La tomate Negritenok est un invité extrêmement inhabituel et exotique dans votre jardin: nous la cultivons nous-mêmes et profitons de la récolte

Aimez-vous l'exotisme? Fatigué des bonnes vieilles tomates rouges, jaunes et roses? Vous souhaitez diversifier votre vie à la campagne et cultiver un légume d'une couleur inhabituelle à l'envie de tous vos voisins? Tomato Negritok est ce dont vous avez besoin: apparence exotique, goût et arôme sucrés, la facilité d'entretien vous ravira, vous et vos proches.

Dans notre revue, lisez les caractéristiques et la description de la variété, les caractéristiques de culture et les techniques utilisées par les agriculteurs pour obtenir une récolte plus importante.

Description de la variété

La tomate tire son nom de sa couleur brune. La variété Negritok appartient à la variété de tomates à fruits noirs. La couleur inhabituelle de ces légumes donne à la tomate l'anthocyane qu'elle contient. Cependant, il n'est pas tout à fait vrai de parler de tomates noires.

En fait, en raison du pigment violet, les tomates acquièrent la couleur du fruit:

• du brun-vert au brun-rouge-brun - une nuance de peau et de pulpe;
• bleu-violet - seulement les peaux, la chair est rouge.

La variété a été sélectionnée par les spécialistes de la sélection de l'agrofirme Poisk. La tomate a été ajoutée au registre d'État de la Fédération de Russie en 2010. Les concepteurs recommandent de le cultiver en pleine terre et en serre dans toutes les zones climatiques de notre pays.

Caractéristiques distinctives

Variété indéterminée de mi-saison. La maturation des fruits a lieu du jour 110 à 115. La hauteur maximale du buisson est de 3,5 m. Feuilles moyennes, les feuilles sont vert foncé, oblongues, de taille moyenne avec un petit duveteux. La première inflorescence se forme après 13 paires de feuilles, chaque grappe compte 6 à 8 ovaires.

Les racines de la plante ne s'enfoncent pas profondément dans le sol, elles sont situées près de la surface, mais poussent en largeur.

Les tomates tolèrent une baisse de température allant jusqu'à +7 degrés.

Caractéristiques des fruits, rendement

D'après la description ci-dessus et la photo, il est clair que les fruits sont de couleur brun foncé. Ils acquièrent cette couleur au moment de la maturité biologique, avant que les tomates vertes aient une tache brun-vert foncé au niveau de la tige.

Autres caractéristiques des tomates:

• forme ronde et plate;
• légère nervure au niveau de la tige (prononcée chez les gros fruits);
• peau dense;
• pulpe rouge juteuse de densité moyenne;
• de nombreuses graines de chocolat (6 chambres à graines);
• goût aigre-doux, arôme de tomate;
• le poids d'un fruit est de 150 (en haut) à 350 g (en bas).

Les premiers fruits mûrissent 110-115 jours après la germination. Le rendement est faible: à partir de 1 m2. m, 6,5 à 8 kg sont récoltés, en moyenne 1,5 à 2 kg de baies d'un buisson.

Comment faire pousser des semis

Semez les graines pour les plants 60-65 jours avant le repiquage: dans la première quinzaine de mars.

Important! Vérifiez la date d'expiration des graines achetées dans le magasin (maximum - 2-3 ans). Les graines collectées par vous-même, au contraire, prennent les plus anciennes - au moins 2-3 ans après la récolte.

Préparation des semences

Avant la plantation, préparez le matériel de graine pour augmenter la germination des graines et la vitalité des semis:

1. Passez par les graines: sélectionnez les graines les plus grosses, même les plus vides au toucher. Placez-les dans une solution saline pendant 15 à 20 minutes (1 cuillère à soupe de sel dans un verre d'eau). Ramassez les grains qui ont coulé au fond.
2. Réchauffez les graines sur une batterie de chauffage central: placez-les sur un chiffon en coton sur un radiateur pendant 1,5 à 2 jours.
3. Désinfectez les grains avec une solution à 1% de permanganate de potassium (1 cuillère à café de permanganate de potassium pour 600 g d'eau) pendant 15 à 20 minutes. Après cela, assurez-vous de rincer à l'eau claire.
4. Enrichissez les graines en oxygène: placez-les dans de l'eau tiède (+ 26 + 30 degrés) et remuez toutes les 60 minutes pendant 15 à 18 heures (s'il y a un compresseur d'aquarium, utilisez-le).
5. Les graines de nombreuses cultures sont protégées par une fine couche de film qui se dissout après un long séjour dans un sol humide. Par conséquent, ils ont besoin d'une action mécanique ou hydraulique pour accélérer le processus de germination. Les experts recommandent une méthode utilisant des bulles d'eau et de gaz. L'oxygène aide à accélérer la germination des graines, améliore le développement des semis et la croissance des tomates.
6. Faites tremper les graines dans de l'eau tiède (+21 degrés) ou des biostimulants ("Zircon", "Epine", "Sodium humate" ou "Energene" liquide).
7. Durcir le matériel de plantation: envelopper les graines dans un tissu de coton et une pellicule plastique et placer pendant 8 heures dans un endroit frais avec une température de l'air de -3 + 2 (par exemple, au réfrigérateur, sur un balcon) pendant 8 heures. Ensuite, gardez les graines à température ambiante pendant 8 heures. Répétez la procédure 5 à 6 fois.
8. Germination des grains. Humidifiez un chiffon ou une étamine avec de l'eau tiède et posez-le sur un plat plat. Placez les graines, couvrez-les d'une autre couche de chiffon humide et envoyez-les dans un endroit chaud. Gardez le tissu humide en tout temps et attendez que les embryons apparaissent. Lorsqu'ils atteignent une taille de 2-3 cm, plantez-les dans le sol.

Capacité et sol

Pour les semis, choisissez n'importe quel contenant pratique: gobelets en plastique, bouteilles en PET coupées, contenants spéciaux. Avant utilisation, désinfectez le récipient avec une solution fraîche de permanganate de potassium.

Achetez un terreau de tomates polyvalent. Il comprendra nécessairement:

• humus;
• sable de rivière;
• substrat de tourbe ou de noix de coco.

Ou préparez vous-même le sol en mélangeant:

• 1 partie de jardin;
• 2 parties de tourbe non acide (pH 6,5) ou de substrat de noix de coco;
• 0,5 partie de sable (rivière ou lavé);
• 1 partie d'humus ou de compost mûr tamisé.

Ajouter la cendre de bois tamisée ou la farine de dolomite, la mousse de sphaigne et les aiguilles tombées.

Versez le mélange préparé avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.

Semis

Répartissez les graines et recouvrez d'une couche de terre de 5 à 7 mm. Humidifiez le sol avec un pulvérisateur ou une cuillère. Couvrir les récipients d'une pellicule plastique et les placer dans un endroit chaud (+24 degrés). Lorsque les pousses apparaissent, abaissez la température: le jour à +12 - +15, la nuit à +8 - +10 degrés, retirez le film et placez les plants dans un endroit lumineux. Fournir aux semis 11 heures de lumière du jour. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, complétez les plantes avec des lampes fluorescentes ou LED du spectre rouge ou bleu.

Il est important d'installer correctement les dispositifs d'éclairage. Corrigez la position des ampoules si:

1. Des brûlures sont apparues sur les feuilles - augmentez la distance entre les lampes et les plantes.
2. Les feuilles sont plus pâles et la tige est allongée - rapprochez la lumière.
3. La lampe est sur le côté et la tige est pliée vers la lumière - placez les lampes directement au-dessus des plantations.

Culture et soins

Plongez les plantes dans la phase des 4 vraies feuilles, en creusant les plantules jusqu'aux feuilles cotylédones. Ajouter des engrais minéraux au sol pour le repiquage (1 cuillère à soupe pour 5 litres de mélange de sol).

Après 10-14 jours nourrir avec un engrais complexe... Répétez ceci toutes les 2 semaines.

Arrosez pendant que le sol sèche avec de l'eau tiède sous la racine, évitant ainsi que l'eau ne pénètre sur le moulage et la tige. Utilisez une seringue ou une cuillère pour cela.

Continuez à allumer si la lumière du jour est inférieure à 12 heures.

Commencez à durcir les plants en 20 jours. Au cours des 5 premiers jours, sortez en plein air pendant 3-4 heures dans l'après-midi. Ajoutez ensuite une heure par jour. Laisser les semis pendant la nuit 4 jours avant de déménager pour leur apprendre les gelées nocturnes.

Comment faire pousser des tomates

Les tomates sont transplantées dans un endroit permanent en mai. Au début du mois - aux serres, au milieu - en pleine terre.

Atterrissage

Préparez la parcelle avant de placer les plants de tomates noires. Ameublir le sol, éliminer les mauvaises herbes, appliquer des engrais organiques et phosphatés. Un jour avant la plantation, traitez le sol avec une solution de permanganate de potassium ou d'eau bouillante pour détruire d'éventuelles infections ou larves de ravageurs.

Schéma de plantation - 40x60 cm Plantez de grands plants en biais, en saupoudrant de terre. Cela favorise le développement d'un système racinaire supplémentaire et assure une meilleure croissance et un meilleur développement des plantes.

Se soucier

Arrosez les plantes tous les 7 à 10 jours avec de l'eau tiède sous la racine. À chaque arrosage, supprimez les mauvaises herbes et ameublissez le sol pour fournir de l'oxygène au rhizome.

Avant la première floraison, nourrissez les tomates avec de l'engrais contenant de l'ammoniaque. Pendant la période de formation des fruits, appliquez une fertilisation au phosphore.

Former les plantes en 1-2 tiges. Retirez régulièrement les beaux-enfants et les feuilles du bas. Attachez les tomates à un support et continuez la jarretière au fur et à mesure que le buisson grandit. Pincez le haut lorsque l'arbuste atteint 2 mètres de hauteur.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les tomates étranglées ne diffèrent pas des tomates rouges et il n'y a aucune difficulté à les entretenir.

Les tomates ne mûrissent pas bien, alors dès que la brosse a abandonné tous les fruits, coupez-les.

Maladies et ravageurs

Selon les auteurs, la variété est immunisée contre les maladies courantes de la tomate. Pour la prévention des maladies fongiques dans les serres, ainsi que pendant les étés frais et pluvieux en plein champ, traitez les plantations avec "Fitosporin".

À partir d'insectes nuisibles, le Negritok est attaqué par des ravageurs terrestres (coléoptères du Colorado, aleurodes, limaces) et souterrains (larves de coléoptères et taupins).

Traiter les plantations de doryphore de la pomme de terre "Prestige", de la mouche blanche - "Confidor", de limaces - un additif biologique avec un nématode parasite.

Important! Le poison du coléoptère aidera le doryphore de la pomme de terre. Récupérez un pot de 1 litre d'adultes, versez-le dans un seau de 20 litres et remplissez-le d'eau à ras bord. Après le halètement des coléoptères (ils coulent au fond), insistez sur le poison pendant une semaine supplémentaire. Vaporisez les tomates avec une solution fraîchement préparée diluée avec de l'eau (1: 1, 1: 2 - choisissez vous-même la proportion souhaitée). Pour les limaces, vaporisez les tomates avec une solution d'ammoniaque (dissolvez 4 cuillères à soupe d'alcool dans un seau d'eau).

La culture du sol avant la plantation aidera à lutter contre les ravageurs souterrains: déterrez la zone avant l'automne et les œufs mourront du gel. Le taupin n'aime pas les sols calcaires et les larves de coléoptères ne sont pas riches en azote. Paillis buissons avec de la paille (sciure de bois, herbe fauchée) imbibés d'engrais azotés:

• urée;
• nitrate d'ammonium;
• vieux fumier.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Dans la serre, augmentez l'espacement des rangs à 70 cm Ventilez fréquemment les structures.

Lors de l'atterrissage en pleine terre, vérifiez que la température de l'air la nuit ne descend pas en dessous de +7 degrés. Les tomates plantées dans un sol froid ou endommagées sont sensibles à la pourriture des racines.

La photo montre que la maladie affecte le col de la tige. Le traitement n'est efficace qu'au début du développement de la maladie, car le champignon infecte rapidement tout le buisson et la plante meurt. Même si vous parvenez à guérir les tomates, les buissons pourris stagneront et donneront un faible rendement.

Récolter et utiliser la culture

Les tomates mûrissent entre 110 et 115 jours. Soumis aux règles de la technologie agricole, vous recevrez de 6 à 8 kg de fruits sur 1 m2. m (3 buissons).

Utilisez des fruits frais et pour la conservation: lecho, adjika, ketchup et marinage sous forme de fruits entiers. La qualité de conservation est bonne: les fruits se conservent jusqu'à 1 mois et ne perdent pas leur présentation pendant le transport.

Avantages et inconvénients de la variété

La dignité de la variété comprend la couleur inhabituelle du fruit. De plus, les tomates:

1. Longue période de fructification.
2. Bon goût et bon arôme.
3. Immunité aux infections et maladies des tomates.
4. Pas besoin d'arrosages fréquents.
5. Possibilité de stockage et de transport à long terme.
6. Polyvalence d'utilisation.

Important! Les fruits ont une teneur élevée en antioxydants, qui contribuent à une régénération cellulaire accélérée. Ils ralentissent le processus de vieillissement et réduisent la réponse inflammatoire. Certains scientifiques pensent que les antioxydants minimisent le risque de cancer. La teneur accrue en lycopène aide à prévenir les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, l'athérosclérose et renforce le système immunitaire. Le carotène améliore la vision.

Les inconvénients de la variété comprennent:

• besoin d'épingler et buissons de jarretière;
• instabilité des cultures;
• la tomate ne convient pas à la vente.

Avis des agriculteurs

Ci-dessous, nous donnons des critiques des résidents d'été qui ont essayé de cultiver des tomates Negritenok sur leurs parcelles. Ils notent qu'ils ne les plantent pas pour un rendement élevé, mais pour obtenir des fruits noirs inhabituels au goût agréable.

Igor Pankov, territoire de Krasnodar: «J'ai fait pousser des légumes, semble-t-il, toute ma vie, dans des conditions rurales, ce n'est pas difficile. Sur la parcelle, il y a des tomates de différentes couleurs, parmi lesquelles une tomate Negritenok. Les couleurs inhabituelles sont soulignées par les espèces voisines à fruits jaunes. La tomate est savoureuse, non acide, les premiers pinceaux mûrissent rapidement. Je le fais pousser dans un espace ouvert. La variété n'aime pas l'ombre et les courants d'air, il est préférable de déterminer le siège du côté sud derrière le mur du bâtiment. "

Svetlana Khramova, région de Voronej: 

«Je cultive la variété de tomates Negritok depuis longtemps, ma priorité n'est pas un rendement élevé, mais un goût et une apparence inhabituelle. Je plante des tomates en semis dans une serre au début du mois de mai. Formant le futur buisson, je laisse une tige à la fois. Ils poussent dans une serre jusqu'à ce que la température nocturne soit de + 10 ° C, puis j'enlève le film du toit et des côtés. Le treillis est solide - 2 m de haut. C'est le point final de la croissance, à ce niveau je casse le sommet. Les tomates poussent jusqu'en septembre, puis je recouvre la serre et jusqu'au gel. "

Nadezhda Sonina, région de Rostov: «À partir de 5 graines, 4 buissons ont poussé, hauts, forts. Vert tout l'été. Je les laisse pousser dans une tige, façonnée, attachée. Mais seulement 4 à 5 tomates ont poussé et mûri sur les buissons luxueux. De plus, la première brosse s'est formée très tardivement, seulement après 14 feuilles. Les tomates étaient grosses, belles, très savoureuses, mais si peu nombreuses! J'ai tellement aimé leur goût que j'ai choisi des graines pour les semis l'année prochaine. Je vais réessayer. "

Olga Gradova, Kemerovo: «Les semis du Negro étaient très ordinaires. Est-ce un peu allongé. Je l'ai planté à la fois en pleine terre et en serre, partout où ils ont bien commencé. Les buissons sont devenus très puissants, beaux, mais plus liés que les autres variétés. Les premiers fruits étaient gros et beaux, puis ils étaient beaucoup plus petits et restaient verts, n'avaient pas le temps de mûrir. Ils ont mûri, couchés dans la pièce et ont même acquis des taches brunes. La récolte a été moyenne, mais je suis content de ça aussi, car c'est tellement agréable de cultiver des plantes aussi exotiques ici. "

Conclusion

Les tomates Negritok sont cultivées à la fois dans des lits ouverts et dans une serre, mais dans un abri, les buissons donnent plus de fruits. Les tomates sont arrosées tous les 7 à 10 jours, formées en 1-2 tiges, attachées à des supports. Le rendement n'est pas élevé (1,5-2 kg par buisson), le poids des fruits diminue vers le haut (de 350 à 150 g). Les résidents d'été supportent cela en raison de la couleur exotique des fruits, du goût et des plus grands avantages pour la santé par rapport aux tomates d'autres couleurs.

Les tomates sont utilisées à la fois fraîches et en conserve: fruits entiers, en collations et sauces.