Comment faire pousser une tomate éléphant noir

Tout le monde est habitué au fait que la couleur des tomates varie du rose clair au rouge foncé, de sorte que des options de couleur inhabituelles sont intéressantes. En particulier, cela s'applique aux tomates noires. Ces fruits attirent immédiatement l'attention. Auront-ils un goût aussi inhabituel?

Dans cet article, vous apprendrez des informations intéressantes et utiles sur l'un de ces variétés - tomate "Black Elephant".

Caractéristiques et description de la variété

Le nom «noir» est un peu exagéré pour cette variété. La couleur des fruits est brun-rouge avec une teinte verte à maturité... La tache sombre est concentrée au niveau du pédoncule. Les fruits de cette variété se distinguent non seulement par leur couleur, mais également par leur forme plate et arrondie.

Tomates «éléphant noir»

Le poids d'un fruit mûr est généralement de 200 à 300 g, mais dans certains cas, il atteint 400 g. Les plantes ont de grandes feuilles vertes, de forme et de taille similaires à celles de la pomme de terre. Les buissons sont moyens-élevés: environ 160 cm. La productivité est élevée: valeur moyenne - 4 kg, mais peut atteindre 9 kg par 1 mètre carré.

"Black Elephant" est connu pour son goût inhabituel. Les tomates mûres sont juteuses et charnues. Une grande quantité de sucre rend le fruit sucré, avec une saveur acidulée.

L'éléphant noir est consommé à la fois frais et après transformation.

Avantages et inconvénients

Comme toute variété, Black Elephant présente des avantages et des inconvénients.

Avantages:

1. Couleur d'origine. Grâce à cette nuance, tout plat avec "Black Elephant" aura l'air frais et intéressant.
2. Un goût inhabituel alliant douceur et acidité.
3. Grande productivité.
4. La tomate pousse à la fois en serre et en plein champ (mais uniquement dans les territoires du sud du pays).
5. Il peut être utilisé non seulement frais et en salade, mais également transformé en ketchup ou en jus, en préservant son excellent goût.

Moins:

1. Les plantes nécessitent des en quittant: pincer, façonner et éclaircir les buissons
2. Non résistant au mildiou (l'une des maladies des plantes les plus courantes).
3. Les fruits mûrs ne sont pas stockés longtemps.

Règles pour la culture des tomates "Black Elephant"

Malgré le fait que cela classe relativement sans prétention, il est important de suivre certaines règles afin de cultiver des légumes de haute qualité et savoureux.

Vous devez d'abord préparer les plants. Cela se fait dans la première décennie de mars. Les graines de tomates sont trempées dans une solution de permanganate de potassium avant la plantation... Cela les désinfecte. Dans le même but, vous pouvez verser de l'eau bouillante sur le sol préparé.

Le sol convient à la fois acheté et préparé indépendamment. Un tel sol devrait inclure de l'humus, de la tourbe, de la poudre à pâte sous forme de sable ou de sciure de bois et un sol feuillu pour augmenter la valeur nutritionnelle du matériau. La composition peut différer légèrement de celle suggérée. L'essentiel est que le sol soit meuble et nutritif.

Les graines préparées sont semées dans des caisses de semis remplies de terre. Ils sont plantés dans des dépressions de 1 à 2 cm, l'espace entre eux ne doit pas dépasser 2 cm Les tranchées des dépressions sont placées à une distance de 3 à 4 cm. Saupoudrez les semis de terre et couvrez les plants finis de papier d'aluminium ou couvrez-les de verre pour les garder au chaud. Placez les boîtes dans un endroit chaud avec une température de 25-26 degrés.

Lorsque les premières pousses apparaissent, il est important de fournir aux plants beaucoup de lumière. Il est transféré à la serre en mai-juin. Cela dépend de la température de l'air: si la température ne descend pas en dessous de 10 degrés la nuit, il est temps de transplanter.

Lors de la replantation de «l'éléphant noir» dans une serre, ils sont guidés par plusieurs règles:

• la profondeur des trous de plantation doit être d'au moins 35 cm;
• la distance entre les buissons doit être d'au moins 50 cm pour que la plante puisse se développer librement et que le jardinier puisse en prendre soin;
• distance entre les rangées - 1 m;
• lors de la plantation, un support est immédiatement placé à proximité de chaque buisson afin que le plant se forme correctement pendant la période de croissance active.

Les tomates doivent être arrosées à la racine en moyenne 1 fois tous les 10 jours. La fréquence d'arrosage dépend de la chaleur de l'été et de la rapidité avec laquelle le sol est drainé. Après l'arrosage, il est important de désherber pour que le sol puisse absorber l'eau plus rapidement et plus efficacement.

Alimentation les plantes peuvent être fertilisées avec des engrais minéraux et organiques jusqu'à ce que le fruit apparaisse. Il est également recommandé de recouvrir le sol de paillis (herbe hachée) pour retenir l'humidité.

Il ne faut pas oublier de pincer les buissons. C'est le nom de l'élimination des pousses en excès des plantes, de sorte que les nutriments ne soient pas dirigés vers la croissance, mais vers la formation de fruits. La formation de 2-3 tiges est autorisée. Il ne faut pas oublier d'éclaircir le feuillage, en particulier le feuillage inférieur, car l'eau qui s'y attarde, lors de l'évaporation, provoque des brûlures dans la plante. Pour la même raison, les tomates ne sont pas arrosées par aspersion, mais à la racine.

Important! N'oubliez pas de ventiler la serre et de fournir suffisamment de lumière aux tomates pour éviter les champignons et la pourriture.

Si vous suivez toutes les règles, alors déjà le 60ème jour à partir du moment du débarquement dans la serre ou en pleine terre "Black Elephant" vous ravira avec des fruits mûrs. Il est important de récolter régulièrement les fruits mûrs pour qu'ils ne pourrissent pas.

Prévention des maladies et des ravageurs

L'éléphant noir est sensible à de nombreuses maladies et à l'influence des ravageurs, il nécessite donc des soins attentifs.

Pour éviter la croissance fongique, traitez les buissons avec des agents antifongiques chaque semaine. Pour la prévention, les préparations médicinales conviennent. De plus, ne négligez pas l'aération de la serre, le paillage du sol, ainsi que le pincement et l'amincissement des buissons.

Maladies caractéristiques de la variété Black Elephant

Le mildiou. Une maladie courante qui se manifeste par la formation de taches sombres sur les fruits et les feuilles des plantes. La plante entière est affectée et les tomates ne sont plus propres à la consommation.

La prévention du mildiou consiste, tout d'abord, en un soin attentif des plantes afin d'augmenter son immunité. De plus, vous devez isoler les tomates d'autres plantes sensibles à cette maladie (en particulier les pommes de terre). En automne, n'oubliez pas de collecter tous les résidus végétaux et au printemps - déterrez soigneusement le sol.

La lutte contre la maladie consiste à éliminer immédiatement les fruits et pousses endommagés et à traiter la plante avec des médicaments contre le mildiou. Les produits chimiques sont les plus efficaces, mais si la plante porte déjà ses fruits, il vaut mieux s'arrêter aux produits biologiques.

Flétrissement verticillaire affecte les feuilles du buisson. Ils commencent à jaunir, s'enroulent, mais ne meurent pas, inhibant ainsi le développement de la plante.

Cette maladie est classée comme fongique. Il n'y a pas de médicaments efficaces pour le combattre, par conséquent, une attention particulière est accordée à la prévention. Il consiste à stériliser le sol avant la plantation, ainsi qu'à prendre soin de la plante. Si la tomate est toujours infectée, le buisson doit être retiré et brûlé de toute urgence.

Femoz provoque la formation de taches brunes sur les fruits, et par la suite - leur pourriture.

La prévention de cette maladie consiste également à prendre soin des plantes. La tomate doit être nourrie avec de l'azote et des engrais organiques, mais vous ne pouvez pas en faire trop. Si vous remarquez des signes de la maladie, vous devez y faire face avec des médicaments spéciaux ou des médicaments à base d'oxychlorure de cuivre. Si les mesures correctives n'aident pas, la plante infectée doit être immédiatement retirée et brûlée.

Traînée exprimé sous forme de petites rayures jaunes sur la plante. Il provoque la chute des fleurs et des pousses.

Les méthodes de lutte contre les stries consistent à désinfecter les graines avant de planter les plants.Après les semis, il est nécessaire d'arroser avec une solution de permanganate de potassium 2-3 fois avec un intervalle de 3 semaines. Les plantes plantées sont nourries avec une solution d'acide succinique 4 fois: après la cueillette, lorsque la plante a pris racine, puis après 10, 20 et 30 jours.

La plante affectée doit également être supprimée.

De plus, le "Black Elephant" est exposé à l'invasion d'insectes: aleurodes, limaces, ours, tétranyque, pelles rongeurs, taupins. La meilleure méthode de contrôle est la collecte mécanique des insectes, afin de ne plus utiliser la chimie. Les insecticides (contre les insectes) ne peuvent être utilisés qu'avant l'apparition des fruits.

Commentaires

Marina H., Kaliningrad: «Superbe qualité. Super fiable. Il porte d'excellents fruits à la fois en serre et en plein champ. Le goût est très bon, mais pas trop sucré, avec de l'acidité. Le jus est bon, mais j'ajoute des variétés rouges, car pas très joli. Je plante depuis de nombreuses années déjà en tant que cultivar».

Nataly, Moscou: «J'ai planté la variété Black Elephant pour la première fois la saison dernière. Je l 'ai beaucoup aimé! Le plus délicieux était (goûté à la pastèque, au sucre brun et cela)».

Maria, Smolensk: «J'aime beaucoup cette variété! Je le plante chaque année. Pousse dans une serre jusqu'à 1,5 m, très productif. Résistant à toutes les catastrophes météorologiques, en bonne santé. J'aime aussi le goût, même si j'aime les tomates douces, et l'éléphant noir avec aigreur, mais il a un goût inhabituel, je ne peux même pas le décrire. La salade est juteuse et charnue, ce dont vous avez besoin».

Conclusion

"Black Elephant" est une variété de tomates exotiques. Diffère en productivité et en goût inhabituel. Il nécessite un entretien soigneux, car il est sensible aux maladies et aux ravageurs. Par conséquent, si vous décidez grandir cette variété dans votre région, lisez attentivement les règles d'entretien de cette plante inhabituelle.