Un guide sur la culture de la tomate "Russian Bogatyr" en plein champ ou en serre pour les jardiniers débutants

Russian Bogatyr est une variété de tomates incroyablement savoureuse et saine qui est si difficile à trouver dans les rayons des magasins. Ils tombent amoureux de lui après la première récolte. Les résidents d'été novices l'apprécient pour sa facilité d'entretien et de culture.

Les plantes présentent de gros fruits charnus aux jardiniers. De nombreuses qualités positives dans une variété sont la tomate russe Bogatyr. Nous vous expliquerons en détail comment obtenir votre récolte de ces tomates, même pour un résident d'été novice et décrirons le processus étape par étape de la culture, de la préparation des graines à la récolte.

Caractéristiques et description de la variété

Le Bogatyr russe porte bien son nom: un énorme buisson d'épandage atteint 2 m de haut et porte 5 à 6 kg de gros fruits. Plusieurs brosses sont formées sur chaque buisson, sur lesquelles mûrissent 4 à 5 tomates. À la fin de l'été, la variété de tomate russe Bogatyr apporte aux résidents d'été une récolte abondante et de haute qualité. Étant donné que les buissons de cette variété sont très étalés, ils doivent être attachés et épinglés.

Les fruits du Bogatyr russe sont gros, charnus, rose vif ou rouge, contiennent un minimum de graines et d'eau. Les fruits ont une peau fine mais dense, ce qui empêche les fissures même lors de la coupe.

Entre autres choses, les fruits du Bogatyr russe ont un arôme inhabituellement agréable et un délicieux goût sucré, pas du tout comme le goût des tomates achetées en magasin. C'est pourquoi les tomates de cette variété aiment tellement mettre sur la table de fête à la fois fraîches et en conserve. Les tomates russes Bogatyr sont parfaites pour obtenir du jus de tomate, qui n'est pas fabriqué à partir de toutes les variétés.

Le Bogatyr russe est une tomate de mi-saison. Sa période de maturation varie de 95 à 105 jours après la germination. Les plantes portent des fruits plus d'une fois par été, mais 2 ou même 3 - jusqu'à l'automne. Compte tenu du poids de chaque fruit - 350 à 450 g - vous ne pouvez imaginer combien de tomates vous récolterez d'ici la fin de l'été dans un seul jardin. Sur les mains inférieures, les fruits atteignent un poids de 700 g - vous êtes assuré d'abondance sur la table.

La forme de chaque fruit est légèrement aplatie, avec des nervures prononcées à la base. En mûrissant, le fruit change de couleur du vert au rose foncé et au rouge.

Cultiver des plants

Le processus de croissance des semis a une technologie standard. En suivant nos instructions, vous pouvez facilement faire germer des graines et préparer vos plants pour la plantation à la maison.

Préparation des semences

La préparation des semences est une étape obligatoire lors de la plantation de toute plante.

Tout d'abord, les semences achetées doivent être désinfectées. Placer les graines dans de l'eau tiède avec une pincée de permanganate de potassium et laisser reposer pendant une demi-heure. Puis commencez la germination. La germination commence par la disposition des rangées de graines sur une surface dure et plate (plaque, plaque à pâtisserie, boîte de trous). Couvrir les graines avec de la gaze humidifiée sur le dessus. Ne choisissez pas un autre tissu: la gaze nourrit le mieux les graines avec de l'humidité et leur laisse accès à l'air.

Important! La gaze doit toujours être maintenue humide pour que les graines germent. Lorsque la gaze sèche, humidifiez-la avec de l'eau d'un vaporisateur pour éviter de «noyer» les graines.

Pour augmenter la germination, utilisez des stimulants de croissance - "Epin", du jus d'aloès avec de l'eau.

Planter des graines

Pour planter des graines, vous devez préparer un récipient, par exemple une boîte et de la terre.Placer partiellement le sol dans un récipient préalablement détaché et arroser un peu. Placez ensuite les graines germées dans le sol en rangées espacées de 1,5 cm et d'environ 2 cm de profondeur. Saupoudrez ensuite un peu de terre sur le dessus et laissez reposer dans un endroit chaud pendant quelques jours. Arrosez un peu le sol chaque jour pour l'empêcher de se dessécher.

Important! Couvrir la boîte d'une pellicule transparente pour créer un environnement semblable à une serre. Cela gardera au chaud et favorisera la formation précoce des semis.

Après la germination, conservez la boîte dans un endroit chaud et constamment éclairé. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, des lampes fluorescentes spéciales créent de telles conditions. Ces lampes sont très utiles pour les jardiniers, car lors de la culture de semis, la lumière doit être non seulement constante, mais également complète. La lumière du soleil, en règle générale, fournit un éclairage d'un seul côté de la boîte, ce qui affecte négativement les semis.

Il est également nécessaire de surveiller la température dans la pièce: elle doit être d'au moins +20 degrés pour que des germes sains apparaissent. Après 10 jours, lorsque les premières pousses sont déjà apparues, rapprochez cette température de la température ambiante.

3-4 jours après la plantation, les graines devraient germer et, après 2 semaines, se transformer en semis. Dès que les premières feuilles apparaissent sur les semis, transplantez-les dans des récipients séparés (par exemple, des gobelets en plastique ou en argile) afin qu'elles n'interfèrent pas les unes avec les autres. Les principales conditions pour le plein développement des pousses: arrosage régulier, température constante. Ensuite, après environ un mois et demi, vos pousses seront prêtes à être plantées dans le sol.

Attention! Pour durcir les plantes et les préparer pour la transplantation dans la serre, sortez périodiquement la boîte à l'extérieur ou placez-la dans une fenêtre ouverte. Augmentez le temps de quelques minutes à 8-10 heures.

Cultiver des tomates dans une serre

Le moment de la plantation des pousses dans le sol est approximativement en mai (si les graines ont été récoltées en mars). Il est préférable de planter les pousses dans une serre, même si vous prévoyez de les transplanter en pleine terre à l'avenir. Les jeunes pousses sont extrêmement sensibles aux changements de température.

Pour une plantation et un entretien appropriés des tomates, suivez les instructions ci-dessous.

Atterrissage

La terre doit nécessairement être déterrée, formée en lits. Chaque lit est humidifié et des engrais minéraux ou organiques (par exemple de l'humus) sont ajoutés au sol. Mieux vaut les saisir sous forme de solution aqueuse.

Déplacez soigneusement chaque plant du récipient dans le sol et saupoudrez-le de terre sur le dessus de sorte que les racines de la plante soient couvertes à 2 cm du dessus. Placez les plants à environ 25 cm l'un de l'autre. Donc, dans un mètre carré, 4-5 buissons s'adaptent.

Important! Ne plantez pas de germes à proximité les uns des autres, car la tomate russe Bogatyr a un buisson qui s'étend.

Après la plantation, arrosez légèrement les plates-bandes et laissez-les dans la serre. À l'avenir, les pousses nécessiteront un arrosage régulier et devront être fertilisées 1 à 2 fois par mois.

Se soucier

Prendre soin des arbustes de tomates consiste à attacher, pincer, arroser, désherber, ameublir et fertiliser le sol:

1. Lier... Les tomates bogatyr russes deviennent grandes, à la fois en termes de taille du fruit et de taille du buisson lui-même, donc le nouage est obligatoire. Cette procédure est nécessaire pour que, sous le poids de gros fruits, les branches de la plante ne se cassent pas et ne coulent pas dans le sol, car cela endommagerait les fruits. Il existe 2 types de liage: vertical et horizontal. Avec le type vertical, la plante est attachée à un support vertical (une cheville ou un bâton préalablement enfoncé dans le sol). Chaque branche est attachée à un support et laissée fixe. Lors d'un attachement horizontal, les branches de la plante sont attachées à un support horizontal (treillis). En règle générale, une corde ou un fil tendu le long de la serre plus près du sommet est choisi comme tel support. Les cordes sont liées à ce support de la même manière, soutenant les branches avec des fruits.Pour cette variété de tomates, peu importe la jarretière que vous choisissez: horizontale ou verticale.
2. Arrosage... La variété de tomate russe Bogatyr est sans prétention pour l'arrosage, même dans les régions arides. Si vous avez oublié d'arroser le jardin, ce n'est pas grave: le Bogatyr russe se sent bien sans humidité pendant jusqu'à 2 semaines. Cependant, il est préférable d'arroser les tomates 2-3 fois par semaine. Lors de l'arrosage, assurez-vous qu'aucune goutte d'eau ne tombe sur les feuilles des plantes, alors gardez l'arrosoir près du sol. Avec une humidité abondante, une infection fongique ou des brûlures causées par l'exposition au soleil apparaissent sur les feuilles.
3. Désherbage. Le Bogatyr russe n'est pas particulièrement fantaisiste en matière de désherbage, mais n'oubliez pas que les grosses mauvaises herbes absorbent les nutriments de la plante, elles doivent donc être éliminées rapidement. Pour les petites mauvaises herbes, supprimez-les au fur et à mesure qu'elles poussent.
4. Ameublir le sol. Ceci est fait pour empêcher le sol de durcir et permettre au buisson de pousser librement, ainsi que pour saturer les racines des plantes en oxygène. Désherbez le lit à mesure que les mauvaises herbes poussent, mais assurez-vous de le desserrer après chaque arrosage. Le desserrage se fait avec une houe ou une spatule de jardin spéciale.
5. Fertiliser le sol. Fertilisez les tomates 1 à 2 fois par mois. Des engrais minéraux et organiques sont utilisés. Les engrais favorisent la croissance d'arbustes sains et une récolte abondante. Ajoutez de l'engrais soit au sol lui-même lors de l'ameublissement, soit à l'eau pour l'irrigation.
6. Sortir de. Peu de jardiniers novices connaissent le pincement, mais en vain: dans notre cas, il s'agit d'une procédure obligatoire pour entretenir les tomates. Lors du pincement, les jeunes pousses et les branches non fructifères sont supprimées, qui poussent fortement. Ces pousses absorbent des nutriments, ce qui ralentit la croissance et le développement des branches fructifères. Une récolte abondante est obtenue à partir des buissons traités, qui ressemblent à une tige et à plusieurs branches fructifères. Cette procédure simplifie grandement la croissance de la plante et du fruit dessus et a un effet positif sur le goût et la quantité du fruit.

Maladies et ravageurs

La lutte contre les ravageurs et les maladies fait partie intégrante du soin des plantes. La variété russe Bogatyr facilite grandement la vie des résidents d'été, car elle est immunisée contre de nombreuses maladies et est rarement attaquée par des ravageurs. Cependant, dans tous les cas, un bon jardinier doit connaître les maladies les plus courantes des tomates et des ravageurs et pratiquer des moyens de les combattre.

La maladie de la tomate la plus courante est mildiou. Il s'agit d'une maladie fongique qui se manifeste à divers endroits sur les feuilles. Cette maladie survient si vous arrosez le buisson trop souvent et abondamment ou si vous arrosez les feuilles. Par conséquent, pour prévenir la maladie, il est nécessaire d'observer le régime d'arrosage et de ne pas inonder les lits. Si la maladie s'est déjà manifestée, le meilleur combat est de collecter les feuilles affectées afin que la maladie ne se propage pas d'une feuille à l'autre.

Important! Les feuilles ou les plantes malades sont brûlées après leur enlèvement.

Après avoir collecté les feuilles affectées, traitez les plantes avec une solution de cuivre. Il s'agit d'une mesure préventive qui permet d'éviter de propager davantage l'infection et de la tuer.

Une autre maladie est la mosaïque. Elle se caractérise également par l'apparition de taches blanc-jaune sur les feuilles et la tige de la plante. Cependant, l'infection ne se produit pas par l'eau, mais par les insectes. Les pucerons sont le distributeur le plus fréquent de mosaïques. Les zones malades s'assèchent et tombent avec le temps.

En tant que prophylaxie et traitement des mosaïques, vaporisez les buissons avec des préparations contenant du cuivre et de l'eau savonneuse (4 cuillères à soupe de savon liquide pour 1 litre d'eau). Les zones touchées doivent également être arrachées et brûlées, sans attendre qu'elles tombent spontanément.

Il convient de se rappeler d'une variété d'insectes nuisibles et de vecteurs maladies. En plus du puceron qui propage l'infection, il s'agit du doryphore, de l'aleurode et de l'ours. Tous ces insectes nuisent aux plantes à leur manière.L'aleurode mange le feuillage avec les nutriments nécessaires à la croissance des fruits. Le coléoptère pond des larves dans le sol, qui mangent les racines de la plante, à cause desquelles il meurt par la suite. Le même dommage est causé par l'ours et le doryphore de la pomme de terre.

Si des parasites sont trouvés, il est nécessaire de traiter les buissons et le sol avec de l'eau savonneuse ou des préparations insecticides spéciales, vendues dans les magasins de jardinage.

Si vous suivez toutes les instructions ci-dessus, à savoir stabiliser le régime d'arrosage, de désherbage, de desserrage, de ligature des buissons, de nourrir, de pincer et de prévenir et de traiter les maladies, de détruire les ravageurs, au milieu de l'été, vous êtes déjà assuré de recevoir une récolte abondante de tomates mûres Bogatyr russes.

Les nuances de la culture en extérieur

Les tomates russes Bogatyr conviennent à la culture en serre et en plein champ. Cependant, la variété est thermophile et préfère toujours une serre, dans laquelle elle donne une récolte plus abondante. Les tomates sont plantées en pleine terre dans un climat chaud ou en été chaud. Dans le même temps, assurez-vous que le lit n'est pas excessivement inondé de précipitations et que les rafales de vent ne cassent pas les tiges de la plante.

Énumérons les points à retenir lors de l'atterrissage en pleine terre:

1. Humidité. Des précipitations excessives sur les plates-bandes sous forme de pluie réduisent les rendements, contribuent au développement de maladies fongiques ou même à la mort de la plante. De plus, les agents infectieux (comme le mildiou) se retrouvent plus souvent dans l'eau de pluie.
2. Les ravageurs. Les ravageurs sont beaucoup plus susceptibles d'attaquer les plantes plantées dans des zones ouvertes que celles qui poussent dans une serre. Il est plus facile pour les insectes de pondre les larves en plein champ et il leur est plus facile d'atteindre facilement le feuillage des tomates.
3. Température. En raison d'un amour particulier pour la chaleur, la tomate russe Bogatyr porte moins de fruits en plein champ. Lorsque vous plantez dans un lit ouvert, couvrez-le d'une pellicule plastique pendant la nuit, mais ce n'est pas toujours suffisant. Il est nécessaire de surveiller le régime de température, d'éviter l'hypothermie de la plante et de la nouer étroitement pour éviter de casser la tige et les branches. De plus, en plein champ, le Bogatyr russe commencera à porter ses fruits plus tard.

Récolter et utiliser la culture

Quand une tomate bogatyr russe devient rose ou rouge vif, cela indique la maturité du fruit. Cela se produit généralement fin juillet, mais peut se poursuivre jusqu'à fin septembre.

La cueillette des tomates est la partie la plus facile et la plus agréable du processus de culture, mais il existe une certaine technologie dans ce secteur. Pour que les fruits conservent leur forme et leur bel aspect, retirez-les soigneusement de la branche sans endommager la branche elle-même et la peau du fruit. Tenez le fruit d'une main, la branche avec un arc et tirez-la lentement vers vous. Si la tomate est vraiment mûre, elle sera dans votre main sans trop d'effort.

Placez les tomates dans un récipient (par exemple, une boîte), que vous devez couvrir de papier, en rangées pour éviter les ecchymoses. Ne mettez pas plus de 2 couches de tomates dans une boîte - cela les maintiendra plus denses et conservera leur intégrité.

Ensuite, placez les boîtes dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Empêchez les fruits de pourrir. Pour éviter que le processus de putréfaction ne commence sur les tomates, conservez-les à une température de + 14 à 17 degrés et ne laissez pas l'humidité les pénétrer.

Si vous souhaitez transporter les fruits sur de longues distances, cueillez-les un peu non mûrs. Cela aidera à amener les fruits au bon endroit juste à temps pour leur maturation. Les tomates légèrement verdâtres ont tendance à mûrir déjà dans des boîtes.

L'utilisation des tomates est extensive: les tomates vous surprendront agréablement, vous et vos invités par leur goût à la fois frais et cuit ou mariné. Le bogatyr russe est parfait pour la pâte de tomate et le jus de tomate.

Le plat russe préféré de tous - fait maison Bortsch - pétillera de nouvelles couleurs et saveurs si vous ajoutez des tranches de tomate cuite au bouillon.

N'oubliez pas les éléments bénéfiques des tomates et leur impact positif sur la santé et le bien-être. Les tomates renforcent le système immunitaire et cardiovasculaire, ont un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et préviennent le développement de nombreuses maladies. Il a également été démontré que les tomates améliorent le bien-être et l'humeur grâce à la sérotonine qu'elles contiennent. C'est aussi un puissant antioxydant.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de la variété:

• gros fruits charnus avec peu de graines;
• une récolte généreuse;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• facilité d'entretien;
• la durée de la fructification.

Parmi les inconvénients, on note:

• thermophilie (cultivée de préférence en serre);
• la nécessité de lier et pincement.

Ce que disent les agriculteurs

En règle générale, un grand nombre de critiques parlent des qualités exceptionnelles d'une variété de tomate particulière. Le russe Bogatyr est tombé amoureux des jardiniers modernes, il a donc de nombreuses critiques positives. En voici quelques uns:

Sergueï Ivanov, région de Leningrad: «Le Bogatyr russe est vraiment un héros! Regardez la photo! Je n'ai jamais cultivé de si gros fruits moi-même! Et surtout, je l'ai fait sans trop d'efforts. "

Maria Onopchenko, Volkhov: «Excellentes tomates, très faciles à cultiver, je vous déclare en tant que jardinier en herbe. Il n'y a eu aucun problème de débarquement ou de départ. "

Anna Moiseeva, Moscou: «Pour le plaisir, j'ai planté quelques buissons dans ma datcha. Et ils ont grandi! Et ils ont porté leurs fruits! N'attendait pas. J'ai commencé à les élever chaque année. Maintenant, il y a toujours des tomates fraîches sur la table. "

Galina Ladyzhnikova, Veliky Novgorod: «Le Bogatyr russe est le rêve d'un cuisinier. Ces grosses tomates donnent vie à toutes vos idées culinaires. Et la pâte de tomates qui en est faite est tout simplement excellente! "

Conclusion

Le Bogatyr russe est une variété de tomate vraiment unique. Il a non seulement des rendements incroyables, mais est également facile à entretenir. C'est le cas lorsque la qualité et la quantité sont combinées en un.

Nous recommandons fortement à tous les jardiniers d'essayer de planter la variété russe Bogatyr sur leur site. Après cela, vous n'abandonnerez jamais!