Examen des meilleures variétés de tomates hautes pour terrain découvert: aide au choix et avis des résidents d'été

Les tomates hautes pour pleine terre se distinguent par leur rendement et leurs soins sans prétention - elles sont cultivées dans le sud et dans la voie du milieu. Ces tomates sont de mi-saison, les fruits deviennent gros et juteux. Les tomates sont utilisées pour préparer les premier et deuxième plats, salades et collations.

Dans cet article, nous examinerons les meilleures variétés de tomates hautes pour la pleine terre et apprendrons à obtenir une récolte riche et savoureuse.

Les meilleures variétés hautes pour terrain découvert

Les variétés et les hybrides diffèrent selon le but, les besoins de soins, le rendement... Certains ne portent leurs fruits que dans les régions du sud, tandis que d'autres se montrent sur la voie du milieu.

Cardinal

Hauteur de la plante environ 1,5 m, feuilles de taille moyenne, larges... Le buisson est puissant, nécessite une jarretière pour le soutenir et le pincer. Les tomates sont en forme de cœur, rouge cramoisi, sucrées.

Il y a peu de graines, la pulpe est juteuse et sucrée. Le poids des fruits varie de 300 à 500 g, environ 5 kg de récolte sont récoltés dans 1 buisson. Utilisez la variété pour faire des salades ou trancher des légumes.

Éléphant rose

Gros fruits et résistant à la chaleur Éléphant rose cultivé sur des terres meubles et fertiles... Les tomates sont rondes, légèrement aplaties. La couleur est rose-rouge, la peau est brillante. Le poids du fruit est d'environ 250 g, la pulpe est ferme et charnue. Les jardiniers reçoivent de 6 à 9 kg de légumes sur 1 m².

En application, l'éléphant rose est universel, adapté à la consommation fraîche et à la préparation de salades, préparations d'hiver, sandwichs. Les fruits de l'éléphant rose sont représentés sur la photo ci-dessous.

Intéressant! Les tomates contiennent des vitamines A et B, de l'acide folique et ascorbique et des fibres. Manger des tomates stimule la production de «l'hormone du bonheur» - les endorphines, soulage la fatigue et améliore l'immunité. Les tomates sont ajoutées aux repas diététiques, 100 g contiennent 20 kcal.

Miracle de la terre

Les buissons poussent jusqu'à 1,5 m, adaptés à la culture en extérieur et en serre. Miracle de la terre résistant aux changements climatiques brusques - gel, pluie, brouillard. Résiste à la chaleur et à la sécheresse. La couleur est rose foncé.

La peau est dense, brillante, grâce à laquelle les tomates ont une bonne qualité de conservation, adaptées à un stockage à long terme. La forme du fruit est en forme de cœur, le poids est de 150 à 200 g. Le goût est doux, la variété est d'utilisation universelle. Sur un buisson, de 8 à 14 tomates nettes mûrissent.

De Barao

Variété indéterminée à haut rendement dans la croissance n'est pas limitée, par conséquent, une jarretière et un pincement en temps opportun sont nécessaires. Maturation tardive De Barao mûrit en 115 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent. Les tomates sont compactes, poids moyen 80 g. La forme est ovale, la peau est dense, brillante. Le goût est équilibré, aigre-doux. La productivité est d'environ 8 kg à partir de 1 m².

Important! Pour le meilleur rendement, De Barao est cultivé en semis. 3 semaines avant la plantation dans le sol, les graines sont désinfectées au manganèse et placées dans un récipient avec de la terre. Les semis sont placés sur le rebord de la fenêtre, arrosés et fertilisés. Les semis renforcent l'immunité de la plante et réduisent le risque de maladies et de ravageurs.

Barmaley

La plante est massive, jusqu'à 2 m de haut... Les premiers grands Barmaley portent des fruits en 100 jours à partir du moment de la germination, nécessitent une jarretière et pincent le haut. Les tomates sont rondes et plates, le poids varie de 200 à 300 g. La peau est lisse, la chair est juteuse et sucrée. La couleur est rose clair, il y a peu de graines.

Barmaley sans conséquences transfère le transport sur de longues distances, est bien stocké et son utilisation est universelle. Le rendement est élevé - environ 16 kg de tomates sont obtenus à partir de 1 m².

rose sauvage

rose sauvage mûrit en 110-115 jours... Convient pour la culture dans les régions tempérées. Les fruits sont arrondis et de couleur rose; ils se distinguent par des qualités commerciales attrayantes. Les grands buissons sont beaux-enfants et attachés à un support. Le poids moyen d'une tomate est de 400 g, la variété est polyvalente.

Le goût est sucré, la chair est dense. Environ 6 kg de tomates sont récoltés sur 1 m². Certains sont consommés frais, certains sont stockés.

Jubilé Tarasenko

Une variété indéterminée de mi-saison mûrit en 115-120 jours... La hauteur du buisson est de 170 cm, il a une forme originale - des tomates rondes au nez pointu, poids 80 g.

Jubilé Tarasenko résistant aux maladies et aux ravageurs, mais pointilleux sur l'état du sol. Les légumes font de délicieuses salades et préparations hivernales en conserve. Le goût est sucré, la chair est charnue. Productivité 15 kg par 1 m².

Or de Chine

Une variété à maturité précoce mûrit en 85 à 90 jours... Les tomates sont parfaitement lisses et lisses, de couleur orangée. Le goût est doux et moelleux. Le poids d'une tomate est de 150-200 g, des légumes frais sont consommés. La teneur en or de la Chine est populaire en Russie et dans les pays de la CEI. Productivité 4 kg à partir de 1 buisson.

Important! Pour préserver les avantages et le goût de la récolte, les tomates sont cueillies avec la tige et essuyées avec une serviette sèche et propre. Pour le stockage, les tomates sont placées dans des caisses en bois, recouvertes de papier journal sur le dessus et placées dans une cave sèche.

Mikado rose

Mûrit en 95 à 105 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent... Les buissons sont indéterminés, hauteur de 1,5 à 1,8 m. Mikado le rose a besoin de pincer et de façonner un buisson.

Les fruits sont plats et ronds, le poids varie de 200 à 300 g, dans certains cas jusqu'à 600 g. La couleur est rouge-framboise, le goût est doux et juteux, la peau est lisse. Productivité 11 kg à partir de 1 m². Le Mikado rose convient à la préparation de soupes, de pâte de tomates et de jus de fruits.

Miel sauvé

Variété de salade Miel sauvé soins sans prétention, cependant, nécessite une mise en forme et une fixation au support. Productivité 5 kg par buisson. La forme est sphérique, la couleur est orangée. Le poids des fruits varie de 200 à 600 g. Honey Spas résiste au mildiou et à la pourriture des racines et est insensible aux changements climatiques.

Il est recommandé d'utiliser la récolte fraîche ou en coupe de légumes. Les légumes ne conviennent pas au stockage à long terme.

Comment choisir la meilleure variété

Lors du choix d'une variété, tenez compte période de maturation, rigueur aux soins, type de buisson, goût des tomates. Voyons à quoi prêter une attention particulière.

Type

Il existe plusieurs classifications de tomates.:

1. Par type, il y a indéterminé et déterminant... Le premier groupe comprend des variétés dont la croissance n'est pas limitée. Parmi ceux-ci, on distingue Yubileiny Tarasenko, Barmaley, Honey Spas. Ces tomates ont besoin d'une jarretière et d'un pincement du haut. Les variétés déterminantes n'appartiennent pas aux grandes.
2. À la période de maturation, il y a variétés à maturation précoce, moyenne et tardive. Le premier groupe comprend Mikado Pink, le second - Jubilee Tarasenko. De Barao se distingue de la maturation tardive.
3. Convient pour le stockage à long terme tomates Miracle de la terre, Rose sauvage, Barmaley. Ils ne perdent pas leur goût et leurs qualités utiles, conservent leur apparence appétissante. Pour une consommation fraîche, utilisez les tomates Gold of China, Honey Spas, Pink Elephant.
4. Les tomates carpes sont distinguées dans un groupe distinct.... Ils poussent en grappes de 4-6 pièces. Les tapis incluent l'or de la Chine et le Barmaley.

Important! Le choix de la variété dépend de la destination des légumes. Pour la préparation des préparations d'hiver, des variétés à fruits compacts sont choisies - Gold of China et De Barao. Les fruits miniatures semblent appétissants dans les banques. Les variétés Pink Elephant et Mikado Pink conviennent aux salades, à la transformation en jus, pâtes ou lecho.

Selon la région

Dans n'importe quelle région, des variétés stables et sans prétention prendront racine. toutefois lors du choix, il est important de suivre un certain nombre de règles:

1. Pour la région de Moscou et le centre de la Russie, les variétés Medovy Spas et Barmaley sont choisies. Ils sont faciles à entretenir mais sensibles aux conditions du sol et du climat.
2. Pour l'Oural et la Sibérie, des variétés à courte période de maturation sont choisies, par exemple Gold of China. Les tomates mûrissent dans des étés courts et frais.
3. La région de la Volga se distingue par des terres fertiles et meubles, il n'y a donc aucune restriction sur le choix des jardiniers.

Avis des résidents d'été

Quelques critiques de jardiniers qui cultivent des tomates hautes sur leur site:

Nikita, Moscou: «J'adore la variété fructueuse Pink Elephant pour ses belles tomates juteuses. Je cueille les fruits encore verts - ils mûrissent sur le balcon. La technologie de culture est simple, l'essentiel est de fixer la plante dans le temps ".

Maria, Tcheliabinsk: «Je plante une grande variété de Barmaley en plein champ. Je le ramasse en août, je l'utilise frais ou je le décapote pour l'hiver. C'est bien d'ouvrir un pot de flans juteux par temps froid ".

Pavel, Oryol: «Les variétés de grande taille posent beaucoup de problèmes - vous devez constamment les modeler et les pincer, retirer les beaux-enfants. Quant à moi, il vaut mieux planter sur le site des arbustes standards déterminants, dont la hauteur est de 50 cm ".

Conclusion

Lors du choix d'une variété, faites attention à la période de maturation, à la hauteur du buisson. En pleine terre, les tomates sont plantées sur un lit pré-fertilisé et propre. Les soins consistent en un arrosage et une alimentation en temps opportun.

Une attention particulière est portée à la jarretière: si cela n'est pas fait à temps, les buissons se briseront sous le poids du fruit. Les tomates sont polyvalentes et conviennent à la préparation de soupes, salades, ragoûts, collations. Pour le stockage à long terme, les légumes sont récoltés pendant la période de maturité biologique - lorsque les tomates sont vertes.