Aimera l'apparence et l'amour pour son goût - la tomate "Yubileiny Tarasenko"

Les variétés de tomates légendaires, élevées par un professeur de physique à l'école, ont gagné en popularité au siècle dernier et n'ont toujours pas perdu de leur pertinence. Au contraire, ils sont de plus en plus répandus en raison de leur fiabilité et de leur technologie agricole simple.

Tomato Jubilee Tarasenko convient à ceux qui souhaitent obtenir une récolte riche sur une petite parcelle, en consacrant un minimum de temps et d'efforts. Le goût des légumes mûrs ravira non seulement les salades fraîches, mais aussi les préparations hivernales.

Caractéristiques et description de la variété

Le professeur de physique ukrainien, jardinier amateur, F.M. Tarasenko a produit plus de 50 types de cultures de tomates. Les tomates Legenda Tarasenko et Jubilee sont particulièrement appréciées. La variété de tomate Yubileiny Tarasenko est beaucoup plus ancienne que la légende, elle est connue des jardiniers depuis 30 ans. Il est basé sur plusieurs variétés et hybrides, dont la variété mexicaine San Marzano.

Caractéristiques distinctives

Le type est indéterminé, hauteur 2-3 m, c'est pourquoi la culture est appelée en forme de liane. La tige est puissante, le feuillage est faible, les feuilles sont grandes, vert foncé. Les inflorescences sont simples, elles poussent sous la forme d'un bouquet. Des pinceaux complexes, 20-25 fruits se forment sur chacun. La première brosse est formée sur 9 feuilles, les suivantes toutes les 2 feuilles.

Espèces de mi-saison, du moment de l'émergence à la pleine maturation, 115-120 jours passent. La fructification est prolongée, les légumes mûrs sont récoltés en 1,5 mois.

Le rendement est élevé, jusqu'à 8 kg sont récoltés à partir d'un plant en plaçant 2 plantes par 1 m2. m.

La résistance aux principales maladies de la famille des morelles est élevée. La culture est immunisée contre le mildiou et la tache brune.

Recommandé pour la culture en pleine terre et en serre. L'espèce résiste aux basses températures.

Les grands buissons ont besoin d'une jarretière obligatoire et régulière pincement.

Caractéristiques des fruits

Poids moyen 90-100 g, forme arrondie légèrement allongée, couleur rouge-orange. Le goût est riche, doux avec de l'acidité. La pulpe est dense, charnue, la peau est fine, mais forte, ne se fissure pas.

Le but est universel, les fruits sont utilisés frais pour la préparation de divers plats. Grâce à la peau résistante, ils ne craquent pas lors du salage et de la conservation. Dans la transformation des produits à base de tomates, ils sont utilisés extrêmement rarement, en raison de la pulpe dense des tomates, il est presque impossible d'obtenir du jus.

Les tomates peuvent être stockées jusqu'à plusieurs mois et peuvent supporter un transport à long terme.

La photo montre les tomates Yubileiny Tarasenko.

Comment faire pousser des semis

Le semis des semis commence 2 mois avant la plantation dans le sol. Les jardiniers peuvent récolter les graines de leur propre récolte, car il s'agit d'une culture variétale, ce qui signifie que les informations génétiques sont stockées pendant des années.

Préparation des semences

Les grains auto-collectés sont désinfectés et préparés pour le semis. La désinfection a lieu dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, ils sont lavés et séchés.

Pour améliorer la germination, les grains sont trempés dans un promoteur de croissance pendant 11 heures. En tant que stimulant, en plus des préparations spéciales, de l'eau fondue ou bouillie ordinaire est utilisée.

Référence! Parmi les stimulants de croissance, les plus couramment utilisés sont "Epin", "Kornevin" et "Immunocytofit".

Capacité et sol

Le sol est préparé à partir de terre de jardin et d'humus en quantités égales. Un peu de sciure ou de sable de rivière lavé est ajouté comme poudre à pâte. Le mélange résultant est renversé avec une solution chaude de permanganate de potassium foncé ou cuit à la vapeur dans un four à 60 ° C pendant 10 minutes. Le sol refroidi est disposé dans des conteneurs de plantation, les remplissant de moitié. Cela permet d'ajouter de la terre aux conteneurs au fur et à mesure que les plants poussent, fournissant ainsi une nutrition supplémentaire.

Il peut être planté dans une boîte en bois commune et dans des récipients individuels au fond desquels des trous de drainage sont préalablement réalisés. Lorsqu'elles sont plantées dans des conteneurs séparés, les soins supplémentaires pour les tomates sont minimisés.

Référence! Les trous de drainage au fond des bacs de plantation empêchent l'humidité de stagner, ce qui empêche le développement d'une maladie telle que la jambe noire.

Semis

Les graines sont semées à une profondeur de 2 cm avec une distance de 3 cm les unes des autres. Saupoudrer de terre sur le dessus, compacter légèrement et couvrir les récipients avec un film pour créer un effet de serre. Les conteneurs de débarquement sont laissés dans une pièce lumineuse et chaude à une température de 24-25 ° C. périodiquement, le film est retiré pour la ventilation et, à mesure que la couche supérieure de sol sèche, il est humidifié avec de l'eau chaude et décantée à l'aide d'un vaporisateur.

Soins des semis

Lorsque les tournages apparaissent, le film est retiré et les conteneurs sont réarrangés sur le rebord de la fenêtre. Étant donné que les plants ont tendance à s'étirer, il est nécessaire de fournir une quantité suffisante de lumière pendant une longue période. Les jardiniers expérimentés dans les premiers jours 24 heures sur 24 complètent les plantations avec des lampes fluorescentes électriques.

Arrosé avec de l'eau modérément chaude et décantée le long du bord des récipients à l'aide d'un arrosoir peu profond. Après l'arrosage, le sol est assoupli avec un bâton en bois ou une fourchette ordinaire.

Référence! Le relâchement est effectué superficiellement afin de ne pas toucher les jeunes racines.

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont plongés, assis dans des conteneurs séparés. Pendant la cueillette, des plantes fortes et saines sont laissées pour un développement ultérieur. Après la cueillette, la croissance et le développement des plants sont plus intensifs.

Référence! Lors de la reproduction de semis dans des conteneurs de tourbe, la cueillette n'est pas nécessaire.

Le durcissement commence 2 semaines avant la plantation dans le sol. Pour cela, les plants sont sortis à l'air libre pendant 1 heure dans la journée. L'intervalle de temps est progressivement augmenté jusqu'à 12 heures. Simultanément au durcissement diurne, la température ambiante nocturne est réduite à 13 ° C.

Comment faire pousser des tomates

Après 2 mois, les plants sont prêts pour la transplantation. À ce stade, les buissons ont 6-8 feuilles et de jeunes racines bien formées.

Atterrissage

Modèle de plantation: 70 cm - la distance entre les plants, 90 cm est laissé entre les rangées. Pour 1 m2 m placez pas plus de 2 plantes.

Les trous sont préparés à l'avance avec une profondeur de 30 cm, un peu de cendre de bois est placé sur le fond et versé avec de l'eau. Après la plantation, ils sont à nouveau arrosés avec de l'eau tiède et décantée et les plants sont laissés pour s'habituer au nouvel endroit pendant 1 semaine.

Important! Si les plants sont étirés, les buissons sont posés dans les trous à demi-couchés.

Ils sont plantés le soir ou par temps nuageux lorsque le soleil ne brille pas de plein fouet. Les trous sont réalisés en damier, puisque cette méthode de plantation permet à chaque plant de recevoir une quantité suffisante de lumière solaire et d'être bien ventilé.

Soins supplémentaires du Jubilé de la tomate

Un arrosage régulier est établi dès que les jeunes buissons s'habituent aux nouvelles conditions et deviennent plus forts. Arrosez avec de l'eau décantée pas plus de 2 fois par semaine, sans inonder les plants. La tomate n'aime pas l'excès d'humidité, mais le manque affecte également négativement la culture. La plante répond bien au goutte à goutte arrosage... Pour ce faire, une bouteille en plastique sans fond est installée dans le système racinaire et remplie d'eau. L'humidité pénètre progressivement jusqu'aux racines.

Pour retenir l'humidité dans les lits, utilisez paillage... La paille de tourbe ou l'herbe de mauvaises herbes est utilisée comme paillis qui, une fois décomposé, fournit au sol des substances utiles supplémentaires.

Après arrosage, le sol est ameubli et nivelé pour assurer un meilleur flux d'oxygène vers les racines.

Au fur et à mesure que les plantes se développent, elles ont besoin d'être nourries. Pour la première fois, ils sont nourris une semaine après la transplantation avec un complexe d'engrais minéraux ou de matière organique. À partir de matière organique, une infusion de molène ou d'excréments d'oiseaux est utilisée dans un rapport de 1:15. Les engrais chlorés ne sont pas recommandés, ainsi que le fumier frais.

Le deuxième top dressing est appliqué au moment de la floraison, alimentation engrais phosphore-potassium. Pour la troisième fois, ils sont nourris pendant la période de fructification avec un engrais contenant principalement des substances potassiques. Après 3 semaines, l'alimentation est répétée.

Référence! Les engrais potassiques accélèrent la maturation des fruits.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Malgré le tronc puissant, la plante ne peut pas supporter le poids du fruit, car il y a trop d'ovaires. Pour que l'intégrité des buissons ne soit pas violée, leur ficeler aux supports installés à proximité. Non seulement la tige est attachée, mais aussi les branches fructueuses à mesure qu'elles se développent. Une autre option pour une jarretière est la fixation sur un treillis. Pour ce faire, des supports métalliques sont installés de différents côtés des lits et un fil est tiré entre eux. Les buissons sont fixés au fil avec des bandes de tissu doux.

Une culture se forme le plus souvent en 1 tige. Pour cela, la pousse la plus forte est laissée et le reste est supprimé. La croissance rapide des buissons contribue à la formation fréquente de pousses latérales. Par conséquent, les beaux-enfants sont retirés régulièrement, une fois tous les 10 jours. Sans pincement, l'épaississement des plantations est inévitable, ce qui entraînera la propagation d'infections fongiques.

Maladies et ravageurs

Le risque d'infection fongique est particulièrement élevé dans des conditions de serre en raison de l'humidité et de la température constamment élevées. Par conséquent, les structures fermées sont ventilées quotidiennement, régulant ainsi le niveau d'humidité. Vous devez également vous rappeler de la prévention sous forme de desserrage, d'arrosage modéré et de paillage des lits. Avant la plantation, les plates-bandes de tomates sont arrosées avec une solution de sulfate de cuivre, qui nettoie le sol des spores pathogènes.

Lorsqu'elles sont infectées, les plantes sont traitées avec Fitosporin ou HOM.

Référence! Les infections fongiques peuvent tuer toutes les plantations en 14 jours.

À l'extérieur, les plantes sont souvent attaquées par des ravageurs. Pour éviter qu'ils ne se multiplient rapidement, les plantules sont examinées tous les jours pour la présence de parasites. L'inspection est effectuée avec soin, de tous les côtés, car les larves du doryphore de la pomme de terre ne sont pas faciles à remarquer: elles se trouvent à l'arrière de la feuille. Ils sont collectés à la main. Avec une grande accumulation d'insectes, utilisez le médicament "Prestige".

Pour se débarrasser des pucerons, les tiges sont traitées avec de l'eau savonneuse. C'est fait simplement: dissoudre 1 morceau de savon à lessive dans un seau d'eau. Avec une grande accumulation de pucerons, les plantes sont entièrement traitées.

Toutes les mesures préventives et les pulvérisations à des fins de traitement sont effectuées par temps sec.

Nuances pour l'élevage en terrain découvert et protégé

Les caractéristiques, la description de la variété et les photos de buissons aux nombreux ovaires nous permettent de noter un rendement élevé. Bien que Tarasenko lui-même prétende que 8 kg provenant d'un plant ne sont pas la limite. Sous réserve des règles de rotation des cultures et des pratiques agricoles, il est possible de doubler l'indicateur quantitatif.

Selon les règles de rotation des cultures, les tomates ne sont pas plantées deux fois au même endroit, ou changer la couche supérieure du sol en lui fournissant des engrais minéraux. Les bons précurseurs des cultures de tomates sont les carottes, le chou, les légumineuses et les oignons. Après eux, le sol n'est pas épuisé et est tout à fait capable de saturer n'importe quelle plante de la famille des Solanacées.

Le système racinaire de la variété de développement, les racines ne descendent pas, mais se ramifient sous le sol, ce qui permet de se nourrir des minéraux et de l'humidité du sol. Par conséquent, Jubilee n'a pas peur de la sécheresse, mais l'excès d'humidité est destructeur.

Lorsque les plantes atteignent 1,7-1,9 m, pincez le haut en laissant 2 feuilles. Sinon, la tige atteindra 3 m et les fruits en développement n'auront pas assez de nutriments pour un développement complet.

Récolte et application de la culture

La récolte des tomates Tarasenko, à en juger par les critiques des jardiniers, est plus pratique lorsqu'elles ne sont pas mûres. Les fruits mûriront d'eux-mêmes en quelques jours et la maturation à température ambiante n'affectera pas les propriétés gustatives. En raison de la fructification prolongée, la collecte des légumes mûrs dure jusqu'à 1,5 mois.

Bien que l'espèce appartienne à la salade, le but des légumes mûrs est universel. Ils sont parfaits pour la consommation fraîche dans divers plats, les marinades et les cornichons sont fabriqués à partir d'eux, et les tomates plus petites sont autorisées dans la mise en conserve de fruits entiers. Mais les jus de tomates ne peuvent pas être préparés à cause de la pulpe dense, mais ils sont parfaits pour faire diverses sauces.

La présence d'une peau forte offre des légumes mûrs pour un long stockage et la possibilité de les transporter sur de longues distances sans perdre leur présentation.

Avantages et inconvénients

Les nombreux avantages de la tomate anniversaire sont indéniables:

• adaptation aux basses températures;
• la possibilité de reproduction dans toutes les régions;
• modestie;
• la capacité de former des ovaires dans toutes les conditions;
• immunité élevée aux maladies;
• augmentation de la productivité;
• excellent goût de fruit;
• condition commercialisable;
• polyvalence en cuisine;
• long stockage;
• long transport;
• la capacité de collecter indépendamment des graines pour la plantation.

Les indicateurs négatifs comprennent:

• pincement régulier;
• le besoin d'une jarretière;
• pincement obligatoire.

Avis des agriculteurs

Les variétés et hybrides d'un professeur de physique ont une popularité sans précédent parmi les jardiniers. L'opinion des jardiniers convaincra n'importe qui de la fiabilité des cultures.

Raisa, Vologda: «L'année dernière, j'ai cultivé la tomate rose Tarasenko et cette fois j'ai planté Yubileiny. La variété n'est pas difficile à entretenir, bien que les buissons aient atteint une grande hauteur. Elle l'a souvent épinglée, arrosée régulièrement et a ainsi obtenu un grand nombre de magnifiques tomates au goût excellent. J'ai fait beaucoup de préparatifs, maintenant je serai avec des tomates tout l'hiver ».

Irina, territoire de Stavropol: «Après avoir vu la photo, l'incrédulité frise la curiosité. Il était difficile de croire qu'un semis puisse produire autant de fruits. J'étais convaincu de mes propres yeux, après avoir planté la variété sur mon site. Les buissons sont restés sains toute la saison et ont donné une excellente récolte. Je suis très satisfait du résultat. "

Conclusion

Tomato Jubilee Tarasenko, comme beaucoup d'autres œuvres de l'éleveur ukrainien, est largement connue non seulement en Russie, mais aussi dans les pays du Proche de l'étranger. Cela n'est pas surprenant si l'on considère les atouts de la culture: son rendement élevé, sa résistance au froid, son immunité à de nombreuses maladies et l'excellent goût des légumes mûrs. La tomate est tout à fait capable de prendre racine dans les conditions difficiles de la Sibérie sous une pellicule, ce qui témoigne une fois de plus de la fiabilité et de la résilience de la culture.