Tomate "Marusya" sans prétention avec un goût excellent: nous la cultivons nous-mêmes et profitons de la récolte

Nous présentons à votre attention une variété de tomates portant le nom d'origine russe Marusya. La culture est sans prétention dans les soins - même une personne paresseuse obtiendra une récolte décente. Mais l'avantage le plus important réside dans les fruits inhabituels sous forme de crème. Ils sont non seulement polyvalents dans la cuisine, mais ont également gagné la primauté sur les marchés de vente. De plus, les tomates mûres sont riches en fibres, en vitamine C et en de nombreux micro et macro-éléments, ce qui contribue à améliorer la motilité intestinale.

Caractéristiques et description de la variété

La variété de tomate Marusya a été sélectionnée par des sélectionneurs russes et inscrite au registre d'État en 2007. Recommandé pour la reproduction en pleine terre et en structures fermées. Tolère facilement le manque d'humidité et de chaleur.

Caractéristiques distinctives

Un type déterminant, standard, compact, hauteur 50-75 cm Le feuillage est dense, les feuilles sont vert clair. La variété se distingue par sa capacité à donner des fruits même dans les conditions les plus défavorables, telles qu'une forte baisse de température ou une sécheresse.

référence! Chez les plantes déterminantes, après la formation de la tige principale, la croissance s'arrête.

Le rendement est élevé, à partir de 1 m2. m, 6-7,5 kg sont récoltés, à condition que 4-5 plants soient plantés par 1 m2. m.

La variété est moyennement précoce, du moment du semis à la pleine maturation, il faut 105 à 110 jours.

Diffère par une résistance élevée aux maladies dangereuses, par exemple: la verticillose et la fusarium. La résistance au mildiou est moyenne.

La culture nécessite un pincement obligatoire, car cette procédure affecte l'indicateur quantitatif de la fructification. Avec une élimination modérée et systématique des beaux-enfants, il est possible d'augmenter le rendement aux indicateurs maximum.

Caractéristiques des fruits

Poids moyen 80-100 g, forme allongée, comme la crème, couleur rouge vif... Une grappe de tomates mûres ressemble à une grosse grappe de raisin. Le goût est excellent, doux avec une subtile acidité caractéristique des tomates. Chambres à graines 2-3, beaucoup de graines. La peau est ferme, mais pas épaisse, mais protège néanmoins parfaitement les légumes mûrs de la fissuration.

Le but est universel: ils sont utilisés frais pour préparer divers plats et pour les préparations hivernales. Les légumes sont transformés en produits à base de tomates pour la préparation de jus, pâtes, ketchup, adjika.

Les légumes mûrs conservent leur présentation pendant le stockage à long terme et peuvent supporter un transport sur différentes distances. Cette variété peut souvent être trouvée en vente non seulement sur le marché, mais également dans les grandes chaînes de magasins.

La photo montre les tomates Marusia.

Comment faire pousser des semis

Le semis des semis commence 60 à 65 jours avant la plantation dans le sol. Les dates de semis dépendent des conditions de croissance ultérieures. Les tomates sont plantées dans une serre 2 semaines plus tôt qu'en lits ouverts.

Préparation des semences

Avant de semer, le grain doit être préparé pour une croissance ultérieure. Premièrement, les spécimens viables sont sélectionnés par un examen attentif des dommages. Ensuite, ils sont plongés dans une solution saline pendant 10 minutes, déterminant ainsi s'ils sont creux à l'intérieur ou non.

Flotté à la surface ne convient pas pour l'atterrissage.Après la sélection des graines viables, elles sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium violet.

Pour ce faire, les grains sont placés dans un sac de gaze et plongés dans un verre avec du permanganate de potassium pendant 20 minutes. Après désinfection, l'inoculum est lavé à l'eau courante et séché.

Pour améliorer la germination, les grains sont trempés dans un stimulateur de croissance pendant 10 à 12 heures. Les graines gonflées peuvent être semées dans le sol.

référence! Le jus d'aloès est utilisé comme stimulant de croissance. Il améliore non seulement la germination, mais protège également la graine des infections fongiques.

Capacité et sol

Le sol est préparé à partir de terre de jardin, de compost et de sable de rivière dans un rapport de 2: 2: 1, en mélangeant soigneusement tous les composants. Le mélange préparé pour la désinfection est renversé avec une solution chaude de permanganate de potassium ou cuit à la vapeur au four pendant 15 minutes à une température de 60 degrés.

Le sol refroidi est disposé dans des conteneurs de plantation, en les remplissant de moitié. À l'avenir, au fur et à mesure que les plants poussent, le sol restant est ajouté au récipient, fournissant ainsi une réception supplémentaire de nutriments.

référence! Au lieu du sable de rivière, des fibres de noix de coco sont ajoutées au sol, qui, comme le sable, agissent comme une poudre à pâte.

Les graines sont semées dans une boîte en bois commune ou dans des récipients individuels, par exemple des gobelets en plastique et en tourbe. Il est beaucoup plus pratique de planter dans un récipient séparé, car à l'avenir, de nombreuses difficultés d'entretien peuvent être évitées.

Semis

Le matériel de plantation est posé dans des rainures de 2 cm de profondeur et 3 cm l'une de l'autre. Saupoudrer de terre, niveler et humidifier légèrement avec de l'eau tiède décantée à l'aide d'un vaporisateur.

Important! Si les graines sont semées peu profondément, elles germent avec la coquille, ce qui entraînera par la suite un retard de croissance.

Les récipients ensemencés sont recouverts de papier d'aluminium pour créer un effet de serre et laissés dans une pièce lumineuse et chaude à une température de 24 à 26 degrés. Si la température dans la pièce est inférieure à +16, il n'y aura pas de pousses: les graines disparaîtront dans le sol.

Soins supplémentaires des semis

Lorsque les tournages apparaissent, le film est retiré et les conteneurs sont déplacés vers un endroit plus éclairé, sur le rebord de la fenêtre. La durée des heures de clarté doit être d'au moins 13 heures. En cas de manque de lumière naturelle, ils sont complétés par des lampes fluorescentes.

À ce stade, il est nécessaire de contrôler l'état du sol, en l'empêchant de se dessécher. Les jeunes racines sont si faibles qu'un manque d'humidité détruira les semis. Arrosé avec modération, sans inonder les pousses, avec de l'eau chaude et décantée le long du bord de la pépinière avec un arrosoir peu profond. Après l'arrosage, le sol est ameubli superficiellement avec un bâton en bois ou une fourchette ordinaire.

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont plongés, assis dans des conteneurs séparés. La procédure de cueillette consiste à supprimer la racine principale d'un tiers. La pioche aide à renforcer le système racinaire et à construire des racines latérales. Au cours de cette procédure, je laisse les plantes les plus fortes et les plus faibles sont utilisées.

référence! La culture de plants dans des conteneurs individuels exclut la cueillette.

2 semaines avant la plantation, les plants commencent à durcir. Cette procédure est obligatoire pour la tomate. Sinon, il ne poussera pas longtemps en plein champ. Pour le durcissement, les plants sont pris à l'extérieur pendant 1 heure dans la journée à une température d'au moins 16-17 degrés, augmentant progressivement le temps passé à l'extérieur à 12 heures. Dans le même temps, la température nocturne dans la pièce est réduite à 13-12 degrés.

1 semaine avant le repiquage, les plants sont nourris avec un engrais complexe complet, qui contient du potassium et du phosphore pour un meilleur développement, car les arbustes ne montrent pas de croissance active pendant la période des semis.

Comment faire pousser des tomates

Après 2 mois à la maison, les plants sont prêts à être plantés dans le sol. Au moment de la transplantation, il y a au moins 6-7 vraies feuilles sur les buissons, une tige solide et un système racinaire développé.

Atterrissage

Le sol est préparé 10 jours avant le repiquage.Il est déterré, détaché et un seau de compost et 1 verre de cendre de bois par 1 m2. m.

Les semis sont plantés dans des trous peu profonds le matin ou le soir. Schéma de plantation: 40 cm - distance entre les plants, 60 cm - entre les rangs. Pour 1 m2 m place 5 à 6 plantes. Si le lit est dans un endroit très ensoleillé, les plants sont ombragés les premiers jours. Ainsi, ils prendront rapidement de la croissance et ne se brûleront pas.

Soins supplémentaires de la tomate Marusya

Un arrosage régulier est établi au fur et à mesure que les plants s'adaptent aux nouvelles conditions. Arrosé une fois par semaine sous la racine avec de l'eau tiède et décantée. Puisque la culture est soumise mildiou, ajoutez le fongicide "Fitosporin" à l'arrosage (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau). La préparation protège en outre les jeunes plantes des spores fongiques.

Après l'arrosage, le sol est assoupli, éliminant les mauvaises herbes avec des racines. Pour retenir l'humidité dans les lits, ils sont paillés avec de la tourbe ou de la paille. Tant que les plantes ne sont pas devenues plus fortes, il est important de ne pas inonder le sol, car l'engorgement affectera négativement le système racinaire et il y a un risque de développer des maladies. N'oubliez pas que la tomate tolère bien la sécheresse, bien mieux qu'une forte humidité.

2 semaines après le repiquage, les plants sont nourris avec un engrais contenant principalement du potassium et du phosphore. Une telle alimentation est effectuée 1 fois en 2 semaines. 2 semaines avant le début de la fructification, les plantes sont nourries avec de la matière organique, par exemple des excréments d'oiseaux dans un rapport de 1:15.

Caractéristiques des soins et difficultés éventuelles

Beau-fils culture sans faute: le développement de pousses inutiles menace de réduire les rendements. Retirez toutes les étapes sous le premier pinceau à fleurs. Si la couronne d'une tomate est épaisse et luxuriante, elle est éclaircie. La procédure de pincement est effectuée le matin, en traitant les sites coupés avec une solution faible de permanganate de potassium pour prévenir l'infection.

Malgré la petite croissance, les buissons ont besoin en temps opportun jarretière... Les fruits mûrissent en grappes entières, comme des grappes de raisin, et les buissons ne peuvent pas supporter le poids des fruits mûrs.

À côté de chaque plante, un support en bois ou en métal est installé, auquel sont fixées la tige et les branches fruitières. Une autre option de fixation est une jarretière en treillis. Les supports sont installés de différents côtés des lits et un fil est tiré entre eux. Les branches de tomates sont attachées à un fil étiré horizontalement avec des rubans en tissu doux.

Maladies et ravageurs

La culture se distingue par une résistance accrue au flétrissement verticilleux et fusarien, mais elle ne peut pas résister seule au phytophthora. Par conséquent, il est initialement nécessaire de prendre des mesures préventives pour empêcher le développement d'une infection fongique.

La prévention comprend:

• contrôle de l'état du niveau d'humidité du sol: n'oubliez pas que les tomates ne tolèrent pas l'engorgement;
• descellement régulier;
• ventilation systématique des structures fermées;
• retrait des feuilles inférieures;
• pulvérisation avec "Fitosporin" une fois toutes les 2 semaines;
• culture de la terre avec du sulfate de cuivre.

Lorsqu'un champignon est endommagé, les plantes sont traitées avec la préparation "Khom" contenant de l'oxychlorure de cuivre. La solution est préparée en dissolvant 40 g du médicament dans 10 litres d'eau.

Important! Le mildiou est capable de détruire jusqu'à 75% de la récolte.

Pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre, utilisez le remède Prestige. Après un traitement insecticide, les plantes doivent être soigneusement inspectées pour détecter les parasites restants. Le coléoptère et ses larves sont collectés à la main.

À partir des limaces, les tiges des buissons sont traitées avec de l'eau savonneuse. La solution est préparée à partir de 1 morceau de savon à lessive dissous dans 1 seau d'eau.

La tomate est sauvée des insectes ravageurs volants par des plantes à l'odeur piquante plantées à proximité.

Les nuances de la culture en plein champ et en serre

Dans la serre, la croissance des plantes dépasse celles plantées dans la rue et atteint jusqu'à 1 M. Le buisson est couronné par lui-même, vous n'avez pas besoin de pincer la couronne.

référence! S'il se termine, il se termine par un pinceau à fleurs et cesse de pousser.

Il n'est pas nécessaire de cracher la tomate, la tige deviendra plus puissante, mais les temps de fructification seront reportés.

Cette variété de tomate est si capable de s'adapter aux conditions défavorables qu'elle est même capable de survivre sans arrosage, alimentation et pincement.... Cependant, l'indicateur quantitatif de la fructification sera considérablement réduit par rapport à des conditions favorables.

Avec abondant arrosage les fruits de tomate, à maturité, craquent et acquièrent un goût aqueux. De plus, un excès d'humidité provoque de nombreuses maladies.

Récolter et utiliser la culture

La récolte commence en juillet. Les légumes mûrissent ensemble, avec des pinceaux entiers, il est donc facile de les ramasser.

L'utilisation de tomates est universelle. Ils sont parfaits pour préparer des repas frais, une variété de collations, des pizzas, des sandwichs. La Maroussia est considérée comme une excellente variété de décapage. De plus, les petites tomates sont utilisées pour la mise en conserve de fruits entiers et les cornichons.

Les tomates mûres sont transformées pour une préparation ultérieure de ketchup, de jus, d'adjika et de pâtes.

L'espèce se distingue par un stockage à long terme sans perte de présentation et peut supporter un transport sur n'importe quelle distance. Les entrepreneurs sont heureux de sélectionner une variété pour la vente, car il y a une demande accrue de tomates sur les marchés de vente.

Avantages et inconvénients

Les caractéristiques positives de la tomate comprennent:

• soins sans prétention;
• la capacité de donner des fruits dans des conditions défavorables;
• adaptation à tout climat;
• haut rendement;
• résistance à certaines maladies;
• excellent goût de fruit;
• but universel;
• la possibilité d'élevage pour la vente;
• forte demande de légumes mûrs;
• stockage à long terme;
• long transport.

Les inconvénients de la vue sont la nécessité d'une jarretière et un pincement modéré. Mais ces procédures sont assez simples et ne prennent pas beaucoup de temps.

Avis des agriculteurs

Les revues de culture sont éloquentes et convaincantes. La tomate est appréciée pour sa facilité d'entretien et ses indicateurs de rendement très décents. De plus, de nombreux jardiniers sont satisfaits de la possibilité d'autocueillir des graines. Voici les avis des jardiniers:

Natalia, Syzran: "Je plante la variété Marusya sur des plates-bandes ouvertes. Je ne l'arrose pas souvent, mais il y a toujours beaucoup de fruits. J'aime beaucoup le goût, doux avec de l'acidité. J'adore les faire cuire avec des œufs brouillés et les mettre dans des préparations d'hiver. Les cornichons sont excellents. "

Mikhail, Nizhny Novgorod: «Excellente variété pour une utilisation en extérieur. Les tomates sont délicieuses, belles, sous forme de crème. Il y a toujours de nombreux ovaires. Les buissons ne sont pas grands, je ne tombe généralement pas malade. Mais j'effectue régulièrement une prophylaxie contre le mildiou. La fructification est élevée, même en dépit de l'été chaud. "

Conclusion

La tomate Marusya est une excellente option pour les jardiniers qui ne veulent pas consacrer beaucoup de temps aux chalets d'été. Malgré sa courte existence dans le monde végétal, il a réussi à retrouver sa position de leader en tant qu'espèce amateur et industrielle.

En cuisine, il est utilisé aussi largement que l'imagination suffit. De plus, la culture se distingue par sa résistance aux maladies, ses taux de fructification élevés et sa capacité à s'adapter à toutes les conditions, même les plus défavorables. Et de jolies photos de tomates à la crème donnent envie de les voir sur votre table.