été (pour stocker les récoltes pour l'hiver) sont effectués à la toute fin mai ou début juin.

Important! Les cultures de la fin du printemps (sous-hivernales) donnent une récolte, les tubercules sont stockés tout l'hiver, ne se dessèchent pas, ne rétrécissent pas, conservent leur composition nutritionnelle et leur goût.

L'atterrissage est effectué selon le schéma:

• les taux de consommation sont calculés dans le rapport de 0,2 g pour 1 m², respectivement 2 g (un paquet de graines) suffisent pour une parcelle de 10 m²;
• espacement des rangs - au moins 15-20 cm;
• la distance entre les semis est de 3-4 cm;
• les graines sont enterrées de 1 à 2 cm;
• pour une distribution uniforme des graines, le semis est effectué manuellement;
• la température optimale pour le semis est de 10 à 12 ° C;
• dans les régions froides, les graines germent à une température de + 5 ... + 6 ° C;
• Des plantes-racines à part entière se forment et mûrissent à une température de + 20 ... + 23 ° С.

Caractéristiques croissantes

Dans un sol sec et stérile, les graines germent mal, les semis sont faibles, tombent souvent malades et meurent.

Il est important de respecter les normes d'inhumation. Lorsqu'elles sont plantées profondément, les pousses ne reçoivent pas une nutrition adéquate. Avec une plantation superficielle (sans approfondissement suffisant), le taux de germination diminue en raison du dessèchement de la couche supérieure du substrat. Les pousses poussent panachées avec 7 à 10 jours de retard.

La culture préfère les sites de plantation éclairés, tolère bien la chaleur estivale. Les semis de Podzimny sont effectués fin octobre ou début novembre, principalement en terrain clos, avec contrôle de température et rétro-éclairage.

Pour maintenir l'échange d'humidité et l'humidité du sol pendant la chaleur estivale, les lits sont paillés avec de la sciure ou du foin. Dans les régions froides, immédiatement après le semis, il est recommandé de recouvrir la zone de papier d'aluminium pendant la nuit. Pendant la journée, l'abri est périodiquement retiré pendant 1 à 2 heures pour être aéré.

Mode d'arrosage

Un arrosage quotidien abondant est recommandé au début de la saison de croissance et pendant la formation des racines. Le mode optimal est régulier, car la couche supérieure sèche. Dans des conditions climatiques modérées, un arrosage une fois par semaine suffit. À la fin de la formation des racines, l'arrosage est réduit de 2 fois, en tenant compte des précipitations et de la température. Une humidité excessive provoquera des fissures et des déformations. La teneur en humidité du substrat 2 semaines avant la récolte ne doit pas dépasser 60%.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Le désherbage est effectué régulièrement, car il s'encrasse... Ils sont desserrés une semaine après la germination des graines (à une profondeur ne dépassant pas 7 cm), puis - avec un intervalle de 14 à 15 jours. Lorsque les plants ont 1-2 vraies feuilles, les cultures éclaircir, laissant une distance allant jusqu'à 4 cm.

Afin de ne pas endommager les racines, avant de désherber et d'éclaircir les semis, le sol est humidifié, après le désherbage, les rangs sont paillés.

Top dressing

Les engrais organiques sont introduits à l'avance lors des fouilles d'automne du site. À ces fins, le compost, le fumier dilué ou les excréments conviennent.

Des complexes minéraux (potassium, phosphore) sont introduits pendant toute la période de croissance et de formation des racines. La dose d'engrais recommandée est jusqu'à 15 g pour 1 m².

Pour l'alimentation systémique, les engrais "Kemira", "Nitrofoska" sont utilisés. Dans les régions du nord - sulfate de calcium au début de la saison de croissance.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les débordements sont inacceptables - les plantes-racines sont infectées par la pourriture des racines, la culture pourrit.

Il est conseillé de traiter les plants et le substrat avec des pesticides ("Fitoverm" est pulvérisé sur les sommets). Le dernier traitement a lieu 3-4 jours avant la récolte.

Important! Le paillage des lits vous évite les parasites du jardin.

La matière organique (compost et fumier), une couche de paillis (tourbe, sciure de bois) doit être désinfectée à l'urée.

L'oïdium, les mouches de la carotte, les taches sont traités avec une solution de liquide bordelais ou d'autres fongicides et insecticides (médicaments antifongiques "Intavir", "Actellik").

Récolte et stockage

La récolte à temps est la clé d'une bonne qualité de conservation et espace de rangement... La surexposition des légumes-racines n'est pas recommandée.

Comment et quand collecter

Récolté en 3-3,5 mois à compter du jour du semis.

Règles de récolte:

• arrêtez de vous nourrir au moins 3-4 jours;
• arrosage complet en une semaine;
• ne le creuser que par temps sec avec une pelle;
• coupez les sommets avec un couteau bien aiguisé.

Fonctions de stockage et maintien de la qualité

La récolte est stockée dans des locaux spéciaux (cave, sous-sol, hangar). La température optimale est de -2 ° C. Humidité de l'air autorisée - pas plus de 95%.

Important! Lors du stockage, excluez l'exposition au soleil et à l'humidité.

Méthode de stockage:

• en piles;
• en masse;
• dans les pyramides;
• des boites;
• sacs en plastique;
• tranchées et fosses.

Immédiatement après la récolte, les racines sont triées, endommagées par les maladies sont éliminées. Sécher pendant une heure. Réfrigérer dans une pièce sombre pendant 7 jours.

Les racines endommagées sont nettoyées, râpées, traitées ou envoyées au congélateur. Une telle récolte ne peut pas être stockée.

Des difficultés croissantes

La particularité de la variété est que les plants avancent lentement. En raison des pluies printanières abondantes et des arrosages, le sol durcit, ce qui complique la germination et le développement des semis. Il est important d'éviter la formation de croûte de sol. Il est recommandé de désherber et d'ameublir la surface du substrat en temps opportun.

Les lits sont désherbés régulièrement, au moins 3-4 fois par saison. Après l'arrosage, il est important de butiner - les racines nues deviennent vertes à cause du soleil.

Conseils de jardiniers expérimentés

Si le site n'a pas été fertilisé à l'automne, au printemps, après avoir creusé les lits, la farine de dolomie est dispersée directement à la surface du sol. Observez les proportions - 2 cuillères à soupe. pour 1 m². Ensuite, l'engrais est soigneusement recouvert d'un râteau à la longueur des dents - 6-7 cm.C'est à cette profondeur que vivent les micro-organismes et bactéries bénéfiques du sol.

Il est important de renverser les sillons avec de l'eau chaude avant d'enterrer les graines. Cette procédure assure une germination rapide et active les processus de croissance.

L'hybride Boltex ne tolère pas l'ombrage, surtout au début de la saison de croissance. Les plants sont étirés, les racines sont tordues et petites.

Astuce agrotechnique. Lorsqu'il est cultivé sur des billons et des billons, la quantité de récolte augmente de 1,5 à 2 fois.

Avis sur l'hybride de carottes Boltex

Selon les statistiques des magasins agricoles et des supermarchés, les carottes Boltex ont reçu 94% de réponses positives. Sur les forums, les résidents d'été évaluent positivement l'hybride.

Vladimir D., région de Moscou: «Je recommande Boltex à tout le monde. Une excellente carotte pousse. Les graines, cependant, sont chères, mais de haute qualité, tout est payant. Doux et juteux jusqu'au printemps, je le garde en bas au réfrigérateur dans des sacs en plastique. "

Oksana M., Rostov: “Boltex - le prix répond aux attentes, la carotte est tout simplement adorable! Les enfants mangent du shabby sans sucre, si doux que ça soit. Le producteur ne s'est pas trompé, les graines originales donnent une bonne récolte ».

Conclusion

Boltex carotte hybride est une version améliorée de la variété Shantane, rustique, sans prétention. Le fabricant garantit une germination à 100% sur tous types de sols, une adaptation au climat et un rendement élevé. Les qualités gustatives et l'attrait commercial sont conservés pendant 7 à 10 mois.