Comment faire pousser la tomate Mazarin dans le pays - instructions de la préparation des graines à la récolte

Une récolte incroyablement importante et des fruits savoureux sont les deux principaux avantages des tomates Mazarin. Cette variété est réputée pour ses gros fruits, sa longue fructification et sa facilité d'entretien. C'est pourquoi les jardiniers choisissent si souvent cette variété pour la culture dans leurs parcelles de jardin.

Les tomates Mazarin sont thermophiles, mais sans prétention pour l'arrosage, le désherbage et la plantation. Ils sont extrêmement résistants aux maladies et aux ravageurs, permettant une bonne récolte. Cette variété de tomates est également réputée pour son goût: des fruits sucrés avec une légère acidité raviront même les gourmets les plus raffinés. Les tomates Mazarin décoreront votre table de fête et surprendront les invités par leur goût et leur arôme lumineux.

Tomate Mazarin: caractéristiques et description de la variété

Une caractéristique distinctive de cette variété de tomates est la grande taille des fruits.... Habituellement, Mazarin pousse assez haut - jusqu'à 2 m de hauteur, portant une énorme quantité de gros fruits. Cette variété a une période de maturation précoce - les fruits peuvent être récoltés dès 110-120 jours après l'émergence des pousses.

Tomate Cardinal Mazarin produit les plus gros fruits dans la main inférieure - jusqu'à 0,6-0,7 kg. Dans la partie supérieure de la plante, les fruits pèsent environ 0,3 kg. Les fruits de ce type de tomate sont agréables au goût, ont une forme spécifique en forme de cœur et mûrissent en 50 jours environ à partir du moment où ils sont plantés en serre. Si vous plantez des plants en pleine terre, la récolte mûrit un peu plus tard - après 70 jours.

Mazarin porte ses fruits très longtemps: tout l'été, jusqu'aux gelées. Dans le même temps, le rendement est élevé: lors de la plantation de 4 arbustes par mètre carré, vous êtes assuré de récolter 50 à 60 kg de tomates. Un buisson peut porter jusqu'à 13 kg de fruits. C'est pourquoi la variété est populaire auprès des agriculteurs.

Quand une tomate devient rouge vif et en forme de cœur, elle est mûre. Sur la photo, vous pouvez - les fruits de cette variété. Les tomates Mazarin ont une structure très dense et charnue, elles ne sont pas acides lorsqu'elles sont coupées. Ils tolèrent les changements de température, se transportent bien, ne se détériorent pas pendant longtemps et sont également résistants aux maladies.

Cultiver des plants

Même un jardinier novice peut faire pousser des plants de tomates Mazarin. Sous réserve de toutes les règles de préparation des semences, du sol et de transplantation dans le sol, aucun problème ne devrait survenir.

Préparation des semences

La culture des semis commence par la préparation des graines. Cela commence généralement en mars. La première étape obligatoire est la désinfection. Elle est réalisée en trempant les graines dans de l'eau chaude pendant une demi-heure (vous pouvez ajouter une pincée à l'eau le permanganate de potassium).

Ce n'est qu'après cela qu'ils commencent à planter et à germer. Pour ce faire, transférez les graines sur n'importe quelle surface plane, en les recouvrant de gaze humide. Cela devrait être exactement de la gaze, car les tissus denses ne fourniront pas d'oxygène aux graines.

Important! Humidifiez la gaze périodiquement, car l'humidité favorise la germination des graines.

Planter des graines

Après avoir préalablement préparé, desserré et arrosé le sol, ils commencent à planter des graines. En règle générale, le processus de germination prend 3-4 jours. Plusieurs graines sont plantées dans un même récipient. Cela doit être fait en plusieurs rangées à une distance de 2 cm et à une profondeur de 1,5 cm.

Conseil! Si vous couvrez les pots avec les graines plantées de cellophane, les conditions se rapprocheront de celles d'une serre. Les semis apparaîtront plus rapidement.

Il est conseillé de placer les plants le plus près possible de la lumière. Il est nécessaire de surveiller le maintien de la température à environ +22 degrés. Cela garantira une pousse saine de chaque graine. Après environ 11 à 13 jours, la température est progressivement réduite à la température ambiante.

Pendant la germination, la lumière doit provenir de toutes les directions pour que les plants ne s'étirent pas dans une seule direction. Pour ce faire, vous pouvez modifier l'emplacement des boîtes ou mettre une source de lumière supplémentaire - des lampes fluorescentes.

Lorsque les premières feuilles apparaissent sur les semis, transplantez-les dans des récipients séparés. Il est conseillé de durcir les semis avec une diminution progressive de la température. Cela maximisera la préparation des semis pour la transplantation dans le sol.

Cultiver des tomates dans une serre

Fin mai, les tomates sont plantées en serre ou en pleine terre. Comment assurer correctement une croissance saine des plantes, nous examinerons ci-dessous.

Atterrissage

La plantation de plants dans une serre est effectuée à une distance de 30 cm. La profondeur est d'environ 3 à 4 cm. Il faut garder à l'esprit qu'il ne doit pas y avoir plus de 4 à 5 buissons par mètre carré.

Important! La tomate Mazarin a de gros fruits et des rendements élevés, vous ne devez donc pas planter les buissons trop près.

Avant de planter les pousses, elles creusent le sol, forment les plates-bandes et appliquent également des engrais minéraux ou organiques quelques jours avant la plantation.

Après cela, les plantes sont fertilisées 1 à 2 fois par mois.

Se soucier

Observez la croissance des plantes et attachez-les à temps. La variété de tomate Mazarin a besoin de soutien, car les branches ne peuvent pas supporter la charge de fruits lourds. Utilisez une cheville en bois pour nouer verticalement. Attachez une branche ou une tige avec les plus gros fruits qui s'étendent jusqu'au sol avec un matériau doux.

Il y a aussi une jarretière horizontale: les plantes sont attachées à une corde tendue sous le plafond de la serre. Cela soutient les plantes et empêche les branches de se casser sous le poids des gros fruits.

Arroser Ce type de tomate en serre ou en plein champ est nécessaire 1 à 2 fois par semaine avec de l'eau tiède. Une fois par mois, des engrais organiques sont ajoutés à l'eau pour obtenir une récolte abondante. S'il fait chaud, la quantité d'arrosage doit être augmentée à 2-3 par semaine.

Lors de l'arrosage, essayez de ne pas toucher les feuilles des plantes, car cela peut provoquer des maladies fongiques et des brûlures si l'arrosage est effectué à la lumière directe du soleil. Les tomates Mazarin tolèrent assez bien la sécheresse et peuvent pousser et porter des fruits sans arrosage jusqu'à 4 semaines. Dans le même temps, les tomates sont assez thermophiles, il est donc recommandé de les cultiver dans une serre.

Après l'arrosage, il est conseillé de ramollir le sol à chaque fois. Cela permettra aux racines de la plante de recevoir de l'air. Il est nécessaire de cultiver le sol à une profondeur de 5 cm, ce qui évitera les maladies des racines de la plante et contribuera à sa croissance accélérée.

Conseil! Ils ameublissent le sol après chaque arrosage afin que le sol ne durcisse pas.

Le pincement en temps opportun est également un élément très important du soin des plantes. Dès que de jeunes pousses apparaissent sur la tige de la plante, elles sont enlevées. Ces pousses enlèvent les oligo-éléments nécessaires à la fructification abondante de la plante. Un buisson de tomates transformé n'a qu'une tige et quelques branches qui porteront des fruits à l'avenir, il ne devrait pas y avoir de pousses supplémentaires.

Maladies et ravageurs

La plante doit être protégée des maladies et ravageurs... Ce type de tomate est résistant aux maladies, mais il existe une possibilité d'infection par certaines maladies.

Le plus courant - mildiou... Les taches qui apparaissent sur les feuilles indiquent l'apparition de cette maladie. Cela pourrait être dû à un arrosage excessif de la plante. Pour lutter contre le mildiou, réduisez la quantité d'arrosage et éliminez toutes les zones touchées de la plante pour éviter la propagation de cette maladie. Il est préférable de brûler les feuilles enlevées afin que l'infection ne se propage pas aux plantes saines.

Conseil! Lorsque les plantes sont pulvérisées avec des préparations contenant du cuivre, le risque d'infection par le mildiou des plantes est considérablement réduit.

La deuxième maladie végétale la plus courante de cette espèce est la soi-disant mosaïque. Il se manifeste par des taches blanc-jaunâtre sur les feuilles. Cette infection est transmise par les insectes, en règle générale, les pucerons. Au fil du temps, les zones touchées de la plante meurent et tombent. Pour éviter cela, vous devez immédiatement retirer les feuilles affectées.

N'oubliez pas les ravageurs qui interfèrent avec la croissance et le développement sains des plantes. Par exemple, le coléoptère mai pond ses larves plus près du sol. Ils rongent les racines de la plante, ce qui entraîne sa mort. Si des insectes sont trouvés dans le sol, il convient de traiter avec des préparations spéciales.

Sous réserve du régime d'arrosage, de desserrage et d'alimentation, ainsi que d'une prévention compétente des maladies et des ravageurs, vous êtes assuré d'obtenir une bonne récolte de tomates Mazarin.

Les nuances de la culture en extérieur

La variété de tomates Mazarin convient à la culture en extérieur. Mais il convient également de rappeler que Mazarin est une variété plutôt thermophile. Il est recommandé de le cultiver à l'extérieur pendant les étés chauds ou dans les régions chaudes du pays.

Si nous parlons de cultiver Mazarin en extérieur, les facteurs suivants doivent être pris en compte:

1. Humidité... Lors de la culture de tomates à l'extérieur, un été pluvieux peut entraîner le développement d'infections fongiques. De plus, un arrosage fréquent peut entraîner la mort de la plante.
2. Les ravageurs... En pleine terre, les ravageurs ont un accès direct aux plantes et peuvent nuire à la croissance et au développement des plantes. Dans une serre, le risque d'attaque par les coléoptères mai, par exemple, est réduit. De plus, la probabilité de certaines maladies (mildiou) augmente, car l'eau de pluie peut contenir l'infection.
3. Température... Même pendant les étés chauds, des gelées imprévisibles sont possibles, ce qui peut endommager les plantes plantées en pleine terre.
4. La fructification... Lors de la culture de Mazarin en extérieur, la récolte apparaîtra quelques semaines plus tard que dans une serre.

Récolter et utiliser la culture

Dès que les tomates acquièrent une couleur rouge vif, ainsi qu'une grande forme en forme de cœur, on peut parler de leur maturité. La récolte a généralement lieu en juillet-août, mais peut se poursuivre même en automne.

Les fruits sont stockés dans une boîte, après y avoir placé un journal. Les tomates ne doivent pas être empilées sur plus de 2 rangées les unes sur les autres, sinon elles risquent de se froisser.

Conservez les tomates dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil. Il est conseillé de respecter une température de stockage allant jusqu'à +15 degrés pour éviter la pourriture des fruits.

Ils récoltent également des fruits légèrement non mûrs, légèrement verdâtres. Dans ce cas, la durée de conservation augmentera.

L'utilisation de la culture peut être très diversifiée: les fruits de cette variété sont très bons dans la fabrication de jus de tomates, de pâtes, et sont également bien adaptés à la mise en conserve. Mazarin a un goût incroyable même après le décapage. Frais, ils sont souvent utilisés dans les salades et les coupes de légumes.

Un avantage particulier des tomates n'est pas seulement leur apparence et leur goût brillant, mais également les substances bénéfiques qu'elles contiennent. Les tomates enrichissent le corps en oligo-éléments utiles, renforcent le système immunitaire. Ils agissent également comme un antioxydant. La substance qu'ils contiennent - le lycopène - a un effet bénéfique sur le système immunitaire humain. De plus, les tomates peuvent combattre les caillots sanguins et, en raison de la sérotonine qu'elles contiennent, elles soulèvent l'humeur.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de cette variété de tomates sont:

• gros fruits charnus;
• grande productivité;
• résistance aux maladies et aux ravageurs, ainsi qu'à la sécheresse;
• facilité d'entretien;
• fructification à long terme.

Parmi les inconvénients figurent:

• le besoin de soleil et de chaleur;
• fécondation obligatoire;
• la nécessité de lier.

Avis de jardiniers

La plupart des critiques sur ce type de tomate sont positives.Quelqu'un note la taille particulièrement grande du fruit, la facilité d'entretien de la plante, et quelqu'un propose de délicieuses recettes à base de tomates Mazarin.

Semyon Petrovich, Ryazan: «Mazarin est ma variété de tomate préférée! Nous sommes toujours heureux de l'avoir sur notre table, il a un goût extraordinaire. Je conseille à tout le monde d'essayer de le faire pousser dans leur datcha! "

Anna, région de Leningrad: «J'adore la forme des tomates Mazarin: elles sont si grosses! Seuls deux fruits suffisent pour cuisiner. Très pratique et économique. Assez pour tout l'hiver. "

Anna, Saint-Pétersbourg: «Une variété merveilleuse, il y a beaucoup de fruits sur un buisson! Je n'ai même pas eu à traiter les ravageurs, car cette variété s'est avérée très résistante aux maladies. "

Karina Germanovna, Togliatti: «J'ai différentes variétés de tomates qui poussent dans ma datcha, mais celle-ci donne le plus de fruits! Tout le monde est si charnu. Délicieux!"

Conclusion

La tomate Mazarin est extrêmement savoureuse et facile à cultiver, ce qui la rend idéale pour les jardiniers débutants. Les fruits, s'ils sont stockés correctement, conserveront leur goût et leur forme pendant longtemps et sont également parfaits pour le marinage et le marinage.