Polyvalente, productive, à maturation précoce et si appréciée des résidents d'été tomate "miracle sibérien"

La tomate miracle sibérienne avec ses caractéristiques impressionnantes laissera de nombreuses cultures loin derrière. La variété est non seulement bien adaptée aux diverses conditions météorologiques, même les plus sévères, mais a également un rendement élevé, une résistance aux maladies et une facilité d'entretien.

C'est le type de tomate qui répond aux besoins de tous les jardiniers. Malgré la rigueur des jardiniers modernes, la culture sibérienne reste le leader parmi les variétés non hybrides et ne recueille que des critiques positives.

Caractéristiques et description de la variété

Le miracle sibérien a été développé par des scientifiques de l'Altaï. En 2006, il a été inscrit au registre d'État.

Buisson indéterminé, standard, 1,3-1,5 m de haut (légèrement plus haut dans la serre). La tige est puissante, le feuillage est grand, vert émeraude. Les inflorescences sont simples.

Référence. Le buisson indéterminé ne cesse de croître.

La variété est de mi-saison - 90 à 110 jours s'écoulent entre le moment où les premières pousses apparaissent et la pleine maturité. La fructification est prolongée.

Le rendement est élevé - à partir de 1 m2. m sont récoltés jusqu'à 13 kg, de 1 buisson - 4-5 kg ​​de fruits.

En raison de la hauteur, une jarretière est nécessaire. Non seulement la tige est attachée, mais aussi les branches, malgré leur force.

La culture doit être épinglée. Il est formé de 2 tiges, régulièrement taillées.

Le miracle sibérien se caractérise par une résistance accrue aux maladies de la série des tomates. Bien adapté aux changements de conditions météorologiques, ne s'arrête ni à la croissance ni au développement.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant 150-200 g, ovales, rouge vif avec une teinte framboise. La peau est lisse. La pulpe est dense, moyennement juteuse. Le goût est doux, avec une légère acidité. Chambres à semences 5-7. Les fruits ne craquent pas.

Les tomates sont polyvalentes. Convient pour les cornichons, les cornichons, les marinades. Ils ne perdent pas leur goût lors de la conservation et de la fabrication des produits à base de tomates. Indispensable dans les salades d'été et les plats chauds.

Les fruits sont adaptés au stockage à long terme et sont bien tolérés pour le transport sur de courtes distances sans perdre leur apparence et leur goût. Pour le transport longue distance, les légumes sont cueillis légèrement non mûrs.

La photo montre les tomates miracles sibériennes.

Comment faire pousser des semis

Le semis des graines commence 60 jours avant de planter les semis dans le sol.

Le mélange de sol est préparé à partir de terre noire, de sable de rivière, d'humus, de tourbe et de cendre. Tous les composants sont pris dans des proportions égales. Des trous sont pratiqués au fond des bacs de plantation et le mélange préparé est versé en deux.

Des graines désinfecter dans une solution faible avant la plantation le permanganate de potassiumpuis lavé à l'eau. Les grains séchés sont placés dans le sol à une profondeur de 2 cm.

Une boîte commune et des pots de tourbe jetables ou des gobelets en plastique conviennent à la plantation. Lors de la plantation dans un récipient individuel, les pousses n'ont pas besoin d'être plongées par la suite.

La commodité des pots de tourbe réside également dans le fait qu'il n'est pas nécessaire de transplanter les plants à partir de ceux-ci. Les pots de tourbe se dissolvent dans le sol d'eux-mêmes sans nuire au système racinaire. Le seul inconvénient est que cette méthode de semis est plus chère que toute autre.

Après le semis, les conteneurs sont laissés dans un endroit chaud et sombre avec une température de l'air de 22-24 ° C.

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plants sont réarrangés sur un rebord de fenêtre ensoleillé, mais pas en plein soleil. Le sol est légèrement humidifié. Un arrosage supplémentaire est modéré, il n'est pas nécessaire de trop humidifier le sol, mais le sol ne doit pas se dessécher.Après l'arrosage, le sol est ameubli pour que les jeunes racines se développent mieux.

Au fur et à mesure que les plants poussent, le sol restant est versé dans des récipients à moitié remplis de terre. Cette méthode fournit aux pousses de nouveaux minéraux et oligo-éléments.

Si les plants ont été plantés dans une boîte commune, lorsque deux vraies feuilles apparaissent, elles doivent être plongées, en les plantant dans des conteneurs séparés. Comment le faire correctement, voir la vidéo.

2 semaines avant la plantation dans le sol, les semis commencent à durcir, les emmenant à l'air libre pendant 2-3 heures. Progressivement, ce temps est augmenté à 12-14 heures. Dans les régions du sud, cette méthode est appelée non pas durcissement, mais adaptation des germes aux conditions extérieures.

Comment faire pousser des tomates

Après 2 mois, les germes sont prêts pour la transplantation dans un endroit permanent.

Les lits à tomates sont choisis dans un endroit ensoleillé, à l'abri des courants d'air.

Schéma de plantation: 40 cm - distance entre les plants, 50 cm - entre les rangs. Pour 1 m2 m il y a 4 buissons.

Les buissons transplantés sont immédiatement attachés aux longs supports établis. Il est important que toutes les plantes reçoivent la quantité de lumière requise, de sorte que les supports installés ne doivent pas les ombrager.

Après le repiquage, les trous sont arrosés avec de l'eau chaude et décantée, la terre est ameublie et collée. Le relâchement et le buttage contribuent à la pénétration de l'oxygène dans les racines, ce qui est nécessaire pour une croissance et un développement complets.

Ils passent à un arrosage régulier au fur et à mesure que les plants deviennent plus forts. Arrosé 2 fois par semaine, uniquement à la racine et uniquement avec de l'eau froide décantée. Par temps chaud, la quantité d'arrosage est augmentée à 3-4 par semaine. Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes et les racines sont éliminées.

Le paillage avec de la paille retient l'humidité dans les lits, ce qui empêche le sol de se dessécher pendant longtemps.

Au stade de la formation des ovaires, les buissons nécessitent une alimentation riche en phosphore et en potassium. Cette alimentation est effectuée 2 fois. Tout au long de la saison de croissance, les tomates sont nourries 1 fois tous les 10 jours avec des engrais minéraux complexes ou de la matière organique. Comme matière organique, une infusion de molène, une infusion de mauvaises herbes et de déjections d'oiseaux conviennent.

Important! La solution ne doit pas être très concentrée, sinon le système racinaire brûlera. Une dilution 1:15 n'endommagera pas les racines.

Les buissons doivent être pincés. Ils sont taillés régulièrement pour former une plante à 2 tiges. Avec cette technique, le taux de fructification le plus élevé est observé.

La jarretière initiale des buissons est réalisée immédiatement lors de la transplantation. Ensuite, au fur et à mesure qu'il grandit et se développe, les branches cultivées sont liées. Sinon, les brosses ne résisteront pas au poids des fruits mûrs et commenceront à se glisser sur le sol, ce qui entraînera la pourriture des légumes.

Maladies et ravageurs

Pour la tomate miracle sibérienne, les principales maladies de la famille des morelles ne sont pas dangereuses. Cependant, la culture peut être attaquée par la pourriture brune et les taches sèches.

La pourriture brune (un autre nom est phomosis) est une maladie fongique. Il se développe à un niveau d'humidité élevé, il est donc important de ne pas laisser les lits devenir trop humides. En cas d'infection fongique, les ovaires malades doivent être détruits et les buissons doivent être pulvérisés avec la préparation "Hom".

Les taches sèches font également référence aux maladies fongiques. Il est souvent confondu avec le mildiou en raison de la similitude des symptômes. Les feuilles sont couvertes de taches de différentes tailles, puis les taches passent à la tige et aux fruits. La seule différence avec le phytophthora est que l'apparition de la maladie survient à une date précoce qui n'est pas caractéristique de mildiou. Les facteurs favorables à son développement sont une température de 25 ° C et une humidité élevée (cependant, comme pour toute autre maladie se propageant par les spores). Dans la lutte contre elle, les fongicides à action systémique sont efficaces, par exemple "Quadris" et "Acrobat MC".

Les ravageurs doivent se méfier des aleurodes et des acariens rouillés. Des plantes odorantes plantées à côté de la tomate aideront à se débarrasser du papillon.

Quant à la tique, c'est un ravageur sérieux de toute culture.Le parasite suceur est propagé par le vent et est si petit qu'il est difficile à repérer. La plante souffre grandement de son invasion, cesse de croître, les feuilles brunissent et se fanent, la tige devient grise et craquelée.

Parmi les méthodes de lutte populaires, l'utilisation d'infusion d'ail, de raifort, de cosses d'oignon et d'absinthe est efficace. Si la tique a sérieusement occupé les lits, le médicament "Zubr" aidera à la chasser. Mais n'oubliez pas que l'utilisation d'insecticides dans la lutte antiparasitaire n'est autorisée que jusqu'à la nouaison des fruits.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

La variété se distingue par une bonne adaptation à la fois en plein champ et en serre. La hauteur du buisson dans la serre dépasse la croissance du plant dans la rue et atteint 1,7 m.Dans ce cas, pour limiter la croissance, pincez le haut de la tête.

En serre, l'indicateur quantitatif de rendement est légèrement supérieur: à partir de 1 m2 m sont récoltés jusqu'à 15 kg et de 1 buisson - jusqu'à 6 kg de légumes. Une culture plantée en lits ouverts donne un résultat plus modeste.

Cultiver en serre implique une plantation moins dense qu'en extérieur. Pour 1 m2 m place 3 buissons.

Lors de la transplantation de semis en pleine terre dans les régions froides, il ne fera pas de mal de stocker du matériel de couverture. Il sera utile en cas de vague de froid imprévue ou de fortes pluies.

Les serres ont besoin d'une ventilation régulière. Cela aidera à garder les plantes en bonne santé.

Récolter et utiliser la culture

Les fruits sont récoltés à la mi-août et durent jusqu'au début septembre. Les légumes non mûrs sont capables de prendre de la couleur par eux-mêmes, pas de goût inférieur à ceux qui sont mûrs dans les lits.

La maturation se produit par vagues, ce qui vous permet de traiter la récolte sans perte. Les tout premiers légumes sont généralement plus gros. Il est préférable de les utiliser frais.

L'utilisation de légumes en cuisine est universelle. Ils conviennent à la fois à la préparation de salades fraîches, de plats de légumes chauds et à la conservation. La petite taille vous permet d'empiler les tomates entières dans des bocaux. Ils conservent parfaitement leur goût incroyable dans les jus et pâtes de tomates; bien adapté pour la cuisson du lecho, de l'adjika, du ketchup. De plus, le traitement thermique des tomates ne fait qu'améliorer leur goût. Les légumes mûrs sont également congelés et séchés.

Les tomates sont soumises à un stockage à long terme et peuvent supporter un transport sur de courtes distances tout en préservant leur apparence et leur goût. Les légumes destinés au transport sur de longues distances doivent être cueillis non mûrs. La variété convient à la culture commerciale.

Avantages et inconvénients

Le principal avantage des variétés sibériennes est la capacité de s'enraciner dans toutes les conditions climatiques et de donner des récoltes riches. Cette caractéristique est particulièrement importante dans les régions où les cultures qui aiment la chaleur poussent mal et portent peu de fruits.

Voici quelques caractéristiques plus positives:

• taux de germination élevé;
• résistance aux maladies;
• la formation d'ovaires indépendamment des changements climatiques;
• soins sans prétention;
• bon goût de fruit;
• non sujet à la fissuration;
• maturation ondulante;
• polyvalence dans l'application;
• stockage à long terme;
• possibilité de transport;
• culture commerciale;
• auto-sélection des graines pour la prochaine plantation.

Les côtés négatifs comprennent:

• impact négatif du sol gorgé d'eau;
• jarretière obligatoire;
• un pincement régulier est nécessaire.

Avis des agriculteurs

L'examen de cette section vous permettra de connaître les opinions des professionnels expérimentés et des jardiniers amateurs. Personne ne doute de la polyvalence de la variété. Ceux qui ont planté la culture sibérienne au moins une fois sur leurs terres ne veulent pas s'en séparer et préparer des graines à l'avance pour l'année prochaine.

Ekaterina, région de Kemerovo: «Notre climat est rude, l'été est court. De nombreuses variétés ne mûrissent pas à temps. Ma tomate préférée est un vrai miracle de Sibérie, je la plante depuis 2 ans. Je ne l'ai jamais regretté. Aussi bien en hiver qu'en été avec des légumes.La variété pousse bien et ne tombe pas malade. "

Galina, région de Perm:«Je l'ai planté pour la première fois il y a 5 ans. Les buissons sont hauts et forts. Je m'attache, je nourris trois fois par saison. Stepson chaque semaine. J'aime le goût. Je l'utilise pour les salades et les préparations d'hiver. Mes tomates préférées. "

Conclusion

Les variétés de Sibérie ne cessent de surprendre par leur grande adaptation à toutes les conditions climatiques. Une tomate résistante au froid se développe non seulement pleinement dans les régions les plus difficiles de notre pays, mais donne également une récolte riche, recueille de bonnes critiques dans sa tirelire, est belle sur la photo et sur la table. Et en même temps, il est si facile à nettoyer que même tout débutant sera satisfait du résultat. Par conséquent, nous pouvons dire avec certitude que le nom de la variété n'est pas exagéré.